আঙ্গুর অ্যাঞ্জেলিকা

প্রারম্ভিক পাকা সময় সহ আঙ্গুর উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। বিভিন্ন অ্যাঞ্জেলিকা ঠিক যেমন বোঝায়. এই নিবন্ধে, আমরা এর বৈশিষ্ট্যগুলি, কৃষি প্রযুক্তিগত দিকগুলি বিবেচনা করব এবং হিম প্রতিরোধ, রোগ এবং কীটপতঙ্গও নির্দেশ করব।

অ্যাঞ্জেলিকা আঙ্গুর ইতিমধ্যে অনেক উদ্যানপালকের কাছে পরিচিত, তবে খুব কমই জানেন যে হাইব্রিডটির আসল নাম জেনিয়া ছিল। কখনও কখনও এই নামে বিভিন্ন পাওয়া যেতে পারে। হাইব্রিডটি একটি অপেশাদার প্রজননকারী ক্রাইনভ ভিএন দ্বারা অতিক্রম করা হয়েছিল। তালিসম্যান এবং কিশমিশ রেডিয়েন্টকে পিতামাতা হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। সুতরাং নোভোচেরকাস্কে, একটি নতুন টেবিল ধরণের আঙ্গুর জেনিয়া প্রাপ্ত হয়েছিল এবং 2006 সালে এটির নামকরণ করা হয়েছিল।

আঙ্গুর অ্যাঞ্জেলিকা প্রাথমিক পাকা জাতের প্রতিনিধি। সংস্কৃতির ঝোপগুলি শক্তিশালী, ভাল বৃদ্ধি পায়, লতা ঋতুতে তার আসল দৈর্ঘ্যের 2/3 বৃদ্ধি পায়। শাখাগুলির রঙ হালকা বাদামী।

পাতাগুলি বড়, বড়, সবুজ রঙের, তিনটি লব এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিভাগ রয়েছে, প্রান্ত বরাবর খাঁজ রয়েছে।

আঙ্গুরের জাতটি ঝোপের তীব্র ওভারলোডের প্রবণতা রয়েছে, তাই এক ঝোপে কতগুলি গুচ্ছ তৈরি হয় তা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, তিনটির বেশি হওয়া উচিত নয়। তীব্র ওভারলোডের কারণে বেরিগুলি মটর প্রবণ, কারণ তাদের কেবল পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই।

মে মাসে ফুল শুরু হয় এবং আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা যায়। গড়ে, ক্রমবর্ধমান ঋতু 4-4.5 মাস।

আঙ্গুরের গুচ্ছ বড়, নলাকার আকৃতির, আয়তাকার। brushes friability দ্বারা প্রভাবিত হয়. ওজন অনুসারে, একটি গুচ্ছ 500-700 গ্রাম টানে। এমন কিছু ক্ষেত্রেও ছিল যখন, অনুকূল পরিস্থিতিতে, ভাল খাওয়ানো এবং যত্নের অধীনে, একটি গুচ্ছ 1.5 কেজি টানা হয়।

বেরিগুলি বড়, দীর্ঘায়িত, ডগাটি নির্দেশিত। ফলটি 3.2 সেমি লম্বা এবং 2.3 সেমি চওড়া। গড় ওজন 9.2 গ্রাম।

বেরির রঙ সাদা-গোলাপী। সজ্জা রসালো, মাংসল এবং খসখসে, ঘনত্বে মাঝারি। চামড়া পাতলা, কিন্তু এখনও অনুভূত. বীজ কার্যত অস্তিত্বহীন।

অ্যাঞ্জেলিকা আঙ্গুরের স্বাদ মনোরম, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। চিনির পরিমাণ 15-20%, তবে অম্লতা 8 গ্রাম / ডিএম 3। ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে সূচকগুলি পরিবর্তিত হতে পারে।

