আঙুর সিট্রন মাগারছ

আঙুর সিট্রন মাগারছ
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: এল. কে. কিরিভা, ভি. এ. ভলিনকিন., ইউ. এ. বয়েজ, টি. উসাতভ, ওলেইনিকভ ভি. এল. এবং পি.ভি. ট্রোশিন (মাগারচ, ইউক্রেন)
  • উদ্দেশ্য: প্রযুক্তিগত
  • বেরি রঙ: সবুজাভ হলুদ এবং হলুদ
  • স্বাদ: সুরেলা, একটি দৃঢ়ভাবে উচ্চারিত সিট্রন-জায়ফল সুবাস সঙ্গে
  • আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: গড়
  • পাকা সময়, দিন: 125-135
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 300-400
  • ফলন: 150-200
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

ক্রিমিয়ায় প্রজননকৃত আঙ্গুরের প্রযুক্তিগত জাতগুলি বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন সম্প্রদায়ে সমৃদ্ধ। স্থিতিশীল ফলন এবং যত্নে নজিরবিহীনতার কারণে সিট্রন মাগারচা এই তালিকায় একটি সম্মানজনক স্থান দখল করে আছে।

আঙ্গুর এই কারণে বিখ্যাত যে এটি থেকে আপনি চমৎকার ওয়াইন পেতে পারেন - টেবিল এবং ডেজার্ট, সেইসাথে শ্যাম্পেন। এটি প্রধানত রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে জন্মে, তবে মধ্য অঞ্চলের বাসিন্দাদেরও এতে তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা রয়েছে।

প্রজনন ইতিহাস

এই আঙ্গুরের জাতটি ক্রিমিয়াতে অবস্থিত মাগারচ গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রজনন করা হয়েছিল। লেখকত্ব L. Kireeva, V. Volynkin, Yu. Malchikov, T. Usatov, V. Oleinikov, P. Troshin-এর অন্তর্গত। জাতের রেজিস্টারে নিবন্ধন করা হয়েছিল 2002 সালে। সিট্রন মাগারচা ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন উৎপাদনের জন্য সুপারিশ করা হয়।

প্রজননে ব্যবহৃত প্রধান জাতগুলি হল ম্যাডেলিন আনজেভিন এবং নভোক্রেনস্কি আর্লি।

বিতরণের ভূগোল

এই ধরণের আঙ্গুর প্রায়শই রাশিয়ার দক্ষিণে পাওয়া যায়, যেখানে এটির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়।এটি ক্রাসনোদর টেরিটরি, রোস্তভ অঞ্চল এবং ক্রিমিয়াতে সফলভাবে জন্মায়। তবে মাঝারি গলিতেও, উদ্যানপালকদের ভাল ফলাফল রয়েছে, যেহেতু এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে এর হিম প্রতিরোধ বেশ ভাল এবং গাছের যথাযথ যত্ন এবং মনোযোগ সহ, স্থিতিশীল ফলন অর্জন করা যেতে পারে।

বর্ণনা

পাকা সময়

এই জাতের আঙ্গুর পাকার দিক থেকে মাঝারি। সময়কাল 125-135 দিন। অতএব, সেপ্টেম্বরের শেষে এটি চেষ্টা করা সম্ভব হবে, এটি সব আবহাওয়া এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে।

গুচ্ছ

গুচ্ছের দৈর্ঘ্য 18 থেকে 22 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। প্রায়শই, গঠনের প্রক্রিয়াতে, বেশ কয়েকটি শাখা পাওয়া যায়। সাধারণত একটি গুচ্ছের আদর্শ ওজন প্রায় 300-400 গ্রাম, তবে 500 গ্রাম ওজনের নমুনা রয়েছে। গুচ্ছ একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কু আকৃতি আছে.

