আঙ্গুর জিনা

জিনা হল একটি প্রারম্ভিক টেবিলের আঙ্গুরের জাত যার সবল, নিজস্ব শিকড়যুক্ত ঝোপ। চমৎকার স্বাদ এবং ভোক্তাদের কাছ থেকে বর্ধিত চাহিদার জন্য জাতটি চাষীদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়।

তরুণ হাইব্রিডের লেখক হলেন রাশিয়ান ব্রিডার সের্গেই এডুয়ার্ডোভিচ গুসেভ। তিনি অভিভাবক জাত হিসাবে ব্লাগোভেস্ট এবং সুপার-অতিরিক্ত বেছে নিয়েছেন। ফলস্বরূপ, চমৎকার অর্গানলেপটিক এবং জৈবিক সূচক সহ একটি উচ্চ-ফলনশীল সন্তানসন্ততি প্রাপ্ত হয়েছিল এবং এটিকে নিরাপদে আসল বলা যেতে পারে, তাই এটি মূল জাতের মতো স্বাদ পায় না।

পরীক্ষিত জাতটি মধ্য রাশিয়ার মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে এবং এগুলি হল ভলগোগ্রাদ এবং মস্কো অঞ্চল, নভগোরড এবং স্মোলেনস্ক অঞ্চল, তুলা, টোভার এবং ইয়ারোস্লাভল। একই তালিকায় ভলগা অঞ্চল এবং চেরনোজেম অঞ্চলের দক্ষিণাঞ্চল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আত্মবিশ্বাসী হিম প্রতিরোধের ফলে এটি ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে চাষ করা সম্ভব হয়েছিল।

প্রারম্ভিক পাকা হাইব্রিডের শক্তিশালী অঙ্কুরগুলির সাথে শক্তিশালী ঝোপ রয়েছে যা গঠন করা প্রয়োজন।জিনার চমৎকার স্বাদ এবং আলংকারিক গুণাবলী রয়েছে, যা এটিকে বাজারে খুব জনপ্রিয় করে তোলে। তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা হয়, সংরক্ষণে চমৎকার (রস, কম্পোট, জ্যাম এবং মার্মালেড)। ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

যখন বিভিন্ন পরীক্ষা করা হচ্ছে, কোন সঠিক সরকারী তথ্য নেই, তবে হাইব্রিডটি খুব তাড়াতাড়ি। উদ্যানপালকদের কাছ থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছানোর আনুমানিক তারিখগুলি জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে। এটি সব বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। কৃষ্ণ সাগর উপকূলের উপ-ক্রান্তীয় জলবায়ুতে, তারিখগুলি মধ্য জুলাইয়ের কাছাকাছি যেতে পারে।

বড় শঙ্কুযুক্ত ক্লাস্টারগুলির সঠিক আকৃতি থাকে, কখনও কখনও একটি ডানার আকারে একটি পার্শ্ব শাখা সহ। মাঝারিভাবে ঘন ব্রাশের গড় ওজন 800-1200 গ্রাম, তবে, প্রবর্তকের মতে, বহুবর্ষজীবী কাঠের বৃহৎ সরবরাহ সহ বৃহত গঠনগুলিতে, আরও চিত্তাকর্ষক ক্লাস্টার পাওয়া যায়, যার ভর 2 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। যাইহোক, এস.ই. গুসেভের মতে, অত্যধিক ওজন বিপণনযোগ্যতার উপর খুব একটা ভালো প্রভাব ফেলে না, যেহেতু ভারী ব্রাশগুলি মাঝারিগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল। সঠিক স্বাভাবিককরণের সাথে, মটর পরিলক্ষিত হয় না।

16-18 গ্রাম ওজনের খুব বড় ডিম্বাকার আকৃতির ফলগুলি সাদা, বা বরং, হালকা সবুজ রঙের হয়, সম্পূর্ণ পাকলে তারা অ্যাম্বার বর্ণ ধারণ করে, মাংসল-রসালো খসখসে মাংস থাকে, মাঝারি-ঘনত্বের চামড়া দিয়ে ঘেরা। বেরি আকার - 28x30 মিমি, চিনির পরিমাণ 220-230 গ্রাম / dm³ পর্যন্ত।

জিনা একটি সুরেলা, মিষ্টি, একটি শক্তিশালী জায়ফল গন্ধ এবং সুবাস, সেইসাথে একটি সামান্য টক স্বাদ সঙ্গে আছে। এটি একটি দীর্ঘ পুষ্পশোভিত aftertaste আছে.

ঘোষিত বৈশিষ্ট্য অনুসারে, হাইব্রিড ভাল পরিবেশ এবং সঠিক কৃষি পদ্ধতিতে উচ্চ ফলন দেয়।

জিনা মানক প্রয়োজনীয়তা সহ একটি হাইব্রিড, এটি ক্রমবর্ধমান দ্রাক্ষালতা এবং ঝোপের জন্য সাধারণভাবে গৃহীত নিয়মগুলি অনুসরণ করা যথেষ্ট একটি স্থিতিশীল ফসল দেবে।

শক্তিশালী অঙ্কুর সহ শক্তিশালী ঝোপের জন্য তাদের মধ্যে পর্যাপ্ত দূরত্ব প্রয়োজন - 1.5 মিটার এবং সারির মধ্যে 2 মিটার। চারা রোপণের জন্য গর্ত - 80x80x80 সেমি। নিষ্কাশনের জন্য নীচে নুড়ি বা ভাঙা ইট বিছিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে জৈব পদার্থ এবং খনিজ সার দিয়ে সমৃদ্ধ মাটি ঢেলে দেওয়া হয়। চারাগুলির শিকড়গুলি সাবধানে পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে পড়ে এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যার ফলে মূল কলারটি খোলা থাকে। ট্রাঙ্ক সার্কেলটি ভালভাবে সেড করা হয়, 1-2 দিন পরে মাটি আলগা এবং মালচ করা হয়।

হাইব্রিড স্ত্রী ফুলের সাথে কার্যকরীভাবে ফুল ফোটে, এবং পুরুষ ফুলের সাথে ঝোপের কাছাকাছি প্রয়োজন হয়, তবে পরাগায়নের হার বেশ বেশি।

দীর্ঘ (8-10 চোখ) বা মাঝারি (6-8 চোখ) ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সমস্ত আঙ্গুরের জাতগুলির মতো, জিনা জলাবদ্ধতা পছন্দ করে না। বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে এটির জন্য আদর্শ জলের প্রয়োজন হবে: একটি ঝোপের নীচে 6 বালতি পর্যন্ত ঋতুতে 3-4 বার।

হাইব্রিড -24 ° পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তবে একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে শীতের জন্য আশ্রয় এর জন্য বাধ্যতামূলক।

খুব তাড়াতাড়ি পাকা সময়ের কারণে, ফর্মটি কার্যত ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, ছত্রাকনাশক বা কপার সালফেট দিয়ে স্প্রে করা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা ক্যাব্রিও টপকে মৃদু এবং ওডিয়ামের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সর্বোত্তম সর্বজনীন প্রস্তুতির একটি হিসাবে পরামর্শ দেন। এটি প্যাথোজেনের প্রতিরোধের বিকাশ করে না।

ক্লাস্টারগুলির ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে, দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে। একটি রেফ্রিজারেটর এবং একটি শীতল ঘরে স্টোরেজ কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস পর্যন্ত সম্ভব।