- লেখক: পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: কালো
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -24
- নামের প্রতিশব্দ: অ্যানথ্রাসাইট
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 600-800
- ফুলের ধরন: উভকামী
- পিসিং: না
উচ্চ হিম প্রতিরোধের সাথে একটি বড়-ফলযুক্ত, নজিরবিহীন হাইব্রিড আমাদের দেশের অনেক অঞ্চলে উদ্যানপালকদের মধ্যে প্রিয় হয়ে উঠেছে। সঠিক কৃষি অনুশীলনের সাথে এর ভাল অভ্যন্তরীণতা বিভিন্নতাকে তার রসালো মিষ্টি বেরিগুলির সুন্দর ক্লাস্টার দিয়ে টেবিলকে সাজাতে দেয়।
প্রজনন ইতিহাস
টেবিল আঙ্গুরের জাতের লেখক চার্লি (অ্যানথ্রাসাইটের সমার্থক) হলেন জাতীয় প্রজননকারী পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ, যিনি বহু বছর ধরে VNIIViV-এর সাথে সহযোগিতা করছেন। ইয়া আই পোতাপেনকো। গবেষণা ইনস্টিটিউটের নির্দেশে, পাভলভস্কি বহু বছরের সহযোগিতার জন্য তার সাইটে অনেক জাত পরীক্ষা করেছেন। চার্লি দুটি জাতের Nadezhda AZOS এবং ভিক্টোরিয়া অতিক্রম ফলাফল ছিল. এই যুগলটিতে, ভিক্টোরিয়া একজন পুরানো সহচর, তার উপস্থিতি 20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে হয়েছিল। নাদেজহদা AZOS একটু ছোট, তার জন্ম তারিখ একই শতাব্দীর 80 এর দশক।
বিতরণের ভূগোল
বিখ্যাত পূর্বপুরুষদের বংশধরকে বেলারুশের দক্ষিণে মৃদু অবস্থায় পরীক্ষা করা হয়েছিল।যাইহোক, একটি উষ্ণ জলবায়ুতে জন্ম নেওয়া তাকে নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশ আয়ত্ত করতে বাধা দেয়নি এবং তিনি আর্কটিক গণনা না করে রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলের উদ্যানপালকদের প্রেমে পড়েছিলেন। যদিও কে জানে, সম্ভবত, এমনকি সেখানেও, কারও গ্রিনহাউসে, তিনি কৃত্রিম সূর্যের রশ্মির নীচে ঝাপিয়ে পড়েন এবং মালিকদের কেবল ভিটামিনই নয়, দুর্দান্ত রস এবং ওয়াইনও দেন।
তুষারপাত এবং রোগ প্রতিরোধের মতো গুণাবলীর কারণে, চার্লির বিতরণ ভূগোল দেশের প্রায় সমস্ত জলবায়ু অঞ্চল এবং অঞ্চলকে কভার করে:
- গ্রীষ্মমন্ডলীয়;
- উপক্রান্তীয়;
- মধ্যপন্থী
চার্লি আঙ্গুর দ্বারা আয়ত্ত করা অঞ্চলগুলির গণনা অনেক জায়গা নেবে। এখানে তাদের মাত্র কয়েকটি রয়েছে:
- আলতাই এবং অ্যাডিজিয়া;
- বুরিয়াতিয়া এবং কাল্মিকিয়া;
- দাগেস্তান এবং কারেলিয়া;
- ক্রাসনোডার এবং ক্রাসনোয়ারস্ক;
- আস্ট্রাখান এবং ইরকুটস্ক অঞ্চল।
এটি চার্লির বাসস্থানের একটি ছোট অংশ মাত্র। অঞ্চলগুলির ভৌগলিক বৈচিত্র্য থেকে দেখা যায়, এর প্রাণশক্তি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রায় সমগ্র অঞ্চলে এর আবাসস্থল প্রসারিত করা সম্ভব করেছে।
বর্ণনা
টেবিল বৈচিত্র্য চার্লি একটি শক্তিশালী লতা সঙ্গে ঝোপের মাঝারি উচ্চতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর ripens। গুল্মগুলি শাখা প্রবণ হয় - এমনকি অল্প বয়স্ক গাছগুলিও ভাল কার্যক্ষমতা সহ 40 টি অঙ্কুর পর্যন্ত জীবন দিতে পারে। পাতা এবং অঙ্কুর সরস সবুজ রং, সমৃদ্ধ ছায়া গো আঁকা হয়। গ্রেড একটি চমৎকার বাণিজ্য পোষাক এবং পরিবহনযোগ্যতা আছে.