বেরি

সম্পূর্ণ পাকা হলে, বেরিগুলি হলুদ বা সবুজ-হলুদ হয়। ওভাল-ডিম্বাকার বেরিগুলির একটি মাংসল-রসালো সজ্জা থাকে, একটি বেরির ওজন 4 গ্রামে পৌঁছায়, ত্বক পাতলা, হাড়গুলি উপস্থিত থাকে। আপনি 3-4 টুকরা পরিমাণে বীজ খুঁজে পেতে পারেন।

স্বাদ

তালুতে সাইট্রাস এবং জায়ফলের উচ্চারিত নোট রয়েছে। চিনির পরিমাণ 27% এর মধ্যে, অম্লতা 5-7 গ্রাম/ডিএম³।

ফলন

লতা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই trellises অবিলম্বে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। উত্পাদনশীলতার জন্য, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%।চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

অবতরণ

রোপণের জন্য, এমন জায়গাগুলি বেছে নিন যেখানে প্রচুর রোদ থাকে এবং বাতাস থেকে সুরক্ষা থাকে। মাটি বালুকাময়, একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ নির্বাচিত হয়। মাটি দোআঁশ হলে পিট, ছাই, হিউমাস যোগ করতে হবে। গর্তগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত - রোপণের দুই সপ্তাহ আগে। প্রায়শই এটি শরত্কালে করা হয়। যদি বসন্তে, তারপর গর্ত এখনও শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 2 মিটার হওয়া উচিত। রোপণের পরে, চারাকে জল দেওয়া হয় এবং মাটি মালচ করা হয়।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

ফুল উভকামী, তাই পরাগায়নকারী আঙ্গুর রোপণের প্রয়োজন নেই। ফলের সেট প্রায় 100%, তাই কোন মটর নেই।

ছাঁটাই

ঝোপের ঐতিহ্যগত গঠন ছাড়াও, লতার রেশনিংও প্রয়োজন, যেহেতু এই জাতটি ওভারলোডের ঝুঁকিপূর্ণ। আপনি যদি রেশনিং প্রক্রিয়াটিকে উপেক্ষা করেন, তাহলে এই জাতটি আদর্শভাবে দিতে পারে তার চেয়ে কম ওজনের বেরি এবং গুচ্ছ পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

প্রথম বছরের জন্য, 2 টি শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি আছে, অন্যরা ভেঙে যায়। Stepsons শরত্কালে পরিত্রাণ পেতে.

দ্বিতীয় বছরে ইতিমধ্যে 5টি শক্তিশালী অঙ্কুর হবে, যার মধ্যে 4টি সেরাটি বেছে নেওয়া হয়েছে।

স্যানিটারি ছাঁটাই বার্ষিক বাহিত হয়, দুর্বল এবং অসুস্থ শাখাগুলি অপসারণ করে।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

প্রথমে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া উচিত। আরও, যখন উদ্ভিদ বৃদ্ধি পায় এবং শক্তিশালী হয়, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার যথেষ্ট। কিন্তু আপনি আবহাওয়া দ্বারা পরিচালিত করা উচিত. বৃষ্টি, অবশ্যই তাদের সমন্বয় করে।

যখন পুষ্পগুলি উপস্থিত হয়, জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত, গুচ্ছগুলি পাকলে পরে পুনরায় শুরু করা উচিত।একই সময়ে, একটি ভারসাম্য আঘাত করা আবশ্যক। সিট্রন মাগারচা জল দেওয়ার জন্য ভাল সাড়া দেয়, তবে মাঝারি।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং

যদি রোপণের গর্তে সার দেওয়া হয়, তবে প্রথম 2 বছর আপনি আঙ্গুর খাওয়াতে পারবেন না। এবং তারপর বসন্তে সার এবং কাঠের ছাই আনা হয়, মুলিন 1 থেকে 10 অনুপাতে প্রজনন করা হয়।

ফুল ফোটার পরে, যখন ডিম্বাশয় তৈরি হয়, নাইট্রোজেন যোগ করা হয়, যা জলে মিশ্রিত হয় এবং তারপরে মূলের নীচে জল দেওয়া হয়। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ফসল কাটার তিন সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

