বাশকির আঙ্গুর

আঙ্গুরের জাত বেছে নেওয়ার সময়, অনেকেই সেই প্রজাতির দিকে মনোযোগ দেয় যা আগে পাকা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এক বাশকির। এটি অনেক নার্সারিতে প্রজনন করা হয়, বাণিজ্যিক চাষের জন্য আদর্শ।

বাশকির গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড সিলেক্টিভ ফিল্ড ক্রপসের পরীক্ষামূলক বাগানে এই জাতের চাষ করা হয়েছিল। এটি আঙ্গুরের প্রথম জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত। বৈচিত্র্যের লেখক: আব্দেভা এম জি, স্ট্রেলিয়াভা এলএন এবং মায়েস্ট্রেনকো এন ভি।

আঙ্গুরের জাতটি প্রথম দিকের, ক্রমবর্ধমান মরসুমের সময়কাল 160 দিন। মূল বৈশিষ্ট্য:

• গুল্মগুলির সক্রিয় বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত;
• পাতাগুলিতে একটি গাঢ় সবুজ আভা রয়েছে, ব্লেডগুলি কার্যত আলাদা হয় না;
• যৌবন কার্যত অনুপস্থিত;
• petioles দীর্ঘায়িত হয়, একটি লাল-বাদামী আভা আছে;
• ফলস্বরূপ ক্লাস্টারগুলি মাঝারি, আলগা।

একই সময়ে, বিভিন্নটি ঠান্ডা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উদ্ভিদ -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে।

ফল পাকার সময় - আগস্ট।প্রধান জিনিস একটি উপযুক্ত অবতরণ সাইট নির্বাচন করা হয়। পরিপক্ক হওয়ার সময়টিও মূলত নির্ভর করে কতটা ভাল যত্ন নেওয়া হয় তার উপর। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ক্রিয়া ফল গঠনের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

গঠিত ক্লাস্টারগুলি মাঝারি, তাদের সর্বাধিক ওজন 120 গ্রাম। ক্লাস্টারগুলি আলগা এবং শাখাযুক্ত। একটি গড় ফলন সঙ্গে, তারা একটু স্তব্ধ, তাই সঠিক যত্ন বাঁধা জড়িত।

বেরি আকারে মাঝারি, গাঢ় নীল রঙের এবং আকৃতিতে গোলাকার, মাংস রসালো ও মাংসল। যাইহোক, বেরিগুলি খুব ভঙ্গুর, তাই আপনার পরিবহন এবং স্টোরেজ প্রক্রিয়াগুলিতে যথাযথ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

টেস্টিং স্কোর 8.4 পয়েন্ট। এ কারণে অনেকেই এই বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দেন। চিনির উপাদান সূচক 14.3%, অম্লতার মান 1 গ্রাম/লি. বেরির উদ্দেশ্য সর্বজনীন।

ফলন সূচক হল 140 কিউ/হেক্টর। আপনি যদি রোপণ এবং যত্নের জন্য সমস্ত সুপারিশ অনুসরণ করেন তবে মান 190 কেজি / হেক্টরে বেড়ে যায়।

সর্বাধিক ফলন পেতে, আপনাকে ক্রমবর্ধমান জন্য প্রাথমিক সুপারিশগুলি অনুসরণ করতে হবে:

• রোপণের প্রথম বছরে, মাটি আলগা করা এবং প্রচুর জল দেওয়া উচিত;
• রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুরের সময়মত প্রক্রিয়াকরণ করা প্রয়োজন।

রোপণ প্রক্রিয়া মাটি নির্বাচন দিয়ে শুরু করা উচিত। জাতটি হালকা মাটিতে সবচেয়ে ভাল করে। এটি থেকে, উদ্ভিদ সমস্ত পুষ্টি পেতে পারে। আঙ্গুরের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং অক্সিজেন প্রয়োজন। চেরনোজেম বা মিশ্র মাটি আদর্শ বলে মনে করা হয়, যা বালি, খনিজ পদার্থ এবং জৈব পদার্থের সংমিশ্রণ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

