
- লেখক: ক্রাইনভ ভিক্টর নিকোলাভিচ
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: লাল-বেগুনি
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: গড়
- পাকা সময়, দিন: 125-135
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 600-1000
- ফুলের ধরন: উভকামী
- গুচ্ছ ঘনত্ব: মধ্যম
হাইব্রিড জোরালো বৈচিত্র্য খুব বেশি আগে দেখা যায়নি, তবে ইতিমধ্যে অনেক উদ্যানপালকের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটা তাজা খাওয়া হয়, এবং সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি compotes প্রস্তুত করা হয়. আঙ্গুর যত্নে খুব বাতিক নয় এবং একটি স্থিতিশীল ফসল দেয়।
প্রজনন ইতিহাস
নভোচেরকাস্কের বাসিন্দা একজন অ-পেশাদার প্রজননকারী ভি.এন. ক্রাইনভের দ্বারা দুর্দান্ত সম্ভাবনার একটি নতুন জাত বের করা হয়েছিল। বহু বছরের কাজের ফলস্বরূপ, তিনি তাবিজ এবং রেডিয়েন্ট কিশমিশের সাহায্যে একটি আকর্ষণীয় হাইব্রিড ফর্ম তৈরি করতে সক্ষম হন।
বর্ণনা
টেবিল আঙ্গুর শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় চেহারা, কিন্তু শালীন স্বাদ আছে।
পাকা সময়
ফসল পাকা প্রায় 125-135 দিন, পাকা সময় গড়। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে আঙ্গুরের পরিপক্কতা আসে।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলির একটি শঙ্কুযুক্ত আকৃতি, গড় ঘনত্ব এবং ওজন প্রায় 600-1000 গ্রাম। তাদের বাজারযোগ্য, ক্ষুধাদায়ক এবং মার্জিত চেহারা রয়েছে। জাতটির অন্যতম সুবিধা হল গুচ্ছের গুচ্ছের অনুপস্থিতি।
বেরি
বড় ফল লাল-বেগুনি, মাঝারি-ঘন সজ্জা এবং ডিম্বাকৃতি বা প্রসারিত-ডিম্বাকার আকৃতির।তাদের ওজন গড়ে প্রায় 12-14 গ্রাম, আকার 32-30x26-24 মিমি। বেরি পরিবহনযোগ্য, পরিবহনের সময় ক্র্যাকিংয়ের বিষয় নয়, চূর্ণবিচূর্ণ হয় না এবং তাদের মার্জিত চেহারা ধরে রাখে।
আঙ্গুর তাজা খাওয়া হয় এবং আপনি এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার, ডেজার্ট এবং ঘরে তৈরি কম্পোটও রান্না করতে পারেন।
স্বাদ
মনোরম, সুরেলা এবং মাঝারি মিষ্টি।
ফলন
জাতটি বড়, স্থিতিশীল ফলন দেয়। অঙ্কুরগুলি ভালভাবে পাকা হয়, ফলের সহগ 1.3। আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে একটি গুল্ম প্রতি মৌসুমে প্রায় 5-6 কেজি ফল উত্পাদন করতে পারে।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি করা অত্যন্ত সহজ, আপনাকে কেবল কয়েকটি নিয়ম মনে রাখতে হবে।
অবতরণ
একটি ভাল আলোকিত, সামান্য উঁচু জায়গায় একটি ফসল রোপণ করা প্রয়োজন, যেখানে বাতাস এবং খসড়াগুলির কোনও ঠান্ডা তীক্ষ্ণ দমকা নেই। ঢিলেঢালা এবং পুষ্টিকর মাটি দিয়ে এমন জায়গা বেছে নেওয়া ভালো যেখানে লবণাক্ততার গড় বা নিম্ন স্তর রয়েছে। সংস্কৃতির কাছাকাছি, এটি একটি কাঠের সমর্থন বা ট্রেলিস ইনস্টল করার সুপারিশ করা হয়, যা লতাটিকে ধরে রাখতে এবং ছড়িয়ে দিতে অনুমতি দেবে।
পরাগায়ন
ফেভারে উভকামী ফুল রয়েছে, তাই এর পাশে পরাগায়নকারী জাতের প্রয়োজন নেই।
ছাঁটাই
যেহেতু আঙ্গুর দ্রুত বর্ধনশীল, সেগুলিকে নিয়মিত ছাঁটাই করা উচিত, অর্থাৎ, অঙ্কুরগুলি ছোট করা উচিত। 3 বছরের বেশি পুরানো ফসল ছাঁটাই করা হয়। জুন মাসে, অঙ্কুর উপরের কাটা হয়। দ্বিতীয় গুচ্ছের পরে মাত্র 5 টি চোখ ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। শরত্কালে, অঙ্কুরগুলি প্রথম শীটগুলিতে ছোট করা উচিত।

জল দেওয়া
সংস্কৃতিতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে খুব বেশিবার নয়। এবং এটি জলবায়ু অবস্থার উপর এবং কি ধরনের মাটির উপর ফোকাস করা মূল্যবান। যদি মাটির উপরের স্তরটি 2-3 সেন্টিমিটার শুকিয়ে যায় তবে আঙ্গুরে জল দেওয়া উচিত। বসন্তে, সেচ দেওয়া হয় (আঙ্গুর খোলার পরে এবং ফুলের সময়কালের 7 দিন আগে)।
গ্রীষ্মে, সংস্কৃতিকে অবশ্যই সপ্তাহে একবার নিয়মিত জল দেওয়া উচিত। ফুল ফোটার সময় আঙ্গুরে সেচ দেওয়ার দরকার নেই, কারণ এর ফলে ফুল ঝরে যায়।

শীর্ষ ড্রেসিং
জল দেওয়ার পাশাপাশি আঙ্গুর খাওয়ানো প্রয়োজন। সেচের জন্য পানিতে সুপারফসফেট, অ্যামোনিয়াম সালফেট বা সল্টপিটার যোগ করা হয়। জৈব সার বসন্তে, আঙ্গুরের চারা রোপণ বা ঝোপ খোলার পরে চালু করা উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
গুল্মগুলি -23 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম। আঙ্গুর হিম এবং প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার জন্য বেশ প্রতিরোধী। সংস্কৃতির ক্ষতি না করার জন্য, আপনার শীতের জন্য ঝোপ ঢেকে রাখা উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী, কখনও কখনও এটি wasps দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য এটি নিয়মিতভাবে ফেভার প্রক্রিয়া করা ভাল। এই বৈচিত্র্যের জন্য বিশেষত ভয়ানক অসুস্থতা হল ওডিয়াম, গ্রে রট, অ্যানথ্রাকনোজ এবং মিলডিউ। সময়মতো পাতাগুলি প্রক্রিয়া করা এবং গাছটিকে মাল্চ করা, সেইসাথে মাটি আলগা করা, আগাছা থেকে মুক্তি পাওয়া এবং খাওয়ানো এবং জল দেওয়ার নিয়মগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
ক্লাস্টারগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় (প্রায় 3-4 মাস) দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। রেফ্রিজারেটরে, ফল অনেক বেশি সময় সংরক্ষণ করা যায়।