আঙ্গুর ঘুঘু

আঙ্গুরের প্রযুক্তিগত জাতগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকদের পছন্দের এবং পছন্দসই রয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা গোলবোক জাতের প্রযুক্তিগত আঙ্গুর বিবেচনা করব। আমরা এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য, এর হিম প্রতিরোধ, উত্পাদনশীলতা এবং স্বাদ নির্দেশ করি।

গ্রেপ ডোভ জটিল হাইব্রিডকে বোঝায়। এটি 1958 সালে ইউক্রেনীয় ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিং এ প্রাপ্ত হয়েছিল। ভি.ই. তাইরোভা। সৃষ্টির জন্য, 4টি ভিন্ন প্রজাতি নেওয়া হয়েছিল, যা একে অপরের সাথে পরাগায়ন করা হয়েছিল। এই বৈচিত্র্যের পিতা-মাতা হল আঙ্গুর সেভারনি, ওডেসা প্রারম্ভিক, অক্টোবরের 40 বছর এবং নং 1-17-54। একই সময়ে, এটি লক্ষ করা উচিত যে জাত নং 1-17-54 এছাড়াও ক্যাবারনেট সউভিগনন এবং আলিকাট বাউচার ক্রসিং থেকে উদ্ভূত একটি সংকর।

সমস্ত কাজ রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় প্রজননকারীদের দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। এবং 1981 সালে, জাতটি বাজারে চালু হয়েছিল। আজ অবধি, আঙ্গুরগুলি তাদের জনপ্রিয়তা হারাবে না, যদিও প্রায়শই সেগুলি ইউক্রেনের ভূখণ্ডে পাওয়া যায়।

পাকা পরিপ্রেক্ষিতে ঘুঘু প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। তার ঝোপ মাঝারি আকারের, লম্বা নয়। লতাটি শক্তিশালী, বিশাল এবং কাণ্ডের ব্যাস 10 সেমি। পাতাগুলি মাঝারি, সমৃদ্ধ সবুজ রঙের, শেষে খাঁজ সহ তিনটি ব্লেড রয়েছে।প্রান্তগুলি বৃত্তাকার, বিপরীত দিকে একটি সামান্য গাদা আছে। ফুলের একটি শক্তিশালী সুবাস দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, ফুল ছোট।

আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, সংস্কৃতি তাড়াতাড়ি পাকা। ফুল মে মাসে শুরু হয় এবং পাকা সময় নিজেই 130 দিন নেয়। বিভিন্ন জাতের ওয়াইনের জন্য আঙ্গুর চাষ করা হয়। যদি টেবিল ওয়াইনের জন্য বৈচিত্র্য জন্মানো হয়, তবে ফসল কাটা হয় সেপ্টেম্বরে, এবং শক্তিশালী বা ডেজার্ট ওয়াইনের জন্য, ফসল কাটা হয় অক্টোবরে।

ক্লাস্টারগুলি মাঝারি, দৈর্ঘ্য 17 সেমি পর্যন্ত এবং প্রস্থ 10 সেমি। তাদের আকৃতি নলাকার-শঙ্কুকার, তবে সহজভাবে শঙ্কুযুক্ত ব্রাশও রয়েছে। ব্রাশের স্টেম ছোট, 4 সেমি পর্যন্ত। ক্লাস্টারগুলি ওজনে ছোট - মাত্র 100-120 গ্রাম।

বেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ কালো আভা রয়েছে, এগুলি গোলাকার, মাঝারি আকারের। গড়ে, ওজন 2 গ্রাম অতিক্রম করে না, এবং আকার 15 মিমি। খোসা পাতলা এবং শক্তিশালী, চকচকে এবং একটি ঘন মোমের আবরণ সহ। সজ্জা রসালো, মাংসল। ত্বকের কারণে, রসে প্রবলভাবে দাগ পড়ে।