যদি এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করা হয় তবে প্রথম ফলগুলির দ্রুত উপস্থিতিতে কোনও সমস্যা হবে না। অবতরণ নিজেই বিভিন্ন পর্যায়ে বাহিত হয়।

• প্রতিটি ঝোপের জন্য 80 সেন্টিমিটার অবকাশ প্রয়োজন।
• নীচের অংশ হিউমাস এবং পুষ্টিকর মাটির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।
• নীচে কম্প্যাক্ট করা হয়, পটাশ সার, কাঠের ছাই যোগ করা হয়। সমস্ত স্তর যোগ করে, গর্তের গভীরতা 50 সেমি হবে।
• গর্তের কেন্দ্রীয় অংশে, একটি ছোট উচ্চতা তৈরি করা হয়, যেখানে চারা স্থাপন করা হয়।
• পরের ধাপে মাটি এবং জলকে প্রচুর পরিমাণে কম্প্যাক্ট করা।
• পৃথিবী শুকিয়ে যাওয়ার পরে, উপরের স্তরটি 10 ​​সেন্টিমিটার গভীরতায় সামান্য আলগা হয়।

2 সপ্তাহের ব্যবধানে গুল্মকে কয়েকবার জল দেওয়া প্রয়োজন। তারপর পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করুন এবং মালচ করুন।

সমস্যাগুলির মধ্যে একটি পরাগায়ন সম্পর্কিত। গাছটিতে একচেটিয়াভাবে মহিলা ফুল রয়েছে। অতএব, তাড়াতাড়ি ফুলের আঙ্গুর কাছাকাছি রোপণ করা উচিত।

গুল্মগুলির সঠিক এবং সময়মত ছাঁটাই উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়াতে পারে। ফলে ফলের স্বাদ এবং মানের উপরও এটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

প্রক্রিয়াটি শরত্কালে একচেটিয়াভাবে সঞ্চালিত হয়। পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে বার্ষিক অঙ্কুর সম্পূর্ণ অপসারণ বা ছাঁটাই। যদি শাখাগুলি আঘাত করতে শুরু করে তবে সেগুলিও কেটে ফেলা হয়।

বিভিন্ন ধরণের হিম প্রতিরোধের সূচক মূলত শীতকালীন সময়ের জন্য সঠিক প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে। সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার পরে লতাটি একটি বাদামী রঙ ধারণ করে, তাপমাত্রা হ্রাসের পরে এটি উষ্ণ থাকে, বাঁকানো অবস্থায় এটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্রাঞ্চ নির্গত করতে শুরু করে।

শরতের ছাঁটাইয়ের সময় সবুজাভ আভাযুক্ত শাখাগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে: তারা শীতকালে সক্ষম হবে না এবং যদি তারা মারা যায় তবে তারা ছত্রাক এবং ছাঁচ দ্বারা উদ্ভিদের ক্ষতি করতে পারে।

বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সঠিক যত্ন গাছের ক্ষতি এবং মৃত্যুর সম্ভাবনা দূর করে।

শুধুমাত্র সংস্কৃতির সময়মত প্রক্রিয়াকরণের সাথে সংক্রমণের সম্ভাবনা দূর করা যেতে পারে। বসন্ত ছাঁটাইয়ের জন্য প্রথম স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়, আয়রন সালফেটের একটি সমাধান ব্যবহার করা হয়। সময়মত কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা গুল্মকে ব্যাপকভাবে ক্ষয় করে।

কাটা ফল বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রায়শই, বেরিগুলি ফসল কাটার পরেই ব্যবহার করা হয় তবে সেগুলি হিমায়িতও হতে পারে। প্রস্তাবিত স্টোরেজ তাপমাত্রা প্রায় 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস। পরিবহন প্রক্রিয়ায় বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, শক্তিশালী প্রভাব ত্বকের ক্ষতি করতে পারে।