আঙুর কালো আঙুল

আঙুর কালো আঙুল
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: ইতালি
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: গাঢ় নীল, প্রুইন আবরণ সহ
  • স্বাদ: সুরেলা, হালকা জায়ফল
  • পাকা সময়: প্রাথমিক মাঝামাঝি
  • পাকা সময়, দিন: 115-125
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
  • নামের প্রতিশব্দ: Vitroblack, Ophelia (Ophelia), kishmish Alyonushka, Black Finger type, Kishmish Black finger
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 800
  • ফুলের ধরন: উভকামী
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বীজবিহীন আঙ্গুরের অনেক জাত রয়েছে। স্বাদের কারণে এরা খুবই জনপ্রিয়। তাদের মধ্যে একটির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে - ব্ল্যাক ফিঙ্গার জাত - মদ চাষীদের মধ্যে প্রচুর আলোচনা রয়েছে।

প্রজনন ইতিহাস

এই বৈচিত্র্যের ইতিহাস রহস্যময়। অনেকে এটিকে ইসরায়েলি বিজ্ঞানীদের পণ্যের সাথে বিভ্রান্ত করে - কালো আঙ্গুলের আঙ্গুর। প্রকৃতপক্ষে, এই বিস্ময়কর জাতের লেখকরা প্রজনন এবং কৃষি ক্ষেত্রে ইতালীয় বিশেষজ্ঞ, যাদের লক্ষ্য ছিল বীজহীন টেবিল আঙ্গুর তৈরি করা। প্রজননকারীরা কীভাবে ব্ল্যাক ফিঙ্গার পেয়েছিলেন তা সঠিকভাবে জানা যায়নি, তবে, সম্ভবত, এর উত্সের উত্স ভিটিস ভিনিফেরা প্রজাতির এশিয়ান শিকড় থেকে এসেছে।

কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকরা এই জাতটিকে অন্য নামে চেনেন, যা বিভ্রান্তি বাড়ায়। এটি প্রতিশব্দের অধীনে লুকিয়ে থাকে: ভিট্রোব্ল্যাক, ব্ল্যাক ফিঙ্গার টাইপ এবং শুধু কিশমিশ ব্ল্যাক ফিঙ্গার।অনেকেই কিশমিশ অ্যালিওনুশকা নামের কল্পিত নাম, সেইসাথে ওফেলিয়া (ওফেলিয়া) এর শেক্সপিয়রীয় সংস্করণের সাথে পরিচিত। শেষ নামটি পেটেন্ট করা হয়।

বর্ণনা

আঙ্গুর ঝোপ বর্ধিত বৃদ্ধি শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একই সময়ে, সংক্ষিপ্ত ইন্টারনোডগুলি কালো আঙুলের লতাগুলির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচিত হয়।

কালো আঙুলের ক্লাস্টারগুলি প্রশংসিত হয়। জাতটি কিশমিশের অন্তর্গত। নরম প্রাথমিক বীজ (1-2 টুকরা) বেরির ভিতরে পাওয়া যায়, তবে সেগুলি ব্যবহার করার সময় অনুভূত হয় না। যদি চাষের সময় জিবেরেলিন ট্রিটমেন্ট ব্যবহার করা হয়, তবে সেখানে কোন বীজ নেই।

চমৎকার পরিবহনযোগ্যতার কারণে, এই জাতের আঙ্গুর, এমনকি দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের সময়ও, তাদের চাক্ষুষ আবেদন এবং উপস্থাপনা পুরোপুরি ধরে রাখে।

পাকা সময়

এর ঐতিহাসিক জন্মভূমিতে, বৈচিত্রটি প্রাথমিকভাবে বিবেচনা করা হয়। ইউক্রেনে এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের দক্ষিণে, ব্ল্যাক ফিঙ্গার একটি প্রাথমিক-মাঝারি ফসল পাকা সময় আছে। উদ্ভিদের সময়কাল - 115-125 দিন।

গুচ্ছ

কালো আঙুলের ক্লাস্টারগুলি সুন্দর, চেহারাতে খুব ক্ষুধার্ত। তারা একটি শঙ্কু আকারে, একটি লক্ষণীয় অসমতা সহ। মাঝারি ঘনত্বের সাথে আঙ্গুর কাটা হয়। একটি গুচ্ছের ওজন প্রায় 800 গ্রাম, কিছু 1 কেজির বেশি ভরে পৌঁছায়।

বেরি

সুন্দর বড় বেরি, বাইরের প্রান্তের দিকে সামান্য নির্দেশিত (প্রায় 26 মিমি চওড়া, 30 মিমি লম্বা), হালকা নীলাভ আভা সহ গাঢ় নীল। উপরে তারা প্রুইন দিয়ে আচ্ছাদিত, যা স্পর্শে একটি বিশেষ মখমল ত্বক দেয়। আঙ্গুরের গড় ওজন 6-8 গ্রাম। কিছু বেরির ওজন 12 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। আকৃতি ডিম্বাকৃতি-ডিম্বাকার।

স্বাদ

মাঝারি পুরুত্বের ত্বকের নীচে মাংসল, খুব রসালো সজ্জার সাথে সুরেলা এবং হালকা জায়ফল স্বাদের সংমিশ্রণ। রস কিছুটা রঙিন।

