কিভাবে আঙ্গুর টাই?

আঙ্গুর বিশ্বের সবচেয়ে বিস্তৃত ফল ফসলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। জনপ্রিয় জাতগুলি কেবল দক্ষিণ রাশিয়ান অঞ্চলেই নয়, দেশের পশ্চিম, উত্তর এবং মধ্য অঞ্চলেও পাওয়া যায়। প্রতিটি বৈচিত্র্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায় বিবেচনা করা উচিত।

কৃষি প্রযুক্তিতে পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, এর কিছু উপাদান অপরিবর্তিত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, গার্টার লতা। তাপ-প্রেমময় ফলের ফসল প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই আপনি গার্টার ছাড়া করতে পারবেন না। কাজের জন্য, বিশেষ সমর্থন ব্যবহার করা হয়, তারা শক্তিশালী অঙ্কুর সঙ্গে মানিয়ে নিতে এবং বৃষ্টিপাতের আক্রমণ সহ্য করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য হতে হবে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, ঝোপঝাড় যেখানেই বৃদ্ধি পায় তা নির্বিশেষে গার্টার আবশ্যক: দেশে বা বড় আকারের বাণিজ্যিক দ্রাক্ষাক্ষেত্রে।

এই পদ্ধতিটি একবারে বেশ কয়েকটি ফাংশন সঞ্চালন করে:

• ম্যানিপুলেশন বাহিত হয় যাতে লতা কাছাকাছি গাছপালা, ভবন এবং অন্যান্য বস্তু বিনুনি না;

• ব্যান্ডেজ আপনাকে দ্রুত এবং সুবিধাজনকভাবে ফসল তুলতে সাহায্য করবে;

• বেরিগুলি সম্পূর্ণ পাকা এবং মিষ্টির জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাবে;

• যত্ন সরলীকৃত করা হয়, বিশেষ করে ভাঙা এবং বিকৃত অঙ্কুর ছাঁটাই;

• বসন্তের সূচনার সাথে একটি ভালভাবে সঞ্চালিত গার্টার এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে দ্রাক্ষালতা প্রসারিত হয় না, প্রয়োজনীয় আকৃতি এবং দৈর্ঘ্য বজায় রেখে - অঙ্কুরগুলি একই আকারে বৃদ্ধি পায়, আপনাকে এর আলংকারিক গুণাবলী উন্নত করতে গাছপালা গঠন করতে দেয়;

• আঙ্গুর আরামে বৃদ্ধি পাবে, এবং শাখাগুলি একে অপরের সাথে মিশে যাবে না;

• সাপোর্টে লতা ঠিক করা সম্পূর্ণ বায়ুচলাচল এবং অক্সিজেন বিনিময় প্রদান করে, যা ছত্রাকের উপস্থিতি এবং বিকাশ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়;

• একটি ঘন এবং অবহেলিত মুকুটে, বিপজ্জনক পোকামাকড় প্রায়শই বাস করে, যা গাছকে আক্রমণ করে, ফল খায়।

একটি সুসজ্জিত উদ্ভিদ আকর্ষণীয় এবং ঝরঝরে দেখায়। আঙ্গুর প্রায়শই রোপণ করা হয় না শুধুমাত্র সরস এবং মিষ্টি বেরি সংগ্রহ করার জন্য, তবে স্থানীয় এলাকাকে সাজাতে এবং একটি হেজ বা খিলান তৈরি করতে। ফল ফসল গার্টারের সমস্ত সুবিধা পেতে, আপনাকে সময়মত কাজটি করতে হবে।

কাজটি সম্পন্ন করার জন্য সর্বোত্তম সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে। বসন্তের শুরুতে গাছপালা বাঁধা অনেক অনভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে একটি ব্যয়বহুল এবং জটিল পদ্ধতি বলে মনে হয় তবে আপনি যদি কাজটি করার জন্য সঠিক স্কিমটি বেছে নেন তবে আঙ্গুরের যত্ন নেওয়া কঠিন হবে না। গার্টারের বেশ কয়েকটি পদ্ধতি তৈরি করা হয়েছে, যার প্রতিটি গাছের বিকাশের সময় বিবেচনায় নিয়ে করা হয়।

প্রারম্ভিক সবুজ গার্টার প্রারম্ভিক বসন্তে বাহিত হয়। রস প্রবাহ প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার আগে আপনার কাজটি সম্পূর্ণ করার জন্য সময় থাকতে হবে। শাখাগুলির কুঁড়িগুলি অবশ্যই বন্ধ থাকতে হবে, অন্যথায় গার্টার প্রক্রিয়া চলাকালীন সেগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে, যা ফল এবং ফসলের গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।

