অগাস্টিন আঙ্গুর

অগাস্টিন সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং নজিরবিহীন আঙ্গুরের জাতগুলির মধ্যে একটি, যা ধারাবাহিকভাবে এর ফসল এবং সুন্দর চেহারা দিয়ে খুশি হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এটি বাড়ানোর ক্ষেত্রে অসুবিধা অনুভব করেন না, তবে নতুনদের অনেক সন্দেহ রয়েছে: এটি কি প্রচুর অর্থের জন্য কেনা মূল্যবান এবং এটির যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে কি সমস্যা হবে। বীজ কেনা এবং রোপণের আগে সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ।

ঘটনা - অগাস্টিন আঙ্গুরের দ্বিতীয় নাম, বুলগেরিয়াতে প্লেভেন এবং ভিলারস ব্ল্যাঙ্ক জাতগুলি অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। পিতামাতার জোড়ার এই নির্বাচনের কারণে, নতুন জাতটি পচা, ছত্রাকজনিত রোগ এবং খারাপ আবহাওয়ার জন্য খুব প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে। এটির জন্য ধন্যবাদ যে অগাস্টিন বা প্লেভেন স্থিতিশীল, দেশের উত্তরাঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।

এই জাতের গুল্মগুলি বেশ শক্তিশালী, তাদের প্রচুর সংখ্যক দ্রাক্ষালতা রয়েছে যা বাগানে দুর্দান্ত দেখায়। আঙ্গুর শুধুমাত্র সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু মিষ্টি berries সঙ্গে খুশি।

অগাস্টিন একটি টেবিলের জাত যা 117 দিনের গড় সময়ের মধ্যে পরিপক্ক হয়। গ্রীষ্মের শেষে প্রথম ফলগুলি উপস্থিত হয়, তবে আপনি এখনই সেগুলি বাছাই করতে তাড়াহুড়ো করতে পারবেন না - বেরিগুলি তাদের স্বাদ এবং আকৃতি না হারিয়ে আরও 2-3 সপ্তাহের জন্য বুশের উপর থাকতে পারে।

আলগা, চূর্ণবিচূর্ণ ক্লাস্টারগুলির একটি আদর্শ শঙ্কু আকৃতি রয়েছে। তাদের গড় ওজন 350-400 গ্রাম। কখনও কখনও লতাগুলি বেরির ওজনের নীচে ডুবে যায়, তবে চিন্তার কিছু নেই - গুল্ম সমস্যা ছাড়াই এটি সহ্য করতে পারে।

ফল সাদা, কখনও কখনও সামান্য অ্যাম্বার বেরি 5-6 গ্রাম ওজনের হয়। অন্যান্য জাতের মতো খোসা খুব ঘন, তবে পাকা ফলগুলিতে এটি কার্যত অনুভূত হয় না।

বেরিগুলি মিষ্টি এবং ঘন, সূক্ষ্ম মার্মালেডের স্মরণ করিয়ে দেয়। যাইহোক, স্বাদ দেহাতি, কোন জায়ফল ছায়া গো নেই, যে কারণে এটি অস্বাভাবিক প্রেমীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় নয়। এগুলিতে 17-20% চিনি থাকে এবং ফলের অম্লতা 7 গ্রাম/ডিএম³। টেস্টিং স্কোর - 8.2 পয়েন্ট।

বৈচিত্র্য অগাস্টিন একটি ভাল ফসল দেয় - 120-140 কেজি / হেক্টর। প্রতি বছর একটি গুল্ম থেকে এতগুলি বেরি পাওয়া যায় তা সত্ত্বেও, সময়ের সাথে সাথে তাদের গুণমান খারাপের জন্য পরিবর্তিত হয় না।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, অগাস্টিন আঙ্গুর খারাপ আবহাওয়া এবং প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য খুব প্রতিরোধী। যাইহোক, সত্যিকারের প্রচুর ফসল পেতে, আপনাকে উর্বর মাটি দিয়ে একটি জায়গা প্রস্তুত করতে হবে: পিট এবং কম্পোস্টের সাথে সাধারণ মাটি মিশ্রিত করুন। অগাস্টিন জল পছন্দ করে, তবে তাকে বাগানের নীচে লাগানোর কোনও কারণ নেই। দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে আঙ্গুর রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একে অপরের কাছাকাছি ঝোপ না লাগাতে পরামর্শ দেন, এক সারিতে গাছের মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব 150 সেমি এবং সংলগ্ন সারির মধ্যে কমপক্ষে তিন মিটার। এটি শুধুমাত্র আঙ্গুরের যত্নকে সহজ করবে না, তবে সমস্ত ঝোপগুলিকে পর্যাপ্ত সূর্যালোক দেবে, কারণ লতাগুলি একে অপরকে ছায়া দিতে সক্ষম হবে না।

অগাস্টিন জাতের সঠিক চারা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের দৃঢ় এবং দীর্ঘ শিকড়, বাদামী ছালের নীচে একটি সবুজ কাণ্ড, কমপক্ষে 35 সেমি লম্বা একটি লতা এবং 4-6টি কুঁড়ি থাকতে হবে।

অল্প বয়স্ক চারাগুলির জন্য, 1 মিটার গভীর পর্যন্ত গর্ত প্রস্তুত করা প্রয়োজন, তাদের নীচে 60 সেন্টিমিটার কাঠের ছাই এবং অ্যামোনিয়াম সালফেট মিশ্রিত হিউমাসে ভরা, সুপারফসফেট যোগ করা যেতে পারে। তারা মার্চের শেষে বা সেপ্টেম্বরে অবতরণ করে।

