- লেখক: Kapelyushny V.U.
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গোলাপী
- স্বাদ: সুরেলা, সুগন্ধি, সামান্য জায়ফল সহ
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 100-110
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
- নামের প্রতিশব্দ: 1-13-34
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 600-900
- ফুলের ধরন: উভকামী
খুব প্রাথমিক টেবিলের আঙ্গুরের জাত রয়েছে, যদিও তাদের মধ্যে অনেকগুলি নেই। আঙ্গুর ক্রিমসন ঠিক যেমন বোঝায়. এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য, ফলন, পাকা সময়, সেইসাথে স্টোরেজ বিবেচনা করব।
প্রজনন ইতিহাস
আঙ্গুর ক্রিমসন একটি অপেশাদার প্রজননকারী Kapelyushny V দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। আঙ্গুরের জাত মোম এবং চারেল প্যারেন্ট জুটির জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল। একটি নতুন হাইব্রিড প্রজননের প্রধান কাজটি ছিল নিশ্চিত করা যে উদ্ভিদটি হিম ভালোভাবে সহ্য করে এবং উচ্চ ফলন পায়।
গ্রেপ ক্রিমসন 1-13-34 নামেও তালিকাভুক্ত।
বর্ণনা
জাতটি খুব তাড়াতাড়ি পাকা ফসলের অন্তর্গত। ফল পাকার সময় 100 দিনের বেশি সময় নেয় না।
ঝোপগুলি সবল, 3 মিটার পর্যন্ত লম্বা। মাটিতে রোপণের পর তৃতীয় বছরে ঝোপের পূর্ণ বৃদ্ধির শিখর ঘটে। লতা শক্তিশালী, বাদামী রঙের।
3 টি লোব সহ পাতা, শীটের মাঝখানে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিভাগ রয়েছে। প্রান্ত বরাবর পাঁজর এবং সামান্য pubescence আছে.
পাকা সময়
মে মাসের শুরুতে ফুল ফোটে এবং 90-100 দিন পরে প্রথম ফসল কাটা সম্ভব হবে।যদি চাষ উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে হয়, যেখানে গ্রীষ্মটি সংক্ষিপ্ত এবং বরং শীতল হয়, তবে পাকা সময় বৃদ্ধি পায় এবং প্রথম ফল সেপ্টেম্বরের শুরুতে প্রদর্শিত হয়।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলি শক্তিশালী, স্টেমের সাথে ভালভাবে লেগে থাকে। একটি ব্রাশে, 100 টি বেরি অবিলম্বে পাকা হতে পারে। এক গুচ্ছের ওজন 600-900 গ্রাম। একটি লতাতে 2-3 গুচ্ছ মটর ছাড়াই ভাল পাকে। লতার উপর আরো গুচ্ছ ছোট বেরি হবে।
বেরি
বেরি বড় এবং বড় হয়। আকৃতিটি একটি দীর্ঘায়িত এবং গোলাকার প্রান্ত সহ স্তনের আকৃতির। শেডগুলি গোলাপী থেকে হালকা বেগুনি পর্যন্ত। ওজন অনুসারে, ফল 12 থেকে 14 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। সজ্জা সরস, স্বচ্ছ এবং মাংসল। হাড়গুলি সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা করা হয়। ত্বক পাতলা, যান্ত্রিক ক্রিয়ায় ফেটে যায় না।
স্বাদ
আঙ্গুরের স্বাদ মিষ্টি, জায়ফলের সূক্ষ্ম ইঙ্গিতের সাথে সুরেলা। চিনির পরিমাণ হল 210 g/dm3 প্রতি 6 g/dm3 অম্লতার। অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে এই পরিসংখ্যান চাষের জায়গার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
ফলন
একটি গুল্ম থেকে উত্পাদনশীলতা 7 কেজি। এটি ঘটে যে সূচকগুলি পরিবর্তিত হয় এবং একটি গুল্ম থেকে 15 কেজি পর্যন্ত সরানো যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ক্রিমসন আঙ্গুরগুলি একটি নজিরবিহীন জাত, তাই আপনাকে কোনও বিশেষ কৃষিপ্রযুক্তিগত পয়েন্টগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে না। ফলন বেশি হওয়ার জন্য, আপনাকে কেবল কয়েকটি ক্রমবর্ধমান পদক্ষেপ অনুসরণ করতে হবে:
দ্রাক্ষালতা;
সময়মত ছাঁটাই;
শীর্ষ ড্রেসিং;
জল দেওয়া
অবতরণ
আঙ্গুর আলগা, খনিজ সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে, তাই রোপণের আগে আপনাকে নির্বাচিত অঞ্চলটি খনন করতে হবে। মাটিতে চারা রোপণের আগে, রুট সিস্টেমটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন - এটি অবশ্যই ভালভাবে বিকশিত হতে হবে, 2 টি মূল কুঁড়ি এবং 2-3 টি অঙ্কুর থাকতে হবে।
গর্ত 0.8 মিটার গভীর এবং 0.5-0.8 ব্যাস খনন করা আবশ্যক। যেহেতু আঙ্গুরগুলি অতিরিক্ত আর্দ্রতা পছন্দ করে না, তাই গর্তের নীচে নিষ্কাশন করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভাঙা ইট থেকে। নিষ্কাশন একটি ছোট পাহাড় সঙ্গে নরম মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর চারা রোপণ করা হয়। দ্রাক্ষালতার চারপাশে, পৃথিবীকে ট্যাম্প করা প্রয়োজন যাতে ভবিষ্যতে আঙ্গুর ঝুঁকে না পড়ে। এক বালতি উষ্ণ জল দিয়ে মাটি ছড়িয়ে দিন।
ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 2-2.5 মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে 3 মিটার হওয়া উচিত।
পরাগায়ন
উভয় লিঙ্গের ক্রিমসন আঙ্গুরে ফুল, পরাগায়ন সমানভাবে ঘটে, তাই অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
ছাঁটাই
আঙ্গুর ছাঁটাই বিভিন্ন পর্যায়ে ঘটে।
তুষার গলে যাওয়ার পরে বসন্ত ছাঁটাই করা হয়, যখন বাতাসের তাপমাত্রা +5 ডিগ্রির উপরে উঠে যায়। ক্ষতিগ্রস্ত এবং ভাঙা অঙ্কুর সরান।
অতিরিক্ত অঙ্কুর, ফল ধরে না এমন শাখাগুলি অপসারণের জন্য গ্রীষ্মকালীন ছাঁটাই প্রয়োজন। এবং লতার নীচের পাতাগুলি এবং যেগুলি ক্লাস্টারগুলি খুব বেশি বন্ধ করে সেগুলিও কেটে ফেলুন।
লতা সমস্ত পাতা ফেলে দেওয়ার পরে শরতের ছাঁটাই করা হয়। অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণ করা প্রয়োজন, যেগুলি 3 বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল দিচ্ছে এবং যেগুলি রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
এই জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -25 ডিগ্রি পর্যন্ত বেশি। অতএব, দক্ষিণ এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, আবরণ আবরণ জন্য কোন প্রয়োজন নেই। তবে উত্তর অক্ষাংশে, যেখানে তাপমাত্রা -25-এর নিচে নেমে যায়, বা হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন সম্ভব, এটি অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে সমস্ত দ্রাক্ষালতা ঢেকে রাখা মূল্যবান।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই হাইব্রিডটি বেশ কয়েকটি রোগ ভালভাবে সহ্য করে, এটি ওডিয়াম এবং মিল্ডিউ থেকে ভয় পায় না। কিন্তু তবুও, ছত্রাকজনিত রোগগুলি এড়াতে, আঙ্গুরগুলি স্প্রে করা উচিত, কারণ এটি ধূসর পচন পেতে পারে।
ক্রিমসন আঙ্গুরের প্রধান কীটপতঙ্গ হল মৌমাছি। মৌমাছিরা সত্যিই আঙ্গুরের স্বাদ পছন্দ করে এবং তাদের কারণে, বেরিগুলি তাদের প্রায় সমস্ত রস হারায় এবং ক্ষয় হতে শুরু করে। ফসল সুরক্ষিত করার জন্য, তরল ধোঁয়া ব্যবহার করা মূল্যবান।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আঙ্গুর ভাল পরিবহন কর্মক্ষমতা আছে. তবে আপনি যদি স্টোরেজ নিয়মগুলি অনুসরণ না করেন তবে এই সংস্কৃতিটি দ্রুত নষ্ট হতে শুরু করে।
একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায়, আঙ্গুর 2-3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।