আঙ্গুর Agat Donskoy

ফলের ফসলগুলি আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, যার চাষ এবং ফল দেওয়ার জন্য কোন বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন নেই। তাদের ধন্যবাদ, আপনি পুষ্টিকর ফলের একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে পারেন। এই বৈশিষ্ট্যগুলিই আগাত ডনসকয় নামে একটি জাত রয়েছে (জাতটির প্রথম নাম ভিতিয়াজ)। এই প্রজাতিটি যে কোনও জলবায়ুতে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং কৌতুকপূর্ণ আবহাওয়ার অবস্থা থেকে ভয় পায় না।

এই জাতটি ক্রসিং দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। বিশেষজ্ঞরা একটি জনপ্রিয় বাগান সংস্কৃতির সাথে বেশ কয়েকটি হাইব্রিড ফর্ম (জারিয়া সেভেরা এবং ডলোরেস) একত্রিত করেছেন - প্রাথমিক রাশিয়ান। প্রজনন কাজ অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউটের ভিত্তিতে পরিচালিত হয়েছিল, যা নতুন ফলের আঙ্গুরের জাতের প্রজননে বিশেষজ্ঞ। প্রাথমিকভাবে, নতুন উদ্ভিদটির নামকরণ করা হয়েছিল ভিতিয়াজ, তবে শীঘ্রই নতুন নামকরণ করা হয়েছিল এবং ইতিমধ্যেই নতুন নামে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং সরকারী রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল (1992)।

বিভিন্ন জলবায়ু এবং আবহাওয়ার প্রতিরোধের কারণে, দেশের নিম্নোক্ত অঞ্চলে ফলের ফসল জন্মানো যেতে পারে:

• ইউরাল;
• উত্তর-পশ্চিম;
• কেন্দ্রীয় অঞ্চলের;
• কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবী অঞ্চল;
• সুদূর পূর্ব;
• পশ্চিম সাইবেরিয়া;
• ভলগা অঞ্চল।

Agate Donskoy একটি শক্তিশালী আঙ্গুর হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি অঙ্কুর পাকা উচ্চ হার লক্ষনীয় মূল্য, যা 75-80%। বিভিন্নটির একটি বহু-স্তরযুক্ত এবং শক্তিশালী রুট সিস্টেম রয়েছে, যা গভীর ভূগর্ভে অবস্থিত।

ফুলের সময়কালে, আঙ্গুরগুলি উভলিঙ্গের ফুলে আচ্ছাদিত থাকে, যার জন্য তিনি স্ব-পরাগায়ন করার ক্ষমতা পেয়েছিলেন। পাকা গুচ্ছ মাঝারি ঘনত্বের এবং শঙ্কু আকৃতির।

এই জাতটি প্রাথমিকভাবে বিবেচনা করা হয়। এর উদ্ভিদের সময়কাল 115 থেকে 120 দিন। দক্ষিণাঞ্চলের সীমানার মধ্যে, গ্রীষ্মের শেষ মাসের বিশ তারিখে ফল পাকা হয়। মাঝারি গলিতে, গ্রীষ্মের শেষে বা শরতের শুরুতে ফসল কাটা যায়।

গড় ফলের ওজন 300 গ্রামের বেশি (এক গুচ্ছ)। ঘনত্ব বেশি, এবং আকৃতি নলাকার। রঙ কালো বা গাঢ় নীল হতে পারে।

বেরি আকৃতিতে গোলাকার। চিনির শতাংশ হল 14.4%। অম্লতার মাত্রা প্রতি dm³ 7.2 গ্রাম। সজ্জা শক্ত এবং রসালো। গোলাকার বেরিগুলির ওজন প্রায় 5 গ্রাম এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্রাঞ্চ রয়েছে। মাত্রা (মিলিমিটারে) - 20.5x18.5।

স্বাদটি সাধারণ, স্বাদকারীরা এটিকে 7.7 পয়েন্টের রেটিং দিয়েছেন। হালকা এবং মনোরম স্বাদ সত্ত্বেও, গন্ধ কার্যত অনুপস্থিত।

এই সূচকটি 184 সি/হেক্টর। ফলন স্থিতিশীল এবং উচ্চ। রোপণের পর প্রথম 2-3 বছরে এই চিত্রটি হ্রাস পায়।

জাতটি 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, যা এটি কঠোর জলবায়ুতে জন্মাতে দেয়। গুল্ম খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। 3 পয়েন্ট, এবং ওডিয়াম - 4 পয়েন্ট - এটি মৃদু প্রতিরোধের বিবেচনা করা মূল্যবান।

