- লেখক: ইয়া আই পোটাপেনকো
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: সাদা
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 105-110
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
- নামের প্রতিশব্দ: গান, OV-6-pc
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 600-900
- টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট: 7,9
আঙ্গুর একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ যা রাশিয়ার যে কোনও অংশে বৃদ্ধি পেতে পারে। অতএব, এই সংস্কৃতিটি অনেক উদ্যানপালকদের দ্বারা এত পছন্দ করে। আঙ্গুর হোয়াইট মিরাকল দেশের অনেক অঞ্চলের জন্য আদর্শ। এই নিবন্ধে, আমরা আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্য, এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য, তুষারপাত প্রতিরোধের পাশাপাশি শেলফ জীবন বিবেচনা করব।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি রাশিয়ায় দুটি প্রজাতি অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল: রাপচার এবং অরিজিনাল। প্রজননকারী ইয়া. আই. পোটাপেনকোর জন্য, এমন একটি হাইব্রিড তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ ছিল যা রাশিয়ার মাঝামাঝি অংশে ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে, হিম-প্রতিরোধী হবে এবং একই সাথে চেহারাতে খুব আকর্ষণীয় হবে। এবং তিনি এটি করেছেন।
এর প্রধান নাম হোয়াইট মিরাকল ছাড়াও, এই জাতটিকেও বলা যেতে পারে:
গান;
মনোমাখের টুপি;
OV-6-পিসি।
বর্ণনা
হাইব্রিড প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। ঝোপগুলি মাঝারি আকারের, লতাগুলি মেরুন রঙের। পাতা ছোট এবং উজ্জ্বল সবুজ। বসন্তে, প্রচুর পরিমাণে ফলদায়ক কুঁড়ি তৈরি হয়, এই কারণে, প্রতি বছর অতিরিক্ত চোখ অপসারণ করা প্রয়োজন। বেশি সংখ্যক কান্ডের কারণে ফলন ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণাবলী উল্লেখ করা যেতে পারে:
তাড়াতাড়ি পাকা;
দীর্ঘ বালুচর জীবন;
একটি প্রচুর ফসল;
বড় ক্লাস্টার এবং বেরি;
চাষে নজিরবিহীনতা;
উচ্চ হিম প্রতিরোধের;
অনেক রোগ প্রতিরোধের;
গৃহজীবন এবং ওয়াইনমেকিং উভয় ক্ষেত্রেই প্রয়োগ।
পাকা সময়
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সংস্কৃতিটি প্রাথমিকভাবে পাকা হয়, গড়ে এটির পাকা সময়কাল 105-110 দিন থাকে। ফসল কাটা হয় আগস্টের মাঝামাঝি।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলি আকৃতিতে শঙ্কুযুক্ত, বেরির ঘনত্ব মাঝারি। ওজন দ্বারা, গুচ্ছগুলি 0.6-0.9 কেজিতে পৌঁছায়। ভাল সার এবং যত্ন সহ, ফলন 1.5 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে।
বেরি
ফল বড়, ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার। দৈর্ঘ্য 24 মিমি এবং প্রস্থ 20 মিমি। ওজন অনুসারে, গড় 6-8 গ্রাম। ত্বক পাতলা, সামান্য চকচকে। ছায়াটি সবুজের কাছাকাছি, তবে বেরিগুলি যদি রোদে থাকে তবে হলুদের মিশ্রণ রয়েছে। সজ্জা শক্ত এবং রসালো।
স্বাদ
স্বাদের দিক থেকে, এই আঙ্গুর মিষ্টি, সামান্য চিনিযুক্ত, চিনির মাত্রা প্রায় 20% এবং অম্লতা মাত্র 6-7 গ্রাম/ডিএম3।
ফলন
গড় ফলন। একটি গুল্ম থেকে 25 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
দক্ষিণ অঞ্চলে বসন্তে চারা রোপণ করা ভাল, মধ্য গলিতে এটি জুন মাসে ভাল। অন্যথায়, নতুন অঙ্কুর জমা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। মাটির জন্য, কালো মাটি, দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ সমৃদ্ধ মাটি বেছে নেওয়া মূল্যবান।
গুল্ম গঠন 4 বছর ধরে সঞ্চালিত হয়।
অবতরণ
এমন জায়গা বেছে নেওয়া মূল্যবান যেখানে জল জমে না।
চারা রোপণের জন্য, 0.8 মিটার ব্যাস এবং গভীরতার সমান গর্ত খনন করা প্রয়োজন, গর্তের মধ্যে দূরত্ব 1.5 মিটার এবং সারির মধ্যে 2 মিটার হওয়া উচিত। নীচে হিউমাস স্থাপন করা হয়, তারপর একটি নরম মাটির স্তর ছিটিয়ে দেওয়া হয় যা খনিজ সমৃদ্ধ। আমরা চারা নিমজ্জিত করি, কবর দিই, মাটিতে টেম্পিং করি। জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ঢালা। তারপরে আপনি মাটি মালচ করতে পারেন। এক সপ্তাহের মধ্যে, ঝোপ বেঁধে তাদের জন্য trellises করা প্রয়োজন।
পরাগায়ন
এই হাইব্রিডটিতে উভয় লিঙ্গের ফুল রয়েছে, তাই এটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। বিপরীতে, এই প্রজাতিটি অন্যান্য আঙ্গুর জাতের পরাগায়নের জন্য উপযুক্ত। অতএব, এটি প্রায়ই অন্যান্য দ্রাক্ষাক্ষেত্র কাছাকাছি রোপণ করা হয়.
