ডিল সম্পর্কে সব

এটি উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের জন্য ডিল সম্পর্কে সবকিছু শিখতে উপযোগী, এটি একটি উদ্ভিজ্জ বা একটি ভেষজ কিনা। তথ্যগুলি কেবল ফল এবং ফুলগুলি কীভাবে দেখায় সে সম্পর্কেই নয়, তবে কী ধরণের সবুজ সুগন্ধি ডিল অন্তর্ভুক্ত তাও কার্যকর হবে। আপনাকে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা সহ একটি বাগানের গাছের বীজ এবং এর মূলের সাথে মোকাবিলা করতে হবে।

দীর্ঘদিন ধরে, উদ্যানপালকদের কোন সন্দেহ ছিল না যে ডিল ঘাস নামে পরিচিত সবুজের প্রকারের অন্তর্গত। প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ চাষ করা ভোজ্য গাছের তুলনায় এর চেহারাটি ড্যান্ডেলিয়ন, গোলাপ বা লন ঘাসের মতো বেশি।

এই উভয় সংজ্ঞা সম্পূর্ণরূপে সঠিক - আপনাকে শুধু মনে রাখতে হবে কোনটি কোন এলাকার অন্তর্গত। বোটানিক্যাল দৃষ্টিকোণ থেকে, সুগন্ধি ডিল, ওরফে গার্ডেন ডিল, জেনাস ডিল (এটি এই বংশের একমাত্র প্রজাতি) থেকে একটি উদ্ভিদ। জিনাস নিজেই ছাতা পরিবারের অংশ - আপনি অনুমান করতে পারেন, এটি এটি দ্বারা গঠিত সুপরিচিত ছাতার কারণে। পরিবারের অন্যান্য সদস্যরা হলেন:

• সেলারি;

• গাজর

• পার্সলে;

• hogweed;

• caraway

• মৌরি

বন্য অঞ্চলে, ডিল এশিয়া মাইনর, ইরান, উত্তর আফ্রিকা এবং এমনকি হিমালয় পর্বতমালার অঞ্চলে বাস করত। সংস্কৃতিতে, তিনি সমস্ত মহাদেশের একজন সাধারণ বাসিন্দা হয়েছিলেন। এবং মানুষকে ধন্যবাদ, এই প্রজাতিটি সর্বত্র আগাছা হয়ে উঠেছে। যদিও বহুবর্ষজীবী ফসল ছাতা পরিবারে পাওয়া যায়, ডিল কঠোরভাবে বার্ষিক বিকাশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - এমনকি একটি গরম জলবায়ু সহ এলাকায়ও।

ডিলের ফলগুলি ভিসলোকার্পের অস্বাভাবিক শ্রেণীর অন্তর্গত। এই ধরনের আনুমানিক ফলগুলি কেবল ছাতার মধ্যেই নয়, আরালি পরিবারেও পাওয়া যায়। সংস্কৃতি নিজেই একটি শক্তিশালী অভিব্যক্তিপূর্ণ সুবাস exudes. প্রজাতির একটি উল্লেখযোগ্য এবং সুপরিচিত বৈশিষ্ট্য হল একক কান্ডের উপস্থিতি। এই ডালপালাগুলি নিজেরাই একটি সোজা সরল এবং একটি শাখাযুক্ত কাঠামো থাকতে পারে।

পাতার আকৃতি ডিমের মতো। শেষ ক্রমটির লোবিউলগুলির একটি লিনিয়ার-ফিলামেন্টাস বা ব্রিসলের মতো বিন্যাস রয়েছে। নীচের পাতাগুলি কাটার উপর, উপরেরটি অস্পষ্ট। ডাবল ডিল ছাতা সবচেয়ে মার্জিত উপায়ে তার চেহারা সম্পূর্ণ. এই ছাতাগুলির ক্রস বিভাগ, 20-50 রশ্মিতে বিভক্ত, 15 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।

ফুলগুলি একটি ছাতা-আকৃতির পুষ্পমঞ্জুরিতেও বিভক্ত। inflorescences এর ক্রস বিভাগ 2 থেকে 9 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। পাপড়িগুলির হলুদ রঙ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বারগুলি তুলনামূলকভাবে ছোট। ফুলের সময়, তারা সোজা যায়, পরে তারা পিছনে বাঁক।

বীজ একটি ডিম বা একটি ছোট উপবৃত্তাকার আকৃতির হয়. তাদের দৈর্ঘ্য 0.3-0.5 সেমি। বেধ 0.13 থেকে 0.15 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। জুন এবং জুলাই মাসে ফুল ফোটে।ডিলের রুট সিস্টেমটি একটি কঠোরভাবে ট্যাপ ধরনের, এবং প্রধান শিকড়, দৃশ্যত একটি টাকুটির মতো, খুব মাংসল।

