- লেখক: কোননোভ এ.এন.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2002
- পাতার রোসেট: আধা উত্থিত
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- অঙ্কুরোদগম থেকে জৈবিক পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল (মশলার জন্য ফসল কাটা): 86 দিন
- পাতা: শক্তিশালী
- পাতার আকার: বড়
- পাতার রঙ: একটি শক্তিশালী মোম আবরণ সঙ্গে ধূসর সবুজ
- পাতা ব্যবচ্ছেদ: মধ্যম
- ফুলের পর্যায়ে গাছের উচ্চতা, সে.মি: 150-160
ফলনশীল এবং সুগন্ধি ডিল ম্যামথ রাশিয়ান প্রজননের একটি জনপ্রিয় জাত যা বাগানে বা জানালার বারান্দায় একটি পাত্রে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। গাছপালা দ্রুত আরোহণ, সবুজ সবুজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রয়োজনীয় তেল এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের বিষয়বস্তু অনুসারে, বিভিন্নটি সবচেয়ে দরকারী এক।
প্রজনন ইতিহাস
ম্যামথটি ব্রিডার A.N. Kononov দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। 2002 সালে বিভিন্ন পরীক্ষার পরে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবর্তিত হয়। আবেদনকারী ছিলেন সেন্ট পিটার্সবার্গের "অ্যাসোসিয়েশন অফ বায়োটেকনিক্স", আঞ্চলিক পাবলিক সংস্থা "ইউনিয়ন অফ সিড প্রডিউসার" এর প্রতিনিধিত্ব করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ডিল সর্বজনীন, নজিরবিহীন, চারাগুলির বন্ধুত্বপূর্ণ উত্থানের সাথে। খোলা মাটিতে রোপণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ডালপালা ধীরে ধীরে গঠন করে। এটি বুশের ধরন অনুসারে গঠিত হয়। কাটা ফসল সংগ্রহের পরে পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।
উদ্ভিদের চেহারা বৈশিষ্ট্য
একটি সোজা শক্তিশালী স্টেম এবং পাতার আধা-উত্থাপিত রোসেট সহ ঝোপ। সবুজ শাকগুলি ঘন, নিবিড়ভাবে ক্রমবর্ধমান। শাখা প্রশাখা শক্তিশালী।এই ডিলের পাতাগুলি বড়, ধূসর-সবুজ, একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ সহ, মাঝারি ছিন্ন। ম্যামথ ডিলের উচ্চতা 150-160 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
ছাতা বড়, inflorescences দেরী পাড়া হয়. সবুজের জন্য ফসল কাটার সময়, উদ্ভিদের ওজন 7-8 গ্রাম, জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে 21-24 গ্রাম।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ডিল তাজা ব্যবহার, লবণাক্ত এবং আচার, শুকানোর জন্য উপযুক্ত। মূল্যবান অপরিহার্য তেল বীজ এবং উদ্ভিদের অন্যান্য অংশ থেকে পাওয়া যায়। ম্যামথ জাতের সবুজ শাকগুলি সরস এবং কোমল, স্বাদে খুব মনোরম, একটি সূক্ষ্ম এবং উজ্জ্বল সুবাস রয়েছে।
পরিপক্ব পদ
জাতটি মধ্য-ঋতু। অঙ্কুর উত্থান থেকে 42 দিন পরে সবুজ শাক সংগ্রহ করা হয়। মসলাগুলিতে, এই জাতের ডিল দীর্ঘ হয়, 86 দিন পর্যন্ত, যখন এটি জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রবেশ করে। ফসল কাটা প্রসারিত হয়, মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত করা যেতে পারে।
ফলন
ম্যামথ ডিলের উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত। গড়ে, সবুজ শাক লাগানোর সময়, প্রায় 1.7 কেজি অঙ্কুর এবং 3.1 কেজি পর্যন্ত ভবিষ্যতের মশলার বীজ 1 মি 2 থেকে সরানো হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে রোপণের জন্য উপযুক্ত। এটি উত্তর ককেশাস এবং সাইবেরিয়া, ইউরাল এবং সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চলে রোপণ করা হয়। ভলগা অঞ্চলে এবং উত্তর-পশ্চিমে চাষ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
