কি এবং কিভাবে মরিচ খাওয়ানো?

বিষয়বস্তু
  1. টাইমিং
  2. পদার্থের অভাবের লক্ষণ
  3. খাওয়ানোর পদ্ধতি
  4. পেশাদারী সরঞ্জাম
  5. লোক রেসিপি

মিষ্টি মরিচ গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই ভাল জন্মে। ভাল ফলের জন্য, তার প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন। উদ্ভিদের চাহিদার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি সময়মত মাটিতে তাদের প্রবর্তন করা প্রয়োজন।

টাইমিং

টপ ড্রেসিং এর সময় মূলত মাটির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। যদি এটি উর্বর হয় তবে এটিকে অনেক কম ঘন ঘন নিষিক্ত করতে হবে। দরিদ্র মাটি আরো ঘন ঘন খাওয়ানো হবে. প্রতি মৌসুমে গড়ে ৫-৬ বার মরিচ খাওয়ানো হয়।

  • গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে অল্প বয়স্ক চারা রোপণের পরপরই প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং ঘটে। স্প্রাউটগুলিতে একটি পূর্ণাঙ্গ তৃতীয় পাতার উপস্থিতির পরে সার প্রয়োগ করা হয়। এই পর্যায়ে, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন দিয়ে সার ব্যবহার করা হয়। এইভাবে, মিষ্টি এবং গরম উভয় মরিচ খাওয়ানো হয়।
  • প্রথম খাওয়ানোর 10-12 দিন পরে দ্বিতীয় খাওয়ানো হয়. যদি গাছপালা ডুব দেয়, এই পদ্ধতির মাত্র এক সপ্তাহ পরে মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়।
  • তৃতীয়বার, গাছপালা সাধারণত জৈব এবং খনিজ সারের সংমিশ্রণে খাওয়ানো হয়।. এটি খোলা মাটিতে তরুণ গাছপালা প্রতিস্থাপনের এক সপ্তাহ পরে ঘটে।
  • চতুর্থ বারের জন্য, অন্য দুই সপ্তাহের মধ্যে মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়। এটি উদ্ভিদকে দ্রুত নতুন অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে।এই পর্যায়ে, ম্যাগনেসিয়াম এবং নাইট্রোজেন দিয়ে সার ব্যবহার করা মূল্যবান।
  • পঞ্চম খাওয়ানোর সময়, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম মাটিতে যোগ করা হয়। এই পণ্যগুলি ফুলের আগে বা সময় মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। তারা ফলের সেট জন্য দরকারী।
  • উদ্ভিদের শেষ সময় সাধারণত উদীয়মান সময়কালে খাওয়ানো হয়। ফল দেওয়ার সময় শীর্ষ ড্রেসিং আপনাকে ফসলের পরিমাণ বাড়াতে দেয়।

ভবিষ্যতে, গাছপালা খাওয়ানোর আর প্রয়োজন নেই। টপ ড্রেসিং ব্যবহারের ফলে কাটা ফলের স্বাদ নষ্ট হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময়ের মধ্যে গাছপালা খাওয়ানো হয় যদি তারা খারাপ দেখায় বা কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়।

পদার্থের অভাবের লক্ষণ

এটা নির্ধারণ করা সম্ভব যে গাছপালা তাদের চেহারা দ্বারা কিছু দরকারী পদার্থ অভাব আছে।

  • নাইট্রোজেন. যদি একটি গাছে নাইট্রোজেনের অভাব থাকে তবে এর পাতাগুলি সাধারণত ফ্যাকাশে হয়ে যায়। সময়ের সাথে সাথে, পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে এবং তারপরে পুরোপুরি পড়ে যায়। যদি এই জাতীয় ঝোপগুলিতে ছোট মরিচ উপস্থিত হয় তবে এটি নাইট্রোজেনের অভাবের লক্ষণও।
  • ফসফরাস. যদি প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তবে ঝোপের উপর ডিম্বাশয় তৈরি হয় না, তবে তাদের ফসফরাসের অভাব থাকে। এই উপাদানটির অভাবের কারণে, পাতাগুলিও বেগুনি বা নীল হয়ে যায়।
  • পটাসিয়াম. মরিচ পটাসিয়ামের অভাব হলে, পাতায় একটি হলুদ সীমানা প্রদর্শিত হয়। ফলগুলিও অসম রঙে আলাদা।
  • ক্যালসিয়াম. এই উপাদানটির অভাবটি পাতার ধূসর রঙ দ্বারা নির্দেশিত হয়। সময়ের সাথে সাথে এটিও পড়ে যেতে শুরু করে। যদি সাইটের মাটি খারাপ হয় তবে এটিকে আগে থেকেই চক দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ আরো সক্রিয়ভাবে বিকাশ হবে। অতএব, এটি অতিরিক্তভাবে বিশেষ উপায়ে খাওয়ানোর দরকার নেই।
  • বোর. বোরনের অভাবের সাথে, পাতাগুলি মোচড় দিতে শুরু করে।উদ্ভিদ নিজেই উচ্চতায় আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। বিছানায় উপস্থিত মরিচের ফলগুলি দ্রুত পড়ে যায়, পাকা হওয়ার সময় নেই।

