ব্রয়লার, টার্কি, হাঁস এবং গিজ তোলার জন্য প্লাকিং মেশিনের বৈশিষ্ট্য

হাঁস-মুরগি তোলার জন্য পালক বাছাই মেশিনগুলি বড় পোল্ট্রি খামার এবং খামার উভয় ক্ষেত্রেই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ডিভাইসগুলি আপনাকে দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে ব্রয়লার, টার্কি, গিজ এবং হাঁসের মৃতদেহ তুলতে দেয়।

পেন অপসারণ ইউনিট তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উদ্ভাবিত হয়েছিল - গত শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে, এবং 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে গার্হস্থ্য নমুনার উত্পাদন একেবারেই শুরু হয়নি। কাঠামোগতভাবে, একটি পিকিং মেশিন একটি নলাকার একক, যার মধ্যে একটি বডি এবং একটি ড্রাম থাকে।, যার ভিতরে রাবার বা সিলিকন পিক আঙ্গুলগুলি অবস্থিত। তারা একটি pimply বা ribbed পৃষ্ঠ সঙ্গে spikes চেহারা আছে। এই স্পাইকগুলিই মেশিনের প্রধান কার্যকারী সংস্থা। আঙ্গুলগুলি একটি অনন্য সম্পত্তি দ্বারা সমৃদ্ধ: রাবারের পৃষ্ঠ এবং বর্ধিত ঘর্ষণ শক্তির জন্য ধন্যবাদ, নীচে এবং পালকগুলি তাদের সাথে ভালভাবে লেগে থাকে এবং পুরো প্রক্রিয়াকরণ চক্র জুড়ে থাকে।

ইউনিটের বডি তৈরির জন্য উপাদান হল ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল এবং হালকা রঙের পলিপ্রোপিলিন ড্রাম তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই প্রয়োজনীয়তা স্যানিটারি তত্ত্বাবধানের একটি সুপারিশ এবং এই কারণে যে হালকা রঙের উপকরণ দূষণ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। এছাড়াও, পলিপ্রোপিলিনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া - সালমোনেলা, ই. কোলি, স্ট্যাফিলোককি এবং নিউমোব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বাধা দিতে সক্ষম। এবং উপাদানটির উচ্চ যান্ত্রিক শক্তি রয়েছে এবং শক লোডগুলি ভালভাবে সহ্য করে। ড্রামের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি একেবারে মসৃণ, পরিষ্কার করা সহজ এবং ময়লা শোষণ করার প্রবণতা নেই।

ডিভাইসটি রিমোট কন্ট্রোলের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয় যার উপর অবস্থিত একটি পাওয়ার সূচক রয়েছে।, সুইচ এবং জরুরী সুইচ. উপরন্তু, বেশিরভাগ মেশিনে প্লাকিং প্রক্রিয়া উন্নত করার জন্য একটি ম্যানুয়াল সেচ ব্যবস্থা, সেইসাথে মেশিন এবং কম্পন ড্যাম্পার পরিবহনের জন্য রোলারগুলি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। ইউনিটগুলি 0.7-2.5 কিলোওয়াট ক্ষমতা সহ একক-ফেজ বৈদ্যুতিক মোটর দিয়ে সজ্জিত এবং একটি 220 বা 380 V নেটওয়ার্ক থেকে চালিত হতে পারে৷ প্লাকারগুলির ওজন 50 থেকে 120 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় এবং ড্রাম ঘূর্ণনের গতি প্রায় 1500 আরপিএম

পেরোসোমনি ডিভাইসগুলির ক্রিয়াকলাপের সারমর্মটি নিম্নরূপ: একটি হাঁস, মুরগি, হংস বা টার্কির একটি প্রাক-স্ক্যাল্ড শব একটি ড্রামে স্থাপন করা হয় এবং ডিভাইসটি চালু করা হয়।ইঞ্জিনটি শুরু করার পরে, ড্রামটি একটি সেন্ট্রিফিউজের নীতি অনুসারে ঘোরানো শুরু করে, যখন ডিস্কগুলি মৃতদেহটিকে ধরে এবং এটি ঘোরাতে শুরু করে। ঘূর্ণন প্রক্রিয়ায়, পাখিটি স্পাইকগুলিতে আঘাত করে এবং ঘর্ষণের কারণে এটি প্লামেজের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ হারায়। স্প্রেয়ার দিয়ে সজ্জিত মডেলগুলিতে, প্রয়োজনে গরম জল সরবরাহ চালু করুন। এটি খুব পুরু এবং গভীর বসে থাকা পালকগুলি অপসারণ করা সম্ভব করে তোলে, যা প্রক্রিয়াটির কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।

উচ্চ ভোক্তা চাহিদা এবং বৈদ্যুতিক pluckers জন্য অনুকূল পর্যালোচনা একটি বড় সংখ্যা এই সরঞ্জামের গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার একটি সংখ্যা কারণে.

