বসন্তে কখন আঙ্গুর খুলবেন?

আঙ্গুরগুলি সর্বদা দক্ষিণের উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে, এই কারণে তারা খুব বেশি দিন আগে মধ্যম অঞ্চলে তাদের চাষ শুরু করেছিল। ফলস্বরূপ, অনেক নবীন মদ উৎপাদনকারীরা হাজির হয়েছেন যারা এখনও যথেষ্ট অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেননি। সবচেয়ে জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হল বসন্তে উদ্ভিদটি খোলার সময়কাল। এবং অনেকেই আগ্রহী যে ইনসুলেশন কভারটি অপসারণের পরে অবিলম্বে কোন ক্রিয়াকলাপগুলি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

অভিজ্ঞতাগতভাবে, এটি দীর্ঘদিন ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে আঙ্গুরের কুঁড়িগুলি সুপ্ত অবস্থায় থাকাকালীন তারা -4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম হয়। যাইহোক, যদি কিডনি ইতিমধ্যে জাগ্রত হয়ে থাকে, তবে -1 ডিগ্রির সামান্য তুষারপাতের সাথেও এটি অবশ্যই মারা যাবে। সংস্কৃতির এই জৈবিক বৈশিষ্ট্যটির জন্য বসন্তের শুরুতে মালীর বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন, যখন আবহাওয়ার অবস্থা পরিবর্তনশীল থাকে। প্রথমত, প্রতিদিনের গড় সূচকগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, যখন দিনের বাতাসের তাপমাত্রা রাতের তাপমাত্রা থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক হয়। নিম্নলিখিত কারণগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়:

• লতা সহ্য করতে পারে এমন সর্বনিম্ন বায়ু তাপমাত্রা -5 ডিগ্রি সেলসিয়াস;

• যদি হিম বেশি হয়, তবে এটি অঙ্কুর জমাট বাঁধার সাথে শেষ হবে;

• সবচেয়ে খারাপ, আঙ্গুর তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে;

• সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি দেখা দেয় যখন দিনের বাতাসের তাপমাত্রা 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় এবং রাতের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে পড়ে না।

যখন এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে স্থিতিশীল ইতিবাচক তাপমাত্রা ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, এবং মাটি ধীরে ধীরে শুকিয়ে যেতে শুরু করে, লতাটি খোলা যেতে পারে। প্রতিটি অঞ্চলের জন্য, এই সময় একটি নির্দিষ্ট সময়ে আসে। দক্ষিণাঞ্চলের জন্য, নিরোধক অপসারণের সময় এপ্রিলের শুরুতে আসে। মধ্য গলি বা ভলগা অঞ্চলে খোলার মে মাসের শুরুর কাছাকাছি করা হয়। বেলারুশ এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের উত্তরে অবস্থিত অঞ্চলগুলিতে, আপনার মে মাসের আগমনের জন্য অপেক্ষা করা উচিত। শীতকালীন আশ্রয়ের পরে, দ্রাক্ষালতা সুপ্ত অবস্থায় থাকে এবং বেশ কয়েকটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার প্রয়োজন হয়।

প্রথমত, লতা থেকে একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ সরানো হয় - এইগুলি অন্তরণ ম্যাট, বোর্ড, ফিল্ম বা ছাদ উপাদান ছাঁটাই হতে পারে। যদি শীতের জন্য দ্রাক্ষালতা খনন করা হয় তবে এটি সাবধানে মুছে ফেলা উচিত এবং মাটি পরিষ্কার করা উচিত। এটি আরও নির্ভরযোগ্য হবে যদি এই পদ্ধতিটি সম্পূর্ণ আত্মবিশ্বাসের সাথে শুরু করা হয় যে কোনও রাতের তুষারপাত নেই।

যাইহোক, এটি আঁটসাঁট করারও সুপারিশ করা হয় না, কারণ যদি সুস্পষ্ট উষ্ণতার পরে দ্রাক্ষালতা বন্ধ থাকে তবে এটি ফুটো হতে পারে।

বসন্তের শুরুতে আঙ্গুরের জন্য সবচেয়ে বড় হুমকি হল অপ্রত্যাশিত তুষারপাত। সম্ভাব্য ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, এটির উপরে ধাতব আর্ক বা কাঠের স্ল্যাট দিয়ে তৈরি একটি ফ্রেম ইনস্টল করা হয়েছে, যা অ বোনা উপাদান দিয়ে আবৃত। অ্যাগ্রোটেক্স সবচেয়ে ভালো, আপনি স্পুনবন্ডও ব্যবহার করতে পারেন। এই ধরনের একটি আবরণ প্রয়োজনীয় বায়ুচলাচল প্রদান করবে এবং তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন থেকে রক্ষা করবে।

পলিথিন ফিল্ম দিয়ে আঙ্গুরগুলিকে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি বাষ্পীভবনের অনুমতি দেয় না এবং কুঁড়ি বা অঙ্কুরগুলিকে উষ্ণ হতে পারে। উপরন্তু, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে উচ্চ আর্দ্রতা ছাঁচ বা ছত্রাকের জীবের বিকাশকে উস্কে দেবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, দিনের বেলা প্রচুর বায়ুচলাচল সরবরাহ করা উচিত।