ক্লাস্টারগুলি বড় হওয়ার জন্য, শাখাগুলি একটি তীব্র কোণে (45 থেকে 60 ডিগ্রি পর্যন্ত) বা অনুভূমিকভাবে স্থির করা হয়। এই ধরনের স্থিরকরণ শুধুমাত্র ব্রাশের আকারকেই নয়, ফলের স্বাদকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। বেরি রসালো, মিষ্টি এবং সুগন্ধি বৃদ্ধি পায়।

দ্রাক্ষালতার বৃদ্ধি এবং এর দৈর্ঘ্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়াতে, আবার গার্টার চালানো প্রয়োজন। আপনি কেবল ফুলের শুরু এবং ডিম্বাশয় গঠনের আগে পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে পারেন। তা না হলে ফলের ব্রাশের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। এক মৌসুমে, কমপক্ষে 4টি গার্টার পদ্ধতি সঞ্চালিত হয়।

এবং গ্রীষ্মে গাছের জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করতে এবং খারাপ আবহাওয়া এবং বৃষ্টিপাত থেকে রক্ষা করার জন্য একটি সবুজ গার্টার করা হয়।

গাছের ক্ষতি না করে সঠিকভাবে আঙ্গুর বেঁধে রাখার জন্য, আপনাকে কেবল সমর্থনই নয়, একটি উপযুক্ত গার্টার উপাদানও প্রস্তুত করতে হবে। কাঠামোর সাথে শাখাগুলি সংযুক্ত করতে, নরম টেক্সটাইলগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ছোট স্ট্রিপে কাটা। একটি পুরু তারের বা সুতাও উপযুক্ত। পাতলা ইস্পাত তার বা মাছ ধরার লাইন অঙ্কুর ক্ষতি করবে, তাই এটি বাতিল করা উচিত।

ফিক্সিংয়ের প্রক্রিয়ায়, ফ্যাব্রিকটি শক্তভাবে শক্ত করা উচিত নয়; এটি কিছুটা আলগা হওয়া উচিত যাতে অঙ্কুরগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে স্থানান্তরিত না হয়। একটি সবুজ গার্টার তৈরি করার সময়ই আঁটসাঁট বেঁধে রাখা হয়, কারণ অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি ধীরে ধীরে বিকাশ লাভ করে এবং প্রবল বাতাস থেকে ভেঙে যেতে পারে। একটি অনমনীয় সংযোগ তাদের সম্ভাব্য ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে।

আঙ্গুরের প্রধান সহায়ক উপাদানগুলি, যা মাটিতে কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয়, ধাতু বা একটি উপযুক্ত ধরণের কাঠের তৈরি হতে পারে।

দ্রষ্টব্য: গ্যালভানাইজড ধাতব তার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এটি অনুভূমিক বারগুলির জন্য উপযুক্ত। দ্রাক্ষালতার ওজন সহ্য করার জন্য স্তরগুলির জন্য, তারের পুরুত্ব প্রায় 2 মিলিমিটার হওয়া উচিত।

কাঠের খোঁটা তৈরির জন্য সেরা জাতের গাছ হল তুঁত, অ্যালডার, ওক এবং পপলার। এটি একটি শক্তিশালী কাঠ যা পচন প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই ধরনের সমর্থন অন্যদের তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী হবে।

আঙ্গুর গারটার করার দুটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে - শুকনো এবং সবুজ, যার প্রতিটির নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফল ফসলের যত্ন নেওয়ার সময়, প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয় বিকল্পই ব্যবহার করা হয়।

একটি সংক্ষিপ্ত এবং ইতিমধ্যে শক্তিশালী এবং lignified লতা সঙ্গে কাজ করার সময় গার্টার এই বৈকল্পিক নির্বাচন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, শাখাগুলি ট্রেলিসের সর্বনিম্ন স্তরগুলির সাথে সংযুক্ত করা উচিত। সমর্থনের নীচের অংশে অত্যধিক উচ্চ লোড সহ, অতিরিক্ত স্তরগুলি উচ্চতর ব্যবহার করা হয়। বাল্ক অনুভূমিকভাবে পাড়া হয়, এবং গত বছরের লতা, যা ভবিষ্যতের ট্রাঙ্কের জন্য প্রয়োজনীয়, উল্লম্বভাবে স্থির করা হয়।