দরকারী উপাদানগুলির অভাবের এই লক্ষণগুলি লক্ষ্য করার জন্য, সময়মত সাইটটি পরিদর্শন করাই যথেষ্ট।

খাওয়ানোর পদ্ধতি

মাটিতে সার প্রয়োগের দুটি প্রধান উপায় রয়েছে। প্রায়শই, গাছপালা মূলে খাওয়ানো হয়. সুতরাং, শুষ্ক পদার্থ এবং তরল দ্রবণ উভয়ই মাটিতে প্রবেশ করা যেতে পারে। এই পদ্ধতি উভয় চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। জল দেওয়া বা বৃষ্টির পরে এইভাবে গাছগুলিকে খাওয়ানো ভাল। তাই সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ দ্রুত মাটিতে শোষিত হয়।

ফলিয়ার খাওয়ানোর মধ্যে রয়েছে পাতায় উদ্ভিদ স্প্রে করা। মরিচ সাধারণত একটি স্প্রে বোতল দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়। ফলিয়ার টপ ড্রেসিং সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালে ঝোপের সার দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। এইভাবে তৈরি পণ্য খুব দ্রুত শোষিত হয়। আপনি সকালে বা সন্ধ্যায় একটি পাতায় মরিচ প্রক্রিয়া করতে পারেন।

পেশাদারী সরঞ্জাম

মরিচ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত অনেক আধুনিক পেশাদার পণ্য রয়েছে।

খনিজ

প্রায়শই, নিম্নলিখিত খনিজ সারগুলি বাড়িতে তরুণ গাছপালা খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

  • ইউরিয়া. এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় নাইট্রোজেন সারগুলির মধ্যে একটি। পণ্যটি উদ্ভিদের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় যেগুলি সক্রিয়ভাবে সবুজ পাতার বৃদ্ধির প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, গুল্মগুলি তাদের সক্রিয় বিকাশের প্রথম মাসে ইউরিয়া দিয়ে খাওয়ানো হয়।
  • সুপারফসফেট. মরিচ জন্য ফসফরাস শীর্ষ ড্রেসিং নির্বাচন করার সময়, আপনি এই বিশেষ পণ্য মনোযোগ দিতে হবে। এটি গাছের মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। ফসফরাস সার পুরোপুরি মরিচ দ্বারা শোষিত হয়।
  • পটাসিয়াম সালফেট। এই পটাশ সার ফুল ফোটানো বা ডিম্বাশয় গঠনের সময় গাছে স্প্রে করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সময়ে, বিছানায় পটাসিয়াম হুমেট, পটাসিয়াম নাইট্রেট বা মনোপটাসিয়াম ফসফেট দিয়ে মাটিতে স্প্রে করা যেতে পারে।
  • আজোফোস্কা. এই পণ্য বছরের যে কোন সময় ব্যবহার করা যেতে পারে. একটি নিয়ম হিসাবে, ঝোপের ফুলের সময়কালে তাদের মরিচ খাওয়ানো হয়। গাছপালা জল দেওয়ার জন্য, পণ্যের 30 গ্রাম 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। অনুপাতগুলি পর্যবেক্ষণ করা উচিত যাতে ঝোপগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়ানো না হয়।

প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদের জন্য জটিল পণ্যও রয়েছে। একটি ভাল বিকল্প হল Fitosporin। এটি শুধুমাত্র গাছপালাকে শক্তিশালী করতে নয়, ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে, উদাহরণস্বরূপ, ফাইটোফথোরা থেকে।

জৈব

খনিজ সার ছাড়াও, বিক্রিতে জৈব শীর্ষ ড্রেসিংও রয়েছে যা গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে মরিচের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনা পণ্য হোম অর্গানিক সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করার অনুমতি দেওয়া হয়. মরিচ খাওয়ানোর জন্য, আপনি পিট এবং পচা কম্পোস্ট ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, প্রথম পণ্যটি বছরের যে কোনও সময় সাইটটিকে সার দেওয়ার ক্ষমতা রাখে। এটি প্রায়ই সাইট mulching জন্য ব্যবহৃত হয়.

