জিওভানি আঙ্গুর

অনেক উদ্যানপালক তাদের বাগানকে একটি অনন্য এবং বরং বহিরাগত উদ্ভিদ দিয়ে বৈচিত্র্যময় করতে চান, তবে একই সাথে অনেকের কাছে বোধগম্য। জিওভানি আঙ্গুরের জাতটি ঠিক যা অনেকেই খুঁজছিলেন। একটি অনন্য এবং খুব আকর্ষণীয় হাইব্রিড যা তার আকৃতি এবং রঙের সাথে আকর্ষণ করে। আপনার এই ফসলের প্রজননের ইতিহাস, এর বৈশিষ্ট্য, উত্পাদনশীলতা, সেইসাথে চাষের সূক্ষ্মতা খুঁজে বের করা উচিত।

এই আঙ্গুরের জাতটি একটি হাইব্রিড, অর্থাৎ একটি ক্রস করা সংস্কৃতি। একে II-5-7Bও বলা হয়। রাশিয়ার দক্ষিণ অংশকে বিতরণ অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং ইউক্রেন, মোল্দোভা এবং বেলারুশের মতো দেশগুলির ভূখণ্ডেও সংস্কৃতি পাওয়া যায়।

এই জাতটি মূলত রোস্তভ অঞ্চলের মালী Kapelyushny V.U. দ্বারা আনা হয়েছিল। একটি হাইব্রিড প্রজননের ভিত্তি হিসাবে, তিনি 2 ধরণের আঙ্গুর গ্রহণ করেছিলেন, যথা: রেপচার রেড এবং এফ -4।

জিওভানি আঙ্গুর একটি খুব আকর্ষণীয় জাত। এই সংস্কৃতি প্রারম্ভিক ripening অন্তর্গত। জুলাইয়ের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে, প্রথম বেরিগুলি উপস্থিত হয়, যা ইতিমধ্যেই খাওয়া যেতে পারে।

গুল্ম গড়ের চেয়ে বেশি আকারে বৃদ্ধি পায়, তাই গাছের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন, অঙ্কুরগুলি খুব দ্রুত বাড়তে বাধা দেয়। ক্লাস্টারগুলি বেশ বড় এবং ওজনযুক্ত, বেরিগুলি বড় এবং ঘন। অঙ্কুর উপর পাতা বড়, গাঢ় সবুজ।

আঙ্গুরগুলি প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত, তাই মে মাসে ফুল ফোটা শুরু হয়, ফল পাকার আগে, গড়ে 120 দিন সময় লাগে। আপনি যদি দক্ষিণে এই ফসলটি বাড়ান, তবে কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার পরে, প্রথম বেরি পাকাতে 100-105 দিন সময় লাগে। দেশের উত্তরাঞ্চলে চাষ করলে সময়কাল বাড়তে পারে। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে প্রদত্ত ফসলের যত্ন এবং খাওয়ানোর মাত্রাও বেরির পাকা সময়কে প্রভাবিত করে।

প্রতিটি অঙ্কুর উপর, 1টি বড় ক্লাস্টার বৃদ্ধি পায়, এটি একটি অঙ্কুর খুঁজে পাওয়া বিরল যার উপর 2 টি ক্লাস্টার গঠিত হয়েছে। ভলিউম অনুসারে, ব্রাশগুলি বড়, ওজনে তারা 1-1.2 কেজিতে পৌঁছায়। গড় ওজন 700 গ্রাম।

বেরি একে অপরের খুব কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়। ডালপালা শক্তিশালী, লতার সাথে ভালভাবে সংযুক্ত, যাতে একটি শক্তিশালী বাতাস ফসল কাটার জন্য ভয়ানক না হয়। গুচ্ছগুলির বিশেষত্ব হল যে তারা কিশমিশে পরিণত হতে শুরু করতে পারে, বিশেষত এই কারণে যে ফসলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পাকতে বাকি ছিল।

বেরিগুলি বেশ বড়, গাঢ় লিলাক, চেরি (প্রাথমিক ফল) থেকে প্রায় কালো রঙের লিলাক আভাযুক্ত (পরবর্তী ফল) রঙে পরিবর্তিত হয়। ওজন দ্বারা, গড় 12 গ্রাম, কিন্তু ভাল খাওয়ানো এবং অনুকূল অবস্থার সাথে, 1 বেরি 22 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে। দৈর্ঘ্য 34 থেকে 36 মিমি, ব্যাস 26 মিমি পর্যন্ত। ফর্ম আঙুল বা প্রসারিত স্তনবৃন্ত. ত্বক মসৃণ, মাঝারি ঘনত্বের, সামান্য চকচকে। সজ্জা মাংসল, রসালো, ভিতরে 1 থেকে 3টি বীজ।