অল্পবয়সী এবং এখনও ভঙ্গুর লতা 0.5 মিটার বেড়ে যাওয়ার পরেই সবুজ গার্টার শুরু হয়। কাজের মূল উদ্দেশ্য হল কোমল অঙ্কুরগুলিকে বুনন থেকে রক্ষা করা এবং খারাপ আবহাওয়ার অস্পষ্টতা, যার মধ্যে শক্তিশালী এবং দমকা বাতাস সহ। স্থিরকরণের এই পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া, অঙ্কুরগুলি কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে স্থির করা হয়। সম্পূর্ণ উদ্ভিদ ভর এমনভাবে বিতরণ করা হয় যে নোডে সর্বাধিক 3 টি শাখা সংগ্রহ করা হয়।

উপরের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ না হলে, পরাগায়ন সমস্যাযুক্ত হবে, যা ফসলের গুণমান এবং ভলিউমকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। একটি গার্টার তৈরি করার সময়, ব্যবহৃত উপাদানটি প্রথমে ঠিক করা হয়। প্রথমত, একটি সমর্থন তাদের চারপাশে আবৃত করা হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর তারা দ্রাক্ষালতা সংযুক্ত করা শুরু।

বেঁধে রাখার এই পদ্ধতিটি দ্রাক্ষালতা এবং অন্যান্য সম্ভাব্য ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে। এবং একটি উপযুক্ত গার্টার গাছটিকে পোড়া থেকে রক্ষা করবে যা ধাতব তারের অতিরিক্ত গরম থেকে পাওয়া যেতে পারে।

একটি ফলের উদ্ভিদ সুন্দরভাবে সাজাতে, তারা একটি ফ্যান গার্টার অবলম্বন করে। একটি পাখার আকারে আঙ্গুর ঠিক করার পদ্ধতিটি সাধারণ গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এই পদ্ধতি দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিস্তৃত। এই ছাঁচনির্মাণ বিকল্পটি এমন জাতের জন্য আদর্শ যেগুলি শীতের শুরুর সাথে পরিখায় শুয়ে থাকে এবং আচ্ছাদিত হয়।

এই প্রযুক্তিটি বেছে নেওয়ার সময়, বেস থেকে তৈরি হাতাগুলি একই গতিতে বিভিন্ন দিকে বাড়বে। সমস্ত গত বছরের অঙ্কুর একটি কঠোর অনুভূমিক অবস্থানে সংশোধন করা হয়। তরুণ লতা সাবধানে উত্তোলন এবং উল্লম্বভাবে স্থির করা হয়। ফল শাখাগুলির পাখার আকৃতির বসানো সহ একটি আকর্ষণীয় ঝোপ। এই জাতীয় উদ্ভিদ বাগান বা যে কোনও জমির চক্রান্তের জন্য একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ সজ্জায় পরিণত হবে।

আঙ্গুরের গার্টার করার সময়, শুধুমাত্র ঋতু এবং গাছের বিকাশের সময়কালই নয়, এর বয়সও বিবেচনা করা হয়।

জীবনের প্রথম বছরে গুল্ম শাখা ছোট কাঠের পোস্টে সংযুক্ত করা হয়। প্রয়োজন হলে, জাল দিয়ে তৈরি একটি কমপ্যাক্ট ট্রেলিস প্লটগুলিতে স্থাপন করা যেতে পারে। এটি অবশ্যই শক্তিশালী এবং যথেষ্ট ঘন হতে হবে। বন্ধন একটি নরম এবং ঘন উপাদান ব্যবহার করে বাহিত হয় যা নরম এবং এখনও শক্ত লতা ক্ষতি করবে না।

এবং আপনি বড় কক্ষ সহ একটি গ্রিডের জন্যও বেছে নিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি কাঠের বা ধাতু সমর্থন screwed করা আবশ্যক। নমনীয় শাখাগুলি বৃদ্ধি এবং গঠনের সাথে সাথে স্বাধীনভাবে উপরের দিকে অগ্রসর হবে।

প্রাপ্তবয়স্ক গুল্মগুলির যত্ন নেওয়ার সময়, আপনাকে গার্টারে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে এবং অবশেষে একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ফসল কাটার জন্য সঠিকভাবে কাজটি করতে হবে। দীর্ঘ এবং বিশাল হাতা একটি শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল ট্রেলিসে স্থির করা হয়, তাদের একটি তীব্র কোণে স্থাপন করে। সর্বনিম্ন বার প্রতিস্থাপন গিঁট বেঁধে ব্যবহার করা হয়.

