আঙ্গুর ভায়োলেট তাড়াতাড়ি

আঙ্গুর ভায়োলেট তাড়াতাড়ি
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: VNIIViV im. ইয়া. আই. পোটাপেনকো, লেখক: ইয়া. আই. পোটাপেনকো, আই. পি. পোটাপেনকো, ই. আই. জাখারোভা
  • উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
  • বেরি রঙ: রক্তবর্ণ অন্ধকার
  • স্বাদ: মনোরম, জায়ফল সুবাস সঙ্গে
  • আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 124
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 126
  • ফলন: 114 c/ha
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

আঙ্গুর অনেক উদ্যানপালকের প্রিয় উদ্ভিদ। প্রত্যেকেই তাদের সাইটে একটি নজিরবিহীন প্রজাতি রোপণের চেষ্টা করে, সুস্বাদু বেরি এবং একটি বড় ফসল দেয়। প্রারম্ভিক ভায়োলেট - একটি আসল ধন, আজ অবধি এটি মদ চাষীদের মধ্যে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। ফলের মধ্যে অ্যাসিড এবং শর্করার সুষম গঠনের জন্য হাইব্রিডটি মূল্যবান।

প্রজনন ইতিহাস

হাইব্রিডটি 1947 সালে VNIIViV-এর অসামান্য বিজ্ঞানীরা V.I এর নামানুসারে নির্বাচন করেছিলেন। ইয়া আই পোতাপেনকো। এটি উত্তর জাতের জিনোটাইপের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে (সেয়ানেট ম্যালেংরা x ভিটিস অ্যামুরেঞ্জিস) এবং মাস্কাট হামবুর্গ।

বর্ণনা

গুল্মগুলির বৃদ্ধির গড় শক্তি রয়েছে। তরুণ অঙ্কুর সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক। পাতাগুলি সামান্য যৌবন এবং ব্যবচ্ছেদ সহ সবুজ। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা 80%। ক্লাস্টারের সংখ্যা হল 1.3-1.8।

পাকা সময়

প্রথম দিকে, ফুল ফোটার 124 দিন পরে পাকা হয়। মাসের শেষে কাটা ফল ব্যবহার করে ওয়াইন উৎপাদনের জন্য।

ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা স্বাভাবিক করা আবশ্যক; ঝোপগুলিকে ওভারলোড করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ওভারলোড ক্রমবর্ধমান ঋতু পরিবর্তন করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করে।

গুচ্ছ

ছোট, মাঝারি ঘনত্ব, শঙ্কু আকৃতি। একটি ব্রাশের ওজন 126 গ্রাম পৌঁছতে পারে।

বেরি

নিয়মিত গোলাকার আকৃতি, কখনও কখনও সামান্য ডিম্বাকৃতি। মাঝারি আকার, 13-18 মিমি লম্বা এবং 12-16 মিমি চওড়া। পাকা ফলের রঙ গাঢ় বেগুনি।

মাংস সাদা এবং রসালো, প্রতি বেরিতে 2-3টি বীজ থাকে। ত্বক মাঝারি দৃঢ়, একটি নীল-ধূসর মোমের আবরণ সহ, খাওয়ার সময় স্পষ্ট হয়।

স্বাদ

দশ-পয়েন্ট টেস্টিং স্কেলে, এটি মাস্কাটের উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ, ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ এবং একটি মনোরম আফটারটেস্টের জন্য 7.7 পয়েন্টে রেট করা হয়েছে। চিনির মাত্রা 205-290 গ্রাম / dm³, কম অম্লতা সহ - 4.8 গ্রাম / dm³।

একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে. এটি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। এটি একটি হালকা ফুলের সুবাস সহ একটি চমৎকার ডেজার্ট ওয়াইন তৈরি করে, যেমন মাস্কাট স্টেপ রোজ। স্বাদে সোমেলিয়াররা এটিকে 8.5 পয়েন্টে হার করেছে।

ফলন

উচ্চ ফলনশীল। একটি গুল্ম থেকে 10 কেজি পর্যন্ত ফসল তোলা যায়, এবং প্রতি হেক্টরে 114 সেন্টার। দ্রাক্ষালতা আক্ষরিক অর্থে ফলের ব্রাশ দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। ক্লাস্টারগুলি ভালভাবে পড়ে, পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

যত্ন বিশেষ করে বাতিক না. কিন্তু একটি প্রচুর ফসল পেতে, এটি এখনও দেখাশোনা করা প্রয়োজন। উদ্ভিদটি মাটির সংমিশ্রণে অনুপস্থিত। এটি দরিদ্রতম মাটিতেও বাড়তে পারে।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি গাছ এবং অন্যান্য কাঠামোর কাছাকাছি তৈরি করার দরকার নেই যা সাইটটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে অস্পষ্ট করে।সূর্যালোকের অভাব বেরিগুলিকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চিনি পেতে দেয় না।

রোপণের 3 য় বছরে অতিরিক্ত পুষ্টি চালু করা শুরু হয়; এর আগে, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হয় না। রোপণ সময় চালু করা হয়েছে যে যথেষ্ট.