একটি পাঁচ-লবযুক্ত, মাঝারি আকারের সামান্য পিউবেসেন্ট পাতার গড় ব্যবচ্ছেদ থাকে। কুঁচকানো পৃষ্ঠটি শিরাগুলির একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে আচ্ছাদিত। সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্মকাল সহ অঞ্চলে অর্গানোলেপটিক গুণাবলী সবচেয়ে স্পষ্টভাবে প্রকাশিত হয়। বৈচিত্র্যের আশ্চর্যজনক জীবনীশক্তি এটিকে তুষারপাত, ভারী বৃষ্টিপাত, প্রবল বাতাসের সময় আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে দেয়।উচ্চ-মানের কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে, গুল্মটি দ্বিতীয় বছরে মালিককে খুশি করতে সক্ষম হয়, তাকে 4 টি পর্যন্ত পূর্ণাঙ্গ আঙ্গুরের ব্রাশ দেয়।
পাকা সময়
প্রজননকারীরা জাতটিকে প্রথম দিকে বা মাঝারি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে, যেহেতু পাকা সময়কাল 105-115 দিন, এটি বৃদ্ধির জলবায়ু অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। বুরুশের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা আগস্টের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি সময়ে ঘটে, যখন এটি মনে রাখতে হবে যে বেরিগুলি প্রকৃত পাকা হওয়ার চেয়ে একটু আগে একটি সমৃদ্ধ রঙ গ্রহণ করে। এটি সমস্ত বৈচিত্র্যের চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে - চিনির সামগ্রী পেতে এটি দীর্ঘ সময় নেয় এবং আপনি যদি এটি সময় দেন তবে পরিসংখ্যান 22 শতাংশে উন্নীত হয়।
গুচ্ছ
জাতের প্রায় কোনও মটর নেই, সমস্ত বেরি আকারে অভিন্ন, শক্তভাবে শাখার সাথে সংযুক্ত। বড় মাঝারি আলগা ব্রাশগুলির একটি শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে, তবে একটি অনিয়মিত রূপরেখা, দৈর্ঘ্য - 40 সেমি পর্যন্ত থাকতে পারে। ব্রাশের গড় ওজন প্রায় 600-800 গ্রাম, তবে দেড় থেকে দুই কিলোগ্রাম বিরল এবং চ্যাম্পিয়ন নয়। ভাল শর্ত দেওয়া এবং বড় আকারের bunches.
বেরি
রসালো সজ্জা সহ ঘন ত্বকে মাংসল ফলগুলি কালো এবং সমৃদ্ধ গাঢ় নীল প্যালেটে আঁকা হয়। বেরির আকৃতি ডিম্বাকৃতি, আকার বড় এবং ওজন 7-10 গ্রাম। শস্যের সংখ্যা সীমিত - 3 টুকরার বেশি নয়।
স্বাদ
স্বাদ সুরেলা, দশ-পয়েন্ট সিস্টেমে স্কোর 8.4। সবাই সবেমাত্র বোধগম্য নাইটশেড স্বাদ পছন্দ করে না, তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, গুল্ম তিন বা চার বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে এটি অদৃশ্য হয়ে যায়। কিছু উদ্যানপালক দাবি করেন যে আপনি যদি গুচ্ছটি লতার উপর ঝুলতে দেন তবে স্বাদ চলে যায়। কেউ কেউ এটিকে মাটির গঠনের উপর সরাসরি নির্ভরতা হিসেবে দেখেন। এক কথায়, "নাইটশেড" সর্বদা প্রদর্শিত হয় না, তবে অনেকেই এই বৈচিত্রটি শুধুমাত্র ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহার করেন।
ফলন
একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম 20 কিলোগ্রাম পর্যন্ত চমৎকার বেরি দেয়।পরিপ্রেক্ষিত উত্পাদনশীলতা - এক হেক্টর থেকে 140 কেন্দ্র।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ভাল ফলন এবং লতার সফল চাষ সরাসরি সঠিকভাবে রোপণ এবং কৃষি পদ্ধতি মেনে চলার উপর নির্ভরশীল। প্রতিটি অঙ্কুর 7 টি ব্রাশ পর্যন্ত গঠন করে, তবে এটি 2 টির বেশি না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায় গুল্মটি ওভারলোড হবে এবং ফসল সর্বদা প্রযুক্তিগত এবং শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতায় পৌঁছায় না।