কম্পোস্ট সাধারণত জৈব বর্জ্য থেকে তৈরি করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি আগাম প্রস্তুত করা হয়। বেশ কয়েকটি গ্রীষ্ম এবং শরৎ মাসে সংগৃহীত পণ্যগুলি শীতকালে পচে যাওয়ার সময় থাকে। অতএব, তারা তরুণ মরিচ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

লোক রেসিপি

সাইট প্রক্রিয়া করার জন্য, লোক প্রতিকার এছাড়াও ব্যবহার করা হয়। তারা সময় পরীক্ষিত এবং নিরাপদ. অতএব, অনেক উদ্যানপালক তাদের মনোযোগ দিতে।

সার

যদি মরিচ ভালভাবে বৃদ্ধি না পায় তবে এটি মুলিনের দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে। এই পণ্যটি শাকসবজি নিষিক্ত করার জন্য দুর্দান্ত। টুলটি মরিচের বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে ব্যবহার করা উচিত।প্রক্রিয়াজাতকরণ উদ্ভিদের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ফলনকে উৎসাহিত করে। ঝোপের চিকিত্সার জন্য, পণ্যটি 1 থেকে 10 অনুপাতে জলের সাথে মিশ্রিত হয়। ঝোপগুলি সাধারণত মূলের নীচে একটি দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া হয়।

পাতা স্পর্শ করবেন না। এটি পোড়া হতে পারে। আপনি মুরগির সার দিয়ে গাছপালাও খাওয়াতে পারেন। কিন্তু আপনি এটি 1 থেকে 20 অনুপাতে ইতিমধ্যেই বংশবৃদ্ধি করতে হবে। অন্যথায়, এটি শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক ঝোপের ক্ষতি করবে। সার দেওয়ার আগে, এটি এক দিনের জন্য ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঘোড়ার সার দিয়ে সাইটটি খাওয়ানোর মূল্য নেই।

কাঠের ছাই

কাঠের ছাই একটি চমৎকার সার হিসাবে বিবেচিত হয়। গাছপালা খাওয়ানোর জন্য, আপনি শুধুমাত্র একটি বিশুদ্ধ পণ্য ব্যবহার করা উচিত। এটি পটাসিয়াম এবং ফসফরাস দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করে। খোলা মাটিতে গাছ লাগানোর সময় সাধারণত এই পণ্যটি মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। প্রতিটি গর্তে অল্প পরিমাণে শুকনো ছাই ঢেলে দেওয়া হয়। সাইটটিকে সার দেওয়ার জন্য, তারা সাধারণত শরৎকালে শাখা এবং অন্যান্য বর্জ্য পোড়ানোর পরে রেখে যাওয়া ছাই ব্যবহার করে।

দ্বিতীয়বার গাছের ফুল ও ফলের সময় মরিচ খাওয়ানো হয়। এই সময়ে, গাছপালা একটি ছাই সমাধান সঙ্গে watered হয়। এটি 10 ​​লিটার গরম জল, সেইসাথে এক গ্লাস শুকনো ছাই থেকে প্রস্তুত করা হয়। এই চিকিত্সা আপনাকে অনেক কীটপতঙ্গ থেকে ঝোপ রক্ষা করতে দেয়। অতএব, গাছপালা সুস্থ থাকে এবং তাদের উত্পাদনশীলতার সাথে আনন্দদায়কভাবে আনন্দিত হয়।

খাবারের অবশিষ্টাংশ

অপ্রয়োজনীয় খাদ্য অবশিষ্টাংশ এছাড়াও মরিচ সঙ্গে এলাকা চিকিত্সা ব্যবহার করা যেতে পারে. তারা প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যাবে।

  • কলার খোসা. এই পণ্যটি পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। গাছপালা এই ধরনের খাবার পছন্দ করে। মরিচ নিষিক্ত করার জন্য, পণ্যটি কেবল শুকানো হয় এবং তারপরে গুঁড়োতে চূর্ণ করা হয়। ফলস্বরূপ পণ্যটি অবিলম্বে মাটিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
  • ডিমের খোসা. এটি আরেকটি জনপ্রিয় পণ্য যা তরুণ এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় উদ্ভিদকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, আপনাকে তিনটি ডিমের খোসা শুকিয়ে নিতে হবে। ফলস্বরূপ পণ্য চূর্ণ করা আবশ্যক। এটি থেকে একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করা হয়। শুকনো গুঁড়া তিন লিটার জলে ঢেলে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ সমাধান যে কোনো বয়সের গাছপালা watered হতে পারে।
  • রুটি. গাছপালা সেট করার জন্য একটি সাধারণ রুটি সমাধান দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে। এটি আপনাকে উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে দেয়। 1 কেজি রুটির দ্রবণ প্রস্তুত করতে, কেবল একটি বালতি গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। এই আকারে, এটি সারা রাত ছেড়ে দেওয়া উচিত। ব্যবহারের আগে, তরল ফিল্টার করা হয়, তারপর ঝোপ জল দেওয়া হয়।
  • ঢালাই. চা পাতা অল্প বয়স্ক ঝোপের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, তিন লিটার জলের সাথে এক গ্লাস চা পাতা ঢালা এবং 5-6 দিনের জন্য এই আকারে রেখে দিন। ছাঁকা পণ্য ঝোপ জলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