একটি নন-ওভেন ফ্যাব্রিক কভার -3 ডিগ্রি পর্যন্ত অপ্রত্যাশিত ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে লতাটিকে রক্ষা করবে, যদি এই চিহ্নের নীচে তাপমাত্রা হ্রাসের ঝুঁকি থাকে, তবে অতিরিক্ত নিরোধক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের বেলা আঙ্গুরের চারপাশের মাটি অবশ্যই মাঝারিভাবে আর্দ্র করা উচিত। এই ব্যবস্থাগুলি পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে উদ্ভিদের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

বসন্তে, যখন শীতের পরে আঙ্গুর খোলা হয়, তখন তাদের ভালভাবে শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়। তবে এই মুহুর্তে বাতাসের উচ্চ আর্দ্রতা রোগের বিকাশ এবং পরজীবীগুলির সক্রিয়করণের জন্য নির্দিষ্ট ঝুঁকি তৈরি করে। নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে, বেশ কয়েকটি প্রতিরোধমূলক সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। উপরন্তু, দ্রাক্ষালতা সক্রিয় বিকাশের সময়ের জন্য প্রস্তুত করা উচিত।

সাধারণত শীতের আবরণ অপসারণের পরপরই লতা বেঁধে দেওয়া হয় না। কিছুক্ষণের জন্য, উদ্ভিদটি একটু প্রাণে আসা উচিত। অতএব, সোজা করা অঙ্কুরগুলি একটি স্থির ফ্রেমে রাখা হয় এবং 3-4 দিনের জন্য আবহাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। বসন্তে গার্টারকে শুষ্ক বলা হয়, কারণ প্রক্রিয়াটি একটি ঘুমন্ত উদ্ভিদের জন্য সঞ্চালিত হয়।

সর্বোত্তম উল্লম্ব, তির্যক বা অনুভূমিক বিন্যাস বেছে নেওয়ার পরে, লতার অঙ্কুরগুলি একটি স্থির অবস্থায় স্থির করা হয়। প্রয়োজনে, সমর্থনগুলি আপডেট করা উচিত, বা অতিরিক্ত তারের প্রসারিত করা উচিত।

সম্পূর্ণ শুকানোর পরে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি ছাঁটাই করা হয়, সেইসাথে যে অঙ্কুরগুলি শরত্কালে ছাঁটাই পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যায়নি। এই ঘটনা নির্দিষ্ট নিয়ম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়.

• প্রথমত, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় প্রক্রিয়াগুলি মুছে ফেলা হয় যা শুকিয়ে যেতে পারে, ভেঙে যেতে পারে বা অত্যধিক নির্ভুলতা তৈরি করতে পারে।

• গোড়ায় লতা যত ঘন হবে তত লম্বা কান্ড রেখে দিতে হবে।

• কাটা ডিম্বাশয়ের মধ্যে বা চোখের সামান্য উপরে একটি ধারালো যন্ত্র দিয়ে বাহিত হয়।

• ফলের জন্য লিঙ্কটি এমন একটি লতা থেকে তৈরি করা উচিত যা একটি ভাল বিকাশ পেয়েছে।

• একটি বার্ষিক লতা ফলের জন্য উপযুক্ত, যার কাটা বেধ 6 থেকে 12 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়।

• গত বছর যে লতাগুলো ফল দিয়েছিল তার টুকরোগুলো অপসারণ সাপেক্ষে। প্রতিস্থাপন গিঁটে অবস্থিত দুটি প্রক্রিয়ার মধ্যে, একটি অভ্যন্তরীণ অঙ্কুর বাকি আছে।

আঙ্গুরের চারপাশে বসন্ত চাষ শুরু হয় আগাছা দিয়ে, মাটি আলগা করে এবং সম্ভব হলে জৈব পদার্থ দিয়ে মালচিং করে। মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানোর পরে আলগা করা শুরু হয় এবং মে মাসের শেষে এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত। বসন্তে জল দেওয়া খুব মাঝারি হওয়া উচিত যাতে ছত্রাকের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি না হয়। অত্যধিক ভিজা মাটি শিকড় পচা হতে পারে, এবং এটি অনেক দ্রুত হিমায়িত হয়।

আঙ্গুর ছাঁটাই করার পরে, তাদের একটি রাসায়নিক সংমিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা হয় যা ছত্রাক এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের বিকাশ রোধ করতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, আধুনিক রাসায়নিকের পরিসর থেকে উপযুক্ত ছত্রাকনাশক বা কীটনাশক নির্বাচন করা হয়। জনপ্রিয় ওষুধের মধ্যে রয়েছে নাইট্রাফেন, কার্বোফস এবং ওকসিহোম। এবং আঙ্গুরের বসন্ত স্প্রে করার জন্য, ইউরিয়া, তামা বা আয়রন সালফেটের একটি দ্রবণ ভালভাবে উপযুক্ত।

এছাড়াও, বসন্তে, সবুজ আবরণের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য খনিজ সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। সুপারফসফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। বসন্তে শুষ্ক এলাকার জন্য, জল-চার্জিং সেচ প্রায়ই ব্যবহৃত হয়।