আঙ্গুর ফুল

30 বছরেরও বেশি সময় ধরে আঙ্গুরের ফুল উদ্যানপালকদের সাথে একটি ধ্রুবক সাফল্য। এটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধী এবং এর ফল থেকে তৈরি রস এবং ওয়াইনগুলির একটি দুর্দান্ত সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে।

Tsvetochny আঙ্গুরের জাতটি Ya. I. Potapenko: Ya. I. Potapenko, L. I. Proskurnya, A. S. Skripnikova এর নামানুসারে Novocherkassk VNIIViV-এর বিশেষজ্ঞরা প্রজনন করেছিলেন। হাইব্রিডটি মাস্কাট হাঙ্গেরিয়ান, মাসকাট সাদা, মাস্কাট আলেকজান্দ্রিয়া থেকে পরাগ সহ উত্তর আঙ্গুর অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল। তারপরে নতুন আঙ্গুরটি নির্দিষ্ট শর্তে পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং 1988 সালে এটি একটি স্বাধীন হাইব্রিড হিসাবে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

এই প্রযুক্তিগত বৈচিত্রটি গড় বৃদ্ধির শক্তির সাথে কম আকারের ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, গোলাকার, মাঝারি-গভীর ব্যবচ্ছেদ সহ পাঁচ-লবযুক্ত; কচি পাতা সবুজ এবং লোমযুক্ত। পেটিওলের খাঁজ ল্যানসেট এবং গভীর। এক বছর বয়সী পরিপক্ক অঙ্কুর পাতলা, একটি হলুদ-বাদামী রঙ এবং গাঢ় নোড আছে। এই হাইব্রিডের ফুল উভকামী।

ফুল মাঝারি-দেরী জাত বোঝায়। সাধারণভাবে, পাকার সময়কাল 145 দিন। একটি উষ্ণ জলবায়ুতে, উদাহরণস্বরূপ, ইউক্রেনের ভূখণ্ডে, এটি 134 দিনের মধ্যে পাকা হতে পারে। কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সমস্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল হল 3600 ডিগ্রি। ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহারের জন্য সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হয়।

ফুলের জাতের ক্লাস্টারগুলির গড় ঘনত্ব থাকে। তারা আকৃতিতে নলাকার। এক গুচ্ছের ওজন 118-150 গ্রাম। হাইব্রিডের মটরের প্রবণতা রয়েছে, যার মানে আঙ্গুর বিভিন্ন আকারের হতে পারে। অঙ্কুর প্রতি গুচ্ছ সংখ্যা 0.7।

আঙ্গুরগুলি গোলাকার, অ্যাম্বার রঙের, একটি শক্তিশালী মোমের আবরণ সহ। গড় আকারের একটি গ্রেড ফুলের বেরি। এগুলি সরস সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মধ্যে বেশ বড় হাড় রয়েছে। ত্বক, সমস্ত প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্যের মত, ঘন, কিন্তু পাতলা।

ফল একটি সুরেলা, জায়ফল স্বাদ এবং সুবাস আছে। চিনির পরিমাণ 233 গ্রাম/ডিএম3। অম্লতা - 10.3 g/dm3। এটি তাজা খাওয়া যেতে পারে, তবে প্রধানত, সমস্ত প্রযুক্তিগত জাতের মতো, এটি রস এবং ওয়াইন উৎপাদনের জন্য জন্মায়। ওয়াইন টেস্টিং মূল্যায়ন:

• ক্যান্টিন - 8 পয়েন্ট;
• ডেজার্ট - 8.5 পয়েন্ট;
• ঝকঝকে - 9 পয়েন্ট।

আঙ্গুর ফুল মাঝারি ফলনশীল জাতের অন্তর্গত। এর ফলন 80 কিউ/হেক্টর। ফল সহ অঙ্কুর শতাংশ 58।

সংস্কৃতিতে খুব কঠিন হাইব্রিড নয়। তবে আপনার জানা উচিত যে ফুলের জাতটি ভাল সেচযুক্ত বা ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান সহ মাটি পছন্দ করে। খরা তার অঙ্কুর জন্য ক্ষতিকর।

কোনও সার প্রয়োগ না করেই মাটিতে বসন্তে ফুলের আঙ্গুর রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা ওয়াইনের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে। একটি সমর্থন হিসাবে, আপনি সহজ একক প্লেন tapestries ব্যবহার করতে পারেন। দক্ষিণ অঞ্চলে, একটি উচ্চ স্টেম উপর ছাঁচনির্মাণ ব্যবহার করা হয়। অবতরণ স্থানটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত।

হাইব্রিড ফুল উভকামী ফুল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর মানে হল যে তারা স্ব-পরাগায়ন করছে এবং অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। এই জাতটি একটি নিয়ম হিসাবে, জুনের শুরুতে ফুল ফোটে। একটি অল্প বয়স্ক অঙ্কুর জন্য ফুলের ব্রাশগুলি 0.7 এর বেশি হওয়া উচিত নয় এবং একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য - 1.4।

শুষ্ক এবং রোগাক্রান্ত অঙ্কুর বাধ্যতামূলক স্যানিটারি ছাঁটাই শরত্কালে অনুশীলন করা হয়। বসন্তে, ফলদায়ক লতা তৈরির জন্য ছাঁটাই করা হয়। ফুলের বৈচিত্র্যে, অঙ্কুর উপর 4-6 টি চোখ ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গুল্মগুলিকে ঘন, ভাল বায়ুচলাচল এবং আলোকিত হওয়া উচিত।

এই হাইব্রিড শীতের হিম -25 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে। কিন্তু তরুণ অঙ্কুর খড়, কাঠবাদাম বা স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক। প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপ, এমনকি গুরুতর হিমাঙ্কের সাথে, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ভালভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়।

আঙ্গুরের জাত ফুল কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে না। মিলডিউ (ডাউনি মিলডিউ) প্রতিরোধ ক্ষমতা 3 পয়েন্ট। কিন্তু এটি ওডিয়াম (পাউডারি মিলডিউ) এবং ধূসর পচাকে দুর্বলভাবে প্রতিরোধ করে।

ওডিয়াম দ্বারা আক্রান্ত হলে, পাতা এবং কুঁড়িতে দাগ এবং একটি ধূসর-সাদা আবরণ দেখা যায়, পুরো গাছটিকে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় বলে মনে হয়। প্রতিরোধের জন্য, গুঁড়ো সালফার এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে গাছের চিকিত্সা করা প্রয়োজন। আর্দ্রতা এবং ঠান্ডা ধূসর পচা চেহারা অবদান. আঙ্গুরের কান্ড বাদামী হয়ে মরে যায়। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, প্রতি ঋতুতে 4 বার ছত্রাকনাশক দিয়ে ঝোপের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি জানেন যে, প্রযুক্তিগত আঙ্গুরের জাতগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়। বৈচিত্র্যময় ফুলও এর ব্যতিক্রম নয়। এটি দীর্ঘ পথও পরিচালনা করে না।