- লেখক: VNIIViV im. আমার ও. পোটাপেনকো
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গোলাপী, সূর্য লাল
- স্বাদ: সুরেলা
- আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
- নামের প্রতিশব্দ: III-14-1-1, বন্ধুত্ব গোলাপী, রঙিন
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 400-600
খিলানযুক্ত আঙ্গুরের জাত বাড়ানো মালীকে কেবল একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতেই নয়, সাইটটিকে একটি আসল উপায়ে সাজাতেও অনুমতি দেবে। এই সংস্কৃতি হিম-প্রতিরোধী হালকা-ফলযুক্ত উদ্ভিদের অন্তর্গত। এটি তাড়াতাড়ি পাকে এবং ছত্রাক সংক্রমণের প্রতিরোধ দেখায়। কখনও কখনও জাতটিকে ফ্রেন্ডশিপ পিঙ্ক, কালার এবং III-14-1-1ও বলা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
খিলানযুক্ত আঙ্গুরগুলি ইন্টারভিটিস মাগারচা এবং দ্রুজবা জাতগুলি অতিক্রম করার প্রক্রিয়াতে প্রাপ্ত হয়েছিল। সংস্কৃতির চাষ রাশিয়ান অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ওয়াইনমেকিং অ্যান্ড ভিটিকালচারের বিজ্ঞানীরা করেছিলেন। ইয়া আই পোতাপেনকো। দীর্ঘ পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, প্রজননকারীরা একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত তৈরি করতে সক্ষম হয় যার উপস্থাপনা ভাল, পরিবহনযোগ্যতা সক্ষম।
বর্ণনা
টেবিল হাইব্রিড আঙ্গুর Arochny সবল ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরেরটির ভাল আলংকারিক গুণাবলী রয়েছে, তাই এগুলি অঞ্চলটি সাজাতে ব্যবহৃত হয়। উজ্জ্বল সবুজ পাতায় দানাদার মার্জিন রয়েছে। উদ্ভিদের তরুণ দোররাগুলির দৈর্ঘ্য প্রায় 3 মিটার। গুল্মের লতা বেশ স্থিতিস্থাপক, তাই এটি যে কোনও আকার দেওয়া যেতে পারে।
পাকা সময়
খিলানযুক্ত আঙ্গুরগুলি প্রাথমিক জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।এর বেরি 115-120 দিনের মধ্যে পাকাতে সক্ষম। এই ফসল রোপণের পরের বছর ফসল কাটাতে খুশি হতে পারে।
গুচ্ছ
আঙ্গুরের জন্য, গুচ্ছের আকার বেশ গুরুত্বপূর্ণ। খিলান গুচ্ছ মাঝারি, তাদের ওজন 400-600 গ্রাম হতে পারে। তারা একটি নলাকার আকৃতি এবং একটি ঘন গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কোন flaking আছে.
বেরি
এই আঙ্গুরের জাতের প্রতিটি বেরি এক-মাত্রিক, এটির একটি ডিম্বাকৃতি-স্তনবৃন্তের আকার রয়েছে। ফলটি 2.5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে বাড়তে সক্ষম। আঙ্গুরের প্রস্থ 1.8 সেমি, এবং ওজন 5-6 গ্রামের বেশি হয় না। গোলাপী বেরিতে বীজ থাকে। খিলানযুক্ত আঙ্গুরের ফলগুলি সুরেলা স্বাদ, চিনির পরিমাণ 160-180 গ্রাম/ডিএম³ এবং অম্লতা - 4-5 গ্রাম/ডিএম³ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
স্বাদ
আঙ্গুরের দৃঢ়, মাংসল মাংস এবং ভোজ্য চামড়া রয়েছে। এগুলি সামান্য ফুলের আফটারটেস্টের সাথে স্বাদে মিষ্টি। একটি ঘাসযুক্ত আফটারটেস্ট সহ একটি কম্প্যাক্ট এবং টক ত্বক একটি মনোরম ছাপ নষ্ট করতে পারে। বড় বেরি 7.7 পয়েন্টের টেস্টিং স্কোর পেয়েছে।
ফলন
খিলানযুক্ত জাতটি একটি স্থিতিশীল বার্ষিক ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আঙ্গুর একটি গুল্ম থেকে প্রতি বছর 12 কেজি পর্যন্ত বেরি দেয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
জাতটিকে তাপ-প্রেমময় ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে, এই মুহুর্তটি সত্ত্বেও, এটি শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে জন্মে।খিলানগুলি হিম-প্রতিরোধী জাতগুলির অন্তর্গত, -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে তবে এর জন্য সংস্কৃতিটি সমস্ত নিয়ম মেনে রোপণ করতে হবে।
অবতরণ
সর্বোপরি, খিলান জাতটি বেলে এবং বেলে দোআঁশ মাটিতে জন্মায় এবং ফল দেয়। ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থানের ক্ষেত্রে, লতা একটি খারাপ ফসল দিতে পারে বা এমনকি মারা যেতে পারে। একটি ফসল রোপণের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল একটি ভাল আলোকিত দক্ষিণ-পূর্ব বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে।
