আঙ্গুর চাউশ

চৌশ আঙ্গুর, যেমন আপনি নাম থেকে অনুমান করতে পারেন, তুরস্কে উন্নত হয়েছিল। তবে ঘরোয়া অনুশীলনে এটি বেশ ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলাফলটি কতটা সফল তা খুঁজে বের করার জন্য কেবলমাত্র প্রয়োগের সূক্ষ্মতা এবং সূক্ষ্মতাগুলি অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।

এই টেবিলের বৈচিত্রটি এশিয়া মাইনরে খুব দীর্ঘকাল আগে উপস্থিত হয়েছিল। চৌশ অন্তত 19 শতক থেকে পরিচিত। বিকাশের নির্দিষ্ট লেখকত্ব অজানা, এবং এটি প্রতিষ্ঠিত হয়নি যে উদ্দেশ্যমূলক নির্বাচন একবার করা হয়েছিল, নাকি এটি এলোমেলো ভাগ্য। একটি দীর্ঘ ইতিহাস সত্ত্বেও, সংস্কৃতি এখনও একটি নির্দিষ্ট অর্থ আছে।

চৌশ জাতটি ক্রিমিয়ান উপদ্বীপের প্রায় সমস্ত অঞ্চলে ব্যবহৃত হয়। তবে এটি মূলত আলুশতা অঞ্চলে এবং বালাক্লাভার আশেপাশে কেন্দ্রীভূত। এটি বিদেশেও জন্মায় - তুরস্কে, গ্রিস, বুলগেরিয়া, রোমানিয়াতে। ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলজুড়ে এ ধরনের আঙুর চাষের তথ্যও রয়েছে। তবে এর অন্যান্য অংশে এটি লক্ষণীয়ভাবে কম ব্যবহৃত হয়।

এই জাতটির অনেকগুলি প্রতিশব্দ রয়েছে - চাউস, হেইনোভি, জেনুইজার ওয়েসার, চৌশ সাদা, ফেগার টেকসেলো, জেনুসার উইসার, ফেহের টোকসজোলো। গাছটি পাঁচ-লবযুক্ত ধরণের বড় এবং রুক্ষ পাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এমনকি শুষ্ক এলাকায়, চৌশ আঙ্গুর দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়, এটি দ্রাক্ষালতার প্রথম দিকে সম্পূর্ণ পাকা দ্বারা আলাদা করা হয়। অসুবিধাগুলি সর্বোত্তম তাপীয় অবস্থা এবং অন্যান্য অবস্থার বজায় রাখার সাথে যুক্ত হতে পারে।

চৌশ একটি প্রাথমিক আঙ্গুর। আনুমানিক পাকা সময় - 131 দিন। ফসল সাধারণত আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে সঞ্চালিত হয়।

চৌশ ব্রাশগুলি উভয়ই অনির্দিষ্ট এবং নলাকার-শঙ্কুকার আকৃতির। ঘন ঘন শাখান্বিত সাধারণ. গুচ্ছ মধ্যে আঙ্গুর আলগাভাবে সংগ্রহ করা হয়. একটি ফসল সহ একটি লতার ভর 0.24-0.35 কেজিতে পৌঁছায়। অসুবিধা মটর ঝুঁকি।

বিশেষত্ব:

• হলুদ-সবুজ রঙ;

• বীজের উপস্থিতি (1 আঙ্গুর প্রতি 2-3 বীজ);

• দৈর্ঘ্য 2.2-2.5 সেমি;

• প্রস্থ 1.8-2.2 সেমি;

• ডিম্বাকৃতি বা ডিমের মতো আকৃতি;

• পুরু pruin সঙ্গে আচ্ছাদিত খোসা.