অগাস্টিনের উভকামী ফুল রয়েছে, তাই তারা নিজেরাই নিজেদের পরাগায়ন করতে পারে - তাদের কাছাকাছি বিপরীত লিঙ্গের ঝোপের প্রয়োজন নেই।

আঙ্গুর এবং লতা কাটা যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত। টিপস হালকা ছাঁটাই এবং পাতা অপসারণ কিছুই করবে না, কারণ উদ্ভিদ দ্রুত বৃদ্ধি এবং ছড়িয়ে পড়ে। শুধুমাত্র ভারী ছাঁটাই গাছটিকে উর্বর অঙ্কুর উত্পাদন করতে উত্সাহিত করবে যা ফল ধরতে পারে। ছাঁটাই বেরি দিয়ে বিছিয়ে থাকা বড় ক্লাস্টার গঠনের সম্ভাবনা বাড়ায়।

প্রথম বছরে 2-3টি অঙ্কুর, দ্বিতীয়টিতে - 3-4টি দ্রাক্ষালতা, এবং ফসল কাটার পরে সেগুলি ছোট করতে হবে। তৃতীয় বছরে, আপনাকে একটি ফলের তীর এবং একটি প্রতিস্থাপনের গিঁট তৈরি করতে হবে, যা প্রতি বছর কেটে ফেলা হয়, নতুন অঙ্কুরগুলি রেখে।

গ্রীষ্মে এটি stepchildren চিমটি করা প্রয়োজন। একটি ব্রাশে 5টির বেশি পাতা থাকা উচিত নয়, বাকিগুলি সরানো হয়।

বৈচিত্র্যময় অগাস্টিন প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া পছন্দ করে, তবে প্রায়শই নয়। প্রথম বছরের জন্য মাসে একবার ঘরের তাপমাত্রায় তার 2-3 বালতি জল প্রয়োজন, তারপরে তরলের পরিমাণ হ্রাস পায়। ফুল ও ফসল তোলার আগে, জল 1.5 গুণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।

এই আঙ্গুরের জাতটি বছরে তিনবার খাওয়ানো হয়: বসন্তের শুরুতে, ফুল ফোটার কয়েক সপ্তাহ আগে এবং ফসল কাটার পরে।

বসন্তে, এটি সেচের সময় করা হয়: 20 গ্রাম সুপারফসফেট, আধা টেবিল চামচ পটাসিয়াম লবণ এবং একই পরিমাণ অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট জলে যোগ করা হয়। এই মিশ্রণটি গোড়া থেকে 30-35 সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি গুল্ম দিয়ে জল দেওয়া হয়।

শরত্কালে, পটাশ সার প্রয়োগ করা হয়।10 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ, 20 গ্রাম সুপারফসফেট, 1 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড এবং একই পরিমাণ পটাসিয়াম আয়োডাইড মেশান। এই সংমিশ্রণে 2 গ্রাম জিঙ্ক সালফেট এবং ম্যাঙ্গানিজ সালফেট যোগ করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা অগাস্টিনের জন্য শুধুমাত্র স্ব-নির্মিত পণ্যই নয়, জটিল প্রস্তুতিগুলিও ব্যবহার করার পরামর্শ দেন: ফ্লোরোভিট এবং কেমিরা।

শীতের জন্য গাছটিকে আচ্ছাদন করার আগে, এর চারপাশের মাটিতে কাঠের ছাই ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

এই বৈচিত্রটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়: এটি -24 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। তবে তা সত্ত্বেও, অগাস্টিনের শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন - তাকে মাটিতে চাপানো হয়, পাতায় আচ্ছাদিত এবং এগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, কিন্তু এমনকি কখনও কখনও তার স্বাস্থ্য সমস্যা হয়। গুল্মটি না হারানোর জন্য, আপনাকে জানতে হবে কোন রোগগুলি সবচেয়ে সাধারণ।

সবচেয়ে সাধারণ অ্যানথ্রাকনোজ। অগাস্টিনের পাতা গাঢ় বাদামী দাগ দিয়ে ঢেকে যায়, চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে পড়ে। ফলগুলি নীলাভ আভা, ফাটল বা শুকিয়ে যায়। আপনি ঝোপের সংক্রামিত অংশগুলি সরিয়ে এবং ওষুধ দিয়ে আঙ্গুরের চিকিত্সা করে পুরো গাছের সংক্রমণ এড়াতে পারেন।

সাদা পচা অনেক কম ঘন ঘন দেখা যায়, সাধারণত পুরানো এবং দুর্বল আঙ্গুরে। ফলগুলি বাদামী, চূর্ণবিচূর্ণ এবং কুঁচকে যায়, সংক্রমণ অঙ্কুরে যায় এবং তারা একটি হালকা বাদামী আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। উদ্ভিদ নিরাময় করার জন্য, এটি বোর্দো মিশ্রণের 2% সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

একটি কালো দাগ হল একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা বাতাসের আর্দ্রতা 80% এবং তাপমাত্রা 20-25 ডিগ্রিতে পৌঁছলে বিকাশ হয়। শাখাগুলিতে বাদামী দাগ দেখা যায়, যা সময়ের সাথে সাথে কালো হয়ে যায়। সংক্রামিত অঙ্কুরগুলি সংরক্ষণ করা যায় না, তবে ফুলের সময়কালে ছত্রাকনাশক দিয়ে ঝোপ স্প্রে করে রোগের উপস্থিতি রোধ করা যায়।

এই জাতটি তাজা বাতাসে 2-3 সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করা যায় না, তারপরে স্বাদ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। হিমায়িত বেরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে তবে অগাস্টিন স্টোরেজের ক্ষেত্রে সেরা বৈচিত্র্য নয়।