ডিল বীজ এমনকি তুলনামূলকভাবে গুরুতর frosts সহ্য করে। রোপণের জন্য উচ্চ আর্দ্রতা সহ অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। উদ্ভিদ যতটা সম্ভব দক্ষতার সাথে বিকাশের জন্য, এটির প্রচুর পরিমাণে আলো প্রয়োজন। স্থান নির্বাচন করার সময় এই সুস্পষ্ট বিবেচনার পাশাপাশি, অম্লীয় মাটিতে দুর্বল অঙ্কুরোদগম সম্পর্কে অবশ্যই মনে রাখতে হবে।

প্রি-সিডিং উপাদানটি 50 ডিগ্রি প্রাথমিক গরম করে 72 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। স্লাজের লক্ষণ দেখা দেওয়ার পরে, 24 ঘন্টার মধ্যে তরলটি 4 বা 5 বার ঢেলে দেওয়া হয়। এটি বীজকে স্যানিটাইজ করবে এবং স্প্রাউটের জন্য অপেক্ষার সময় কমিয়ে দেবে। নিম্নলিখিত প্রস্তুতিমূলক পদক্ষেপ:

• একই গজ ব্যাগের উপর রাখা যেখানে বীজ ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল;

• সামান্য ভেজা পদার্থ বা স্টিমিং সাপেক্ষে করাতের টুকরা দিয়ে উপরে থেকে তাদের আবরণ;

• কক্ষ তাপমাত্রায় 4 দিনের জন্য এক্সপোজার, স্প্রাউটের উত্থান পর্যন্ত।

এগুলি সমস্ত বীজে প্রদর্শিত হবে না, তবে কেবলমাত্র কিছুতে - এটি সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই, যেমনটি হওয়া উচিত। বীজ বপনের আগে, বীজগুলি প্রায় 30 মিনিটের জন্য শুকানো উচিত। এটি উষ্ণ অবস্থায় করা উচিত, তবে অতিরিক্ত উত্তপ্ত নয়। বপন নিজেই ভালভাবে ছড়িয়ে পড়া মাটিতে যায়, অন্যথায় কেউ সাফল্যের উপর নির্ভর করতে পারে না। উপরন্তু, হাইড্রোথার্মাল বায়ুচলাচল এবং রোপণ উপাদানের স্পারিং প্রয়োজন হতে পারে।

এই ধরনের পদ্ধতির জন্য, একটি প্রচলিত অ্যাকোয়ারিয়াম কম্প্রেসার ব্যবহার করা হয়। উইন্ডোসিলে চারা রোপণ করে ডিলের প্রাথমিক ফসল ভিন্নভাবে পাওয়া যায়। অবতরণের প্রায় 35 দিন পরে এটি চূড়ান্ত স্থানে প্রতিস্থাপন করা হয়।আরও সঠিকভাবে, আপনি নির্দিষ্ট গাছের অবস্থা বিবেচনা করে সঠিক মুহূর্তটি নির্ধারণ করতে পারেন।

প্রতি 2 সপ্তাহে বীজ বপন করা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিরভাবে ফসল পেতে দেয়। বেশিরভাগ রাশিয়ায়, ডিল 20 থেকে 30 এপ্রিলের মধ্যে রোপণ করা হয়। রিজগুলি শরত্কালে সর্বোত্তমভাবে প্রস্তুত করা হয়, যা আপনাকে ফলাফলের গতি বাড়ানোর অনুমতি দেয়। 0.2 মিটার গভীরতায় বা একটি বেলচা বেয়নেটে মাটি খনন করা প্রয়োজন। রোপণে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না যাতে বীজগুলি খুব গভীরে ডুবে না যায়।

কখনও কখনও শীতের আগে অবতরণ অনুশীলন করা হয়। এটি শক্তিশালী frosts শুরু হওয়ার 7-14 দিন আগে করা উচিত। মাটি খুঁড়তে হবে। এটি নিষিক্ত করা প্রয়োজন। বপনের গভীরতা 1.5-2 সেমি, সারির ব্যবধান 20 সেমি হওয়া উচিত।

যত্নে অস্বাভাবিক কিছু নেই। অন্যান্য গাছের মতো, ডিলের প্রয়োজন হয়:

• সেচ

• পাতলা করা;

• মাটি আলগা করা;

• আগাছা পরিষ্কার;

• সার প্রবর্তন।

গাছের শিকড়ের পরপরই পৃথিবীকে 5 সেন্টিমিটার গভীরে আলগা করা উচিত। প্রতি 2 সপ্তাহে গাছে জল দেওয়ার সময় (অথবা বৃষ্টি হলে) দুটি আলগা করার প্রয়োজন হবে। ফোর্টিফাইড ডিল প্রায় আগাছায় ভোগে না, তবে তারা প্রায়শই অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি আটকে রাখে।