সাইট্রন মাগারচা 25 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। দক্ষিণ অঞ্চলে, তার আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, এটি কেবল বাতাস থেকে দ্রাক্ষালতা রক্ষা করা বাঞ্ছনীয়। তবে মাঝারি গলিতে, এই জাতের জন্য আশ্রয় দেওয়া এখনও ভাল, ট্রেলিস থেকে লতাটি সরিয়ে ফেলুন, সাবধানে এটিকে মাটিতে রাখুন, আচ্ছাদনের উপাদানটি উপরে রাখুন, এটি ভালভাবে ঠিক করুন, আপনি এটি থেকে স্প্রুস শাখা দিয়ে ঢেকে রাখতে পারেন। উপরে

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

আঙ্গুর ভালোভাবে পরিচর্যা করা হলে এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হলে বিভিন্ন ঝামেলা এড়ানো যায়। মিডিউ, ওডিয়াম, ধূসর পচা প্রতিরোধ ক্ষমতা এক বিন্দু, মূল এবং পাতার ফিলোক্সেরার - তিন পয়েন্ট। বসন্তে, ঝোপগুলিকে নিট্রাফেন দিয়ে, ফুল ফোটার আগে, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।যখন ফসল কাটা হবে, স্ট্রোব এবং ফ্লিন্ট করবে।

স্টোরেজ

ফসল কাটার পরে, আঙ্গুরগুলি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়। মদ উৎপাদনকারীরা এর ভালো সংরক্ষণের কথা উল্লেখ করেন। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার উপস্থাপনা হারায় না।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা ভিন্ন। মূলত, এই জাতটি সফলভাবে দক্ষিণ অঞ্চলের বাসিন্দাদের দ্বারা উত্থিত হয়। ফলন বেশিরভাগ অংশের জন্য ভাল। যারা মাঝারি গলিতে বাস করেন তারা কখনও কখনও অভিযোগ করেন যে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, সিট্রন মাগারচ সবসময় ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে পাকা হওয়ার সময় পায় না, যার অর্থ বেরিগুলির স্বাদ নেই যা এই বৈচিত্রের অন্তর্নিহিত।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
এল. কে. কিরিভা, ভি. এ. ভলিনকিন., ইউ. এ. বয়েজ, টি. উসাতভ, ওলেইনিকভ ভি. এল. এবং পি.ভি. ট্রোশিন (মাগারচ, ইউক্রেন)
পার হয়ে হাজির
ম্যাডেলিন আনজেভিন x "মাগারচ 124-66-26 (Rkatsiteli x Magarach 2-57-72) + নতুন ইউক্রেনীয় প্রারম্ভিক"
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2002
উদ্দেশ্য
প্রযুক্তিগত
ফলন
150-200
ফলন
উচ্চ ফলনশীল
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
নলাকার-শঙ্কুযুক্ত এবং শঙ্কুযুক্ত, ডানাযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
মাঝারি ঘনত্ব
গুচ্ছ ওজন, ছ
300-400
বেরি
বেরি রঙ
সবুজ হলুদ এবং হলুদ
আন্ডারওয়্যারড
হ্যাঁ
বীজের সংখ্যা, পিসি।
3-4
স্বাদ
সুরেলা, একটি দৃঢ়ভাবে উচ্চারিত সিট্রন-জায়ফল সুবাস সহ
চিনি, g/dm³
250-270
অম্লতা, g/dm³
5-7
চামড়া
পাতলা, শক্তিশালী
সজ্জা
সরস
বেরি আকৃতি
বৃত্তাকার
বেরি ওজন, ছ
3-4
বেরি আকার
গড়
ওয়াইন টেস্টিং মূল্যায়ন, পয়েন্ট
7,8-8,0
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-25
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
মাঝারি উচ্চতা
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
85
ফলের হার
1,3-1,4
প্রুনিং লতা, peepholes
2-4
একটি ঝোপের উপর Glazkov
30
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
1 পয়েন্ট (উচ্চ প্রতিরোধের)
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
1 পয়েন্ট (উচ্চ প্রতিরোধের)
ধূসর পচা প্রতিরোধের, পয়েন্ট
1 পয়েন্ট (উচ্চ প্রতিরোধের)
রুট phylloxera প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3 পয়েন্ট (সহনশীলতা)
পাতার ফাইলোক্সেরার প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3 পয়েন্ট (সহনশীলতা)
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
125-135
পাকা সময়
গড়
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র