বসন্তে রোপণ করা উচিত। একই সময়ে, গর্তটি শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত - এইভাবে, মাটি অক্সিজেনের সাথে ভালভাবে পরিপূর্ণ হবে এবং ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া মারা যাবে। মালীকে একটি গর্ত খনন করতে হবে, যার আকার 100 বাই 100 সেন্টিমিটার। গর্তের নীচে প্রসারিত কাদামাটি, ইট বা নুড়ি দিয়ে একটি নিষ্কাশন স্তর দিয়ে স্থাপন করা উচিত। এর পরে, স্তরগুলিতে বালি ঢেলে দেওয়া হয়, পাশাপাশি হিউমাসের সাথে পিট।
একটি চারা রোপণের পদ্ধতিটি মূল সিস্টেমের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে।
- খোলা শিকড় সহ লতা উষ্ণ জলে 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়। শিকড় আর্দ্রতা সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়, তারা রোপণ জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রস্তুত গর্তে, একটি স্লাইড তৈরি করা প্রয়োজন, যার উচ্চতা 15 সেন্টিমিটার। এটিতে একটি সংস্কৃতি স্থাপন করা হয় এবং শিকড়গুলি সোজা করা হয়।
- একটি বন্ধ রুট সিস্টেম সহ আঙ্গুর রোপণ করা অনেক সহজ। পদ্ধতির জন্য, আপনাকে একটি অবকাশ তৈরি করতে হবে যাতে চারাটি নিমজ্জিত হয়।
রোপণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন হলে, উদ্ভিদকে প্রচুর পরিমাণে জল দিতে হবে এবং মালচ করতে হবে। খড় বা কাটা ঘাস মালচ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। রোপণের পরে, আঙ্গুরগুলিকে প্রতি 7 দিনে 10-20 লিটার জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
পরাগায়ন
খিলানযুক্ত আঙ্গুরে একটি উভলিঙ্গ ফুল রয়েছে, তাই এটি স্ব-পরাগায়ন করে। এই মুহুর্তের জন্য ধন্যবাদ, বিভিন্নটি সর্বদা স্থিতিশীল ভাল ফলন দেয়।
ছাঁটাই
রোপণের পরে প্রথম বছরে, খিলানযুক্ত আঙ্গুরগুলি ছাঁটাই করা হয় না।বসন্তে 24 মাস অতিবাহিত হওয়ার পরে, 2টি দোররা অবশিষ্ট থাকে যেগুলির যথাযথ ছাঁটাই প্রয়োজন:
- 6-8 টি কুঁড়ি রেখে 1ম ফলের ল্যাশ নির্মূল করা;
- 2য় চাবুক বা গিঁট 2 কুঁড়ি ছেড়ে প্রক্রিয়াকরণ.
পরের বছর, 2টি দোররা একটি ছোট গিঁটে রেখে দিতে হবে। এই ক্ষেত্রে, একটি দীর্ঘ শাখা ফলপ্রসূ হবে। এই স্কিম অনুযায়ী, খিলানযুক্ত আঙ্গুর বার্ষিক গঠিত হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
এই আঙ্গুরের জাতের উচ্চ হিম প্রতিরোধের সত্ত্বেও, সংস্কৃতির অস্তিত্বের প্রথম বছরগুলিতে, বিশেষজ্ঞরা শীতের জন্য এটিকে আচ্ছাদন করার পরামর্শ দেন। এই পদ্ধতিটি এমনকি দক্ষিণ অঞ্চলে সঞ্চালিত হয়। যদি জলবায়ু ঠান্ডা হয়, তাহলে উদ্ভিদটি অবশ্যই উত্তাপিত হতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
খিলানযুক্ত আঙ্গুরগুলি ধূসর রটের মতো অসুস্থতার মাঝারি প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছের মিলিডিউ প্রতিরোধ ক্ষমতা 3.5, কিন্তু পাউডারি মিলডিউ হওয়ার ঝুঁকি বেশ বেশি।প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, বিশেষজ্ঞরা দ্রবীভূত আকারে তামা সালফেট বা বোর্দো তরল দিয়ে উদ্ভিদের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন। রুট ফিলোক্সেরা এই জাতের জন্য একটি বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ হিসাবে বিবেচিত হয়।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আঙ্গুর কাটার পরে, ব্রাশগুলিকে সাজাতে হবে। যদি কোন ক্ষতি বা বিকৃতি হয়, তাহলে তাদের পুনর্ব্যবহার করার জন্য পাঠাতে হবে। পুরো ব্রাশগুলি কাঠের বাক্সে রাখা উচিত এবং স্বাভাবিক আর্দ্রতা সহ একটি শীতল, অন্ধকার ঘরে সংরক্ষণ করা উচিত। যদি সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়, তাহলে ফসল শীতকাল পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হবে।