1. উপকরণের উচ্চ তাপীয় স্থিতিশীলতার কারণে, অনেক মেশিন -40 থেকে +70 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. ডিভাইসের ড্রাম এবং স্পাইকগুলি পরিবেশ বান্ধব কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয় এবং এতে বিষাক্ত সংযোজন এবং বিষাক্ত অমেধ্য থাকে না।
3. গিয়ারবক্সের উচ্চ টর্ক এবং শক্তিশালী ট্র্যাকশনের কারণে চমৎকার প্লাকিং পারফরম্যান্স।
4. রিমোট কন্ট্রোলের উপস্থিতি কলম অপসারণের প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ করা অনেক সহজ করে তোলে, ডিভাইসটির ব্যবহার পরিষ্কার এবং সুবিধাজনক করে তোলে।
5. ডিভাইসগুলি বেশ মোবাইল এবং পরিবহনের সময় অসুবিধা সৃষ্টি করে না।
6. ইউনিটগুলি পালক এবং জল অপসারণের জন্য একটি বিশেষ অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত, যা তাদের অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণকে ব্যাপকভাবে সহজতর করে।
7. বেশিরভাগ মডেলই উচ্চ কার্যক্ষমতা সম্পন্ন। এমনকি সবচেয়ে কম শক্তির যন্ত্রটি এক ঘণ্টায় প্রায় 300টি মুরগি, 100টি টার্কি, 150টি হাঁস এবং 70টি গিজ তুলতে সক্ষম। আরও শক্তিশালী নমুনার জন্য, এই মানগুলি নিম্নরূপ: হাঁস - 400, টার্কি - 200, মুরগি - 800, গিজ - প্রতি ঘন্টায় 180 টুকরা। তুলনা করার জন্য, ম্যানুয়ালি কাজ করার সময়, প্রতি ঘন্টায় তিনটির বেশি মৃতদেহ তোলা যাবে না।

বিপুল সংখ্যক সুস্পষ্ট সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, অপসারণযোগ্য ডিভাইসগুলির অসুবিধাও রয়েছে। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ডিভাইসগুলির সম্পূর্ণ অস্থিরতা, যা ক্ষেত্রে তাদের ব্যবহারের অসম্ভবতা অন্তর্ভুক্ত করে। কিছু মডেলের উচ্চ মূল্যও উল্লেখ করা হয়, কখনও কখনও 250 হাজার রুবেলে পৌঁছায়, যখন একটি ড্রিল বা স্ক্রু ড্রাইভারের জন্য একটি অপসারণযোগ্য অগ্রভাগের জন্য মাত্র 1.3 হাজার রুবেল খরচ হয়।

একটি মেশিন দিয়ে একটি পাখি উপড়ে ফেলার জন্য, এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, বধের পরপরই, মৃতদেহকে কয়েক ঘন্টা শুয়ে থাকতে দেওয়া হয়, তারপরে কয়েকটি পাত্র প্রস্তুত করা হয়। ঘরের তাপমাত্রায় জল একটিতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং দ্বিতীয়টিতে ফুটন্ত জল। তারপরে তারা মৃতদেহটি নিয়ে মাথা কেটে ফেলে, রক্ত ​​বের করে এবং প্রথমে ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখে এবং তারপরে ফুটন্ত জলে 3 মিনিটের জন্য রাখে। মৃতদেহটি গরম জলে থাকাকালীন, বাছাই করার যন্ত্রটি চালু করা হয় এবং উত্তপ্ত করা হয়, তারপরে পাখিটিকে এতে স্থাপন করা হয় এবং তোলার প্রক্রিয়া শুরু হয়।

