- লেখক: জাগোরুলকো ভি.ভি.
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: লাল-বেগুনি
- স্বাদ: সুরেলা
- আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
- পাকা সময়: প্রাথমিক মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 115-130
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -21
- ফুলের ধরন: কার্যকরীভাবে মেয়েলি
- পার হয়ে হাজির: Demetra x Dunav
2000 সালে বৈচিত্র্যময় আসিয়া প্রজনন করা হয়েছিল। এটি টেবিল আঙ্গুরের সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য নয় বলে মনে করা হয়। হাইব্রিডটি বড় বেরি এবং বিশালাকার ক্লাস্টার দ্বারা আলাদা করা হয়। রসালো এবং মাঝারি মিষ্টি ফলগুলি মিশ্রিত ওয়াইন তৈরিতে ওয়াইনমেকাররা ব্যবহার করে, যা জুস এবং লিকার পাওয়ার জন্য উপযুক্ত। মনোরম আরোহণ দ্রাক্ষালতা, উচ্চ ফলন, ঠান্ডা এবং ছত্রাকজনিত রোগের ভাল প্রতিরোধের উদ্যানপালকদের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান।
প্রজনন ইতিহাস
ইউক্রেনের Zaporozhye অঞ্চলে ব্রিডার Vitaliy Zagorulko দ্বারা তৈরি। বুলগেরিয়ান জাত Dunav এবং স্থানীয় জটিল-প্রতিরোধী জাত ডেমেট্রা অতিক্রম করে প্রাপ্ত। নতুন জাতটি উচ্চ স্বাদ এবং নান্দনিক গুণাবলীর সাথে অপূর্বতা এবং প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতির উচ্চ প্রতিরোধের সাথে একত্রিত করে।
বিতরণের ভূগোল
এটি ইউক্রেন, মোল্দোভা, দক্ষিণ রাশিয়ায় বৃদ্ধি পায়: ক্রাসনোদার টেরিটরি, স্ট্যাভ্রোপল, উত্তর ককেশাস, ক্রিমিয়া এবং কৃষ্ণ সাগর উপকূলের অঞ্চলে। শুধুমাত্র শীতের জন্য আশ্রয় সহ মধ্যম লেনের অবস্থার মধ্যে চাষ।
বর্ণনা
বিভিন্ন অঙ্কুর, পাতা এবং ফলের উচ্চ সজ্জা দ্বারা আলাদা করা হয়।প্রায়ই ঘর, বেড়া, arbors, pergolas সাজাইয়া রোপণ করা হয়।
পাকা সময়
এটি একটি প্রাথমিক-মাঝারি হাইব্রিড। গাছপালা - 115-130 দিন। আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে আঙ্গুর পাকে। ফসল কাটাতে কিছুটা বিলম্ব হতে পারে - ফল পড়ে না, আকর্ষণীয় থাকে এবং ক্ষয় হয় না।
গুচ্ছ
তাদের একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কুময় আকৃতি রয়েছে, বড়গুলি - গড় ওজন প্রায় 700 গ্রাম, তবে প্রায়শই 1 কেজি, 40-50 সেমি লম্বা হয়। ক্লাস্টারের ঘনত্ব মাঝারিভাবে আলগা।
বেরি
বৈচিত্র্যময় Asya একটি বিশেষ লালচে আভা সহ বেরিগুলির একটি বেগুনি রঙ রয়েছে। বেরিগুলি ডিমের আকৃতির, চিত্তাকর্ষক আকারের, আঙ্গুরের ওজন 20 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে তবে সাধারণত 14-16 গ্রাম। ঘন এবং বরং পুরু ত্বক ফলটিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। অতএব, আঙ্গুর খুব কমই ফাটল, ত্বকে সামান্য মোমের আবরণ রয়েছে। চিবানোর সময় খোসা অনুভূত হয় না। মাংসল পাল্প রসালো এবং খাস্তা, সাধারণত ২-৩টি বীজ থাকে।
স্বাদ
এটি ব্যক্তিত্বের মধ্যে পার্থক্য করে না, এটি একটি সাধারণ আঙ্গুর হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। একটি উষ্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল গ্রীষ্মে, বেরিগুলি মিষ্টি এবং রসালো হয়ে যায়। তাদের প্রচুর চিনি রয়েছে - 18-20%, একটি ছোট অ্যাসিড সামগ্রী - 4 গ্রাম / লি।
ফলন
