- লেখক: আমার ও. পোটাপেনকো (Y.I. পোটাপেনকোর নামানুসারে VNIIViV)
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গোলাপী
- স্বাদ: জায়ফল
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 668
- ফুলের ধরন: উভকামী
- টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট: 8,9
- চামড়া: পাতলা
আঙ্গুরের জাত ব্রিলিয়ান্ট রাশিয়া এবং ইউক্রেনের উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত। এর জনপ্রিয়তা সুস্বাদু চিনিযুক্ত বেরি, তাড়াতাড়ি পাকা এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
গ্রেপস ব্রিলিয়ান্ট নোভোচেরকাস্ক VNIIViV এর ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল যার নামকরণ করা হয়েছিল। ইয়া. আই. পোটাপোভা 2005 সালে। ভিক্টোরিয়া এবং অরিজিনাল হোয়াইট ক্রসিং জাতগুলির ফলে এটি সম্ভব হয়েছিল। প্রুইন (মোমের আবরণের একটি পাতলা স্তর) সামগ্রীর কারণে আঙ্গুরগুলি তাদের নাম পেয়েছে, যা বেরিগুলিকে একটি সুন্দর চকচকে দেয়।
বর্ণনা
আঙ্গুর ব্রিলিয়ান্ট টেবিলের জাত বোঝায়। এটি প্রায় 2 মিটার লম্বা লম্বা শক্তিশালী বিস্তৃত ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি হালকা সবুজ রঙের, খোলামেলা এবং লাবণ্যময়। এই জাতের ফুল উভকামী। কাটিং শক্ত হয় এবং দ্রুত রুট হয়।
পাকা সময়
ব্রিলিয়ান্ট পাকার পরিপ্রেক্ষিতে খুব প্রাথমিক জাতকে বোঝায়। বেরি 95-100 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণ পাকা হয়। রাশিয়া এবং ইউক্রেনের দক্ষিণাঞ্চলে, তারা 20 জুলাই - 1 আগস্টে পাকা হয়। ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ হল 48.6। বেরিগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝোপে থাকে।
গুচ্ছ
গুচ্ছের আকৃতি উজ্জ্বল শঙ্কুময়। এক গুচ্ছের ওজন 668 গ্রাম হয়। এটি ঘনত্বে মাঝারি। পিসিং বিভিন্ন ধরণের জন্য সাধারণ নয়, বেরিগুলি প্রায় একই আকারের।
বেরি
বৈচিত্র্য উজ্জ্বল berries একটি গোলাপী রঙ আছে. তবে, ছায়ায় বেড়ে ওঠা, তারা হলুদ-সবুজ থাকতে পারে। ফল ডিম্বাকৃতির এবং আকারে ছোট। একটি বেরির সর্বোচ্চ ওজন 8.2 গ্রাম।
ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ ১৮০.৪০ গ্রাম/ডিএম৩, অম্লতা সূচক ৬.৭ গ্রাম/ডিএম৩। বেরিতে অনেক ট্রেস উপাদান এবং খনিজ রয়েছে। মাংসল-রসালো খসখসে সজ্জা একটি পাতলা চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত, যা খাবারের সময় অনুভূত হয় না। ফল টেস্টিং স্কোর - 8.9 পয়েন্ট।
স্বাদ
গ্রেপ ব্রিলিয়ান্ট একটি মনোরম জায়ফল স্বাদ প্রাধান্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলি খুব মিষ্টি, কারণ এতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। একই রকম চিনির উপাদান মিষ্টিতে অন্তর্নিহিত।
ফলন
ব্রিলিয়ান্ট বলতে উৎপাদনশীল জাত বোঝায়। এর ফলের অনুপাত 0.8। বেরি পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সমানভাবে ঘটে। এটি খুব সুবিধাজনক, যেহেতু পুরো ফসল একবারে কাটা যায়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
গ্রেপ ব্রিলিয়ান্ট হল চাষের একটি নজিরবিহীন জাত যা অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মধ্যেও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।এটি খরা ভাল সহ্য করে এবং ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। গুরুতর frosts সহ্য করে, রোগ প্রতিরোধী। তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে চারাগুলির বিকাশ রোপণের স্থান এবং মাটির বৈশিষ্ট্যগুলির সঠিক পছন্দের উপর নির্ভর করে।
