আঙ্গুর খাওয়ানো সম্পর্কে সব

উচ্চ ফলন সহ একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর আঙ্গুরের গুল্ম বাড়াতে, আপনাকে নিয়মিত এটি সার দিয়ে খাওয়াতে হবে। আঙ্গুরের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এটি সংস্কৃতির বিকাশের অন্যতম প্রধান বিষয়। আপনি যদি দক্ষতার সাথে এটির কাছে যান তবে আপনি প্রায় যে কোনও মাটিতে আঙ্গুর চাষ করতে পারেন। রোপণের সময় আপনি যদি জমিকে ভালভাবে সার দেন, আপনি পরবর্তী কয়েক বছরের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবেন না, তবে একটি প্রাপ্তবয়স্ক আঙ্গুরের গুল্ম অবশ্যই নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। আসুন আমরা কীভাবে বিভিন্ন সময়কালে আঙ্গুর খাওয়াতে হয় এবং কীভাবে সঠিকভাবে সার দেওয়া যায় সে সম্পর্কে আরও বিশদে আলোচনা করি।

আঙ্গুরের শীর্ষ ড্রেসিং রোপণের সাথে শুরু হয়, যখন খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ গর্তে রাখা হয় যাতে তরুণ গাছের বেশ কয়েক বছর ধরে পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকে।. এটি করার জন্য, হিউমাস বা অতিরিক্ত পাকা সার (বলুন, 2 বালতি) থেকে একটি মাটির মিশ্রণ প্রস্তুত করুন, যাতে সুপারফসফেট (200 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম সালফেট (150 গ্রাম) যোগ করা হয়। শেষ উপাদানটি ছাই (1 লিটার) এর সমাধান দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই রচনাটি বেশ কয়েক বছরের জন্য যথেষ্ট হবে, তবে ইতিমধ্যে পরিপক্ক ঝোপের জন্য অজৈব (খনিজ) এবং জৈব সার থেকে ভাল পুষ্টি প্রয়োজন।

আসুন আমরা বিশদভাবে বিবেচনা করি যে খনিজ থেকে আঙ্গুর সংস্কৃতির "মেনুতে" ঠিক কী থাকা উচিত।

• পটাসিয়াম। অঙ্কুর দ্রুত বৃদ্ধি, লতা সময়মত পাকা, বেরি পাকা প্রক্রিয়ার ত্বরান্বিতকরণ এবং তাদের চিনির পরিমাণ বৃদ্ধির জন্য এই উপাদানটির প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, পটাসিয়াম ছাড়া, আঙ্গুরের গুল্মটি শীতকালে ভাল হবে না এবং গ্রীষ্মে এটি গরম আবহাওয়ায় বাঁচবে না। যদি পটাসিয়াম না থাকে তবে আমরা বলতে পারি যে গুল্মটি অদৃশ্য হয়ে যাবে।
• আজোফোস্কা। এই কমপ্লেক্সে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম থাকে। এটি গুল্মকে ভাল ফলনের জন্য শক্তি দেয়।
• কার্বামাইড (ইউরিয়া)। এই নাইট্রোজেন খনিজ সারটি একটি আঙ্গুরের গুল্মের জন্য প্রয়োজন যাতে সবুজ ভর বৃদ্ধি, লতার দ্রুত বৃদ্ধি এবং ক্লাস্টারগুলিকে শক্তিশালী করা যায়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• বোর। এই উপাদানটি আঙ্গুরের পরাগ গঠনের জন্য প্রয়োজন। এই ফসলের মেনুতে যদি বোরন না থাকে তবে আপনি ডিম্বাশয়ের উচ্চ-মানের নিষেক পাবেন না। বোরন সহ সবচেয়ে সহজ শীর্ষ ড্রেসিং - ফলিয়ার, তবে ফুল ফোটার আগে করা হয়, ফলন এক চতুর্থাংশ বৃদ্ধি করতে পারে।

এখন বিবেচনা করুন কি জৈব সার আঙ্গুর মেনুতে থাকা উচিত। যাইহোক, জৈব পদার্থ দিয়ে আঙ্গুরের ঝোপ খাওয়াবেন কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে - এই সমস্যাটির বিরোধী এবং সমর্থক উভয়ই রয়েছে।কেউ কেউ একটি সুখী মাধ্যম খুঁজে পেয়েছেন এবং প্রধান ড্রেসিংগুলির মধ্যে একটি "স্ন্যাক" হিসাবে জৈব পদার্থ ব্যবহার করেছেন। জৈব সার হিসাবে উল্লেখ করা হয় বিবেচনা করুন.

