
- লেখক: বাবরিকভ ডি., বুলগেরিয়া
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: অ্যাম্বার হলুদ
- আন্ডারওয়্যারড: না
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -18
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 700-2000
- ফুলের ধরন: উভকামী
- গুচ্ছ ঘনত্ব: আলগা
- চামড়া: ঘন, ছেঁড়া
আফ্রোডাইট হল পূর্ব ইউরোপীয় নির্বাচনের একটি টেবিল আঙ্গুর, যা রাশিয়ায় জন্মানোর সময় চমৎকার প্রমাণিত হয়। চাষের অধিকার বর্তমানে ইতালির হাতে রয়েছে। রাশিয়ান মদ চাষীরা এর বহুমুখিতা, ক্লাসিক স্বাদের বৈশিষ্ট্য, ক্র্যাকিং প্রতিরোধের জন্য এটিকে মূল্য দেয়।
প্রজনন ইতিহাস
আঙ্গুরগুলি বুলগেরিয়ায় ডি. বাব্রিকভ দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। বংশের মধ্যে রয়েছে চৌশ, মারমেইড, কার্ডিনাল এবং ইতালি প্রজাতি। জাতটি জটিল সংকরায়নের মাধ্যমে প্রজনন করা হয়েছিল।
বর্ণনা
জাতটি কিশমিশের শক্তিশালী উপ-প্রজাতির অন্তর্গত। দ্রাক্ষালতা ভালভাবে পাকে; কাটা কাটার সময়, শিকড় সহজেই এবং দ্রুত ঘটে। কিডনির ফলপ্রসূতা উচ্চ স্তরে। কচি গাছের চোখ লাল, পাতার পেটিওলসের মাঝখানে শিরাগুলো লাল।
পাকা সময়
আগষ্টের ২য়-৩য় দশকে একটি প্রাথমিক আঙ্গুরের জাত প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছে। পাকাতে 110-115 দিন সময় লাগে।
গুচ্ছ
Brushes একটি শঙ্কু আকৃতি আছে, আলগা। প্রতিটি গুচ্ছের ওজন 700-2000 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।
বেরি
ব্রাশে বেরির ছায়া পাকলে অ্যাম্বার-হলুদ হয়ে যায়। বৈচিত্রটি বীজের অনুপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।বেরিগুলি ডিমের আকৃতির, আকারে বড়, ওজন 6-8 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। ত্বক ঘন, ছিঁড়ে যাওয়া, মাংস খাস্তা, অতিরিক্ত কোমলতা ছাড়াই।
স্বাদ
220 গ্রাম/ডিএম 3 চিনির সামগ্রীর কারণে, জাতের মিষ্টি রয়েছে, বেরিগুলির অত্যধিক ক্ষয় ছাড়াই সুরেলা স্বাদ রয়েছে। আঙ্গুর রসালো, যার অম্লতা 6 গ্রাম / লির বেশি নয়।
ফলন
অ্যাফ্রোডাইট উচ্চ ফলনশীল জাতগুলির মধ্যে একটি।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই জাতের আঙ্গুর মাটির ধরন ও উর্বরতার প্রতি সংবেদনশীল। মাইক্রোলিমেন্টের অভাবের সাথে, ব্রাশগুলি পরে তৈরি হয়, ফলন কমে যায়। সর্বোত্তম মাটির ধরন হল চেরনোজেম। রুটস্টক বা নিজস্ব মূল সংস্কৃতিতে চাষ করা সম্ভব।
অবতরণ
খোলা মাটিতে চারা স্থাপন করা হয় বসন্ত বা শরৎ মাসে, গড় দৈনিক তাপমাত্রা কমপক্ষে +15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে। একটি সারিতে সংলগ্ন উদ্ভিদের মধ্যে কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরত্ব বজায় রাখুন।
পরাগায়ন
আফ্রোডাইটের ফুল উভকামী, পরাগায়ন তৃতীয় পক্ষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই ঘটে।
ছাঁটাই
এটি 8-12 চোখ দ্বারা লতা ছোট করার সুপারিশ করা হয়। জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, ছাঁটাই মাঝারি বা দীর্ঘ হতে পারে।

জল দেওয়া
মাটিতে আর্দ্রতার সঠিকভাবে সংগঠিত প্রবাহ অ্যাফ্রোডাইট জাতের সফল চাষের চাবিকাঠি। এটি জলাবদ্ধতা সহ্য করে না। তুষারপাতের সময় শেষ হওয়ার পরে, প্রথম জেগে ওঠার জল বসন্তে করা হয়। সাধারণত এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধটি এর জন্য বেছে নেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন ছাঁটাই করার পরে প্রয়োজন হবে।
ফুল ফোটার ঠিক আগে তৃতীয় জলের প্রয়োজন হবে। এর পরে, জলাবদ্ধতার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় কুঁড়িগুলি কেবল চূর্ণবিচূর্ণ হবে। ফুলের পরিবর্তে ডিম্বাশয় প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত আপনার অপেক্ষা করা উচিত। এই মুহুর্তে, শিকড়গুলিতে জলের অতিরিক্ত প্রবাহ ফসলের গুণমানের উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে। পঞ্চম জল ঋতু শেষে সম্পন্ন করা হয়, যখন সমস্ত গুচ্ছ ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা হবে।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
লতা -18 ডিগ্রী পর্যন্ত কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে অঙ্কুরের যত্নশীল আশ্রয়ের যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অ্যাফ্রোডাইট ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধের কম হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি ওডিয়াম সহ প্রায় সব ধরনের সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে স্প্রে করা হয় কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক প্রস্তুতির সাথে। পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে, ডিম্বাশয় গঠনের প্রাক্কালে এবং এর পরে প্রতি মরসুমে 3 বার করা হয়। সেরা পছন্দ ড্রাগ "Antrakol" বলা যেতে পারে, Bordeaux তরল এছাড়াও ব্যবহার করা হয়।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
এফ্রোডাইট উচ্চ বিপণনযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঝোপের উপর দীর্ঘায়িত স্টোরেজের সাথে, চেহারাটি কিছুটা খারাপ হয়ে যায়, স্বাদ মিষ্টিতা হারায়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকদের মতে, অ্যাফ্রোডাইট গ্রিনহাউস চাষ এবং খোলা মাটিতে রোপণে নিজেকে ভাল প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছিল। এটি লক্ষ করা যায় যে যখন একটি শকোলকায় রাখা হয়, তখন কাটাগুলি অন্যান্য জাতের ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত হয় না। রাশিয়ান পরিস্থিতিতে সিগন্যাল গুচ্ছগুলিও বেশ ন্যায়সঙ্গত, তারা ঘোষিত পরামিতি অনুসারে বেরির আকার এবং ওজন দেয়।
উদ্যানপালকরা বেরিতে পাখিদের মহান আগ্রহের দিকে নির্দেশ করে। উপরন্তু, ক্লাস্টারগুলি বেশ নীচে অবস্থিত হতে পারে, দূষিত হতে পারে, তাই মূল অঞ্চলে মাটিকে সাবধানে মাল্চ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বৈচিত্র্যের বীজহীনতার জন্য, উদ্যানপালকরা নোট করেন যে বেশিরভাগ বেরিতে বীজ এখনও উপস্থিত থাকে, তবে সেগুলি নরম, সবেমাত্র লক্ষণীয়।স্বাদে, কৃপণতাও আলাদা করা হয়, যা সৎ সন্তানের ফসলে রয়ে যায় - এটিকে একটি নগণ্য, তবে বিয়োগ বৈচিত্র্য বলা হয়।