একই সময়ে, fluff এর অবশিষ্টাংশ cauterized হয়, তারপর আলতো করে চামড়া থেকে জ্বলন অবশিষ্টাংশ বন্ধ scraping। পালক এবং ফ্লাফ দিয়ে শেষ করে, পাখিটিকে আবার গরম জলের নীচে ধুয়ে কাটার জন্য পাঠানো হয়। যদি গুজ ডাউন সংগ্রহ করার প্রয়োজন হয়, তবে প্লাকিং ম্যানুয়ালি করা হয় - এই জাতীয় ক্ষেত্রে কোনও মেশিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। পালক অপসারণ যতটা সম্ভব সাবধানে করা হয়, পালক নিজেই এবং পাখির ত্বকের ক্ষতি না করার চেষ্টা করে।

নীচে রাশিয়ান এবং বিদেশী তৈরি কলম অপসারণ মেশিনের সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল রয়েছে।

• ইতালিয়ান মডেল পিরো মাঝারি আকারের মৃতদেহ তোলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি একই সময়ে তিনটি টুকরা পর্যন্ত প্রক্রিয়া করতে পারে। ডিভাইসটির কার্যক্ষমতা 140 ইউনিট / ঘন্টা, ইঞ্জিনের শক্তি 0.7 কিলোওয়াট, শক্তির উত্স 220 V। ইউনিটটি 63x63x91 সেমি মাত্রায় উত্পাদিত হয়, 50 কেজি ওজনের এবং প্রায় 126 হাজার রুবেল খরচ হয়।
• মডেল রোটারি 950 জার্মান প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে ইতালীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা উন্নত এবং চীনে উত্পাদিত। ডিভাইসটি পেশাদার সরঞ্জামের বিভাগের অন্তর্গত, তাই মৃতদেহের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণের সময় 10 সেকেন্ডের বেশি হয় না। ডিভাইসটির ভর 114 কেজি, বৈদ্যুতিক মোটরের শক্তি 1.5 কিলোওয়াট পর্যন্ত পৌঁছায় এবং এটি 220 V এর ভোল্টেজ দ্বারা চালিত হয়। মডেলটি বিভিন্ন কঠোরতার 342 আঙ্গুল দিয়ে সজ্জিত, 95x95x54 সেমি মাত্রায় উত্পাদিত হয় এবং প্রতি ঘন্টায় 400টি মৃতদেহ প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। ইউনিটটি অতিরিক্তভাবে সার্জ সুরক্ষা দিয়ে সজ্জিত, একটি ইউরোপীয় শংসাপত্র রয়েছে এবং সমস্ত আন্তর্জাতিক নিরাপত্তা মান মেনে চলে। রোটারি 950 এর দাম 273 হাজার রুবেল।

• ইউক্রেনীয় মডেল "কৃষকের স্বপ্ন 800 N" একটি খুব নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই ডিভাইস। মৃতদেহ তোলার শতাংশ হল 98, প্রক্রিয়াকরণের সময় প্রায় 40 সেকেন্ড। ডিভাইসটি একটি 1.5 কিলোওয়াট বৈদ্যুতিক মোটর দিয়ে সজ্জিত, একটি 220 V নেটওয়ার্ক দ্বারা চালিত এবং 60 কেজি ওজনের৷ ডিভাইসটি সমস্ত নিরাপত্তা মান মেনে চলে, স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয় উভয় মোডে কাজ করতে পারে। এই জাতীয় ডিভাইসের দাম 35 হাজার রুবেল।
• রাশিয়ান গাড়ি "অক্টোপাস" পেশাদার মডেলগুলিকে বোঝায় এবং 100 সেমি ব্যাস সহ একটি ক্যাপাসিয়াস ড্রাম দিয়ে সজ্জিত। ইঞ্জিনের শক্তি 1.5 কিলোওয়াট, প্রধান ভোল্টেজ 380 V, মাত্রাগুলি 96x100x107 সেমি। পণ্যটির ওজন 71 কেজি এবং এর দাম 87 হাজার রুবেল পৌঁছেছে।ডিভাইসটি একটি রিমোট কন্ট্রোল প্যানেল এবং ম্যানুয়াল স্টার্ট সহ একটি সেচ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। একই সময়ে, 25টি মুরগি বা 12টি হাঁস ড্রামে লোড করা যেতে পারে। এক ঘন্টার মধ্যে, ডিভাইসটি এক হাজার ছোট মুরগি, 210 টার্কি, 180টি গিজ এবং 450টি হাঁস পর্যন্ত উপড়ে ফেলতে সক্ষম। ডিভাইসটির পেব্যাক 1 মাস।

পোল্ট্রি প্লাকিং মেশিনের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।