• সার। এটিতে প্রচুর নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম রয়েছে - যা একটি সংস্কৃতির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজন। বেশিরভাগ ঘোড়া সার এবং mullein ব্যবহার করা হয়। ঝোপের চারপাশের মাটি পচা সার দিয়ে সার দিন বা শিকড়ের চারপাশে সারের দ্রবণ দিয়ে জল দিন - সারটি 1: 3 অনুপাতে জলে পাতলা করুন, এটি একটি শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে তৈরি করুন এবং তারপরে 1 লিটার ঘনত্ব পাতলা করুন। লিটার জল জল দেওয়ার সাথে এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং একত্রিত করা বাঞ্ছনীয়।
• পাখির বিষ্ঠা। এটি কম্পোস্টে রাখা হয় বা সারের উদাহরণ অনুসরণ করে একটি আধানে তৈরি করা হয় এবং প্রধান খাবারের মধ্যে জল দেওয়া হয়। আপনার সার এবং লিটারের আধানে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়, আপনি সেগুলিকে বিকল্প করতে পারেন বা একটি জিনিস বেছে নেওয়া ভাল যাতে কোনও ওভারডোজ না হয়।
• কাঠের ছাই। এই উপাদানটিকে আঙ্গুরের জন্য একটি আদর্শ শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম (40%), পটাসিয়াম (20%), পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সিলিকন এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে। অ্যাশের ক্ষারীয়করণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এইভাবে এটি মাটির গঠন উন্নত করে। ভারী মাটি চাষের জন্য এটি অপরিহার্য - এই জাতীয় মাটিতে ছাই দুইবার যোগ করা হয়: বসন্ত এবং শরত্কালে খননের সময়, অন্যান্য ক্ষেত্রে - শুধুমাত্র বসন্তে।
• ডিমের খোসা। এটি একটি জৈব সার, 94% ক্যালসিয়াম কার্বনেট নিয়ে গঠিত। তাই ডিমের খোসা সংগ্রহ করুন, পিষুন এবং আঙ্গুরের ঝোপের চারপাশে ব্যবহার করুন যাতে মাটি অক্সিডাইজ করা যায়। খরচ - প্রতি 1 বর্গ মিটারে 0.5 কেজি ডিমের গুঁড়ো প্রয়োজন।
• খামির. এগুলি মানুষের জন্য একেবারে নিরাপদ, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, এগুলিতে বি ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে।আঙ্গুর ড্রেসিংয়ের জন্য একটি আধান শুকনো খামির এবং কাঁচা বেকারি খামির উভয় থেকে তৈরি করা হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, 1 গ্রাম 1 লিটার উষ্ণ জলে দ্রবীভূত করা হয়, 1 চা চামচ দানাদার চিনি যোগ করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য তৈরি করা হয়, তারপরে মিশ্রণটি 10 ​​লিটার জলে মিশ্রিত হয় এবং আঙ্গুরগুলি নিষিক্ত হয়। তারা লাইভ খামির সাথে একই কাজ করে, শুধুমাত্র 50 গ্রাম নেওয়া হয়। আরেকটি বিকল্প হ'ল তাজা খামির এবং ব্রেডক্রাম্বস থেকে কেভাস তৈরি করা এবং তারপরে 1 লিটার এই জাতীয় কেভাস 10 লিটার জলে পাতলা করা এবং সেচের সময় সংস্কৃতিকে খাওয়ানো।
• আরেকটি ভালো প্রাকৃতিক সার হল ভেষজ আধান। ব্যারেলের এক তৃতীয়াংশ তাজা গাছপালা দিয়ে আটকে থাকে, প্রায় শীর্ষে জল দিয়ে ভরা হয় এবং 3-5 দিনের জন্য তৈরি করা হয়। কখনও কখনও বিষয়বস্তু stirred করা প্রয়োজন. তারপরে দ্রবণটি ফিল্টার করা হয় এবং ফলস্বরূপ ঘনত্বকে 1:10 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করে, আঙ্গুর খাওয়ানো হয়। ব্যারেল থেকে ঘাসের অবশিষ্টাংশগুলির সাথে, তারা নিম্নরূপ এগিয়ে যায়: এগুলি কম্পোস্টে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং পচে যাওয়ার পরে সেগুলি আবার কার্যকর হবে।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আঙ্গুর কমপক্ষে 7 বার নিষিক্ত করা হয়, এই ড্রেসিংগুলির মধ্যে দুটি ফলিয়ার হবে, বাকি পাঁচটি - মূল। পুষ্টির প্যাটার্ন বিকাশের পর্যায়গুলির উপর নির্ভর করে। মৌলিক পুষ্টি (রুট ড্রেসিং) প্রবর্তনের জন্য, নিম্নলিখিত সময়সূচী রয়েছে:

• বসন্তের শুরুতে - যখন দ্রাক্ষালতা এখনও সুপ্ত থাকে, তবে থার্মোমিটার ইতিমধ্যে +16 ডিগ্রি দেখায়; এই সময়কাল মিস না করা গুরুত্বপূর্ণ;
• বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে (মে বা জুনের শুরুতে) - এটি অবশ্যই কিডনির অবস্থার উপর নির্ভর করবে; ফুল ফোটার আগে সার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ;
• ফুলের শেষ - ক্লাস্টারগুলিতে প্রথম বেরি গঠনের শুরু;
• ফসল কাটার প্রায় 10 দিন বা দুই সপ্তাহ আগে (আগস্ট বা সেপ্টেম্বর-অক্টোবর - এটি সমস্ত আঙ্গুরের জাতের উপর নির্ভর করে);
• শরতের শেষের দিকে - পাতা পড়ে যাওয়ার পরে; প্রকৃতপক্ষে, এটি ইতিমধ্যে শীতের জন্য দ্রাক্ষালতার প্রস্তুতি হয়ে উঠবে, নিষিক্ত হওয়ার পরে, শীতের জন্য এর আশ্রয় অনুসরণ করবে।

এখন আসুন মৌসুমি খাওয়ানোর দিকে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নীচে বসন্ত চাষ শুরু হয় বসন্তের শুরুতে পটাশ লবণের প্রবর্তনের মাধ্যমে। এটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা ইউরিয়া, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণের সমন্বয়ে গঠিত একটি জটিল সারও হতে পারে। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং বিশ্রামের পরে খনিজগুলির সরবরাহ পুনরায় পূরণ করবে। খনিজ দ্রবণটি নির্দেশাবলী অনুসারে তৈরি করা হয় এবং শীর্ষ ড্রেসিং নিজেই নিম্নরূপ বাহিত হয়:

1. যদি কোনও নিষ্কাশন পাইপ না থাকে তবে ঝোপ থেকে আধা মিটার দূরে ছোট গর্ত বা পরিখা তৈরি করা এবং সেগুলিতে সার ঢালা প্রয়োজন;
2. কাটা ঘাস দিয়ে গর্ত বা পরিখা ঢেকে দিন।

বসন্তের শুরুতে, আঙ্গুর সাধারণত নাইট্রোজেন দিয়ে খাওয়ানো হয়। এটি করার জন্য, আপনি জৈব পদার্থ ব্যবহার করতে পারেন এবং মুরগির সার বা কাঠের ছাই দিয়ে মাটিকে সার দিতে পারেন। মে মাসের শেষে, পদ্ধতিটি খনিজ গঠনের সাথে পুনরাবৃত্তি করা হয়, শুধুমাত্র সারের কম ঘনত্বের সাথে। এই সময় এটি পরাগায়ন এবং বড় ক্লাস্টার গঠন উন্নত করার জন্য বাহিত হয়।

গ্রীষ্মে, লতা ফল হতে শুরু করে এবং বিশেষ করে উচ্চ মানের যত্ন এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। বেরিগুলি পাকা এবং রসালো হওয়ার জন্য, আপনাকে ক্রমাগত মাটিতে পুষ্টির মজুদ পূরণ করতে হবে, অন্যথায় গুচ্ছের বেরিগুলি টক হবে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে ঢালা হবে না। এখানে সতর্কতার সাথে শুষ্ক শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সাথে যোগাযোগ করা প্রয়োজন, শুকনো উপাদানগুলি ঘনীভূত আকারে আসে এবং শিকড়গুলিকে ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে পোড়া হয়। সার দেওয়ার আগে, আপনাকে অ্যাপ্লিকেশনটির সমস্ত তথ্য অধ্যয়ন করতে হবে, যা প্যাকেজে রাখা হয়েছে।

যদি আঙ্গুরগুলি অম্লীয় মাটিতে জন্মায়, তবে সার প্রয়োগ করা হয়, যাতে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে। ফসফরাস জুন মাসে প্রয়োগ করা হয়, এবং আগস্টে ফসল কাটার আগে পটাসিয়াম প্রয়োগ করা হয়। এই মুহুর্তে, মাটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, এবং বেরি পাকার পরে গাছের জন্য পটাসিয়াম কেবল প্রয়োজনীয়। এই সময়ের মধ্যে অভিজ্ঞ চাষীরা জৈব পদার্থ পছন্দ করেন: তারা ছাই, মুরগির সার বা হিউমাসের একটি তরল আধান খাওয়ানোর জন্য, ঝোপগুলিতে জল এবং পচা কম্পোস্টের দ্রবণ ব্যবহার করে।