গাছপালা ভাল একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থানে স্থাপন করা হয়। 20 × 5 সেমি স্কিম অনুসারে বপন সরাসরি মাটিতে 1-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় করা হয়। ক্রমাগত মোডে সবুজ পেতে, এটি 20 এপ্রিল থেকে 15 আগস্ট পর্যন্ত একটি ব্যবধান সহ বারবার করা হয়। 15-20 দিনের মধ্যে।
জাতটি যত্নের জন্য সংবেদনশীল। ডিল ম্যামথকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রায়শই, বিশেষত বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে। সারির মধ্যে মাটি আলগা করতে ভুলবেন না, আগাছা আউট. খনন করার আগে, খনন করার সময় মাটিতে নাইট্রোমমোফোসকা বা সুপারফসফেট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পিটের একটি স্তর দিয়ে বপনের পরপরই মাটির পৃষ্ঠকে মালচ করা ভাল।
সবুজ ভরের সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায়ে, গাছপালা জিরকন বা এপিনের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং থেকে উপকৃত হবে। তাই ফসলের পরিমাণ ও গুণাগুণ বেশি হবে। ফসল কাটার 3-4 সপ্তাহ আগে সমস্ত শীর্ষ ড্রেসিং বন্ধ করা হয়। এই গাছ লাগানোর জন্য নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয় না।
ক্রমবর্ধমান ডিল যে কোনও পরিস্থিতিতে পাওয়া যায়: খোলা এবং বন্ধ মাটিতে, বারান্দা বা জানালার সিলে। ডিল রোপণের আগে, প্রাক-বপনের বীজ চিকিত্সা করা, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করা এবং বিছানা প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
এই ডিল রোপণের জন্য, আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হালকা উর্বর মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপযুক্ত দোআঁশ এবং বেলেপাথর, চাষ করা, একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
ম্যামথ একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী ডিল। প্রতিকূল আবহাওয়ায় সফলভাবে জন্মানো।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছপালা কার্যত বাগানের ফসলের সাধারণ রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। তবে বপনের আগে বীজ শোধনে অবহেলা করবেন না। এই জাতের গুল্মগুলি খুব কমই কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এক্ষেত্রে রাসায়নিক কীটনাশক স্প্রে করা হয়। প্রধান বিপদ হল রুট এফিড, যা বীজ, দূষিত সরঞ্জামের মাধ্যমে মাটিতে প্রবেশ করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
ডিল ম্যামথ তার পরিচয়ের পর থেকে অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে। সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধি, বীজ উপাদানের উচ্চ মানের এবং চারাগুলির বন্ধুত্বপূর্ণ উত্থানের জন্য বিভিন্নটি প্রশংসিত হয়। ম্যামথ খারাপ আবহাওয়াকে ভয় পায় না, শক্তিশালী অঙ্কুর এমনকি শিলাবৃষ্টি সহ্য করে।গাছপালা একটি পাত্র, পাত্রে রোপণের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু চারপাশে অনেক খালি জায়গা প্রয়োজন।
এই বৈচিত্রটি সালাদের একটি সংযোজন হিসাবে অত্যন্ত প্রশংসিত হয়, যখন মেরিনেড, আচার ব্যবহার করা হয় এবং হিমায়িত এবং শুকানো ভালভাবে সহ্য করে। নিষিক্ত মাটিতে, উদ্ভিদ সহজে এবং দ্রুত ঋতু জুড়ে প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক উত্পাদন করে। মাঝামাঝি গলিতে তারা পরপর ৩-৪টি ফসল তুলতে পারে।
বৈচিত্র্যের অসুবিধা, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে সবুজের দুর্বল ঘনত্ব অন্তর্ভুক্ত। এবং সবাই ম্যামথের ধীর বিকাশের বৈশিষ্ট্য পছন্দ করে না। এটি লক্ষ করা যায় যে শুকনো মাটি এই ডিলের জন্য উপযুক্ত নয়; এটিতে প্রচুর ফসলের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।