কিভাবে এবং কিভাবে বসন্তে পেঁয়াজ খাওয়ানো?

যদিও পেঁয়াজ নজিরবিহীন ফসল, ভাল ফলন দিয়ে উদ্যানপালকদের খুশি করার জন্য তাদের নিয়মিত খাওয়াতে হবে। বসন্তে এটি করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যখন সবজিতে পুষ্টির অভাব থাকে।

পেঁয়াজ খাওয়াতে বিভিন্ন ধরনের সার ব্যবহার করা হয়।

ক্রয় করা খনিজ সার উদ্যানপালকরা প্রায়শই ব্যবহার করেন। তারা তিনটি প্রধান গ্রুপ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়.

• পটাশ. তারা বাল্বে চিনি জমাতে অবদান রাখে এবং তাদের স্বাদ উন্নত করে। এছাড়াও পটাশিয়াম পেঁয়াজের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই সারের তালিকায় রয়েছে পটাসিয়াম নাইট্রেট, পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়া, পটাসিয়াম ক্লোরাইড।
• নাইট্রোজেন. তারা বাল্বের সক্রিয় বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। প্রায়শই, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
• ফসফরিক. এই বিভাগে সুপারফসফেট, নাইট্রোমমোফোস্কা, ফসফেট শিলা রয়েছে। ফসফরাস বিপাকীয় প্রক্রিয়া সরবরাহ করে এবং পেঁয়াজের ফলন বাড়ায়।

এই সার দিয়ে গাছপালা খাওয়ানো, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:

• শুকনো পণ্যটি বিশেষ খাবারে পাতলা করুন যা রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় না;
• উষ্ণ জল দিয়ে পণ্য পাতলা;
• সর্বদা কঠোরভাবে ডোজ পর্যবেক্ষণ করুন;
• সমাধান সবুজ শাক পেতে অনুমতি দেবেন না;
• মাটিতে জল দেওয়ার পরেই সার ব্যবহার করুন।

যে মাটিতে পেঁয়াজ বৃদ্ধি পায় তার বৈশিষ্ট্যগুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি এটি কাদামাটি হয় তবে সারের ঘনত্ব অবশ্যই হ্রাস করতে হবে। হালকা বেলেপাথরে পেঁয়াজ রোপণ করা হলে, ডোজ বাড়ানো হয়, যেহেতু সমস্ত দরকারী উপাদান খুব দ্রুত মাটি থেকে ধুয়ে ফেলা হয়।

আপনি জৈব সার দিয়ে বসন্তে পেঁয়াজ খাওয়াতে পারেন। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা তাদের সার, ভেষজ আধান এবং কাঠের ছাইকে অগ্রাধিকার দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম এবং দ্বিতীয় খাওয়ানোর জন্য জৈব পদার্থ ব্যবহার করা হয়।

এই ধরনের সার নির্বাচন করার সময়, তাদের কিছু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা মূল্যবান।

• পেঁয়াজ তাজা সার দিয়ে টপ ড্রেসিংয়ে ভালো সাড়া দেয় না। অতএব, এটি শুধুমাত্র একটি পচা পণ্য ব্যবহার করে মূল্য।
• আপনি একটি বৃহত্তর প্রভাব অর্জন করতে খুব বেশি সার ব্যবহার করতে পারবেন না। এটি শুধুমাত্র উদ্ভিদের ক্ষতি করবে, কারণ এটি সক্রিয়ভাবে সবুজ বাড়তে শুরু করবে। বাল্ব খুব ধীরে ধীরে গঠন করবে।
• জৈব পণ্য পছন্দ সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। তাদের মধ্যে আগাছার বীজ থাকা উচিত নয়।

বিশেষ দোকানে আপনি পেঁয়াজের জন্য একটি সম্পূর্ণ জটিল সার কিনতে পারেন। এগুলি অবশ্যই প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য, যেমন পণ্য "সাইটোভিট", "ক্লিন শীট" এবং "এগ্রিকোলা-2"। আপনাকে তাদের সাথে সাবধানে কাজ করতে হবে। গাছগুলিকে মূলের নীচে জল দেওয়া উচিত, নিশ্চিত করুন যে পণ্যটি পালকের উপর পড়ে না।

অনেক উদ্যানপালক পেঁয়াজকে সার দেওয়ার জন্য লোক প্রতিকার ব্যবহার করেন। এগুলি সম্পূর্ণ নিরাপদ, ব্যবহার করা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের।

