আঙুর সিট্রন মাগারছ

ক্রিমিয়ায় প্রজননকৃত আঙ্গুরের প্রযুক্তিগত জাতগুলি বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন সম্প্রদায়ে সমৃদ্ধ। স্থিতিশীল ফলন এবং যত্নে নজিরবিহীনতার কারণে সিট্রন মাগারচা এই তালিকায় একটি সম্মানজনক স্থান দখল করে আছে।

আঙ্গুর এই কারণে বিখ্যাত যে এটি থেকে আপনি চমৎকার ওয়াইন পেতে পারেন - টেবিল এবং ডেজার্ট, সেইসাথে শ্যাম্পেন। এটি প্রধানত রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে জন্মে, তবে মধ্য অঞ্চলের বাসিন্দাদেরও এতে তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা রয়েছে।

এই আঙ্গুরের জাতটি ক্রিমিয়াতে অবস্থিত মাগারচ গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রজনন করা হয়েছিল। লেখকত্ব L. Kireeva, V. Volynkin, Yu. Malchikov, T. Usatov, V. Oleinikov, P. Troshin-এর অন্তর্গত। জাতের রেজিস্টারে নিবন্ধন করা হয়েছিল 2002 সালে। সিট্রন মাগারচা ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন উৎপাদনের জন্য সুপারিশ করা হয়।

প্রজননে ব্যবহৃত প্রধান জাতগুলি হল ম্যাডেলিন আনজেভিন এবং নভোক্রেনস্কি আর্লি।

এই ধরণের আঙ্গুর প্রায়শই রাশিয়ার দক্ষিণে পাওয়া যায়, যেখানে এটির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়।এটি ক্রাসনোদর টেরিটরি, রোস্তভ অঞ্চল এবং ক্রিমিয়াতে সফলভাবে জন্মায়। তবে মাঝারি গলিতেও, উদ্যানপালকদের ভাল ফলাফল রয়েছে, যেহেতু এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে এর হিম প্রতিরোধ বেশ ভাল এবং গাছের যথাযথ যত্ন এবং মনোযোগ সহ, স্থিতিশীল ফলন অর্জন করা যেতে পারে।

এই জাতের আঙ্গুর পাকার দিক থেকে মাঝারি। সময়কাল 125-135 দিন। অতএব, সেপ্টেম্বরের শেষে এটি চেষ্টা করা সম্ভব হবে, এটি সব আবহাওয়া এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।

গুচ্ছের দৈর্ঘ্য 18 থেকে 22 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। প্রায়শই, গঠনের প্রক্রিয়াতে, বেশ কয়েকটি শাখা পাওয়া যায়। সাধারণত একটি গুচ্ছের আদর্শ ওজন প্রায় 300-400 গ্রাম, তবে 500 গ্রাম ওজনের নমুনা রয়েছে। গুচ্ছ একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কু আকৃতি আছে.

সম্পূর্ণ পাকা হলে, বেরিগুলি হলুদ বা সবুজ-হলুদ হয়। ওভাল-ডিম্বাকার বেরিগুলির একটি মাংসল-রসালো সজ্জা থাকে, একটি বেরির ওজন 4 গ্রামে পৌঁছায়, ত্বক পাতলা, হাড়গুলি উপস্থিত থাকে। আপনি 3-4 টুকরা পরিমাণে বীজ খুঁজে পেতে পারেন।

তালুতে সাইট্রাস এবং জায়ফলের উচ্চারিত নোট রয়েছে। চিনির পরিমাণ 27% এর মধ্যে, অম্লতা 5-7 গ্রাম/ডিএম³।

লতা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই trellises অবিলম্বে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। উত্পাদনশীলতার জন্য, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়।

রোপণের জন্য, এমন জায়গাগুলি বেছে নিন যেখানে প্রচুর রোদ থাকে এবং বাতাস থেকে সুরক্ষা থাকে। মাটি বালুকাময়, একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ নির্বাচিত হয়। মাটি দোআঁশ হলে পিট, ছাই, হিউমাস যোগ করতে হবে। গর্তগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত - রোপণের দুই সপ্তাহ আগে। প্রায়শই এটি শরত্কালে করা হয়। যদি বসন্তে, তারপর গর্ত এখনও শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 2 মিটার হওয়া উচিত। রোপণের পরে, চারাকে জল দেওয়া হয় এবং মাটি মালচ করা হয়।

ফুল উভকামী, তাই পরাগায়নকারী আঙ্গুর রোপণের প্রয়োজন নেই। ফলের সেট প্রায় 100%, তাই কোন মটর নেই।