অবতরণ
চারা রোপণ করা হয় বসন্তের প্রথম দিকে বা শরতের শেষের দিকে (এপ্রিল-মে, অক্টোবর-নভেম্বর), রসের প্রবাহের অনুপস্থিতিতে। বাতাস থেকে সুরক্ষিত রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে রাখুন, জলাবদ্ধ মাটি এড়িয়ে চলুন, নিয়মিত প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় এমন ফসল থেকে দূরে।
পরাগায়ন
আঙ্গুরের উভকামী ফুল অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
ছাঁটাই
গুল্ম তৈরি করার প্রবণতা, যা ঘন হওয়ার দিকে পরিচালিত করে, এটিকে বছরে 3 বার ছাঁটাই করতে বাধ্য করে: বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরত্কালে।বসন্তে, দুর্বল এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি সরানো হয়, গ্রীষ্মে - সৎ সন্তান, শরত্কালে - অতিরিক্ত চোখ।
জল দেওয়া
20 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে বৃত্তাকার খাঁজ বরাবর ছয় বার মাঝারি জল খাওয়ার হারের সাথে সম্মতিতে বাহিত হয় - প্রতি গুল্ম 14-15 লিটার।
শীর্ষ ড্রেসিং
একটি শক্তিশালী লতা জৈব এবং খনিজ সার দিয়ে নিয়মিত সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং 30 সেন্টিমিটার গভীরতার খাঁজগুলিতে প্রবর্তিত হয়। ট্রাঙ্ক থেকে দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেন্টিমিটার।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
কম তাপমাত্রার চমৎকার সহনশীলতা সত্ত্বেও, নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশে, বিভিন্ন শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন। এটি করার জন্য, লতা ট্রেলিস থেকে সরানো হয়, মাটিতে বাঁকানো হয় এবং আইল থেকে আনা বা নেওয়া মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ঝোপের নীচে থেকে মাটি নেওয়া অসম্ভব - শিকড়গুলি অরক্ষিত থাকবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধী, যেমন মিলডিউ এবং ওডিয়াম, এটি প্রায় পচা, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ক্লোরোসিস দ্বারা প্রভাবিত হয় না। যাইহোক, এটি প্রতিরোধ প্রয়োজন, সব ধরনের আঙ্গুর মত। এটি একটি অ্যান্টিফাঙ্গাল চিকিত্সা। পাখিরা এই জাতের বেরিগুলিকে অত্যন্ত শ্রদ্ধার সাথে আচরণ করে, তাই অনেক উদ্যানপালক এটিকে একটি সূক্ষ্ম জাল দিয়ে আবদ্ধ করে, যা পালকযুক্ত গুরমেটগুলির জন্য বাধা হিসাবে কাজ করে। কীটনাশক প্রস্তুতি দিয়ে স্প্রে করা wasps থেকে.
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
জাতটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাণিজ্যিক এবং অর্গানোলেপ্টিক গুণাবলী হারায় না, এটি পুরোপুরি একটি শীতল ঘরে সংরক্ষণ করা হয়, অতএব, এটি বৃদ্ধির জায়গা থেকে দূরবর্তী অঞ্চলেও বিক্রি করা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এমনকি একটি "লোড" বুশ চিনির সামগ্রী এবং স্বাদের ভাল সূচক সহ প্রযুক্তিগত এবং শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতা আঁকতে সক্ষম। দুর্ভাগ্যবশত, অনেকেরই নাইটশেডের স্বাদের প্রতি নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে, তবে এটি ওয়াইন তৈরির জন্য বিভিন্নতাকে জন্মাতে বাধা দেয় না। বেশিরভাগ উদ্যানপালক চার্লির আলংকারিক গুণাবলী নোট করেন।