আঙ্গুর আলমিনস্কি

আপনার নিজের বাড়ির উঠোনে বা বড় আঙ্গুরের বাগানে আঙ্গুর চাষের মধ্যে কোনও বড় পার্থক্য নেই। শুধুমাত্র পার্থক্য হল স্থান এবং ঝোপের সংখ্যা।

একটি নিয়ম হিসাবে, প্রযুক্তিগত জাতগুলি ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে আলমিনস্কি শেষ নয়।

এই আঙ্গুর VNIIViV "মাগারচ" এ প্রজনন করা হয়েছিল। শুরুর উপাদান ছিল:

• মাস্কাট ভিআইআর;

• মাগারছ নং 124-66-26।

Alminsky 2007 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

যেহেতু বর্ণিত জাতটি একচেটিয়াভাবে ওয়াইন উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই এটি প্রযুক্তিগত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যদি আমরা অঙ্কুর বৃদ্ধির শক্তি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটি গড়, তাই নিবিড় ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না।

এই জাতের আঙ্গুর পাকার সময় মাঝারি।

গুচ্ছের আকার হিসাবে, প্রযুক্তিগত আঙ্গুরের জন্য এগুলি বেশ বড় এবং 300 থেকে 400 গ্রামের ভরে পৌঁছতে পারে।

রঙ অনুসারে, অ্যালমিনস্কির ফলগুলি কালো। এগুলিতে প্রায় 300 গ্রাম/ডিএম³ থাকে। ফল গোলাকার ও ছোট।

টেস্টাররা বর্ণিত বিভিন্ন স্বাদ সম্পর্কে সহজভাবে কথা বলে, এটি জায়ফল এবং সুরেলা।

প্রাপ্তবয়স্ক লতাগুলির ফলন 140 কিউ/হেক্টর।

মাটিতে আঙ্গুর জন্মাতে হলে মালচিং করা আবশ্যক। যখন একজন চাষী মালচ যোগ করেন, তখন এটি মাটি থেকে বাষ্পীভূত হতে অত্যধিক জলকে বাধা দেয় এবং শিকড়কে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

আঙ্গুরের জন্য সর্বোত্তম মাল্চ হল পাইনের ছাল, কম্পোস্ট, টুকরো টুকরো পাতা বা নুড়ি। নুড়ি সবচেয়ে ভালো দেখায়। প্রতি বছর মাল্চের একটি নতুন স্তর যুক্ত করা মূল্যবান কারণ এটি জল দেওয়ার সাথে সঙ্কুচিত হয়ে যায়।

একটি গর্ত খনন করুন যা রুট বলের আকারের দ্বিগুণ হওয়া উচিত। চারা পাড়ার পরে, এটি একই মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় যা রোপণের গর্ত খনন করার সময় বের করা হয়েছিল।

রোপণের পরে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে মাটির উপরে কম্পোস্টের একটি পাতলা স্তর বিছিয়ে দিন। সদ্য রোপিত লতাটি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত সার দেবেন না। এটি সাধারণত কয়েক মাস সময় নেয়।

আঙ্গুর রোপণের আদর্শ সময় চাষী কোথায় থাকে তার উপর নির্ভর করে। যদি এটি একটি মৃদু জলবায়ু এলাকা হয়, তাহলে রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় বসন্ত বা গ্রীষ্মের প্রথম দিকে। সর্বোত্তম কারণ গাছের তুষারপাতের সংস্পর্শে ছাড়াই বেড়ে ওঠার সময় আছে যা বৃদ্ধিকে স্তব্ধ করে দেয়।

যারা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বাস করেন তারা শীতকালে চারা রোপণ করতে পারেন।

লতার উপর উভয় লিঙ্গের ফুল গঠিত হয় - ফুলের ধরন উভকামী।

প্রথম ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষ না হওয়া পর্যন্ত রোপণের কয়েক মাস ধরে, গাছগুলি ছাঁটাই করার দরকার নেই। তারা একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম উন্নয়নশীল, অবাধে বৃদ্ধি করা উচিত।

তবে দুই বছরের বেশি বয়সী এবং যেগুলি বেশি ফল দেয় না সেগুলিকে অপসারণ করা মূল্যবান।

আঙ্গুর ছাঁটাই করার সর্বোত্তম সময় হল শীতের শেষ থেকে বসন্তের শুরু পর্যন্ত, শুধুমাত্র দুটি কুঁড়ি রেখে।

সবচেয়ে গুরুতর ছাঁটাই শীতের শেষে ঘটে, যখন উদ্ভিদ তার পাতা ঝরাতে শুরু করে। গ্রীষ্মে, যদি তারা ছাঁটাই করে, তবে সামান্য।

দ্রাক্ষালতাগুলিকে নিয়মিত এবং গভীরভাবে জল দেওয়া দরকার, তবে মাটি কেবল সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত। গাছগুলিকে অতিরিক্ত আর্দ্র না করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ স্যাঁতসেঁতে মাটি ছাঁচের প্রথম কারণ।

যে কোনও উদ্ভিদের মতো, আঙ্গুরেরও সার প্রয়োজন। প্রথম বছরে, বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য মাটিতে সাধারণ উদ্দেশ্যের মিশ্রণ যোগ করা হয়।

প্রতি বছর, লতাকে পর্যায়ক্রমে বয়স্ক সার বা কম্পোস্ট খাওয়ানো হয়। কম নাইট্রোজেন কন্টেন্ট এবং পটাসিয়াম এবং ফসফরাস একটি উচ্চ উপাদান সঙ্গে সার এছাড়াও ব্যবহার করা হয়। এগুলি বসন্তে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যখন কুঁড়ি দেখা দিতে শুরু করে। যখন ঝোপের উপর ফল আসতে শুরু করে তখন ফসফরাসেরও প্রয়োজন হয়।

হিম প্রতিরোধের মাত্রা প্রায় -26 ডিগ্রি। আপনি যদি এমন অঞ্চলে আঙ্গুর রোপণ করতে চান যেখানে এটি শীতল, তবে শীতের জন্য এটি ঢেকে রাখা মূল্যবান। সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল শঙ্কুযুক্ত গাছের শাখা ব্যবহার করা। সবচেয়ে ব্যয়বহুল একটি বিশেষ এগ্রোফাইবার।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, লতা দুবার প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা উচিত। অঙ্কুরগুলিতে ফুল ফোটার আগে প্রথমটি প্রয়োজনীয়, দ্বিতীয়টি - ফুলের পরে।

যদি আমরা এই উদ্যানজাত ফসলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগগুলির প্রতিরোধের কথা বলি, তবে অ্যালমিনস্কি ফিলোক্সেরা, ধূসর পচা, চিড়া এবং ওডিয়াম প্রতিরোধী।

আঙ্গুর সংরক্ষণ করা হয় না, এই কারণে ফসল কাটার সাথে সাথে প্রক্রিয়াকরণের জন্য পাঠানো হয়।