এই পণ্যটি প্রায়ই পেঁয়াজ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।. এটি নাইট্রোজেনের একটি চমৎকার উৎস। অ্যামোনিয়া পেঁয়াজের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এবং এর ফলন বাড়ায়। এই নাইট্রোজেনাস টপ ড্রেসিং ব্যবহার পেঁয়াজের পালককে রসালো এবং উজ্জ্বল সবুজ করে তোলে। আপনি এই জাতীয় পণ্যের সাথে শীতকালীন পেঁয়াজও খাওয়াতে পারেন। একটি সহজ সমাধান উদ্ভিদ সার ব্যবহার করা হয়। এটি 1.5 চামচ থেকে প্রস্তুত করা হয়। l অ্যামোনিয়া এবং 5 লিটার জল। এই তরলটি মূলের নীচে পেঁয়াজকে জল দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।

স্প্রেয়ার ব্যবহার করা উচিত নয়।, যেহেতু পদার্থটি স্প্রে করা হয়, এবং বাল্বগুলি এই ধরনের চিকিত্সা থেকে কার্যত কোন সুবিধা পায় না। খুব সাবধানে গাছপালা চিকিত্সা করার জন্য অ্যামোনিয়া ব্যবহার করুন। সমাধান প্রস্তুত করা যেতে পারে শুধুমাত্র রাস্তায়. আপনার নিজের নিরাপত্তার জন্য, গ্লাভস এবং গগলস পরুন।

তরুণ পেঁয়াজ খাওয়ানোর জন্য, উভয় তাজা এবং শুকনো খামির ব্যবহার করা হয়। আপনি যদি সঠিকভাবে সার ব্যবহার করেন তবে গাছটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। খামির পেঁয়াজকে ছত্রাকজনিত রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য আরও প্রতিরোধী করে তোলে। তারা পটাসিয়াম, ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং অক্সিজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করে।

পেঁয়াজ সেটে জল দেওয়া ভাল ছাই সঙ্গে খামির সমাধান. এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে এক বালতি জলে 100 গ্রাম খামির দ্রবীভূত করতে হবে। সেখানে আপনাকে 50 গ্রাম চিনি এবং এক টেবিল চামচ সিফ্টেড কাঠের ছাই যোগ করতে হবে। মিশ্রণটি আবার মিশিয়ে গরম জায়গায় ২ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে।এই পণ্যটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে প্রয়োগ করা উচিত। এটি পুনরায় খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় না। শুধুমাত্র উষ্ণ আবহাওয়ায় খামির দিয়ে পেঁয়াজ সার দেওয়া মূল্যবান, অন্যথায় কোনও ফলাফল হবে না।

এই পণ্য তরুণ পেঁয়াজ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয় এবং তার বিশুদ্ধতম আকারে. আধান প্রস্তুত করতে, 2 কাপ চালিত কাঠের ছাই এক বালতি গরম জলে পাতলা করতে হবে। আপনি পণ্যটি প্রস্তুত করার পরের দিন সেচের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, শীর্ষ ড্রেসিং উদ্ভিদ জন্য সবচেয়ে দরকারী হবে।

ঘনীভূত ভেষজ আধান সাধারণত ব্যবহৃত হয় দ্বিতীয় ফিড হিসাবে। তারা পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সমৃদ্ধ, তাই তারা গাছপালা অনেক সুবিধা নিয়ে আসে। পেঁয়াজকে জল দেওয়ার জন্য, এক কেজি ভেষজ সংগ্রহ করা মূল্যবান, সেগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং এক বালতি উষ্ণ জল ঢেলে দিন। আপনি এক সপ্তাহের মধ্যে ফলে পণ্য জোর করা প্রয়োজন। এর পরে, দ্রবণটি 1 থেকে 1 অনুপাতে পাতলা করতে হবে এবং বিছানায় পেঁয়াজ জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করতে হবে।

আপনি mullein এবং পাখির বিষ্ঠা বা ঘোড়া সার উভয় সমাধান দিয়ে গাছপালা জল দিতে পারেন। এই সব পণ্য ব্যবহার করার আগে, তারা আগাম প্রস্তুত করা আবশ্যক।

