কোণার রান্নাঘরের মাত্রা

ঐতিহ্যগতভাবে অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিংগুলিতে আমাদের দেশের জন্য, রান্নাঘরের পরিবেশ একটি প্রাচীর বরাবর সমস্ত প্রধান নোড (উদাহরণস্বরূপ, স্টোভ এবং সিঙ্ক) রাখার নীতি অনুসারে সংগঠিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় প্রাচীরটি একটি কাউন্টারটপ বা একটি রেফ্রিজারেটরের সাথেও সম্পূরক হয়, তবে সত্যটি রয়ে গেছে যে কেবলমাত্র একটি প্রধান কার্যকারী প্রাচীর রয়েছে এবং ঘরের অন্যান্য সমস্ত অংশ মালিকের কল্পনার করুণায় রয়েছে। যাইহোক, আধুনিক ডিজাইনাররা দীর্ঘকাল ধরে স্বতঃসিদ্ধ হিসাবে এই জাতীয় ধারণা ত্যাগ করেছেন - আজ তারা আরও বেশি সংখ্যক গ্রাহকদের একটি কোণার রান্নাঘর সজ্জিত করার প্রস্তাব দেয়, যা ব্যবহারিকতার দিক থেকে খারাপ নয়, তবে এখনও ডিজাইনে খুব তাজা এবং অস্বাভাবিক দেখায়।

ভুল বোঝাবুঝি এড়ানোর জন্য, এটি অবিলম্বে স্পষ্ট করা মূল্যবান যে একটি কোণার রান্নাঘর মানে একে অপরের সংলগ্ন দুটি দেয়াল বরাবর একটি রান্নাঘরের অবস্থান। একই সময়ে, এটি তাদের সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্য দখল করতে হবে না - প্রধান জিনিস হল যে এটি খুব কোণে কভার করে যেখানে এই দেয়ালগুলি মিলিত হয়।

কোণার সেটে সাধারণত রান্নাঘরের ছোট আকার (10 বর্গ মিটার পর্যন্ত) বা অভ্যন্তরীণ পার্টিশন ছাড়াই স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্টে রান্নাঘরের কোণার নকশা জড়িত থাকে, তাই এটি ছোট আকারের জন্য উপযুক্ত। এটা ধরে নেওয়া হয় যে প্রতিটি ডানার দৈর্ঘ্য সাধারণত দুই মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। - এটি একটি ছোট এলাকা দিয়ে শুধুমাত্র স্থান বাঁচাতেই নয়, অপ্রয়োজনীয় নড়াচড়া ছাড়াই হেডসেটের যেকোনো নোড এবং অংশে অবাধে পৌঁছানোর অনুমতি দেয়। অতএব, একজনকে অবাক করা উচিত নয় যে এই জাতীয় পণ্যগুলির মানক মাত্রা সাধারণত তুলনামূলকভাবে ছোট - উদাহরণস্বরূপ, 2000x1600, 2000x2000, 2800x1600x2200 মিমি। একই সময়ে, খুব সঙ্কুচিত না রান্নাঘরে, এই জাতীয় সমাধান ডাইনিং এলাকা থেকে কাজের এলাকাকে আলাদা করার জন্য অনেক জায়গা ছেড়ে দেয়।

একই সময়ে, প্রতিটি ডানার জন্য এমনকি দুই মিটার দৈর্ঘ্য বেশ অনেক, এবং আমাদের দেশবাসীদের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ রান্নাঘরের এলাকা আরও কমানোর বিষয়ে চিন্তা করা উচিত। কোণার সেটটি একটি মোটামুটি বড় ঘরে হ্রাস করা হয়েছে বলে মনে হচ্ছে, কারণ এটি পুরো প্রাচীর দখল করে না, তবে এটি যেমন ছিল, কোণে ভিড় রয়েছে, তবে, প্রকৃত ক্ষেত্রফলের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি কোণার অংশের কারণে সাধারণত এটির রৈখিক প্রতিরূপের চেয়ে কিছুটা বড় হয়, যার ব্যবহার সাধারণত খুব শর্তসাপেক্ষ হয় কারণ সেখানে পৌঁছানো কঠিন। এই জাতীয় সমাধান রান্নাঘরের অবস্থার ক্ষেত্রেও অনুপযুক্ত যেগুলি আকৃতিতে খুব দীর্ঘায়িত, কারণ সেখানে যে কোনও কোণে অবস্থানটি ঘরের কমপক্ষে অর্ধেককে বিশৃঙ্খল করে এবং এটিকে ওভারলোড করে।