পুরু তারের চারপাশে, যে অঙ্কুরগুলি বর্তমান মৌসুমে ফল দেবে সেগুলি সাবধানে বিনুনি করা হয়। তাদের ফাস্টেনারগুলির জন্য, নরম তবে টেকসই ফ্যাব্রিকের স্ট্রিপগুলি উপযুক্ত। সুতলি তৈরি করা ট্রেলিসে বাঁধার জন্যও উপযুক্ত।

প্রাপ্তবয়স্ক ফল গাছপালা এবং তরুণ shrubs এর গার্টার মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল 90 ডিগ্রি কোণে হাতাগুলির অবস্থান। প্রতিটি কাজ খুব সাবধানে সঞ্চালিত করা আবশ্যক. এমনকি সামান্য লঙ্ঘন একটি ভঙ্গুর লতা ভাঙ্গা হতে পারে।

বন্ধন পদ্ধতি সম্পাদন করার সময়, নিম্নলিখিত মৌলিক নিয়মগুলি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত:

• নতুন শাখাগুলি 3 বা 4 স্তরের অঞ্চলে স্থির করা হয়েছে;

• তরুণ দ্রাক্ষালতা দ্বিতীয় সারিতে স্থির করা হয়, এটি একটি সামান্য কোণে স্থাপন;

• শেষ স্তরগুলি কঙ্কালের শাখাগুলির জন্য।

আট চিত্রের সাথে আঙ্গুর বাঁধার সময়, অঙ্কুরগুলি আলাদাভাবে সংযুক্ত করা হয়, দলে নয়। যে লতাটি ফসল গঠন করে তা অনুভূমিকভাবে স্থির করা হয় এবং তীরগুলি একটি কোণে স্থাপন করা হয়।

আঙ্গুর বাঁধার সময়, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, বিশেষ করে যাদের ফল গাছের যত্ন নেওয়ার প্রয়োজনীয় অভিজ্ঞতা নেই, প্রায়শই ভুল করে। কেউ কেউ এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করা কঠিন বলে মনে করেন এবং আঙ্গুরের ক্ষতি করার ভয়ে এটি সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করেন। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি সহজ কিনা তা নিশ্চিত করতে কয়েকবার গার্টারটি সঠিকভাবে চালানো যথেষ্ট।

সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির মধ্যে একটি হল অনুপযুক্ত গার্টার এবং সমর্থনগুলির ব্যবহার, যা প্রায়শই লতার মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করা সম্ভব না হলে, এটি বিশেষ দোকানে কেনা যাবে। পরিসীমা clamps, হুক, তার এবং অন্যান্য ধারক একটি বড় নির্বাচন প্রস্তাব.

কাঠামো একত্রিত করতে, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা একটি আসবাবপত্র স্ট্যাপলার বা আঠালো বন্দুক ব্যবহার করে। এমনকি কম ক্রমবর্ধমান জাত বাড়ানোর সময়, সমর্থনকারী কাঠামো অবশ্যই নির্ভরযোগ্য এবং স্থিতিশীল হতে হবে।

পরবর্তী সাধারণ ভুল হল লতার ভুল বসানো। নতুনরা প্রায়ই অঙ্কুরগুলি কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে বেঁধে রাখে। এটি ব্রাশের ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। আরেকটি লঙ্ঘন শীর্ষ দ্বারা দ্রাক্ষালতা এর স্থির হয়। একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে, অঙ্কুরগুলি বিভিন্ন দিকে বাড়তে শুরু করবে, মুকুটকে ঘন করবে। কাছাকাছি বেড়ে ওঠা সমস্ত ইন্টারনোড শুকিয়ে যায়।

এবং এছাড়াও আপনি দৃঢ়ভাবে দ্রাক্ষালতা বাঁক করতে পারবেন না। দীর্ঘ অঙ্কুর ঠিক করার সময়, অনেক উদ্যানপালক প্রায়শই এটি থেকে ডিম্বাকৃতি বা রিং তৈরি করে, যা আঙ্গুরের স্বাস্থ্য এবং ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ভুল বসানো পথগুলিকে সংকুচিত করে যার মাধ্যমে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি অঙ্কুরগুলিতে পৌঁছায়। ফলস্বরূপ, গাছটি ক্ষুধার্ত হতে শুরু করে এবং একটি সমৃদ্ধ এবং রসালো ফসল তৈরি করতে অক্ষম হয়।

উপরের লঙ্ঘনগুলি দেওয়া হলে, আপনি সর্বাধিক ফলন অর্জন করতে পারেন এবং প্রতি ঋতুতে প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। উপরে বর্ণিত ভুলগুলি কেবল নতুনদের দ্বারা নয়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারাও করা হয়, তাই তাদের সাথে পরিচিতি প্রত্যেকের জন্য বাধ্যতামূলক।

আঙ্গুর গার্টার পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য নিম্নলিখিত ভিডিওতে পাওয়া যাবে।