আগদাই আঙ্গুর

আপনার বাগানে আঙ্গুর বাড়ানো অন্য যে কোনও ফলের মতোই সহজ যদি আপনি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুসরণ করেন। যে কেউ সবেমাত্র ভিটিকালচারের শিল্প শিখতে শুরু করেছে তার জন্য বৈচিত্র্য আগদাই একটি দুর্দান্ত সমাধান। এটি তার অসাধারণ বৈশিষ্ট্য এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ জন্য মূল্যবান।

এই বৈচিত্রটি দাগেস্তানের ভূখণ্ডে উপস্থিত হয়েছিল, সেখান থেকে এটি সারা বিশ্বে বিতরণ করা হয়েছিল। 1959 সালে এটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

আগদাই ক্রিমিয়া এবং ওডেসা অঞ্চলের অঞ্চলে অবস্থিত। আজ, এই আঙ্গুর আমাদের দেশের দক্ষিণে পাওয়া যাবে এবং শুধুমাত্র.

টেবিলের বৈচিত্র্যে উভকামী ফুল রয়েছে, যার মানে এটি পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। এটি সবল ধরনের অন্তর্গত একটি ঝোপ। ছাঁটাই জাতের মানের যত্নের জন্য একটি পূর্বশর্ত।

অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে, পাতাগুলি মসৃণ, ব্রোঞ্জের আভা সহ একটি সবুজ আভা রয়েছে। পাতায় পাঁচটি লব থাকে। তরুণ অঙ্কুরগুলি হলুদ, রঙটি নোডগুলিতে আরও পরিপূর্ণ হয়।

বৈচিত্র্যময় আগদাই মাঝারি-দেরী পাকা সময়কে বোঝায়।কুঁড়ি গঠনের মুহূর্ত থেকে ফলের সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত, 138-160 দিন কেটে যায়।

ক্লাস্টারগুলির একটি নলাকার-শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে। ক্লাস্টারগুলির গড় ঘনত্ব রয়েছে। ওজন প্রায় 800 গ্রাম।

এই জাতের বেরিটির একটি জটিল ছায়া রয়েছে, এটি একটি গোলাপী আভা সহ হালকা সবুজ-হলুদ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যেখানে রৌদ্রোজ্জ্বল দিকটি রয়েছে। পৃষ্ঠে বসন্তের একটি স্তর রয়েছে।

ভিতরে বীজ আছে, একটি আঙ্গুরে তারা তিন থেকে 5 টুকরা হতে পারে। ফলের ত্বক মাঝারি ঘনত্বের হয়, এটি খাস্তা এবং কম-রসালো সজ্জা থেকে খারাপভাবে আলাদা হয়। আঙ্গুরের একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি আছে, কিছু আয়তাকার হতে পারে। একটি ফলের ওজন 6 থেকে 8 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।

টেস্টাররা এই আঙ্গুরের স্বাদকে সহজ, সামান্য টার্ট এবং এমনকি মাঝারি হিসাবে চিহ্নিত করে, তবে এটি কোনওভাবেই এর জনপ্রিয়তা হ্রাস করে না।

এই সূচকটি 100-130 c/ha মাত্রায় এবং এমনকি গুণমানের যত্নের সাথে এই সূচকটি অতিক্রম করতে পারে।

আঙ্গুর একটি শক্ত উদ্ভিদ যা বাইরে জন্মানো যায়। দুটি কুঁড়ি রোপণের পরে এটি অবশ্যই কাটা উচিত। তাদের ট্রেলিস বরাবর বিপরীত দিকে চালানোর উপর ছেড়ে দেওয়া উচিত।পরবর্তী প্রতি বছর, পুরানো/মরা কান্ডগুলিকে ছেঁটে ফেলা হয় যাতে সবথেকে শক্তিশালী জায়গা থাকে।

আঙ্গুর রোপণের জন্য, দোআঁশ, উর্বর মাটি এবং খুব ভাল নিষ্কাশন সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দক্ষিণের জায়গা বেছে নেওয়া বাঞ্ছনীয়। তারা বুশ থেকে বুশ পর্যন্ত 1 মিটার পর্যন্ত দূরত্ব চিহ্নিত করে, প্রতিটি জায়গায় একটি ট্রেলিস পোল ইনস্টল করুন।

একটি গর্ত খনন. এর আকার মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। লতার মূল সিস্টেমের জন্য, এটি চারাগুলির বিদ্যমান শিকড়ের দ্বিগুণ হওয়া উচিত। দ্রাক্ষালতাটি গর্তে স্থাপন করা হয়, তার শিকড় ছড়িয়ে দেয় এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় যতক্ষণ না এটি তিন-চতুর্থাংশ পূর্ণ হয়। এখন তারা একটু ট্যাম্প, জল এবং মাটির শিকড় ঘাড় রিপোর্ট.

পরাগায়নের প্রয়োজন নেই কারণ বিভিন্নটি স্ব-পরাগায়নকারী।

প্রথম বছরে ছাঁটাইয়ের মূল উদ্দেশ্য হল রুট সিস্টেমকে বিকাশ এবং শক্তিশালী করতে বাধ্য করা। অতএব, দ্রাক্ষালতার উপর বিকশিত সমস্ত ফুল মুছে ফেলা হয় যাতে গাছটি মূলের বিকাশে মনোনিবেশ করতে পারে। ভবিষ্যতে যেগুলি ফল দেবে সেগুলি ব্যতীত সমস্ত অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলুন। একটি গুল্ম গঠনের জন্য পরবর্তীতে 1-3টি শক্তিশালী লতা বেছে নেওয়া ভাল।

প্রয়োজনে মাটিতে পানি যোগ করা হয়। নতুন গাছের জন্য প্রতিষ্ঠিত লতাগুলির চেয়ে বেশি তরল প্রয়োজন। প্রথম বছরে মাটিকে সাপ্তাহিক জল দিন, বিশেষত গরম / শুষ্ক সময়ে, তারপর জল দেওয়ার সংখ্যা হ্রাস করা হয়।

খনিজ এবং জৈব সার উভয়ই শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, একটি পছন্দ করা কঠিন নয়; বাজারে এই জাতীয় মিশ্রণের একটি বড় নির্বাচন রয়েছে। জৈব পদার্থের ক্ষেত্রে, এটি পচা সার, কাঠের ছাই বা পাখির বিষ্ঠা ব্যবহার করে মূল্যবান। এগুলি জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং গাছের চারপাশে জল দেওয়া হয়, তবে মূল সিস্টেমে নয়, কারণ এটি পুড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।

আশ্রয়ের প্রয়োজন দেখা দেয় যখন আঙ্গুর এমন একটি অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা -23 ডিগ্রির নিচে নেমে যেতে পারে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা স্প্রুস শাখা বা একটি বিশেষ উপাদান ব্যবহার করে যা দ্রাক্ষালতাকে আবৃত করে। এর আগে, এটি ট্রেলিস থেকে সরানো হয় এবং মাটিতে রাখা হয়।

আগদাইয়ের ছত্রাকনাশক, ওডিয়াম এবং ধূসর পচা প্রতিরোধের দুর্বলতা রয়েছে, তাই এটিকে ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। কীটনাশক পোকামাকড়ের সাথে সাহায্য করে।

এই জাতের বেরিগুলি পুরোপুরি পরিবাহিত হয় এবং একই সময়ে তাদের উপস্থাপনা খারাপ হয় না। বিশেষ অবস্থার অধীনে, আঙ্গুর তিন মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।