আঙ্গুর ভায়োলেট তাড়াতাড়ি

আঙ্গুর অনেক উদ্যানপালকের প্রিয় উদ্ভিদ। প্রত্যেকেই তাদের সাইটে একটি নজিরবিহীন প্রজাতি রোপণের চেষ্টা করে, সুস্বাদু বেরি এবং একটি বড় ফসল দেয়। প্রারম্ভিক ভায়োলেট - একটি আসল ধন, আজ অবধি এটি মদ চাষীদের মধ্যে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। ফলের মধ্যে অ্যাসিড এবং শর্করার সুষম গঠনের জন্য হাইব্রিডটি মূল্যবান।

হাইব্রিডটি 1947 সালে VNIIViV-এর অসামান্য বিজ্ঞানীরা V.I এর নামানুসারে নির্বাচন করেছিলেন। ইয়া আই পোতাপেনকো। এটি উত্তর জাতের জিনোটাইপের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে (সেয়ানেট ম্যালেংরা x ভিটিস অ্যামুরেঞ্জিস) এবং মাস্কাট হামবুর্গ।

গুল্মগুলির বৃদ্ধির গড় শক্তি রয়েছে। তরুণ অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক। পাতাগুলি সামান্য যৌবন এবং ব্যবচ্ছেদ সহ সবুজ। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা 80%। ক্লাস্টারের সংখ্যা হল 1.3-1.8।

প্রথম দিকে, ফুল ফোটার 124 দিন পরে পাকা হয়। মাসের শেষে কাটা ফল ব্যবহার করে ওয়াইন উৎপাদনের জন্য।

ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা স্বাভাবিক করা আবশ্যক; ঝোপগুলিকে ওভারলোড করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ওভারলোড ক্রমবর্ধমান ঋতু পরিবর্তন করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করে।

ছোট, মাঝারি ঘনত্ব, শঙ্কু আকৃতি। একটি ব্রাশের ওজন 126 গ্রাম পৌঁছতে পারে।

নিয়মিত গোলাকার আকৃতি, কখনও কখনও সামান্য ডিম্বাকৃতি। মাঝারি আকার, 13-18 মিমি লম্বা এবং 12-16 মিমি চওড়া। পাকা ফলের রঙ গাঢ় বেগুনি।

মাংস সাদা এবং রসালো, প্রতি বেরিতে 2-3টি বীজ থাকে। ত্বক মাঝারি দৃঢ়, একটি নীল-ধূসর মোমের আবরণ সহ, খাওয়ার সময় স্পষ্ট হয়।

দশ-পয়েন্ট টেস্টিং স্কেলে, এটি মাস্কাটের উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ, ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ এবং একটি মনোরম আফটারটেস্টের জন্য 7.7 পয়েন্টে রেট করা হয়েছে। চিনির মাত্রা 205-290 গ্রাম / dm³, কম অম্লতা সহ - 4.8 গ্রাম / dm³।

একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে. এটি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। এটি একটি হালকা ফুলের সুবাস সহ একটি চমৎকার ডেজার্ট ওয়াইন তৈরি করে, যেমন মাস্কাট স্টেপ রোজ। স্বাদে সোমেলিয়াররা এটিকে 8.5 পয়েন্টে হার করেছে।

উচ্চ ফলনশীল। একটি গুল্ম থেকে 10 কেজি পর্যন্ত ফসল তোলা যায়, এবং প্রতি হেক্টরে 114 সেন্টার। দ্রাক্ষালতা আক্ষরিক অর্থে ফলের ব্রাশ দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। ক্লাস্টারগুলি ভালভাবে পড়ে, পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।

যত্ন বিশেষ করে বাতিক না. কিন্তু একটি প্রচুর ফসল পেতে, এটি এখনও দেখাশোনা করা প্রয়োজন। উদ্ভিদটি মাটির সংমিশ্রণে অনুপস্থিত। এটি দরিদ্রতম মাটিতেও বাড়তে পারে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি গাছ এবং অন্যান্য কাঠামোর কাছাকাছি তৈরি করার দরকার নেই যা সাইটটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে অস্পষ্ট করে।সূর্যালোকের অভাব বেরিগুলিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চিনি পেতে দেয় না।

রোপণের 3 য় বছরে অতিরিক্ত পুষ্টি চালু করা শুরু হয়; এর আগে, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় না। রোপণ সময় চালু করা হয়েছে যে যথেষ্ট.

গুচ্ছগুলি পাকা শুরু না হওয়া পর্যন্ত জল দেওয়া যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত। যত তাড়াতাড়ি বেরি আকারে বাড়তে শুরু করে এবং রঙ পরিবর্তন করে, সেচ কম হয়। যাইহোক, আবহাওয়া পরিস্থিতি বিবেচনা করা আবশ্যক।

আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে সাবধানে চারাগুলির পছন্দের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। অভিজ্ঞ চাষীদের বিশেষ দোকানে বা নার্সারিগুলিতে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রুট সিস্টেমে বিশেষ মনোযোগ দিন। রোপণের উপাদানে 3-4টি পুরু, আর্দ্র, নমনীয় শিকড় থাকা উচিত, ক্ষতি এবং রোগের লক্ষণ ছাড়াই। অঙ্কুর নিজেই, জীবন্ত কুঁড়ি পড়ে যাওয়া উচিত নয় এবং খোসা ছাড়ানো উচিত নয়, কমপক্ষে 3-5 টুকরা পরিমাণে।

আঙ্গুর বংশবিস্তার করার সর্বোত্তম উপায় হল শিকড় কাটা বা লেয়ারিং। এই পদ্ধতিগুলি আপনাকে চারাগুলিতে মাতৃত্বের গুণাবলী স্থানান্তর করতে দেয়। আরও অভিজ্ঞ উদ্যানপালক গাছটি কলম করে।

বেগুনি প্রারম্ভিক রোপণ মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বাহিত হয়। এটি সব অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। জোরালো বৃদ্ধির কারণে, চারা একে অপরের থেকে কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। 35 সেমি গভীর পর্যন্ত একটি গর্ত তৈরি করা হয়।

ফুল উভকামী। কাছাকাছি পরাগায়নকারী আঙ্গুর রোপণ করার প্রয়োজন নেই। ডিম্বাশয় প্রায় সম্পূর্ণরূপে বাহিত হয়, কোন মটর আছে।

দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করার সময়, 5-6টির বেশি চোখ বাকি থাকে না, তবে অঙ্কুর পরবর্তী সামঞ্জস্যও প্রয়োজন হবে। শক্তিশালী ছাঁটাই থেকে ভয় পাবেন না, বিভিন্নটির উচ্চ পুনর্জন্মের ক্ষমতা রয়েছে।

জাতটি হিম-প্রতিরোধী, অবিচলিতভাবে -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করে। দ্রাক্ষালতার আইসিং এড়াতে, শীতের জন্য এটি ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

হাইব্রিডটি অনেকগুলি ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, বিশেষত ধূসর এবং ধূসর পচা, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রতি বছর করা উচিত।

সংস্কৃতিটি ওডিয়াম, মূল এবং পাতার ফিলোক্সেরার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। ছত্রাকনাশকের সাথে মিশ্রিত সালফার প্রস্তুতিগুলি এই সংক্রমণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উপযুক্ত।

ভালোভাবে পাকা গুচ্ছগুলি শুকনো আবহাওয়ায় কাটা হয়, যখন শিশির নেমে আসে। একটি শীতল ঘরে কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে একক স্তরে সংরক্ষণ করুন।