হাইব্রিডের উচ্চ ফলন আছে। একটি গুল্ম থেকে 8 থেকে 10 কেজি সরানো হয়।

অ্যাঞ্জেলিকা আঙ্গুর বাড়ানোর সময়, আপনাকে অবশ্যই জল দেওয়ার এবং সার দেওয়ার সময়সূচী অনুসরণ করতে হবে। কীটপতঙ্গ থেকে সময়মত স্প্রে করা। এবং দ্রাক্ষালতার সঠিক ছাঁটাইও করুন।

চারা রোপণের জন্য সাইটের দক্ষিণ অংশ বেছে নিন। মাটি জলাবদ্ধ বা ভূগর্ভস্থ জল থাকা উচিত নয়। আপনি যদি এই সম্পর্কে নিশ্চিত না হন, তাহলে নিষ্কাশন বিবেচনা করা বা একটি কৃত্রিম ঢিবি তৈরি করা ভাল।

ট্রেলিস সিস্টেমটি সর্বদা আগাম চিন্তা করা হয় যাতে চারা রোপণের সময় তারা ইতিমধ্যে ইনস্টল করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় কারণ দ্রাক্ষালতা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এটি অবশ্যই সময়মত বাঁধতে হবে।

চারা রোপণের পরে, যদি জমিটি উচ্চ মানের সাথে উর্বর করা হয় তবে ঝোপের পরের বছর অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না। শুধুমাত্র উর্বর লতা খাওয়ানো উচিত।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্লটটি বিস্তৃত হওয়া উচিত যাতে ঝোপগুলি একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে সুরেলাভাবে বৃদ্ধি পায়। এক সারিতে ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার এবং সারির মধ্যে 2-2.5 মিটার হওয়া উচিত।

গর্তগুলি 0.8 মিটার গভীরতা এবং 0.5-0.8 মিটার ব্যাস খনন করা হয়। নীচের অংশে নিষ্কাশন করা হয়: ভাঙা ইট বা নুড়ি। তারপর এটি পৃথিবীর একটি উর্বর স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। একটি চারা রোপণ করা হয়, মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত। প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে চারা ফেলা প্রয়োজন। আর্দ্রতা বেশিক্ষণ ধরে রাখতে ঝোপের চারপাশে মালচ করা যেতে পারে।

উভয় লিঙ্গের ফুল আছে, তাই অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। অ্যাঞ্জেলিকা আঙ্গুর কখনও কখনও অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলিকে পরাগায়ন করতে ব্যবহৃত হয় যেখানে শুধুমাত্র স্ত্রী ফুল থাকে।

অতিরিক্ত অঙ্কুর, রোগাক্রান্ত দ্রাক্ষালতা এবং যেগুলি ভেঙে গেছে তা অপসারণের জন্য প্রয়োজন অনুসারে ছাঁটাই করা হয়।

গ্রীষ্মে, নীচে যে পাতাগুলি বৃদ্ধি পায় এবং যেগুলি সূর্যের আলো থেকে ক্লাস্টারগুলিকে ঢেকে রাখে সেগুলি সরানো হয়।

জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -25 ডিগ্রি। এটি দক্ষিণ অঞ্চলগুলিতে ঝোপগুলিকে ঢেকে না দেওয়ার অনুমতি দেয় এবং এমনকি সেগুলিকে ট্রেলিস থেকে সরিয়েও দেয় না। তবে আরও উত্তরাঞ্চলে, যেখানে তাপমাত্রার তীব্র পরিবর্তন হয়, লতাটিকে বরফ থেকে রক্ষা করার জন্য ঝোপ ঢেকে রাখা ভাল।

অ্যাঞ্জেলিকা আঙ্গুর বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী। কিন্তু প্রতিরোধমূলক কাজ এখনও করা মূল্যবান। বাহ্যিক এজেন্টগুলি বেছে নেওয়া সর্বোত্তম, তারা নিরাপদ এবং কোনওভাবেই ফসলকে প্রভাবিত করবে না।

ওয়াসপ এবং মৌমাছি আঙ্গুর ভয় পায় না।

বেরিগুলি একটি শুকনো এবং শীতল ঘরে 1-2 মাসের জন্য +2 ডিগ্রির বেশি না তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।