- লেখক: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2012
- পাতার রোসেট: উত্থিত
- পরিপক্ব পদ: দেরিতে পাকা
- পাতার আকার: বড়
- পাতার রঙ: সবুজ, মাঝারি মোম
- পাতা ব্যবচ্ছেদ: মধ্যম
- পাতার অংশ: লম্বা এবং চওড়া, চ্যাপ্টা ফিলিফর্ম
- ফুলের পর্যায়ে গাছের উচ্চতা, সে.মি: 90-110
- ছাতার আকার: গড়
ডিল রাশিয়ান জায়ান্ট হল একটি উচ্চ ফলনশীল দেরীতে পাকা ফসল যা বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর তৈরি করে। বৈচিত্র্যের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল একাধিক ফসল কাটার সম্ভাবনা, যা এটি কেবল গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যেই নয়, বড় সবুজ উৎপাদনকারীদের মধ্যেও চাহিদা তৈরি করে। সুগন্ধি মশলার একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন খাবারের পাশাপাশি সংরক্ষণ এবং আচার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ডিল রাশিয়ান জায়ান্ট হল Tsiunel M. M., Gavrish S. F., Tsiunel A. M., Gavrish D. S. এবং Baranov A. V. এর মতো সবজি চাষিদের কাজের ফল। ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতি নির্বিশেষে, একটি দেরী-পাকা জাত সর্বদা উচ্চ ফলন দেখায়।একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে সবচেয়ে আরামদায়ক কৃষিপ্রযুক্তিগত অবস্থা তৈরি করার সময়, আপনি সরস, সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর সবুজ শাকগুলির একটি সম্পূর্ণ গুচ্ছ পেতে পারেন, যার একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং তাজা সালাদ এবং গরম খাবার তৈরির জন্য এবং সংরক্ষণের একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান হিসাবে উভয়ই ব্যবহৃত হয়। এবং পিলিং এমনকি হিমায়িত এবং শুকানোর পরেও, সবুজ শাকগুলি তাদের সুগন্ধ এবং পুরো ভিটামিনের গঠন বজায় রাখে।
সুবিধাদি:
- যত্নের সহজতা;
- unpretentiousness;
- উচ্চ ফলন;
- চমৎকার স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুবাস;
- সবুজ ভরের একাধিক সংগ্রহের সম্ভাবনা;
- দেরিতে বীজ ছাতা গঠন;
- বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সঙ্গে অঞ্চলে একটি স্থিতিশীল ফসল প্রাপ্তি;
- তাপমাত্রা ওঠানামা প্রতিরোধের;
- সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- শীতের আগে বপনের সম্ভাবনা।
দীর্ঘমেয়াদী প্রজনন কাজের জন্য ধন্যবাদ, সংস্কৃতিটি প্রায় সম্পূর্ণ ত্রুটিমুক্ত এবং একটি উচ্চ-মানের এবং স্থিতিশীল ফসল গঠন করতে সক্ষম।
উদ্ভিদের চেহারা বৈশিষ্ট্য
ডিল রাশিয়ান দৈত্য - দেরী-পাকা সংস্কৃতি। ফুলের সময়কালে একটি কমপ্যাক্ট বুশের সর্বোচ্চ উচ্চতা 110 সেমি, এবং সবুজ শাক সংগ্রহের সময় এটি 150 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। মশলা সংগ্রহের সময়কালে উদ্ভিদের উচ্চতা প্রায়শই 2 মিটারের বেশি হয়। একটি মাঝারি কাটা সঙ্গে বড় পাতার প্লেট একটি উত্থিত রোসেট উপর বৃদ্ধি. মাটি থেকে দূরত্ব আপনাকে যে কোনও আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে ন্যূনতম পরিমাণ দূষণ সহ খাঁটি মশলা সংগ্রহ করতে দেয়।
পরিপক্ক গাছপালা একটি সবুজ ভর এবং মাঝারি বীজ ছাতা গঠন করে। কচি পাতাগুলি একটি সমৃদ্ধ সবুজ বর্ণে আঁকা হয় এবং একটি ম্যাট মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। বড় পাতা লম্বা এবং চওড়া ফিলিফর্ম অংশ নিয়ে গঠিত। সংস্কৃতির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল বীজের ছাতা দেরীতে গঠন করা এবং পুরো ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ফসল তোলার সম্ভাবনা।