আপনি খাবারের বর্জ্য মরিচ দিয়ে খাওয়াতে পারেন যা কেবল খোলা মাটিতে নয়, একটি উইন্ডোসিল বা গ্রিনহাউসেও বৃদ্ধি পায়।

দুধের সাথে আয়োডিন

আরেকটি পণ্য যা প্রায়শই মরিচ খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয় তা হল আয়োডিন। এটি সাধারণত দুধের সাথে মিলিত হয়। এই পদ্ধতিটি পণ্যের স্বাদ এবং গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে সহায়তা করে।. বাগানের গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য, 10 লিটার জল সহ একটি পাত্রে 10 মিলি আয়োডিন, পাশাপাশি অল্প পরিমাণ দুধ যোগ করুন। পরিবর্তে তাজা সিরাম ব্যবহার করা যেতে পারে।

নেটল আধান

আপনি জুন বা জুলাই মাসে নেটল বা অন্যান্য আগাছার আধান দিয়ে মরিচ খাওয়াতে পারেন। সবুজ শাক কাটা এবং একটি পিপা মধ্যে স্থাপন করা আবশ্যক, গরম জল ঢালা। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং আপনাকে গাছের বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে দেয়। সমাধান ব্যবহার করার আগে ফিল্টার করা আবশ্যক। এর পরে, পণ্যটি অবিলম্বে অল্প বয়স্ক ঝোপগুলিতে জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড

এই পণ্যটি পরিপক্ক এবং অল্প বয়স্ক উভয় গাছেই ব্যবহার করা যেতে পারে। হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে এমন ঝোপের সাথে সবচেয়ে ভালভাবে চিকিত্সা করা হয় যা সম্প্রতি একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়েছে।. ছত্রাকজনিত রোগের সাথে লড়াই করা উদ্ভিদের জন্য সহজ করার জন্য, এই পণ্যটি, যেমন পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট বা সোডা, বীজ প্রক্রিয়া করতে পারে।

খামির

খামির ব্যবহার আপনাকে মরিচের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে দেয়। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং উদ্ভিদের বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে কার্যকর। পণ্যটি প্রস্তুত করতে, 200 গ্রাম খামির অবশ্যই এক লিটার গরম জলে মিশ্রিত করতে হবে। এই ফর্মটিতে, পণ্যটি একটি অন্ধকার জায়গায় এক দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত। এর পরে, এটি 1 থেকে 5 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।

কাঁচা খামির শুকনো খামির দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। কিন্তু এর জন্য, পণ্যের মাত্র 20 গ্রাম ব্যবহার করা হয়। শেষে উষ্ণ জলে, আরেকটি টেবিল চামচ চিনি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পণ্যের গাঁজন প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে।

চিনি

কিছু উদ্যানপালক মরিচ খাওয়াতে এবং এর বিশুদ্ধ আকারে চিনি ব্যবহার করেন। তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে, তারা সহজভাবে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। একটি মিষ্টি দ্রবণ দিয়ে মরিচকে জল দেওয়া গাছের বিকাশের জন্যও ভাল। এর প্রস্তুতির জন্য, পণ্যের 2 চা চামচ এক গ্লাস জলে মিশ্রিত হয়। এর বিষয়বস্তু গাছের মূলের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। চিনির পরিবর্তে, আপনি এর বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মরসুমে একবারের বেশি না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কফি ক্ষেত

কফি গ্রাউন্ডের মতো একটি পণ্যও ব্যবহার করা যেতে পারে - এটি দিয়ে তরুণ চারাগুলি প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই শীর্ষ ড্রেসিং মরিচের ত্বরান্বিত বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, এর মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। এবং কফি গ্রাউন্ডগুলি গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে ভালভাবে রক্ষা করে।

বোরিক অম্ল

ছত্রাক থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, তাদের বোরন দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। মূল জিনিসটি সবকিছু ঠিকঠাক করা। এক লিটার জলে, পণ্যটির 5 গ্রাম পাতলা করুন।তারপর সমাধান ঠান্ডা করা আবশ্যক। সমাপ্ত রচনা জল দিয়ে পাতলা করা আবশ্যক। দ্রবণের পরিমাণ অবশ্যই 10 লিটারে আনতে হবে। আপনি প্রতি মৌসুমে 1-2 বার প্রক্রিয়াকরণের জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি এবং তেতো উভয় মরিচ এই সমাধান দিয়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। সময়মতো মরিচের শীর্ষ ড্রেসিং উল্লেখযোগ্যভাবে গাছের ফলন বাড়াতে পারে।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র