বেরিগুলির স্বাদ মনোরম, কিছুটা টার্ট স্বাদ রয়েছে, কিছুটা কারেন্টের স্মরণ করিয়ে দেয়। চিনির পরিমাণ 23 গ্রাম / dm3, এবং অম্লতা 6-8 গ্রাম। অতএব, এই জাতটি সাধারণত ঘরে তৈরি জুস বা ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই হাইব্রিডের ফলন খুব বেশি - 114 কেজি / হেক্টর। অঙ্কুর 80-93% পাকে।

ঘুঘু আঙ্গুর আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই শুষ্ক অঞ্চলগুলি তার জন্য উপযুক্ত নয়। প্রকৃতপক্ষে, খরার কারণে, বেরিতে রসের শতাংশ হ্রাস পায়, তারা কুঁচকে যায় এবং তাদের আকর্ষণ হারায়। গুল্ম প্রতি ঋতুতে কয়েকবার খাওয়ানো উচিত। এটি বৃদ্ধি এবং ফলনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

ঝোপ খুব বেশি লোড করবেন না। প্রতি বছর তাদের গঠন এবং অপসারণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় বেরিগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে। আঙ্গুরও আলগা মাটি পছন্দ করে, তাই সপ্তাহে একবার কাণ্ডের চারপাশের মাটি আলগা করা প্রয়োজন।

মাটি অবশ্যই আর্দ্রতা নির্বাচন করতে হবে, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখে। যদি সাইটটি শুষ্ক হয়, তবে রোপণের আগে আপনার ড্রিপ সেচের যত্ন নেওয়া উচিত।

ঝোপ রোপণ, আমরা গর্ত গঠন. চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার, এবং সারির মধ্যে - 2-3 মিটার। আমরা নীচে সার ছড়িয়ে দিই (হিউমাস বা সার করবে), তারপরে আমরা এটিকে একটি ছোট স্লাইড দিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দিই। এই পাহাড়ে একটি চারা নেমেছে। এর পরে, গুল্ম মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং rammed হয়। প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া। মাটি প্রায় শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে চারাগুলিতে জল দেওয়া মূল্যবান। তবে সপ্তাহে 2-3 বারের বেশি নয়। বর্ষার সময়, ঝোপের অতিরিক্ত জল দেওয়া মূল্য নয়।

এই হাইব্রিডটিতে উভকামী ফুল রয়েছে, তাই অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

বার্ষিক ছাঁটাইয়ের সাথে, এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতটি 45 টি চোখের বোঝা সহ্য করতে পারে। আপনি যদি আরও চোখ ছেড়ে যান, তবে সমস্ত বেরি পাকা হবে না। শীতের পরে বার্ষিক ছাঁটাই করা, ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি বা হিমায়িত শাখাগুলি অপসারণ করাও মূল্যবান। মরসুমে, শুকনো অঙ্কুর এবং নমুনাগুলিকে পাতলা করা মূল্যবান যা ঝোপ থেকে বেরিয়ে আসতে শুরু করেছে। এটি অত্যধিক লতানো অঙ্কুর ছাঁটাই মূল্য.

উদ্ভিদ হিম-প্রতিরোধী, কিন্তু এটি এখনও আবৃত করা প্রয়োজন, কারণ আঙ্গুর থার্মোফিলিক। আবরণ আবরণ ঘন নির্বাচন করা উচিত। এটি সম্পূর্ণরূপে গুল্ম আবরণ প্রয়োজনীয়।

ঘুঘুর আঙ্গুর খুব কমই ছত্রাকজনিত রোগে ভোগে, যেমন মিলডিউ, ধূসর পচা। তবে এখনও এটি একটি মরসুমে একবার প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন।

প্রধান কীটপতঙ্গ হল মৌমাছি এবং ভাঁজ যারা তাজা পাকা বেরি খেতে পছন্দ করে।

শেলফ জীবন উচ্চ - 1-2 মাস পর্যন্ত। ঘরটি অবশ্যই শুষ্ক এবং আর্দ্রতা 70% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।