একটি রান্নাঘর সেট অর্ডার করার বা কেনার প্রক্রিয়াতে, সবচেয়ে কঠিন জিনিসটি হল মাত্রার সঠিক গণনা। একটি নতুন অধিগ্রহণ অনেক বছর ধরে চলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তাই এটি অস্বস্তিকর বা অস্বস্তিকর হওয়া অগ্রহণযোগ্য। একই সময়ে, কাঠামোর জটিল আকৃতির কারণে একজন শিক্ষানবিশের জন্য সমস্ত মুহূর্ত গণনা করা সহজ নয়।

প্রথম প্যারামিটারটি নির্ধারণ করা হবে কোণার সেটের ডানার দৈর্ঘ্য। প্রথম নজরে, এটি বেশ সহজভাবে নির্ধারিত হয়: আপনাকে চুলা, ওয়াশবাসিন, একই রেফ্রিজারেটর সহ এর সমস্ত উপাদানগুলির দৈর্ঘ্য বিবেচনা করতে হবে এবং সেগুলি একসাথে যুক্ত করতে হবে। একই সময়ে, মোট দৈর্ঘ্যকে দুটি উইংসে বিভক্ত করে, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কোণটি এই ডানাগুলির একটি দ্বারা দখল করা হবে, অতএব, দ্বিতীয় ডানার দৈর্ঘ্যটি কোণ থেকে নয়, তবে প্রান্ত থেকে গণনা করা উচিত। দ্বিতীয় প্রাচীর বরাবর হেডসেট.

রান্নাঘরের সেটের জন্য সরঞ্জামগুলির আকারে উপরের উপাদানগুলি বাধ্যতামূলক, তবে এতে খাবার এবং পাত্রগুলি সংরক্ষণের জন্য স্থান তৈরি করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। লকারের সংখ্যা, প্রথম নজরে, নির্বিচারে হতে পারে, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে ব্যবহারের সহজতার জন্য, ডানার দৈর্ঘ্য এখনও দুই মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। উপরন্তু, ঘরের একটি বরং শালীন ফুটেজও ডানার দৈর্ঘ্য ছোট করতে বাধ্য করা যেতে পারে, তবে, ক্ষতিপূরণ হিসাবে, উপরের স্তরটি নিবিড়ভাবে ব্যবহার করা উচিত, যেখানে আপনি ক্যাবিনেটগুলিও ঝুলিয়ে রাখতে পারেন।

আপনি যদি একা অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন এবং খুব কমই অতিথিদের গ্রহণ করেন, তবে একই সময়ে আপনি পরিকল্পিত কোণার রান্নাঘরের দৈর্ঘ্যে একটি বিশেষ কাউন্টারটপ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, যা একটি পূর্ণাঙ্গ টেবিল প্রতিস্থাপন করবে। যদি বেশি বাসিন্দা থাকে বা কোনও আবাসে তারা অতিথিদের গ্রহণ করতে অভ্যস্ত হয়, আপনি এটিতে একটি প্রোট্রুশন যুক্ত করে কোণার হেডসেটের আকারটি কিছুটা উন্নত করতে পারেন, যা কোণাটিকে একটি U-আকৃতির টেবিলে পরিণত করে. প্রায়শই, এটির জন্য একটি ছোট বার কাউন্টার ব্যবহার করা হয়, তবে যদি কোণটি একটি দুর্দান্ত স্কেলে সজ্জিত থাকে তবে আপনি সেখানে একটি বাস্তব টেবিলও রাখতে পারেন - যদি কেবল এটি এবং হেডসেটের মধ্যে স্থানের অভাব হোস্টেসকে পরিচালনা করতে বাধা দেয় না। খাবারের প্রস্তুতি এবং পরিবেশন।

