- লেখক: Kapelyushny Vasily Ulyanovich
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: কালো
- স্বাদ: জায়ফল
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 105-110
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -24
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 900-1500
- ফুলের ধরন: উভকামী
- wasps দ্বারা ক্ষতি: স্থিতিশীল
এই অসাধারণ আঙ্গুরের জাতের জন্য Furor হল সবচেয়ে উপযুক্ত নাম। বেরিগুলি একটি আকর্ষণীয়ভাবে বড় আকার, সমৃদ্ধ জায়ফল স্বাদ এবং সরস ঘন সজ্জা দ্বারা আলাদা করা হয়। এবং এটি এই হাইব্রিড জাতের সুবিধার সম্পূর্ণ তালিকা নয়, কারণ এটি দাতা উদ্ভিদের সেরা গুণাবলী শোষণ করেছে।
প্রজনন ইতিহাস
Furor জাতটিকে তুলনামূলকভাবে তরুণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি 21 শতকের শুরু থেকে জন্মানো হয়েছে। হাইব্রিড Furor আঙ্গুর প্রেমীদের চেহারা Rostov ব্রিডার Vasily Ulyanovich Kapelyushny এর প্রচেষ্টার জন্য ঋণী। লরা জাতের (যা ফ্লোরা নামেও পরিচিত) পরাগায়নের ফলে বেশ কয়েকটি সেরা জাতের মিশ্র পরাগ দিয়ে প্রাপ্ত আঙ্গুরের হাইব্রিড রূপ। পরিবর্তে, লম্বা ফ্লোরা আঙ্গুরগুলি পূর্ব গ্রুপের দাতাদের কাছ থেকে প্রজনন করা হয় এবং বড়, মিষ্টি বেরি এবং ছত্রাক সংক্রমণের প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রথম ফল দেওয়ার পরে, লেখক অভিনবত্বের অস্বাভাবিক গুণাবলী উল্লেখ করেছেন, তবে আঙ্গুরের চারা থেকে বংশবিস্তার করার জন্য উপযুক্ত উপাদান পেতে আরও কিছু সময় লেগেছে।
বিতরণের ভূগোল
দক্ষিণাঞ্চলে Furor জাতের বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম অবস্থা রয়েছে।যদিও মাঝারি গলিতে তিনি ভালভাবে শিকড় নিতে পেরেছিলেন। তারা উত্তরে অবস্থিত ঠান্ডা অঞ্চলে এটি জন্মানোর জন্য অভিযোজিত হয়েছিল। তবে সেখানে এটি কেবল শীতের জন্য আশ্রয়ের শর্তে ফল দেয়। ভূমধ্যসাগর, মধ্য এশিয়া এবং রাশিয়ায় জাতটি সফলভাবে চাষ করা হয়।
বর্ণনা
টেবিল আঙ্গুর, যাকে Furor বলা হয়, সব অ্যানালগগুলির তুলনায় সবচেয়ে বড় ফল রয়েছে। এটি সফলভাবে কাটিং এবং সৎ সন্তান উভয়ের মাধ্যমেই বংশবিস্তার করে, এটি কোন সমস্যা ছাড়াই যে কোন রুটস্টকের উপর কলম করা হয়।
পাকা সময়
পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, এই আঙ্গুরগুলিকে প্রাথমিক জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। গাছপালা সময় 105-110 দিন। জুলাইয়ের শেষে ফসল কাটা হয় - আগস্টের শুরুতে।
গুচ্ছ
ব্রাশের আকৃতি নলাকার-শঙ্কুময়। একটি পৃথক গুচ্ছের ওজন দেড় কিলোগ্রামে পৌঁছায়।
বেরি
এই জাতের আঙ্গুরগুলি একটি ছোট বরই আকারে তুলনীয় বেরি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রতিটির ভর প্রায় 25-30 গ্রাম। পাতলা-চামড়াযুক্ত ফলের আকৃতি সামান্য লম্বা হয়, পৃষ্ঠে একটি সামান্য মোমের আবরণ রয়েছে। গায়ের রং গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো। জায়ফলের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধযুক্ত বেরির সজ্জা ঘন, সরস, ভিতরে কয়েকটি বীজ রয়েছে।