উচ্চ উত্পাদনশীলতার মধ্যে পার্থক্য। সঠিক যত্ন সহ, একটি গাছ থেকে 12-18 কেজি বেরি সংগ্রহ করা হয়। গুল্ম থেকে রেকর্ড 25 কেজি।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
অবতরণ
দ্রাক্ষালতাগুলি 2 মিটার ব্যবধানে সারিতে রোপণ করা হয়, সারি থেকে সারিতে ব্যবধান 2.5 মিটার। ক্রস-পরাগায়নের জন্য, আশেপাশে উভলিঙ্গের ফুল সহ বিভিন্ন জাতের বেশ কয়েকটি আঙ্গুরের ঝোপ জন্মাতে হবে।
পরাগায়ন
বৈচিত্র্যময় Asya শুধুমাত্র স্ত্রী পুষ্পবিন্যাস বহন করে; ফলের জন্য, উদ্ভিদের অন্য জাতের সাথে ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। ফুল এবং ডিম্বাশয় চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, মটর প্রবণ হয় না।
ছাঁটাই
ছাঁটাই সাবধানে করা হয়, বিভিন্নটির খুব ভঙ্গুর অঙ্কুর রয়েছে। আঙ্গুরের অনেক পার্শ্বীয় অঙ্কুর থাকে; বসন্তে এগুলি 6-8 টি চোখে কাটা হয়, ঝোপের উপরে 40 টির বেশি অঙ্কুর থাকে না। শীতের জন্য 2/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত। অতিরিক্ত বৃদ্ধি ঋতু জুড়ে সরানো হয়।
জল দেওয়া
জাতটির খরা প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা নিরোধক। মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া প্রয়োজন, শুষ্ক মৌসুমে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি সেচের পরে, মাটি মালচ করা হয়। শরৎ এবং বসন্তে, জল-চার্জিং সেচ করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
সেচের সময় সার প্রয়োগ করা হয়: বসন্তে - নাইট্রোজেন, গ্রীষ্মে - পটাশ এবং ফসফরাস। এটি জৈব এবং খনিজ বিকল্প করার সুপারিশ করা হয়.
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
আসিয়া জাতের আঙ্গুরগুলি হিম প্রতিরোধের গড় স্তর দ্বারা আলাদা করা হয়, -21 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করে। মাঝারি শীতকালে দক্ষিণ অঞ্চলে রোপণ করা হয়। তীব্র শীতকালে এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে চাষ করা হলে, লতাগুলিকে বোর্ডে পাড়া দিয়ে এবং এগ্রোফাইবার দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ প্রতিরোধী, কিন্তু নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে মৃদু, ওডিয়াম, অ্যানথ্রাকনোজ, ক্লোরোসিস দ্বারা ক্ষতির প্রবণ। পর্যায়ক্রমে ছত্রাকনাশক স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উচ্চ আর্দ্রতায়, এটি ধূসর পচে প্রবণ - তাজা বাতাস সরবরাহ করার জন্য ক্লাস্টারগুলির চারপাশে পাতাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। পাখির হাত থেকে রক্ষা করার জন্য, পাকা বেরিগুলি একটি জাল দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়, এবং গজ ব্যাগগুলি ভাঁজ থেকে ব্রাশে রাখা হয়।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
পরিবহনের সময় বড় ব্রাশ ভেঙে যেতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আঙ্গুরগুলি শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পাকা হয় এবং প্রতিটি ব্রাশ একটি নরম পাত্রে প্যাক করা হয়। বেরি পরিবহন ভাল সহ্য করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
আসিয়া আঙ্গুর উচ্চ ফলদায়ক, দর্শনীয় পাতা এবং বেরি সহ দ্রুত বর্ধনশীল লতাগুলির জন্য সুপরিচিত।সবাই বৈচিত্র্যের স্বাদ পছন্দ করে না - সামান্য মিষ্টি, তাজা। খুব প্রায়ই বিক্রয়ের জন্য উত্থিত.