• মুলেইন. গোবরের একটি আধান খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটি 1 থেকে 10 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় মিশ্রিত করা হয়। এই সময়ের পরে, ফলস্বরূপ সমাধান আবার জল দিয়ে পাতলা হয়। এই সময় 1 থেকে 5 অনুপাতে। এর পরে, আধান অবিলম্বে উদ্ভিদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ তরল সাধারণত পেঁয়াজের বিছানার সারিগুলির মধ্যে জল দেওয়া হয়।
• ঘোড়ার গোবর। এই পণ্যটির 1 লিটার 20 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। এটি একটি উষ্ণ জায়গায় এক সপ্তাহের জন্য দ্রবীভূত করুন। এই সময়ের পরে, পণ্যটি জল দিয়ে পুনরায় মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ দ্রবণ প্রতি লিটার প্রতি 10 লিটার জল নিন।
• কুরিয়াক. পাখির বিষ্ঠাও প্রায়ই পেঁয়াজ নিষিক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। একটি দ্রবণ প্রস্তুত করতে, এক লিটার সার 35 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। এটি প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য জোর দিন। পণ্য জল দিয়ে diluted এবং তার সাইটে ব্যবহার করার পরে। এর বিশুদ্ধ আকারে, পাখির বিষ্ঠা ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড রয়েছে, যা পেঁয়াজ পোড়াতে পারে।

বসন্তে পেঁয়াজ খাওয়ানোর সময়, কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে যাতে গাছের ক্ষতি না হয়।

• সন্ধ্যায় বা সকালে খাওয়ানো উচিত। দিনের বেলা, আপনি শুধুমাত্র মেঘলা আবহাওয়ায় পেঁয়াজ সার দিতে পারেন।
• সার দেওয়ার আগে গাছগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া উচিত। এটি খাওয়ানোর 1-2 ঘন্টা আগে করা হয়। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি পাবে।
• যদি রোপণের আগে মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয় তবে ভবিষ্যতে গাছগুলির শুধুমাত্র হালকা টপ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে।
• গাছপালা অতিরিক্ত খাওয়াবেন না। অতিরিক্ত পুষ্টি শুধুমাত্র তাদের ক্ষতি করবে।
• মেয়াদ উত্তীর্ণ ক্রয়কৃত সার ব্যবহার করবেন না। মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, ওষুধগুলি তাদের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়।

বসন্তে আপনি বেশ কয়েকবার সার প্রয়োগ করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, খাওয়ানো ঋতু সময় তিনবার ব্যবহার করা হয়।

• প্রথম. আপনি বসন্তের শুরুতে পেঁয়াজ খাওয়াতে পারেন যত তাড়াতাড়ি এটি 10-15 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি অঙ্কুরোদগমের দুই সপ্তাহ পরে ঘটে। এই পর্যায়ে, মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করা আবশ্যক। এটি সবুজের প্রচার করে। একই সময়ে, সার দিয়ে এটি অত্যধিক করবেন না। সর্বোপরি, নাইট্রোজেন বাল্বের পাকা প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে, সেইসাথে গাছের ফলনও কমাতে পারে।
• দ্বিতীয়. দ্বিতীয়বার সার এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের শুরুতে প্রয়োগ করা হয়। এই পর্যায়ে, উদ্ভিদ ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রয়োজন। কিন্তু এই সময়ে নাইট্রোজেন ব্যবহার করা উচিত নয়, যাতে পেঁয়াজের মাথা ছোট না হয়। মাটির অম্লতা কমাতে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করা হয়।
• তৃতীয়. বসন্তের শেষের দিকে, গাছগুলিকে ফসফরাস-পটাসিয়াম দ্রবণ দিয়ে খাওয়ানো হয়। পণ্যটি ফসলের বিকাশকে উদ্দীপিত করে। এই পর্যায়ে, অধিকাংশ উদ্যানপালক সুপারফসফেট ব্যবহার করেন। 40 গ্রাম পদার্থ 10 লিটার জলে মিশ্রিত হয়। যদি মাটি সমৃদ্ধ হয়, তবে বসন্তে তৃতীয়বার গাছগুলিকে সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই। শীতের জন্য রোপণ করা পেঁয়াজ সাধারণত এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় না।

এটা উল্লেখ করা উচিত যে এই খাওয়ানোর স্কিম শর্তসাপেক্ষ। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাধারণত গাছপালা চেহারা উপর ফোকাস।

• যদি পেঁয়াজের পালক ফ্যাকাশে হতে শুরু করে এবং দুর্বল হয়ে যায় তবে আপনাকে নাইট্রোজেনযুক্ত শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করতে হবে।
• হলুদ পালক মাটিতে কম পটাসিয়ামের পরিমাণ নির্দেশ করে।
• সবুজ শাকের শুকনো টিপস মনে করিয়ে দেয় যে এটি ফসফরাস দিয়ে উদ্ভিদকে সার দেওয়ার সময়।

আপনি যদি বসন্তে পেঁয়াজকে সঠিকভাবে নিষিক্ত করেন তবে এতে সারা বছরের জন্য পর্যাপ্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকবে।

বসন্তে কীভাবে এবং কীভাবে পেঁয়াজ খাওয়াবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।