ফলন

উচ্চ ফলন সঙ্গে বৈচিত্র্য. তবে প্রচুর পরিমাণে ফল দেওয়ার জন্য, গুল্মটিকে সুগঠিত কাঠ অর্জন করতে হবে।এতে ৫ বছর পর্যন্ত সময় লাগতে পারে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

ব্ল্যাক ফিঙ্গার সাইটে রৌদ্রোজ্জ্বল, খুব ভালভাবে আলোকিত এলাকা পছন্দ করে। এটি সক্রিয় বৃদ্ধি এবং ভাল fruiting একটি গ্যারান্টি। এই জাতের লতা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপক্ক হয়, প্রক্রিয়াটি গরম জলবায়ু সহ অঞ্চলে দ্রুত হয়। সাইট বাতাস থেকে রক্ষা করা আবশ্যক।

সজ্জা পেতে, যেখানে পাথরের গঠন সম্পূর্ণ অনুপস্থিত থাকবে, একটি গ্রোথ অ্যাক্টিভেটর (জিবেরেলিন) দিয়ে চিকিত্সা করা হয় ভর ফুলের সময়। 30 mg/l এর পদার্থের ঘনত্ব সহ একটি সমাধান ব্যবহার করুন। 2 সপ্তাহ পরে, পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি হয়।

অবতরণ

ভূগর্ভস্থ জলের কোন কাছাকাছি অবস্থিত ঘটনা নেই এমন জায়গাগুলি বেছে নেওয়া পছন্দনীয়।

দ্রাক্ষালতা গঠন সিলিং পদ্ধতি (একটি খিলান, গাজেবোতে) বা সাধারণ ট্রেলিস ব্যবহার করে বাহিত হতে পারে। এটি প্রয়োজনীয় আকারের একটি গুল্ম তৈরি করতে সাহায্য করবে, উদ্ভিদের সমস্ত অংশে সূর্যালোকের অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

ব্ল্যাক ফিঙ্গার জাতটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, কারণ এর ফুল উভকামী।

ছাঁটাই

একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি সঠিকভাবে একটি গুল্ম গঠন করতে হবে। ভাল লতা বৃদ্ধির জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় শর্ত। প্রধান ছাঁটাই শরত্কালে করা উচিত। দীর্ঘ ছাঁটাই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, 10 থেকে 12 চোখ বাকি আছে।

ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর অপসারণ, সাবধানে স্যানিটাইজ করাও প্রয়োজন।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

জাতটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার জন্য অপ্রয়োজনীয়, তবে এটি মাটিতে একটি ভূত্বক গঠনের অনুমতি দেওয়ার মতোও নয়।

আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক হলে জল দেওয়া প্রয়োজন। গরম জল দিয়ে জল দেওয়া। প্রতিটি ঝোপের জন্য এক বালতি জল প্রয়োজন। সপ্তাহে একবার জল, কম ঘন ঘন। যদি বৃষ্টি হয় তবে ছত্রাকজনিত রোগের জন্য বিভিন্ন ধরণের কম প্রতিরোধের কারণে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না এবং এমনকি বিপজ্জনক।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

ঠান্ডা ঋতু জন্য আশ্রয় প্রয়োজন। জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। তাপমাত্রা শূন্যের নিচে 23 ডিগ্রিতে নামিয়ে আনা কালো আঙুরের জন্য ক্ষতিকর।পৃথিবীর আশ্রয় ব্যবহার না করাই ভালো। এই পদ্ধতি ছত্রাক রোগের চেহারা উস্কে দিতে পারে।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

কালো আঙুলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। দশ-পয়েন্ট সিস্টেমে মূল্যায়ন - মাত্র 3.5। প্রথমত, এটি ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়: মিলডিউ, ওডিয়াম, অ্যানথ্রাকনোজ। এটি এই বৈচিত্র্যের একটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা। ছত্রাকনাশক দিয়ে সময়মত প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।

এই জাতের আঙ্গুরের গুচ্ছগুলি কার্যত ভাঁজকে ক্ষতি করে না।

স্টোরেজ

সংগ্রহের পরপরই ব্ল্যাক ফিঙ্গার ব্যবহার করা ভালো। এটি অল্প সময়ের জন্য, প্রায় 4 মাস সংরক্ষণ করা হয়। সংগৃহীত ক্লাস্টারগুলিকে ঝুলিয়ে রাখার জন্য সঞ্চয়ের একটি ভালভাবে অনুরোধ করা পদ্ধতি বলে মনে করা হয়। উপযুক্ত শুষ্ক এবং শীতল কক্ষ: ভুগর্ভস্থ কক্ষ, বেসমেন্ট।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
ইতালি
পার হয়ে হাজির
এশিয়ান শিকড় সহ ভিটিস ভিনিফেরা
নামের প্রতিশব্দ
Vitroblack, Ophelia (Ophelia), kishmish Alyonushka, Black Finger type, Kishmish Black finger
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
মধ্যপন্থী
গুচ্ছ ওজন, ছ
800
বেরি
বেরি রঙ
গাঢ় নীল, pruino
স্বাদ
সুরেলা, হালকা মাস্কট
চামড়া
গড়
সজ্জা
মাংসল-রসালো
বেরি আকৃতি
ওভাল-ডিম্বাকৃতি
বেরি ওজন, ছ
6-8
বেরি আকার, মিমি
26x30
বেরি আকার
বড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-23
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
খুব জোরালো
প্রুনিং লতা, peepholes
10-12
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
কম
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
115-125
পাকা সময়
প্রাথমিক মাঝামাঝি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র