অবতরণ
ব্রিলিয়ান্ট আঙ্গুর রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে গুল্মটি শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই সাইটের দক্ষিণ দিকে প্রচুর স্থান প্রয়োজন। জায়গাটি শান্ত হওয়া উচিত, বিশেষত বেড়ার কাছাকাছি। জাতটি উর্বর মাটি পছন্দ করে। যদি তারা দরিদ্র হয়, তাহলে বালির সাথে কম্পোস্টের 2 অংশ এবং সার 1 অংশ যোগ করা প্রয়োজন।
এটি শরৎ বা প্রারম্ভিক উষ্ণ বসন্তে রোপণ শুরু করার সুপারিশ করা হয়। রোপণের কয়েক দিন আগে চারাগুলিকে পটাসিয়াম হুমেটের দ্রবণে স্থাপন করা হয় যাতে মূল সিস্টেমের ভাল বিকাশ হয়। ল্যান্ডিং পিটগুলির গভীরতা কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। নীচে চূর্ণ পাথর বা ছোট ইট স্থাপন করা উচিত, চারাগুলিকে জল দেওয়া উচিত এবং প্রচুর পরিমাণে মালচ করা উচিত। ঝোপের মধ্যে প্রস্তাবিত দূরত্ব হল 1 মিটার, সারিগুলির মধ্যে - 2 মিটার।
পরাগায়ন
উভকামী ফুলের উপস্থিতি মানে স্ব-পরাগায়নের সম্ভাবনা। অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। ব্রিলিয়ান্ট মহিলা ইউনিসেক্সুয়াল ফুলের সাথে বিভিন্ন ধরণের জন্য একটি ভাল পরাগায়নকারী হতে পারে।
ছাঁটাই
ব্রিলিয়ান্ট জাতের জন্য, 3-4 টি চোখের একটি ছোট ছাঁটাই ব্যবহার করা হয়। তবে 10-12 চোখের জন্য ফলের লতা ছাঁটাই করার সময় আরও ভাল ক্লাস্টার পাওয়া যায়। গাছপালা স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়, একটি নিয়ম হিসাবে, শরত্কালে।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
আপনি এমন অঞ্চলে ঠান্ডা থেকে বৈচিত্র্যকে কভার করতে পারবেন না যেখানে কোনও কঠোর শীত নেই। ব্রিলিয়ান্ট -23 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের জন্য, শীতের জন্য একটি হালকা আশ্রয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বৈচিত্র্য ব্রিলিয়ান্ট আঙ্গুরের সাধারণ রোগ যেমন মিলডিউ, ওডিয়াম, ধূসর রট প্রতিরোধী। অ্যানথ্রাকনোজ, ক্লোরোসিস এবং ব্যাকটিরিওসিস প্রতিরোধ করার জন্য, ঝোপগুলিকে ব্লু বোর্ডো (5 কেজি / হেক্টর) বা চ্যাম্পিয়ন (3 লিটার / হেক্টর) ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
এটি wasps দ্বারা খাওয়ার শিকার হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। পাইপের ট্রলিসের গর্তগুলি অবশ্যই বন্ধ করতে হবে, এই পোকারা সেখানে বাসা তৈরি করতে পছন্দ করে। আপনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাছাকাছি ফলের গাছ লাগাতে পারবেন না। আপনি ছোট কোষ সহ ক্লাস্টারগুলির জন্য বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক জাল তৈরি করতে পারেন।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
উজ্জ্বল আঙ্গুর তাজা এবং জ্যাম, জেলি তৈরির জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়। বেরিগুলি দীর্ঘ স্টোরেজের সময় তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি ধরে রাখে। পরিবহন ভাল সহ্য করা হয়.যাইহোক, দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের সময়, ফল তাদের স্বাদ হারায়।