স্বাদ
একটি পূর্ণ, সমৃদ্ধ স্বাদ সহ বেরি, টক ছাড়া উচ্চারিত মিষ্টি। আফটারটেস্টটি জায়ফল-ফলের মতো অনুভূত হয়। চিনির পরিমাণ - 21-23%, 5-6 গ্রাম / লি পরিসীমার মধ্যে অম্লতা সহ।
ফলন
এটি একটি উচ্চ ফলন আছে, যা বরং Furor একটি অসুবিধা হিসাবে বিবেচিত হয়। ঝোপের উপর গুচ্ছগুলি এটি সহ্য করতে পারে তার চেয়ে অনেক গুণ বেশি বাঁধা। এক মরসুমে, 1 গুল্ম থেকে গড়ে 30-40 কেজি আঙ্গুর পাওয়া যায়। মান অনুযায়ী, দুটি ব্রাশ এক অঙ্কুর উপর গঠিত হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
হাইব্রিডটি কেবল তার অসামান্য আকারের বেরিগুলির জন্যই নয়, এর নজিরবিহীনতার জন্যও আকর্ষণীয়। আঙ্গুরের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তারা রোগ প্রতিরোধী, শীতকাল ভালভাবে সহ্য করে। সাধারণভাবে, এই জাতটি চাষ করার সময়, আঙ্গুরের জন্য প্রযোজ্য মানক কৃষি শর্তগুলি মেনে চলতে হবে।
অবতরণ
হাইব্রিড আঙ্গুর Furor বাঞ্ছনীয়ভাবে সামান্য অম্লীয় মাটিতে রোপণ করা হয়। উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে আঙ্গুর রোপণের আগে, ডলোমাইট ময়দা মাটিতে প্রবেশ করানো হয়। ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে ক্রমবর্ধমান অঞ্চলকে সমৃদ্ধ করতে এবং এর ক্ষারকরণ রোধ করার জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ। কাদামাটি ধরনের অম্লীয় মাটিতে, এটি বার্ষিক প্রয়োগ করা হয়। শরত্কালে এটি করা ভাল। এক বর্গমিটারের জন্য m রোপণের জন্য প্রায় 0.5 কেজি ডলোমাইট ময়দা প্রয়োজন।
একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, বাতাসযুক্ত জায়গা আঙ্গুর রোপণের জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন অঞ্চলে, Furor অদ্ভুত উপায়ে রোপণ করা হয়। একটি সারিতে লম্বা ঝোপ রোপণ করার সময়, 3-4 মিটার একটি ধাপ প্রয়োজন।
পরাগায়ন
বেশ কয়েকটি সূত্র ফুরোর আঙ্গুরে উভকামী ফুলের উপস্থিতি নির্দেশ করে। তবে অপেশাদার উদ্যানপালকরা যারা এই জাতটি জন্মায় তারা বিশ্বাস করতে ঝুঁকছেন যে এর ফুলের ধরন কার্যকরীভাবে মহিলা।
ছাঁটাই
একটি লম্বা হাইব্রিড বার্ষিক ছাঁটাই করা আবশ্যক।কভার অধীনে আঙ্গুর স্থাপন করার আগে, এই পদ্ধতিটি শরত্কালে বাহিত হয়। একটি লতাতে 6 থেকে 8টি কুঁড়ি ছাড়ে। সাধারণভাবে, একটি ঝোপের উপর তাদের প্রায় 40 টি আছে। দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই আত্মবিশ্বাসীভাবে উদার ফসলে অবদান রাখে। এটি রেশন করাও গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় দ্রাক্ষালতাগুলি ভেঙে যাবে এবং বড় বেরির প্রাচুর্য থেকে ক্লাস্টারগুলি সঙ্কুচিত হবে।
জল দেওয়া