রোপণের জন্য, আপনাকে একটি খোলা জায়গা বেছে নিতে হবে যা সূর্যের রশ্মি দ্বারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উষ্ণ হবে। এর কাছাকাছি লম্বা গাছ বা অনুরূপ বস্তু থাকা উচিত নয়। আদর্শ অবস্থান সারা দিন সূর্য দ্বারা সমানভাবে আলোকিত হয়। যদি ল্যান্ডিং সাইটের কাছাকাছি উঁচু ভবন থাকে, তাহলে বিল্ডিংয়ের দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণ দিকে ঝোপ লাগাতে হবে, সর্বনিম্ন দূরত্ব 2 মিটার।

মাটি খুব স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত নয়, তাই নিম্নভূমি যেখানে আর্দ্রতা জমা হয় তা উপযুক্ত নয়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, দ্রাক্ষাক্ষেত্র তুষারপাতের শিকার হতে পারে। যদি অবতরণ এলাকায় একটি রুক্ষ ভূখণ্ড থাকে, তবে ঝোপগুলি দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণ ঢালে রোপণ করা হয়।

জাতটি মাটির সংমিশ্রণে অপ্রত্যাশিত এবং সমস্ত ধরণের মাটিতে প্রচুর ফসল দেয়। পাথুরে এবং নুড়িযুক্ত মাটিতে সর্বোচ্চ ফল পাওয়া যায়। মাটির পুঙ্খানুপুঙ্খ উত্তাপ এবং এর নিষ্কাশন ফলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। যে প্লটটিতে ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 1.5 মিটার গভীরতায় অবস্থিত তা চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। আঙ্গুর নিরপেক্ষ বা কম ক্ষারযুক্ত মাটি পছন্দ করে। লবণ ও চুনে পরিপূর্ণ জমি চাষের উপযোগী নয়।

উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়ন করতে পারে, এটি উভলিঙ্গের ফুলের কারণে ঘটে।

প্রতি বছর ঝোপ ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।এটি লতার ভার কমাতে সাহায্য করে। ছাঁচনির্মাণ শরত্কালে চালনা করা উচিত, যত তাড়াতাড়ি গাছপালা পাতা। আপনি বসন্তে কাজটি করতে পারেন, রস প্রবাহের সময়ের আগে। ফলের শাখা 5-8 কুঁড়ি কাটা উচিত। অনুর্বর অঙ্কুরগুলি সরানো হয় যাতে গাছটি ক্ষয় না হয়।

একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে, উদ্ভিদ নিয়মিত খাওয়ানো আবশ্যক। প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য সার প্রতি বছর ফল বা বৃদ্ধির মৌসুমে প্রয়োগ করা হয়। উদ্যানজাত ফসলের বৃদ্ধি ও বিকাশের সময়ও পুষ্টি যোগ করা হয়। উদ্যানপালকরা ফলিয়ার এবং রুট ড্রেসিং উভয়ই ব্যবহার করেন। জৈব এবং খনিজ যৌগগুলি ঝোপের নীচে যোগ করা হয়। এর পরে, ঝোপগুলি 2-3 বছর পরে নিষিক্ত হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং শরত্কালে তৈরি করা বাঞ্ছনীয়। ঝোপের মধ্যে মাটি খননের সাথে পুষ্টিকর সার যোগ করা হয়। সারের প্রধান অংশগুলির প্রবর্তনের মধ্যে বিরতির সময়, ফলের ফসলও খাওয়ানো যেতে পারে।

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, আগাত ডনস্কয় জাতটি হিমকে ভয় পায় না।নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে, লতা 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হিম সহ্য করবে। শীতের আগমনের সাথে প্রাপ্তবয়স্ক লতা গুল্মগুলিকে আবৃত করার প্রয়োজন নেই, তবে এক বা দুই বছর বয়সী চারাগুলির জন্য, ঠান্ডা আবহাওয়ার আগমনের সাথে আশ্রয় একটি পূর্বশর্ত।

এর বিশেষ গুণাবলীর কারণে, এই আঙ্গুরের জাতটি অনেক ছত্রাকের সংক্রমণের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। এই সম্পত্তি থাকা সত্ত্বেও, প্রতিরোধের জন্য নিয়মিতভাবে ছত্রাকনাশক দিয়ে উদ্ভিদ স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গরম ঋতুতে এই প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যদি উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পরিলক্ষিত হয়।

এছাড়াও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জিরকন যুক্ত করার সাথে ফিটোস্পোরিন প্রস্তুতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। ক্রমবর্ধমান মরসুমে দুবার আঙ্গুর প্রক্রিয়া করাই যথেষ্ট। প্রথমবার স্প্রে করা হয় যখন ফলগুলি সেট করা হয়, দ্বিতীয়টি - দুই সপ্তাহ পরে। ওষুধ ব্যবহার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।

পাকা ফল দীর্ঘ সময় তাজা রাখতে পারে। যদি আঙ্গুরগুলি একটি শীতল জায়গায় এবং একটি ঝুলন্ত অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয় তবে তারা 2 থেকে 3 মাস পর্যন্ত তাদের স্বাদ হারাবে না।