ছাঁটাই
অঙ্কুর প্রথম ছাঁটাই শীতের পরপরই ঘটে, যে শাখাগুলি ভেঙে গেছে বা শীতে বেঁচে নেই সেগুলি সরানো হয়। তারপর রোগাক্রান্ত লতা অপসারণ করা হয়। এবং কান্ড থেকে কিছু ওজন অপসারণের জন্য ফসল কাটার পরেও ছাঁটাই করা হয়।
প্রাথমিক বছরগুলিতে, অল্প বয়স্ক চারা ছাঁটাই খুব সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা হয়। তরুণ অঙ্কুর খুব ভঙ্গুর হয়। প্রথম বছরে, 2-3 কিডনি অপসারণ করা হয়। দ্বিতীয় বছরে সঠিক যত্নের সাথে, স্টেমে 6-7 টি অঙ্কুর তৈরি হয়, যার মধ্যে শুধুমাত্র 3-4 টি শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি থাকে, 4টি চোখ সরানো হয়। তৃতীয় বছরে, প্রথম ফল শুরু হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
আঙ্গুর সাদা অলৌকিকতা -25 ডিগ্রী নিচে frosts সহ্য করে। কিন্তু অনেক চাষী এখনও ফল ধরে রাখার জন্য ডালপালা ঢেকে রাখে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বেশ কয়েকটি ছত্রাকজনিত রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা, জাতটি মৃদু, ধূসর পচা বা ওডিয়ামের মতো রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। তবে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, এটি এখনও ছত্রাকজনিত রোগের জন্য বিশেষ প্রস্তুতি সহ ঋতুতে দুবার আঙ্গুর স্প্রে করা মূল্যবান।
এই হাইব্রিডের প্রধান কীটপতঙ্গ হল ওয়েপস এবং মৌমাছি, যা ফল পাকার সময় এগুলি খেতে বিরূপ নয়। অতএব, পোকামাকড়ের জন্য বিশেষ ফাঁদের যত্ন নেওয়া বা জাল ব্যাগ তৈরি করা মূল্যবান।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আপনি কাটা ফসল একটি বিশেষভাবে প্রস্তুত জায়গায় স্থগিত বা বাক্সে সংরক্ষণ করতে পারেন।
একটি স্থগিত চেহারা জন্য, এটি দুটি brushes সংযোগ করা প্রয়োজন, কিন্তু যাতে তারা একে অপরকে স্পর্শ না। আপনি একটি লাঠি দিয়ে তাদের একটু আলাদা করতে পারেন, যার জন্য বুরুশ ঝুলানো হয়। আপনি অ্যাটিক বা বারান্দায় সঞ্চয় করতে পারেন।
পাত্রের নীচে কাগজ রাখা ভাল, তারপরে করাতের একটি ছোট স্তর, ব্রাশগুলি একে অপরের কাছাকাছি না এক স্তরে রাখুন, তারপরে আবার করাতটি রাখুন এবং একটি দ্বিতীয় স্তর রাখুন।
উভয় ক্ষেত্রে, আঙ্গুর 2 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।