গুচ্ছগুলি পাকা শুরু না হওয়া পর্যন্ত জল দেওয়া যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত। যত তাড়াতাড়ি বেরি আকারে বাড়তে শুরু করে এবং রঙ পরিবর্তন করে, সেচ কম হয়। যাইহোক, আবহাওয়া পরিস্থিতি বিবেচনা করা আবশ্যক।

অবতরণ

আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে সাবধানে চারাগুলির পছন্দের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। অভিজ্ঞ চাষীদের বিশেষ দোকানে বা নার্সারিগুলিতে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রুট সিস্টেমে বিশেষ মনোযোগ দিন। রোপণের উপাদানে 3-4টি পুরু, আর্দ্র, নমনীয় শিকড় থাকা উচিত, ক্ষতি এবং রোগের লক্ষণ ছাড়াই। অঙ্কুর নিজেই, জীবন্ত কুঁড়ি পড়ে যাওয়া উচিত নয় এবং খোসা ছাড়ানো উচিত নয়, কমপক্ষে 3-5 টুকরা পরিমাণে।

আঙ্গুর বংশবিস্তার করার সর্বোত্তম উপায় হল শিকড় কাটা বা লেয়ারিং। এই পদ্ধতিগুলি আপনাকে চারাগুলিতে মাতৃত্বের গুণাবলী স্থানান্তর করতে দেয়। আরও অভিজ্ঞ উদ্যানপালক গাছটি কলম করে।

বেগুনি প্রারম্ভিক রোপণ মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বাহিত হয়। এটি সব অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। জোরালো বৃদ্ধির কারণে, চারা একে অপরের থেকে কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। 35 সেমি গভীর পর্যন্ত একটি গর্ত তৈরি করা হয়।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

ফুল উভকামী। কাছাকাছি পরাগায়নকারী আঙ্গুর রোপণ করার প্রয়োজন নেই। ডিম্বাশয় প্রায় সম্পূর্ণরূপে বাহিত হয়, কোন মটর আছে।

ছাঁটাই

দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করার সময়, 5-6টির বেশি চোখ বাকি থাকে না, তবে অঙ্কুর পরবর্তী সামঞ্জস্যও প্রয়োজন হবে। শক্তিশালী ছাঁটাই থেকে ভয় পাবেন না, বিভিন্নটির উচ্চ পুনর্জন্মের ক্ষমতা রয়েছে।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই।ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

জাতটি হিম-প্রতিরোধী, অবিচলিতভাবে -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করে। দ্রাক্ষালতার আইসিং এড়াতে, শীতের জন্য এটি ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

হাইব্রিডটি অনেকগুলি ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, বিশেষত ধূসর এবং ধূসর পচা, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রতি বছর করা উচিত।

সংস্কৃতিটি ওডিয়াম, মূল এবং পাতার ফিলোক্সেরার জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। ছত্রাকনাশকের সাথে মিশ্রিত সালফার প্রস্তুতিগুলি এই সংক্রমণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উপযুক্ত।

স্টোরেজ

ভালোভাবে পাকা গুচ্ছগুলি শুকনো আবহাওয়ায় কাটা হয়, যখন শিশির নেমে আসে। একটি শীতল ঘরে কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে একক স্তরে সংরক্ষণ করুন।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
তাদের VNIIViV. ইয়া. আই. পোটাপেনকো, লেখক: ইয়া. আই. পোটাপেনকো, আই. পি. পোটাপেনকো, ই. আই. জাখারোভা
পার হয়ে হাজির
উত্তরীয় (সিডলিং ম্যালেংরা x ভিটিস অ্যামুরেঞ্জিস) x মাসকাট হামবুর্গ
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1965
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
114 কিউ/হেক্টর
ফলন
উচ্চ ফলনশীল
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত বা শাখাযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
আলগা
গুচ্ছ ওজন, ছ
126
বেরি
বেরি রঙ
রক্তবর্ণ অন্ধকার
আন্ডারওয়্যারড
হ্যাঁ
বীজের সংখ্যা, পিসি।
2-3
স্বাদ
মনোরম, একটি কস্তুরী সুবাস সঙ্গে
চিনি, g/dm³
205-290
অম্লতা, g/dm³
4,8
চামড়া
মাঝারি বেধ, ঘন, একটি নীলাভ-ধূসর মোমের আবরণ সহ
সজ্জা
সরস
বেরি আকৃতি
গোলাকার বা সামান্য ডিম্বাকৃতি
বেরি আকার, মিমি
দৈর্ঘ্য - 13-18, প্রস্থ - 12-16
বেরি আকার
গড়
টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট
7,7
ওয়াইন টেস্টিং মূল্যায়ন, পয়েন্ট
8,5
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-25
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
গড় উপরে
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
80
পালানোর জন্য গুচ্ছের সংখ্যা
1,3-1,8
প্রুনিং লতা, peepholes
5-6
স্বাভাবিকীকরণের প্রয়োজন
হ্যাঁ
আশ্রয়ের প্রয়োজন
হ্যাঁ
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
বৃদ্ধি
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
2 পয়েন্ট (স্থিতিশীলতা)
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
4 পয়েন্ট (সংবেদনশীলতা)
ধূসর পচা প্রতিরোধের, পয়েন্ট
2 পয়েন্ট (স্থিতিশীলতা)
রুট phylloxera প্রতিরোধ, পয়েন্ট
5 পয়েন্ট (দৃঢ় সংবেদনশীলতা)
পাতার ফাইলোক্সেরার প্রতিরোধ, পয়েন্ট
5 পয়েন্ট (দৃঢ় সংবেদনশীলতা)
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
124
কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল, °সে
2651
পাকা সময়
তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র