ঝোপের ঐতিহ্যগত গঠন ছাড়াও, লতার রেশনিংও প্রয়োজন, যেহেতু এই জাতটি ওভারলোডের ঝুঁকিপূর্ণ। আপনি যদি রেশনিং প্রক্রিয়াটিকে উপেক্ষা করেন, তাহলে এই জাতটি আদর্শভাবে দিতে পারে তার চেয়ে কম ওজনের বেরি এবং গুচ্ছ পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

প্রথম বছরের জন্য, 2 টি শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি আছে, অন্যরা ভেঙে যায়। Stepsons শরত্কালে পরিত্রাণ পেতে.

দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যে 5টি শক্তিশালী অঙ্কুর হবে, যার মধ্যে 4টি সেরাটি বেছে নেওয়া হয়েছে।

স্যানিটারি ছাঁটাই বার্ষিক বাহিত হয়, দুর্বল এবং অসুস্থ শাখাগুলি অপসারণ করে।

প্রথমে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত। আরও, যখন উদ্ভিদ বৃদ্ধি পায় এবং শক্তিশালী হয়, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার যথেষ্ট। কিন্তু আপনি আবহাওয়া দ্বারা পরিচালিত করা উচিত. বৃষ্টি, অবশ্যই তাদের সমন্বয় করে।

যখন পুষ্পগুলি উপস্থিত হয়, জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত, গুচ্ছগুলি পাকলে পরে পুনরায় শুরু করা উচিত।একই সময়ে, একটি ভারসাম্য আঘাত করা আবশ্যক। সিট্রন মাগারচা জল দেওয়ার জন্য ভাল সাড়া দেয়, তবে মাঝারি।

যদি রোপণের গর্তে সার দেওয়া হয়, তবে প্রথম 2 বছর আপনি আঙ্গুর খাওয়াতে পারবেন না। এবং তারপর বসন্তে সার এবং কাঠের ছাই আনা হয়, মুলিন 1 থেকে 10 অনুপাতে প্রজনন করা হয়।

ফুল ফোটার পরে, যখন ডিম্বাশয় তৈরি হয়, নাইট্রোজেন যোগ করা হয়, যা জলে মিশ্রিত হয় এবং তারপরে মূলের নীচে জল দেওয়া হয়। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ফসল কাটার তিন সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়।

সাইট্রন মাগারচা 25 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। দক্ষিণ অঞ্চলে, তার আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, এটি কেবল বাতাস থেকে দ্রাক্ষালতা রক্ষা করা বাঞ্ছনীয়। তবে মাঝারি গলিতে, এই জাতের জন্য আশ্রয় দেওয়া এখনও ভাল, ট্রেলিস থেকে লতাটি সরিয়ে ফেলুন, সাবধানে এটিকে মাটিতে রাখুন, আচ্ছাদনের উপাদানটি উপরে রাখুন, এটি ভালভাবে ঠিক করুন, আপনি এটি থেকে স্প্রুস শাখা দিয়ে ঢেকে রাখতে পারেন। উপরে

আঙ্গুর ভালোভাবে পরিচর্যা করা হলে এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হলে বিভিন্ন ঝামেলা এড়ানো যায়। মিডিউ, ওডিয়াম, ধূসর পচা প্রতিরোধ ক্ষমতা এক বিন্দু, মূল এবং পাতার ফিলোক্সেরার - তিন পয়েন্ট। বসন্তে, ঝোপগুলিকে নিট্রাফেন দিয়ে, ফুল ফোটার আগে, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।যখন ফসল কাটা হবে, স্ট্রোব এবং ফ্লিন্ট করবে।

ফসল কাটার পরে, আঙ্গুরগুলি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়। মদ উৎপাদনকারীরা এর ভালো সংরক্ষণের কথা উল্লেখ করেন। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার উপস্থাপনা হারায় না।

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা ভিন্ন। মূলত, এই জাতটি সফলভাবে দক্ষিণ অঞ্চলের বাসিন্দাদের দ্বারা উত্থিত হয়। ফলন বেশিরভাগ অংশের জন্য ভাল। যারা মাঝারি গলিতে বাস করেন তারা কখনও কখনও অভিযোগ করেন যে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, সিট্রন মাগারচ সবসময় ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে পাকা হওয়ার সময় পায় না, যার অর্থ বেরিগুলির স্বাদ নেই যা এই বৈচিত্রের অন্তর্নিহিত।