- লেখক: ক্রাইনভ ভি.এন.
- বেরি রঙ: লাল-লিলাক
- স্বাদ: সুরেলা
- আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
- পাকা সময়: গড়
- পাকা সময়, দিন: 135
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 1000-2000
- ফুলের ধরন: উভকামী
- চামড়া: ঘন
প্রজনন ইতিহাস
আঙুরের জাত আটামান অপেশাদার প্রজননকারী ভি.এন. ক্রেইনভের যোগ্যতা। বিকাশের সূচনা বিন্দু ছিল সেই সময়ে "রিজামত" এবং "তাবিজ" ইতিমধ্যে পরিচিত। নোভোচেরকাস্ক অঞ্চলে প্রজনন কাজ করা হয়েছিল। স্থানীয় অবস্থাই এই জাতের উদ্দেশ্যমূলক চাষের জন্য সর্বোত্তম। আজ, অন্যান্য প্রজননকারীরা মদ চাষীদের চেয়ে কম নয় তার প্রতি আগ্রহ দেখায়।
বিতরণের ভূগোল
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, আতামান নভোচেরকাস্ক অঞ্চলে ভালভাবে চাষ করা হয়। এটি আনুষ্ঠানিকভাবে রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণাঞ্চল এবং অন্যান্য কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে জোন করা হয়েছে। যাইহোক, গড় হিম প্রতিরোধের সমস্যা তৈরি করতে পারে। এর কারণে, মধ্য রাশিয়ায় আতামান চাষ করা বাঞ্ছনীয় নয়। উত্তরে প্রত্যাহার করার সম্ভাবনা সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
বর্ণনা
পাকা সময়
উদ্ভিদ মধ্য-ঋতু জাতের অন্তর্গত। কুঁড়ি গঠনের 135 দিন পর পরিপক্কতায় পৌঁছানোর গড় সময়কাল। কিন্তু এই সময় আবহাওয়া এবং যত্ন ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। অতএব, নির্দিষ্ট বছরগুলিতে, আটামান তাড়াতাড়ি বা পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হবে। এটি বিবেচনা করা উচিত যে রোপণ এবং কিডনি গঠনের মধ্যে কিছু সময় কেটে যায়।
গুচ্ছ
তারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
একটি সিলিন্ডার এবং একটি শঙ্কু মধ্যে মধ্যবর্তী একটি আকৃতি;
ঘনত্বের মাঝারি স্তর;
ওজন 1 থেকে 2 কেজি পর্যন্ত।
বেরি
লাল-লিলাক ফলের বীজ থাকে। তাদের প্রতিটিতে 2 বা 3টি বীজ থাকে। একটি ডিম্বাকৃতি বেরির ওজন 0.015 - 0.02 কেজি। মাংসল মাংস একটি শক্ত চামড়ার নিচে লুকিয়ে থাকে। ভ্রূণের মাত্রা কমপক্ষে 32x23, সর্বোচ্চ 35x25 মিমি।
স্বাদ
মনে হয় আটামান বেশ সুরেলা এবং মনোরম। চারিত্রিক মিষ্টতা টক নোটের নোটের সাথে জড়িত। এই সংমিশ্রণটি তাজা এবং প্রখর বলে মনে করা হয়। আঙ্গুরে চিনির অংশ 18% পর্যন্ত। এই ক্ষেত্রে, অ্যাসিডের ঘনত্ব প্রতি 1 কিউতে 8 গ্রাম পৌঁছতে পারে। dm
ফলন
মোট ফলের সংখ্যা রিজামত আঙুরের সমান। একটি সাধারণ গুল্ম 20 - 30 কেজি বেরি দেয়। 15 থেকে 20 বছর বয়সী শক্তিশালী রোপণ কখনও কখনও 50 - 70 কেজি আঙ্গুর দেয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
Ataman শক্তিশালী বৃদ্ধি দ্বারা আলাদা করা হয়। এর অন্তত 50% অঙ্কুরে বেরি থাকে। অনুকূল পরিস্থিতিতে, এই সংখ্যা 65% পৌঁছেছে। ফ্রুটিং ইনডেক্স 1 ± 0.1। 55 থেকে 60 চোখ গুল্ম উপর গঠিত হয়।