শরতের শুরুতে, বেরি ভালোভাবে ঢালার জন্য, বোরিক অ্যাসিডের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করা হয়। এই উপাদানটি আঙ্গুরের মিষ্টিতা এবং আকার বাড়ায়, এই জাতীয় প্রক্রিয়াকরণের পরে সেগুলি ফেটে যায় না এবং আরও বেশি সময় সংরক্ষণ করা যায়। এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে, ফলন 20% বৃদ্ধি পায়।

সমাধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়েছে: 1 লিটার গরম জল নিন এবং এতে 1/2 চা চামচ বোরিক অ্যাসিড (পাউডার) দ্রবীভূত করুন। রচনা গুল্ম একটি স্প্রে উত্পাদন করে। সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহে, আপনি আঙ্গুরের ঝোপের চারপাশে মাটি খনন করতে পারেন এবং কম্পোস্ট বা সার যোগ করতে পারেন, অথবা আপনি মুরগির সার আধান ঢেলে দিতে পারেন। নভেম্বরে, শীতের জন্য মাটি এবং ঝোপগুলি প্রস্তুত করা ইতিমধ্যেই প্রয়োজনীয়, এর জন্য তারা ফসফরাস-পটাসিয়াম সার, পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োগ করে। দানাগুলি একটি ঝোপের নীচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, খনন করা হয়েছে, জল দেওয়া হয়েছে।

ফল দেওয়ার পরে, গুল্মগুলিকে পুষ্টি পুনরায় পূরণ করতে হবে। পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট সার হিসাবে উপযুক্ত। এছাড়া, শরতের শেষের দিকে শীতের জন্য আশ্রয় নেওয়ার প্রতি 3 বছর আগে, খননের জন্য কম্পোস্ট বা হিউমাস তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রতি বর্গমিটারে 1.5-2 বালতি)।

ফসল তোলার পর প্রতি ঋতুতে আঙ্গুরের নিচে মাটি মালচ করা প্রয়োজন। এটি একটি শ্রমসাধ্য কাজ নয়, এটি বেশ দ্রুত করা যেতে পারে এবং এটি সংস্কৃতিতে দুর্দান্ত সুবিধা নিয়ে আসবে। অক্টোবর থেকে, তরল ফর্মুলেশন আর মাটিতে প্রয়োগ করা হয়নি, যেহেতু শরতের তুষারপাতের কারণে মূল সিস্টেম হিমায়িত হতে পারে এবং মালচিং নিরাপদ। মালচ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পিট আকারে) ধীরে ধীরে শিকড়গুলিকে খাওয়াবে এবং একই সাথে হিম থেকে রক্ষা করবে।

প্রধান পুষ্টির মধ্যে কমপক্ষে 2 বার, ফলিয়ার টপ ড্রেসিং করা উচিত, বিশেষত ফুল ফোটার আগে এবং ডিম্বাশয়ের আগে। এগুলি সন্ধ্যায় শুষ্ক, শান্ত আবহাওয়ায় সঞ্চালিত হয় - তাই একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে সমাধানটি পাতায় দীর্ঘস্থায়ী থাকবে।

আঙ্গুর খাওয়ানোর সময়, সমস্ত নিয়ম, ডোজ এবং নিয়ম মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় ভুলগুলি ঝোপের দুর্বলতা এবং ফসলের ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করবে। আসুন সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির রূপরেখা দেওয়া যাক।

• তরুণ ঝোপের প্রতি মনোযোগ বৃদ্ধি। প্রকৃতপক্ষে, রোপণের সময় (যদি সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করা হয়), তরুণ চারাগুলি 2-3 বছরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পায়। অতএব, সমস্ত প্রচেষ্টা একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ নির্দেশ করা উচিত। পরিপক্ক লতাগুলির আরও পুষ্টি প্রয়োজন।
• শুধুমাত্র জটিল যৌগ দিয়ে ক্রমাগত সার দেবেন না। বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে, লতার বিভিন্ন উপাদানের প্রয়োজন হয় এবং জটিল সারের গঠন একই।
• গাছপালা অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই, ট্রেস উপাদান একটি আধিক্য কারণে, আঙ্গুর অসুস্থ পেতে পারে, fruiting বিলম্বিত, এবং তাই.

কিভাবে আঙ্গুর খাওয়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।