
- লেখক: Vishnevetsky Nikolay Pavlovich, Ukraine
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গোলাপী থেকে লাল
- স্বাদ: জায়ফল
- পাকা সময়: প্রাথমিক মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -22
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 500-700
- ফুলের ধরন: কার্যকরীভাবে মেয়েলি
- পিসিং: হ্যাঁ
সারা বিশ্বে, প্রায় সব দেশেই আঙ্গুর চাষ হয়। সঠিক যত্ন সহ, দাশুনিয়া জাত আপনাকে একটি সমৃদ্ধ ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে।
প্রজনন ইতিহাস
তারা দাশুনিয়াকে ইউক্রেনের ভূখণ্ডে নিয়ে আসে। ব্রিডার বিষ্ণেভেটস্কি নিকোলাই পাভলোভিচ কাজে নিযুক্ত ছিলেন। অন্যান্য প্রজাতি অতিক্রম করে একটি বৈচিত্র্য তৈরি করা সম্ভব ছিল:
- কেশা 1;
- রিজামত;
- কিশমিশ উজ্জ্বল।
বর্ণনা
কার্যকরীভাবে মেয়েলি ফুলের সাথে একটি টেবিল চাষের দুর্দান্ত শক্তি রয়েছে। পাতা গাঢ়, একটি সবুজ রং সঙ্গে। তারা পাঁচটি ব্লেড নিয়ে গঠিত, গভীর স্লট আছে। প্রান্তগুলি দানাযুক্ত।
জাতের ফুলগুলি ছোট, হালকা সবুজ রঙের, একটি প্যানিকেলে সংগ্রহ করা হয়।
পাকা সময়
দাশুনিয়া আঙ্গুর পাকার দিক থেকে প্রাথমিক-মাঝারি জাতের অন্তর্ভুক্ত। কুঁড়ি গঠন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত সময় লাগে 115 থেকে 120 দিন।
গুচ্ছ
শঙ্কু-আকৃতির ক্লাস্টারগুলিতে বেরির সর্বোত্তম ঘনত্ব রয়েছে। একজনের ভর 500 থেকে 700 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এর অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল মটর।
বেরি
একটি পাকা অবস্থায়, বেরি বিভিন্ন শেডের হতে পারে। এটি হালকা গোলাপী থেকে লাল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।খোসা সহজে খাওয়া হয়, মাংসল পাল্প এর নিচে লুকিয়ে থাকে। আঙ্গুরের আকৃতি ডিম্বাকৃতির সঙ্গে লম্বাটে। ফলের ওজন - 12 থেকে 14 গ্রাম পর্যন্ত।
স্বাদ
দাশুনির একটি জায়ফল মনোরম স্বাদ রয়েছে, যার জন্য এই আঙ্গুর মূল্যবান।
ফলন
একটি উচ্চ ফলনশীল জাত আনা ফলের সংখ্যা দিয়ে মালীকে খুশি করতে পারে না।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় উভয় জলবায়ুতেই আঙ্গুর চাষ করা যায়। মূলত, এই ফসলের জন্য শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া প্রয়োজন। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা হল খুব কারণ যা ফলন প্রভাবিত করে।
এই জাতটি উপকূলীয় অঞ্চলে ভালভাবে জন্মায় না, কারণ এটি উচ্চ আর্দ্রতার জন্য প্রতিরোধী নয়। উপরন্তু, উদ্ভিদ বিকাশের পর্যায়ে নিম্ন বায়ু তাপমাত্রা কম ফলন এবং মটর বাড়ে।
আঙ্গুর রোপণের প্রথম ধাপ হল সাইট প্রস্তুতি, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রাথমিক কাজ রয়েছে। জমি পরিষ্কার করা হল অতিরিক্ত অবাঞ্ছিত গাছপালা বা ধ্বংসাবশেষ অপসারণ।
মাটি পরীক্ষা করা উচিত জমি পরিষ্কার করা, রোপণের আগে একটি ঋতু, যাতে প্রয়োজনে পুষ্টির মাত্রা এবং মাটির পিএইচ সামঞ্জস্য করা যায়।
অবতরণ
একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে সর্বোত্তম সম্ভাব্য রিটার্ন পেতে, মাটি প্রস্তুত করা আবশ্যক। এই প্রস্তুতির উদ্দেশ্য হল মাটির গঠন বজায় রাখা বা উন্নত করা, মেশানো বা সার দেওয়া, পুষ্টির প্রাপ্যতা বৃদ্ধি করা, লতাগুল্ম শিকড়ের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ প্রদান করা এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা।
কৃত্রিম নিষ্কাশনের প্রয়োজনীয়তা অনেকগুলি কারণের দ্বারা নির্ধারিত হয়, যার মধ্যে মাটির কম ব্যাপ্তিযোগ্যতা, সমতল স্থান, অত্যধিক বৃষ্টিপাতের সময়কাল সহ।
প্রতিটি গাছের জন্য, কমপক্ষে 40 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং ব্যাস সহ গর্তগুলি খনন করা হয়। নীচে মাটি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণের কয়েক সেন্টিমিটার দিয়ে ভরা হয়। তারপর লতার শিকড় স্থাপন করা হয়। সবাই মাটির প্রথম স্তর দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে, সংকুচিত হয় যাতে বাতাসের পকেট তৈরি না হয়। পরবর্তী স্তরটি মাটির স্তর পর্যন্ত মূল সিস্টেমকে আবৃত করা উচিত।
চারা জল নিশ্চিত করুন. মালচ স্থাপন করা হয়, যা পরবর্তীকালে আর্দ্রতা হ্রাস থেকে মাটিকে রক্ষা করে।
পরাগায়ন
Dashun জাতের পরাগায়ন করা আবশ্যক, অন্যথায় মটর পালন করা হয়। খারাপ আবহাওয়ায়, যখন পোকামাকড় সঠিকভাবে দ্রাক্ষাক্ষেত্রে পরাগায়ন করতে পারে না, এই প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করা মূল্যবান।
ছাঁটাই
প্রথম বছরে, দ্রাক্ষালতার উপর তৈরি সমস্ত আঙ্গুর গাছ থেকে সরানো উচিত। এটি বুশকে একটি উচ্চ-মানের রুট সিস্টেম, শক্তিশালী ডালপালা গঠন করতে দেয়।
বর্ণিত ফসল বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি হল ছাঁটাই। উদ্ভিদের স্বাস্থ্য ও উৎপাদনশীলতা বজায় রাখার জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গুল্মগুলি এখনও সুপ্ত থাকলে বসন্তের শুরুতে ছাঁটাই করা উচিত।

জল দেওয়া
জল দেওয়া বিশেষভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। খুব বেশি আর্দ্রতা সবসময় খারাপ, কারণ তখন শিকড় পচে যায়। নিষ্কাশন অপরিহার্য।
দীর্ঘ খরার সময়কালে, সময়মতো মাটি আর্দ্র করা গুরুত্বপূর্ণ। তরুণ গাছপালা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় বেশি আর্দ্রতা প্রয়োজন।

শীর্ষ ড্রেসিং
টপ ড্রেসিং পিরিয়ডের সময় আঙ্গুরের জন্য উপকারী যখন এতে ফল তৈরি হয়। তারা কেবল পাখির বিষ্ঠা এবং সার নয়, ছাইও ব্যবহার করে।
আপনি তৈরি জটিল সার ব্যবহার করতে পারেন, যার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি মাটিতে প্রবেশ করে।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
দাশুনির হিম প্রতিরোধের মাত্রা -22°C। বেশিরভাগ অঞ্চলে যেখানে এই জাতটি আমাদের দেশে জন্মে, সেখানে এটির আশ্রয় প্রয়োজন। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা স্প্রুস শাখা বা কৃষি উপকরণ ব্যবহার করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
দাশুনির মিলডিউ প্রতিরোধ ক্ষমতা 2.5 পয়েন্ট, ওডিয়ামের প্রতি একই।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
জাতটি পুরোপুরি সংরক্ষিত এবং পরিবহন করা হয়। প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করা হলে এটি এক মাসের জন্য তার আকর্ষণীয় উপস্থাপনা ধরে রাখবে এবং আরও বেশি।