জিওভানি আঙ্গুরে জায়ফলের ইঙ্গিত সহ মিষ্টতার একটি পরিশ্রুত, পরিমার্জিত স্বাদ রয়েছে। চিনির পরিমাণ 20% পর্যন্ত, অম্লতা 1 লিটার প্রতি 7-8 গ্রাম অতিক্রম করে না।জাতটিতে চিনির উপাদান এবং অম্লতার একটি আদর্শ অনুপাত রয়েছে, যার জন্য এই ফসলটি প্রায়শই খাবার এবং ওয়াইন উত্পাদন উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়।

একটি গুল্ম থেকে 15-20 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়, এই ক্ষেত্রে এক হেক্টর থেকে 15-20 টন পর্যন্ত পাওয়া যায়। বিশেষ আবহাওয়ার কারণে ফলন প্রভাবিত হয় না, প্রধান জিনিসটি রোগ প্রতিরোধের ব্যবস্থা পালন করা এবং সময়মতো উদ্ভিদকে খাওয়ানো।

এই আঙ্গুরের জাতটি সূর্যের আলোয় আলোকিত স্থানের খুব পছন্দের। মাটি অম্লীয় হওয়া উচিত নয়, মাটিতে চেরনোজেম বা কাদামাটির অমেধ্য থাকলে এটি ভাল। জলাশয়ের কাছাকাছি না থাকা বাঞ্ছনীয়।

বসন্তে চারা রোপণ করা ভালো। গরম জলবায়ু সহ অঞ্চলে, এটি শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে।

রোপণের আগে, চারাগুলি জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। গর্তটি 1X1 মিটার আকারের সাথে প্রস্তুত করা উচিত। রোপণের মধ্যে, তারা 3 মিটার কমে যায়। আপনার গাছের পাশাপাশি বেড়া বা দেয়ালের কাছাকাছি রোপণ করা উচিত নয়। নিম্নলিখিতগুলি করুন:

• হিউমাস বা সার গর্তে ঢেলে দেওয়া উচিত, তারপর নরম পৃথিবীর একটি ছোট স্তর;
• তারপর একটি চারা রোপণ করা হয়;
• পৃথিবী এবং ট্যাম্প দিয়ে আবরণ;
• জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে দিন, প্রতি চারায় প্রায় 3 বালতি।

বিশেষ পরাগায়নের প্রয়োজন নেই, উভয় লিঙ্গের আঙ্গুরের ফুল।

অঙ্কুরগুলি বাড়ার সাথে সাথে অতিরিক্তগুলি কেটে ফেলা ভাল। মরা ডালও অপসারণ করতে হবে। গড়ে, প্রাচুর্যের উপর নির্ভর করে 6-8 টি চোখের জন্য ছাঁটাই করা হয়। গুল্ম প্রতি 35 টি চোখ আছে।

তুষারপাত প্রতিরোধের -24 ° পর্যন্ত পৌঁছায়। কিন্তু এখনও, এটি একটি ফিল্ম বা আচ্ছাদন উপাদান সঙ্গে উদ্ভিদ আবরণ ভাল। প্রথম 3 বছরে তরুণ চারাগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

আঙ্গুরকে এই জাতীয় রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিকারের সাথে চিকিত্সা করা উচিত:

• চিতা
• phylloxera;
• ধূসর পচা;

এটি একটি বিশেষ অনমনীয় জাল দিয়ে পাখি থেকে ঝোপ ঢেকে রাখা মূল্যবান।

ক্লাস্টারগুলি কেটে বিশেষ বাক্সে 1-2 স্তরে স্থাপন করা হয়, তাদের মধ্যে করাতের স্তরগুলি 3 সেন্টিমিটার ঢেলে দেওয়া হয়। স্টোরেজ তাপমাত্রা +2° পর্যন্ত। ঘরটি ভালভাবে বায়ুচলাচল করা উচিত এবং আর্দ্রতা 85% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।