একটি কোণার সেটে একটি টেবিল কীভাবে ফিট করা যায় তার একটি বিকল্প বিকল্প হল একটি টেবিলের আকারে একটি "দ্বীপ" যোগ করা। - এটি এমনভাবে অবস্থিত যাতে একটি কাল্পনিক আয়তক্ষেত্রের বিপরীত কোণটি দখল করে, যার দুটি দিক কোণার রান্নাঘর দ্বারা গঠিত হয়। উভয় বিকল্পই ভাল যে এটি টেবিলে খাবার পরিবেশন করাকে অত্যন্ত সহজ করে তোলে - পরেরটি আক্ষরিক অর্থে রান্নার অঞ্চল থেকে এক মিটার দূরে, তবে রান্নাঘরের এলাকার ভিতরে চলাফেরার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা বজায় রাখার বিষয়ে ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়।

আরেকটি গ্লোবাল প্যারামিটার হল কোণার রান্নাঘরের গভীরতা। যারা রুমটি ব্যবহার করবেন তাদের উচ্চতার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে, তবে সাধারণভাবে, কোণার সেটগুলি সাধারণত একটু সংকীর্ণ করা হয়। এটি এই কারণে যে আমাদের কাছে একটি কোণ রয়েছে যা দুটি দেয়ালের যেকোনো একটির চেয়ে পৌঁছানো বেশি কঠিন, তাই দুটি দেয়ালের পাশের আসবাবপত্রটি সংকীর্ণ থাকা উচিত।যদি ব্যবস্থাটি একটি U-আকৃতির নীতি অনুসারে বা একটি "দ্বীপ" সহ করা হয়, তবে সমস্ত আসবাবপত্রের গভীরতা আরও ছোট হওয়া উচিত, অন্যথায় ভিতরে ঘুরে দাঁড়ানোর মতো কোথাও থাকবে না, কারণ সর্বাধিক মাত্রা রান্নাঘরের এলাকা, উপরের অনুযায়ী, দুই বাই দুই মিটার। এই কারণে, 50-60 সেমি গভীরতা সর্বোত্তম বলে মনে হচ্ছে, এটি শুধুমাত্র সামান্য বৃদ্ধি করা যেতে পারে যদি অতিরিক্ত বার কাউন্টার এবং পৃথক টেবিল লেআউটে অন্তর্ভুক্ত না করা হয়।

উচ্চতা সহ, পরিস্থিতি সবচেয়ে সহজ। রান্নাঘরের কোণার মোট উচ্চতা সাধারণত মেঝে থেকে সিলিং পর্যন্ত দূরত্ব, সম্ভবত কয়েক সেন্টিমিটার বিয়োগ - এই পরিসংখ্যানগুলি অ্যাপার্টমেন্টের প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশনে পাওয়া যেতে পারে বা স্বাধীনভাবে, কোণার বরাবর উল্লম্বভাবে পরিমাপ করা যেতে পারে। হেডসেটের নীচের অংশের সর্বোত্তম উচ্চতা প্রায় কোমর-উচ্চ বা সামান্য বেশি যারা এটি ব্যবহার করবেন তাদের জন্য। সংলগ্ন কাউন্টারটপগুলির মধ্যে স্তরের পার্থক্য এড়াতে প্রায় একই উচ্চতার অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতিগুলি নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে, আজ ওভেন থেকে আলাদাভাবে হবগুলির বাজারে উপস্থিতি আপনাকে রান্নাঘরের উচ্চতা প্রায় একটি সেট করার অনুমতি দেয়। মিলিমিটার

ক্যাবিনেটের আকারে উপরের অংশের জন্য, এটি সাধারণত নীচের অংশের উপরের প্রান্ত থেকে প্রায় 50-70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় শুরু হয়। নীচের এই ধরনের ক্যাবিনেটগুলি অবস্থিত, তাদের সাধারণত কম গভীরতা থাকে - রান্নাঘরের এলাকায় কাজ করার সময় অসুবিধা এবং দরজার বিরুদ্ধে ক্রমাগত আপনার মাথা আঘাত করার বিপদ এড়াতে এটিই একমাত্র উপায়।