1 রিসেপশনের জন্য 20 থেকে 30 লিটার জল ব্যবহার করুন। তাদের জীবনকে সহজ করার জন্য, উদ্যানপালকরা একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা ইনস্টল করতে পারেন। নাইট্রোজেন সার ডিলের জন্য উপযোগী, তবে এটি নাইট্রেট জমা করতে থাকে এবং তাই, সার পরিমিতভাবে করা উচিত।সর্বোত্তম সার বিকল্প হল পাঁচ দিনের নেটল আধান। ফসফরাস-পটাসিয়াম মিশ্রণ প্রতি 1 বর্গমিটারে 15 গ্রাম পরিমাণে। m শুধুমাত্র প্রয়োজন হিসাবে তৈরি করা হয়।

বাড়িতে, পুরু ডিল অঙ্কুর বাগানের তুলনায় অনেক বেশি সমালোচনামূলক। চারাগুলির মধ্যে 2-3 সেন্টিমিটার ব্যবধান থাকা উচিত ভবিষ্যতে, প্রয়োজনে রোপণগুলি পাতলা করা হয়। এই ফসলের জন্য অত্যধিক উচ্চ তাপমাত্রা contraindicated হয়, কারণ এটি চারা টানতে হুমকি দেয়। রাখার প্রথম 5-7 দিনের মধ্যে, বাতাসের তাপমাত্রা সাধারণ নিয়মের থেকে 2-3 ডিগ্রি কম রাখা ভাল।

বাড়িতে যেমন একটি উদ্ভিদ সক্রিয় insolation প্রয়োজন। এটি শুধুমাত্র বিশেষ ফিটোল্যাম্পের মাধ্যমে বসন্তে প্রদান করা যেতে পারে। ফ্লুরোসেন্ট আলোর উত্সের শক্তি 40 থেকে 80 ওয়াট হতে পারে।

ডিল অত্যন্ত ক্লোরিন দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই কারণেই জল দেওয়ার আগে এক বা তার বেশি দিন জল রক্ষা করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়।. জল নিজেই ঘরের তাপমাত্রায় বা সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত। পৃথিবীর আলগাতা পর্যবেক্ষণ করা এবং এটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু এটি অতিরিক্ত ভেজা মূল্য, এবং উদ্ভিদ একটি কালো পা দ্বারা আঘাত করা হবে। যদি সম্ভব হয়, প্রচলিত স্প্রে সেচের পরিপূরক এবং আংশিকভাবে প্রতিস্থাপন করা ভাল।

পেরোনোস্পোরোসিস ডিলের জন্য একটি ভয়ানক বিপদ। এই রোগটি খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে। এটি মোকাবেলা করার জন্য, ফিটোস্পোরিন এবং অন্যান্য উন্নত ওষুধ ব্যবহার করা হয়। বাড়িতে তৈরি ইম্প্রোভাইজড উপায়গুলি কার্যত অকার্যকর। জৈবিক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা 14 দিনের ব্যবধানে দুবার করা হয়।

তারা একটি হুমকিও দেয়:

• ফোমোসিস;

• সেরকোস্পোরোসিস;

• ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট;

• fusarium wilt.

ডিলের জন্য পোকামাকড়ের মধ্যে, অন্ধ বাগ বিপজ্জনক। তাকে আকটেলিক এবং ফিটোভারম দ্বারা দমন করা হয়। ইতালীয় বাগ মোকাবেলা করার জন্য, একমাত্র বিকল্প বাকি আছে হাত দিয়ে কীটপতঙ্গ সংগ্রহ করা এবং ফসলের ঘূর্ণন ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করা। সাধারণত আলু বা টমেটো পাতায় আধানের পাশাপাশি তামাকের আধান দ্বারা এফিডগুলি পরাজিত হয়। সাবানের মিশ্রণে তামাক গাজর সাইলিডের বিরুদ্ধেও সাহায্য করবে, তবে ছাতা মথ দ্বারা সংক্রামিত হলে, রোগাক্রান্ত গাছগুলিকে কেবল ধ্বংস করতে হবে।

ডিল পাতা সাধারণত বীজ বপনের 30-40 দিন পরে কাটা হয়। প্রস্তুতির মানদণ্ড হল 4 বা 5টি শীটের উপস্থিতি। পাতাগুলি নিজেরাই কাঁচি দিয়ে কাটা হয়, যদিও আপনি সাবধানে সেগুলি ছিঁড়ে ফেলতে পারেন। বড় বিছানায়, পুরো ডালপালা সংগ্রহ করা হয়। যদি ডিল লবণাক্ত করার পরিকল্পনা করা হয়, তবে এটি অবশ্যই 55-60 দিন পরে সংগ্রহ করতে হবে এবং প্রায় 90-120 দিনের মধ্যে গাছপালা বীজ প্রস্তুত হবে।

সংগ্রহ শুধুমাত্র inflorescences খোলার আগে সম্ভব। লবণাক্ত মাথা সবুজ এবং নমনীয় হওয়া উচিত। পাতা এবং অঙ্কুর শুকনো এবং হিমায়িত হয়। লবণ দেওয়ার পরে ডিলের শেলফ লাইফ ছয় মাসে পৌঁছে যায়। এর বীজ 3 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা সহজ।