আমুর আঙ্গুর

আমুর আঙ্গুরের জাতটি উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। এটির অন্যান্য নামও রয়েছে: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71। এই প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্য দেরী পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি তাপমাত্রার চরম, বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য বেশ প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়।

আমুর জাতটি মোলদাভিয়ান এনআইআইভিআইভিতে একটি আন্তঃস্পেসিফিক হাইব্রিড ডেটিয়ের ডি সেন্ট ভ্যালের সাথে একটি চারা (নিমরাং x পামিয়াত মিচুরিনা) অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, ফলস্বরূপ জাতটি বেশ ফলপ্রসূ হয়ে উঠেছে; পরে এটি একটি উচ্চ স্বাদের স্কোর (7.5 পয়েন্ট) পেয়েছে।

এই জাতের আঙ্গুরের ঝোপগুলিতে গোলাকার বা সামান্য ডিম্বাকৃতির বড় পাতার ফলক থাকে। প্রায়শই তারা তিন-লবযুক্ত, তরঙ্গায়িত হয়। তাদের নীচের অংশে একটি হালকা সবুজ বর্ণ রয়েছে, পাতাগুলিতে পুবসেন্স ঘন। ফুল উভকামী।

কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে ফলের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল 165 দিন এবং সক্রিয় তাপমাত্রা 3000 ডিগ্রি। জাতটি রোপণের 3 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করবে, তবে একটি পূর্ণ ফসল কেবলমাত্র পঞ্চম বছরে পাওয়া যায়।এই ধরনের আঙ্গুর একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধে পাকা বেরিগুলি বাছাইয়ের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হবে।

এই জাতীয় আঙ্গুরের ঝোপের ক্লাস্টারগুলি মাঝারি আকারের, তাদের আকৃতি শঙ্কুযুক্ত, তবে কখনও কখনও ডানাযুক্তও থাকে। বেরি সহ এমন একটি শাখার মোট ওজন প্রায় 250-300 গ্রাম। সমস্ত ক্লাস্টার বেশ ঘন।

পাকা ফলের ওজন মাত্র ৩-৪ গ্রাম। তাদের রং নীল। পাকা বেরিগুলিতে, আপনি একটি ছাঁটাই ফলক দেখতে পারেন। তাদের নরম এবং ঘন, সরস সজ্জা রয়েছে।

এই আঙ্গুরের জাতটির একটি সাধারণ স্বাদ রয়েছে। এটি তাজা ব্যবহারের জন্য, সেইসাথে বাড়িতে তৈরি ওয়াইন, জ্যাম এবং অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য উপযুক্ত।

আমুর জাতটির উচ্চ স্তরের উত্পাদনশীলতা রয়েছে। এক হেক্টর থেকে প্রায় 160-175 কিউই পাকা ফল সংগ্রহ করা যায়, তাই এটি প্রায়শই বিভিন্ন রেড ওয়াইন তৈরির জন্য শিল্প স্কেলে রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই ধরনের আঙ্গুরের ঝোপগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকাশ এবং বৃদ্ধি পেতে সক্ষম হওয়ার জন্য, রোপণের জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন করা, সময়মত প্রয়োজনীয় খাওয়ানো সহ ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

তরুণ আঙ্গুরের চারা রোপণের আগে, এটির জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়া মূল্যবান। এই জাতের জন্য, সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ মাটি সর্বোত্তম বিকল্প হবে।

রোপণের প্রায় এক মাস আগে গর্ত তৈরি করতে হবে। তাদের গভীরতা কমপক্ষে 60 সেন্টিমিটার হতে হবে। একই সময়ে, একটি নিষ্কাশন স্তর অগত্যা নীচে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে নদীর বালি, পিট এবং হিউমাস থেকে মাটি নিমজ্জিত হয়।

মাটিতে সামান্য সুপারফসফেট এবং কাঠের ছাই যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপাদান রোপণ করার আগে, একটি ছোট গর্ত করা উচিত যেখানে মূল সিস্টেমের সাথে গাছপালা স্থাপন করা হবে।

একটি dioecious আঙ্গুর জাত কৃত্রিম পরাগায়ন প্রয়োজন হবে না. মৌমাছি, যারা ফুলের সুবাস দ্বারা আকৃষ্ট হয়, তারাও এই কাজটি মোকাবেলা করবে।

গাছের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য, এটি পর্যায়ক্রমে ছাঁটাই করা প্রয়োজন। তারা প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়। এই ধরনের চিকিত্সার প্রক্রিয়ায়, সমস্ত রোগাক্রান্ত এবং মৃত অঙ্কুর গাছপালা থেকে সরানো হয়। এই পদ্ধতিটি আপনাকে গুল্মটিকে সঠিক আকার দেওয়ার অনুমতি দেয়। এটা মনে রাখা উচিত যে রোপণের পর প্রথম বছরে ছাঁটাই করা প্রয়োজন হয় না।

আমুর আঙ্গুরের জাতটি হিম-প্রতিরোধী জাতের অন্তর্গত। এটি -28 ডিগ্রি পর্যন্ত বেশ ধারালো তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ্য করতে পারে। যাইহোক, শীতকাল শুরু হওয়ার আগে তার এখনও আশ্রয়ের প্রয়োজন হবে।

আমুর জাতটিকে বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়, তবে একই সময়ে, লতা গুল্মগুলি এখনও ছত্রাকের সংক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই তারা অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে উপস্থিত হয়।

এবং কখনও কখনও এই জাতটি মৃদু দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পাতার ব্লেডে সাদা-ধূসর ফলকের দাগ দেখা যাবে। এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

উপরন্তু, নিয়মিত প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা বাহিত করা উচিত। এর জন্য, আপনি সব ধরণের ছত্রাকনাশকও ব্যবহার করতে পারেন।

ঝোপগুলিতে বেরিগুলির দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের সাথে, তারা আরও মিষ্টি হয়ে উঠতে পারে। একত্রিত হলে, পাকা ফলগুলি কাঠের বাক্সে সর্বোত্তমভাবে সংরক্ষণ করা হয়; আপনি সেগুলিকে একটি সেলারে, বেসমেন্টে বা কেবল একটি রেফ্রিজারেটরে রাখতে পারেন। উপরন্তু, পৃষ্ঠের উপর একটি ঘন ত্বকের উপস্থিতির কারণে ফলগুলি সহজেই পরিবহন সহ্য করতে পারে।