অবতরণ
বোর্ডিং পদ্ধতির জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই। কিন্তু ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষার যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যা থেকে এই জাতটি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অন্যান্য অবতরণ কার্যক্রম সম্পূর্ণ মানসম্মত।
পরাগায়ন
অন্যান্য জাতের থেকে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই।
ছাঁটাই
এই পদ্ধতির সাথে, 9 বা 10টি কিডনি প্রায়শই বাকি থাকে। প্রতিটি বুশের চোখের সংখ্যা 35 - 60 হতে পারে। এগুলি শুধুমাত্র ছাঁটাইয়ের উদ্দেশ্য এবং উদ্ভিদের অবস্থা দ্বারা পরিচালিত হয়। পাতা ঝরে পড়ার পরে শরত্কালে প্রক্রিয়াকরণ কঠোরভাবে করা হয়। সেরা মুহূর্তটি ঠান্ডা ঋতুর জন্য আশ্রয়ের ঠিক আগে।
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আতামন কাটার কোনও বিশেষ সুবিধা নেই। কিন্তু কখনও কখনও stepchildren এবং অবনমিত অঙ্কুর সরানো হয়। সত্য - শুধুমাত্র যদি, তাদের কারণে, উদ্ভিদ ঘন করা যেতে পারে। যখন প্রচুর পরিমাণে ফল তৈরি হয় তখন ঝোপের রেশনিং আপনাকে খুব বেশি লোড এড়াতে দেয়। রেশনিং প্রত্যাখ্যান হুমকি দেয় যে পরের মরসুমে গাছটি শিথিল হবে, এবং মোটেও ফসল উৎপাদন করবে না।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
শীতকালীন আশ্রয়কেন্দ্র যে কোনো অবস্থায় ব্যবহার করা উচিত।আটামানের ঠান্ডা প্রতিরোধের গ্যারান্টি শুধুমাত্র -23 ডিগ্রির কম নয় এমন তাপমাত্রায়। সমালোচনামূলক স্তরে ফোকাস করা ভাল - 20 ডিগ্রি। প্রয়োজনীয় সুরক্ষা স্লেট এবং কাঠের ঢাল দ্বারা প্রদান করা হয়। মাটি ভরাট অকার্যকর!
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতের প্রধান শত্রু হল ওডিয়াম। এছাড়াও ধূসর পচা, মৃদু রোগের প্রকাশের সংবেদনশীলতা রয়েছে। সুরক্ষার প্রধান পদ্ধতি হল কপার সালফেট এবং অন্যান্য অনুরূপ প্রস্তুতির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা। বিকশিত পরাজয়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের চেয়ে প্রাথমিক প্রত্যাশা বেশি কার্যকর। ওয়াপ দ্বারা ক্ষতির সম্ভাবনা বর্তমান, কিন্তু কম।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আটামানের পরিবহনযোগ্যতা বেশ শালীন। সজ্জিত গুদামগুলিতে স্টোরেজ নিয়েও কোনও সমস্যা নেই। সাধারণ অবস্থার অধীনে, এমনকি বাড়িতে, ফল নববর্ষের ছুটি পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বসন্তের আগমন পর্যন্ত ফসলের কিছু অংশ সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ঝোপের উপর এবং একত্রিত অবস্থায় স্টোরেজ প্রায় একই।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকদের মূল্যায়নে এটি উল্লেখ করা হয়েছে:
দীর্ঘ সফল ক্রমবর্ধমান চক্র;
বেরির বাহ্যিক সৌন্দর্য;
প্রারম্ভিক frosts উচ্চ সহনশীলতা;
2-3 বছরে প্রথম ফসল পাওয়া যাচ্ছে।