অতিরিক্ত পানি দেওয়া এই জাতের আঙ্গুরের জন্য ক্ষতিকর। প্রায়শই রোপণের পরেই জল দেওয়া প্রয়োজন এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক লতা মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথেই জলের প্রয়োজন হয়। ফলের ফাটল এড়াতে পাকার সময় জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। শরত্কালে, একটি গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মের পরে, দ্রাক্ষালতা শীতের জন্য প্রস্তুত করা হয়, আর্দ্রতার সাথে শিকড়গুলিকে পরিপূর্ণ করে।
শীর্ষ ড্রেসিং
বসন্তের আবির্ভাবের সাথে, আঙ্গুরের নাইট্রোজেন প্রয়োজন, এবং ফুলের সময়কালে এবং ফসল কাটার পরে, তাদের পটাসিয়াম এবং ফসফরাস খাওয়ানো প্রয়োজন। আপনি জৈব সার, সার এবং ছাই প্রয়োগ করতে পারেন। যদি এগুলি ব্যবহার করা সম্ভব না হয় তবে খনিজ সারগুলি উপযুক্ত: সুপারফসফেট, কার্বনেট এবং পটাসিয়াম সালফেট।নির্দেশাবলী অনুসারে, সুপারিশগুলিতে নির্ধারিত পরিমাণে সার প্রয়োগ করা হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
ফুরোরা গুল্মগুলি তাপমাত্রা -25 সেন্টিগ্রেডে নেমে যায়, যা টেবিলের বিভিন্নতার জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। আশ্রয় ব্যতীত, আঙ্গুরগুলি দক্ষিণ অঞ্চলে এবং মধ্য অঞ্চলের জলবায়ুর আবহাওয়ার বাস্তবতায় শীতকাল হবে। কেন্দ্রীয় স্ট্রিপে, এটি তিন বছর বয়সী ঝোপগুলিকে অনাবৃত রাখার অনুমতি দেওয়া হয়। অন্যান্য ক্ষেত্রে, লতা তুষারপাত থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। উত্তরের অঞ্চলে, এমনকি একটি প্রাপ্তবয়স্ক লতা হিম থেকে আচ্ছাদিত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বৈচিত্র্য ফুরোর ভাইরাস এবং ছত্রাক প্রকৃতির রোগ প্রতিরোধী। বিরল ক্ষেত্রে, এটি মিল্ডিউ, পাউডারি মিলডিউ এবং ধূসর পচা দ্বারা প্রভাবিত হয়। তবে রোগ থেকে ঝোপের সুরক্ষার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা অবলম্বন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মিষ্টি ফলের জন্য লোভী, wasps এবং পাখি থেকে সবচেয়ে বড় বিপদ আশা করা উচিত।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
বেরি পাকা শেষ হওয়ার পর, দুই সপ্তাহের মধ্যে ফসল তুলতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, ফসল তার উপস্থাপনায় থাকবে এবং টক হবে না। পাকা গুচ্ছগুলি 2-3 মাস পর্যন্ত ভাল বায়ুচলাচল সহ অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বেশিরভাগ হাইব্রিড ফর্মের মতো, Furor জাতটি প্রজনন উপাদানের নির্বাচনী গুণাবলী শোষণ করেছে। লোকেরা এর স্বাদ এবং গন্ধ পছন্দ করে, যার অর্থ এটি সম্পূর্ণরূপে তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। বেরির খোসা পাতলা এবং খাওয়ার সময় প্রায় অনুভূত হয় না। এই মিষ্টি জাতটি গ্লুকোজে পরিপূর্ণ, তাই এটি ডায়াবেটিস নির্ণয়কারীদের জন্য উপযুক্ত নয়।
জাতটি বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতিতে ভাল করে।
গুচ্ছের মধ্যে বেরিগুলি তাদের বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের সময় পুরোপুরি সংরক্ষিত হয়।
জলাবদ্ধতা থেকে ফল ফাটতে শুরু করে। ভাসপগুলি চিনির সজ্জার গন্ধে ভেসে আসে, তাই কখনও কখনও এই পোকামাকড়গুলির সাথে কিছু সমস্যা হয়।