যদিও কোণার রান্নাঘরের বিকল্পগুলি অনুমিতভাবে ছোট স্থানগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে এটি বোঝা উচিত যে তারা এখনও তাদের রৈখিক "আত্মীয়দের" চেয়ে বড়, তাই তাদের জন্য 2-3 বর্গ মিটার দখলকৃত এলাকার সীমা থেকে অনেক দূরে, তবে সাধারণভাবে এই জাতীয় নকশা সহজেই 4 বা এমনকি 5 বর্গ মিটার দখল করতে পারে। m. অনুশীলনে, এর মানে হল যে একটি সাধারণ আকারের কোণার সেট একটি রান্নাঘরে স্থাপন করা যেতে পারে যার এলাকা কমপক্ষে 7-8 বর্গ মিটার। মি. শুধুমাত্র এই ধরনের পরিস্থিতিতে, একটি পরিকল্পনা আঁকার সময়, বিভিন্ন বিকল্প বিবেচনা করা যেতে পারে, যার মধ্যে বেভেল করা আসবাবপত্র স্থাপন করা বা নীচে তাদের প্রচুর অবস্থানের কারণে উপরের ক্যাবিনেটের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি জড়িত।

যদি ঘরটি আরও বড় হয় - কমপক্ষে 11-12 বর্গ মিটার। মি, লেআউট প্ল্যানে বার কাউন্টারের আকারে একটি উপদ্বীপ যুক্ত করা মূল্যবান। একদিকে, এটি কাজের ক্ষেত্রটিকে বাকি স্থান থেকে স্পষ্টভাবে আলাদা করবে, অন্যদিকে, আপনার যদি হালকা নাস্তার প্রয়োজন হয় তবে এটি খুব খালি হওয়ার অনুভূতি দূর করে একটি পূর্ণাঙ্গ টেবিল প্রতিস্থাপন করতে পারে। আবার, বারটির নিজেই এর নীচে একটি খালি জায়গা থাকতে হবে না - আপনি এটিতে লকারও তৈরি করতে পারেন এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটিতে একটি পৃথক ওয়াইন কুলার তৈরি করা আরও বেশি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে, যা এর সাথে সাদৃশ্যকে আরও বাড়িয়ে তোলে। একটি বাস্তব বার।

13-14 বর্গ মিটার এলাকা সহ একটি মোটামুটি বড় রান্নাঘরে। মি বা একটি স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্ট, অভ্যন্তরীণ পার্টিশন ছাড়াই, একটি পূর্ণাঙ্গ টেবিলের আকারে একটি "দ্বীপ" খুব উপযুক্ত হবে। এটি কেবল একটি মোটামুটি বড় ঘরে মূল স্যুটের কৌণিক অবস্থানের ভারসাম্য বজায় রাখে না, তবে এটি রান্নাঘর এবং বসার ঘরের মধ্যে এক ধরণের রূপান্তর অঞ্চলও হতে পারে।দ্বীপের অবস্থানটির সুবিধা রয়েছে, কারণ এমনকি একটি অপেক্ষাকৃত ছোট টেবিলেও আপনি চারদিক থেকে বসতে পারেন, যখন সঙ্কুচিত রান্নাঘরে আসবাবপত্রের এই টুকরোটি প্রায়শই প্রাচীরের উপরে সরানো হয়, এটি বিপুল সংখ্যক লোকের ব্যবহার করার জন্য আরও অসুবিধাজনক করে তোলে। এটা

একটি "দ্বীপ" উপস্থিতির ক্ষেত্রে, প্রধান নিয়ম হল একই "উপদ্বীপের" তুলনায় এর কিছুটা বর্ধিত এলাকা। দ্বীপের আসবাবপত্রের উপস্থিতির সত্যটি ইতিমধ্যে ইঙ্গিত দেয় যে ঘরে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে, তাই এর পরে আপনার এটি সংরক্ষণ করার চেষ্টা করা উচিত নয়, যেহেতু এই সত্যটিকে জোর দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। উপদ্বীপের বার কাউন্টারের মতো, ঘরের মাঝখানের কাউন্টারটপটি কার্যকরভাবে বিভিন্ন পাত্র বা এমনকি খাবারের ভিতরে সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, উপরন্তু, এটি সাধারণত ডাইনিং টেবিলের ভূমিকার সাথে কার্যকরভাবে মোকাবেলা করে, যা সাহায্য করে। ব্যবহারযোগ্য স্থান সংরক্ষণ করতে।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি রান্নাঘরের আসবাবপত্রের মান মাপের জন্য অপেক্ষা করছেন।