চাউশ পরিমিত মিষ্টি। তিনি একটি ভালভাবে চিহ্নিত ঘাসের আফটারটেস্ট নোট করেন। ফলের চিনির পরিমাণ 150 গ্রাম/ডিএম³। টেস্টাররা এই বৈচিত্র্যকে 7 থেকে 8 পয়েন্টের স্কোর দিয়েছে।

সংগ্রহটি খুব শালীন - এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের 1 হেক্টর প্রতি 112 সেন্টারে পৌঁছাতে পারে। তবে আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং মদ চাষীদের দক্ষতার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, উর্বরতা 30 শতাংশে নেমে যেতে পারে। তথ্য আছে যে এটি কখনও কখনও 200 centners বৃদ্ধি. পরাগায়ন অনেক ক্ষেত্রে নির্ধারক ফ্যাক্টর।

আঙ্গুর চাউশ 54% ফল ধারণ করে। এই ধরনের প্রতিটি অঙ্কুর উপর, গড়ে 1.4 দ্রাক্ষালতা গঠিত হয়। উদ্ভিদের নিবিড় ইনসোলেশন এবং শালীন সেচ প্রয়োজন। বালুকাময় এবং বালুকাময় মাটি রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পৃথিবী ভালভাবে উষ্ণ হয়।

ধনী জমিতে স্টেপস এবং পাদদেশে, ঝোপের মধ্যে 2 মিটার বাকি আছে। সাধারণ হালকা পৃথিবী 1.75 মিটারের ব্যবধানকে বোঝায়। ক্রিমিয়ার দক্ষিণ উপকূলের কঙ্কালের মাটিতে, দূরত্ব 1.5 মিটারে কমে গেছে। সারি ব্যবধান মানসম্মত এবং সবসময় অপরিবর্তিত। মোটামুটি উচ্চ trellises ব্যবহার করুন; রোপণ উপাদান উত্পাদনশীল ঝোপের সবচেয়ে উত্পাদনশীল অঙ্কুর থেকে কঠোরভাবে নেওয়া হয়।

পরাগায়নকারী জাতগুলি হল শাসলা এবং সাপেরভি। তাদের সাথে অবতরণ 2-3 সারির একটি ধাপের সাথে বাহিত হয়। ভারী বৃষ্টিতে, একই জাতের পরাগ দিয়ে কৃত্রিম পরাগায়নের সুপারিশ করা হয়। এটি উপলব্ধ না হলে, বন্য আঙ্গুরের পরাগ একটি বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

লতা সাধারণত গড় পদ্ধতি ব্যবহার করে কাটা উচিত। এই পদ্ধতির সঙ্গে, 6-8 চোখ বাকি আছে। কখনও কখনও একটি দীর্ঘ pruning বাহিত হয়, 8-10 চোখ রেখে। সময়ের সাথে সাথে, দীর্ঘ ছাঁটাই প্রায়শই করা হয়, কারণ মূল লতা থেকে সবচেয়ে দূরে অঙ্কুরগুলি সবচেয়ে ফলপ্রসূ হয়।

চৌশ আঙ্গুর -15 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভারশীত করতে পারে। বসন্তের তুষারপাতের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। অতএব, এমনকি প্রধান এলাকায়, আবরণ কাজ অপরিহার্য। আরও উত্তর অঞ্চলে, অন্যান্য জাতের প্রয়োজন।

এখানে পরিস্থিতি হল:

• মৃদু সংবেদনশীলতা;

• ওডিয়াম সংক্রমণের উচ্চ ঝুঁকি;

• ধূসর ছাঁচ সংক্রমণ খুব সম্ভবত;

• জাতটি মূল ফিলোক্সেরার প্রতি সহনশীল, পাতার ফিলোক্সেরার প্রতি সংবেদনশীল;

• নির্দিষ্ট পোকামাকড়ের কীটপতঙ্গ বর্ণনা করা হয় না, অন্যান্য জাতের উপর আক্রমনকারী সমস্তই বিপজ্জনক।

চৌশ ফল পরিবহন প্রায় অসম্ভব। শস্যকে ওয়াইন বা রসে প্রক্রিয়াকরণ করা অবাস্তব। এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা ভাল। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পুরো ফসল দ্রুত খাওয়া হয়। তাজা খরচ ছাড়াও, এই ধরনের আঙ্গুর কিশমিশ বা compote জন্য যেতে পারে।