লম্বা কেন্দ্রীয় স্টেমটি ম্যাট ফিনিশ সহ গাঢ় সবুজ। মাঝারি ব্যাস। উত্তল বীজ ঝুড়ি একটি মাঝারি আকার এবং রশ্মি একটি বড় সংখ্যা আছে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
একটি দেরিতে পাকা, উচ্চ ফলনশীল ডিলের জাতটি ক্রমবর্ধমান মরসুমে রসালো, সুগন্ধি এবং ভিটামিন সবুজ শাক তৈরি করে, যা স্যালাড এবং গরম খাবারে যোগ করার জন্য তাজা এবং শুকনো বা হিমায়িত উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। সংরক্ষণ মৌসুমে, একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত পাকা বীজের মাথা আচার এবং গাঁজন উভয় ক্ষেত্রেই মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্ব পদ
দেরিতে পাকা ফসলের সুগন্ধি সবুজের প্রথম সংগ্রহটি প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার 30-40 দিন পরে করা যেতে পারে। সবুজ শাক কাটা যাবে যখন এর উচ্চতা 20 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়।
ফলন
ডিলের দেরী-পাকা জাতটি কেবল তার নজিরবিহীনতার দ্বারাই নয়, এর ফলনের দ্বারাও আলাদা। 1 মি 2 এর একটি প্লট থেকে, আপনি 2.4 থেকে 2.6 কেজি সরস এবং সুগন্ধি সবুজ বা মশলার জন্য 2.2 থেকে 4.1 কেজি ঘাস সংগ্রহ করতে পারেন। সংস্কৃতির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল একাধিক ফসল কাটার সম্ভাবনা। পুরো মৌসুমের জন্য একটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ 400 গ্রাম পর্যন্ত সবুজ ভর তৈরি করতে সক্ষম।
চাষ এবং পরিচর্যা
রাশিয়ান জায়ান্ট ডিলের নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, প্রয়োজনীয় পরিমাণের উচ্চ-মানের সবুজাভ পেতে, এটি বাড়ানোর সময় সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন। একটি উচ্চ ফলনশীল ফসল বসন্তের শুরুতে এবং শরতের শেষের দিকে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। হিমের আগে বীজ বপন করা আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফসল পেতে দেয়।
একটি অবতরণ স্থান নির্বাচন করার সময়, ঠান্ডা বাতাসের শক্তিশালী স্রোত থেকে সুরক্ষিত ভাল-আলোকিত এলাকায় অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। নিরপেক্ষ অম্লতা আছে এমন খনিজ এবং জৈব সার দ্বারা সমৃদ্ধ উর্বর মাটিতে সর্বাধিক ফলন পাওয়া যেতে পারে। রোপণের আগে, বীজগুলিকে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে।বসন্ত রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় এপ্রিলের তৃতীয় দশক বা মে মাসের প্রথম দশক। আদর্শ রোপণ প্যাটার্ন 30 বাই 30 সেমি। বপনের গভীরতা 10 মিমি অতিক্রম করা উচিত নয়। গ্রীষ্মের পুরো সময় জুড়ে তরুণ এবং তাজা সবুজ পেতে, প্রতি 14 দিনে বীজ রোপণ করতে হবে।
সাংস্কৃতিক যত্ন ক্লাসিক কার্যক্রম নিয়ে গঠিত:
- নিয়মিত জল দেওয়া;
- সময়মত আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ;
- শীর্ষ ড্রেসিং;
- কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ;
- যদি প্রয়োজন হয়, বিছানা পাতলা করা.
ক্রমবর্ধমান ডিল যে কোনও পরিস্থিতিতে পাওয়া যায়: খোলা এবং বন্ধ মাটিতে, বারান্দা বা জানালার সিলে। ডিল রোপণের আগে, প্রাক-বপনের বীজ চিকিত্সা করা, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করা এবং বিছানা প্রস্তুত করা প্রয়োজন।