আঙ্গুর ঘুঘু

আঙ্গুর ঘুঘু
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: IViV im. ভি.ই. তাইরোভা, ইউক্রেন
  • উদ্দেশ্য: প্রযুক্তিগত
  • বেরি রঙ: কালো
  • স্বাদ: সহজ
  • আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 130
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -26
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 100-120
  • ফলন: 114 c/ha
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

আঙ্গুরের প্রযুক্তিগত জাতগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকদের পছন্দের এবং পছন্দসই রয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা গোলবোক জাতের প্রযুক্তিগত আঙ্গুর বিবেচনা করব। আমরা এই প্রজাতির বৈশিষ্ট্য, এর হিম প্রতিরোধ, উত্পাদনশীলতা এবং স্বাদ নির্দেশ করি।

প্রজনন ইতিহাস

গ্রেপ ডোভ জটিল হাইব্রিডকে বোঝায়। এটি 1958 সালে ইউক্রেনীয় ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিং এ প্রাপ্ত হয়েছিল। ভি.ই. তাইরোভা। সৃষ্টির জন্য, 4টি ভিন্ন প্রজাতি নেওয়া হয়েছিল, যা একে অপরের সাথে পরাগায়ন করা হয়েছিল। এই বৈচিত্র্যের পিতা-মাতা হল আঙ্গুর সেভারনি, ওডেসা প্রারম্ভিক, অক্টোবরের 40 বছর এবং নং 1-17-54। একই সময়ে, এটি লক্ষ করা উচিত যে জাত নং 1-17-54 এছাড়াও ক্যাবারনেট সউভিগনন এবং আলিকাট বাউচার ক্রসিং থেকে উদ্ভূত একটি সংকর।

সমস্ত কাজ রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় প্রজননকারীদের দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। এবং 1981 সালে, জাতটি বাজারে চালু হয়েছিল। আজ অবধি, আঙ্গুরগুলি তাদের জনপ্রিয়তা হারাবে না, যদিও প্রায়শই সেগুলি ইউক্রেনের ভূখণ্ডে পাওয়া যায়।

বর্ণনা

পাকা পরিপ্রেক্ষিতে ঘুঘু প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। তার ঝোপ মাঝারি আকারের, লম্বা নয়। লতাটি শক্তিশালী, বিশাল এবং কাণ্ডের ব্যাস 10 সেমি। পাতাগুলি মাঝারি, সমৃদ্ধ সবুজ রঙের, শেষে খাঁজ সহ তিনটি ব্লেড রয়েছে।প্রান্তগুলি বৃত্তাকার, বিপরীত দিকে একটি সামান্য গাদা আছে। ফুলের একটি শক্তিশালী সুবাস দ্বারা অনুষঙ্গী হয়, ফুল ছোট।

পাকা সময়

আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, সংস্কৃতি তাড়াতাড়ি পাকা। ফুল মে মাসে শুরু হয় এবং পাকা সময় নিজেই 130 দিন নেয়। বিভিন্ন জাতের ওয়াইনের জন্য আঙ্গুর চাষ করা হয়। যদি টেবিল ওয়াইনের জন্য বৈচিত্র্য জন্মানো হয়, তবে ফসল কাটা হয় সেপ্টেম্বরে, এবং শক্তিশালী বা ডেজার্ট ওয়াইনের জন্য, ফসল কাটা হয় অক্টোবরে।

গুচ্ছ

ক্লাস্টারগুলি মাঝারি, দৈর্ঘ্য 17 সেমি পর্যন্ত এবং প্রস্থ 10 সেমি। তাদের আকৃতি নলাকার-শঙ্কুকার, তবে সহজভাবে শঙ্কুযুক্ত ব্রাশও রয়েছে। ব্রাশের স্টেম ছোট, 4 সেমি পর্যন্ত। ক্লাস্টারগুলি ওজনে ছোট - মাত্র 100-120 গ্রাম।

বেরি

বেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ কালো আভা রয়েছে, এগুলি গোলাকার, মাঝারি আকারের। গড়ে, ওজন 2 গ্রাম অতিক্রম করে না, এবং আকার 15 মিমি। খোসা পাতলা এবং শক্তিশালী, চকচকে এবং একটি ঘন মোমের আবরণ সহ। সজ্জা রসালো, মাংসল। ত্বকের কারণে, রসে প্রবলভাবে দাগ পড়ে।

স্বাদ

বেরিগুলির স্বাদ মনোরম, কিছুটা টার্ট স্বাদ রয়েছে, কিছুটা কারেন্টের স্মরণ করিয়ে দেয়। চিনির পরিমাণ 23 গ্রাম / dm3, এবং অম্লতা 6-8 গ্রাম। অতএব, এই জাতটি সাধারণত ঘরে তৈরি জুস বা ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

ফলন

এই হাইব্রিডের ফলন খুব বেশি - 114 কেজি / হেক্টর। অঙ্কুর 80-93% পাকে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

ঘুঘু আঙ্গুর আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই শুষ্ক অঞ্চলগুলি তার জন্য উপযুক্ত নয়। প্রকৃতপক্ষে, খরার কারণে, বেরিতে রসের শতাংশ হ্রাস পায়, তারা কুঁচকে যায় এবং তাদের আকর্ষণ হারায়। গুল্ম প্রতি ঋতুতে কয়েকবার খাওয়ানো উচিত। এটি বৃদ্ধি এবং ফলনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

ঝোপ খুব বেশি লোড করবেন না। প্রতি বছর তাদের গঠন এবং অপসারণ করা প্রয়োজন, অন্যথায় বেরিগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে। আঙ্গুরও আলগা মাটি পছন্দ করে, তাই সপ্তাহে একবার কাণ্ডের চারপাশের মাটি আলগা করা প্রয়োজন।

অবতরণ

মাটি অবশ্যই আর্দ্রতা নির্বাচন করতে হবে, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখে। যদি সাইটটি শুষ্ক হয়, তবে রোপণের আগে আপনার ড্রিপ সেচের যত্ন নেওয়া উচিত।

ঝোপ রোপণ, আমরা গর্ত গঠন. চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার, এবং সারির মধ্যে - 2-3 মিটার। আমরা নীচে সার ছড়িয়ে দিই (হিউমাস বা সার করবে), তারপরে আমরা এটিকে একটি ছোট স্লাইড দিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দিই। এই পাহাড়ে একটি চারা নেমেছে। এর পরে, গুল্ম মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং rammed হয়। প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া। মাটি প্রায় শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে চারাগুলিতে জল দেওয়া মূল্যবান। তবে সপ্তাহে 2-3 বারের বেশি নয়। বর্ষার সময়, ঝোপের অতিরিক্ত জল দেওয়া মূল্য নয়।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

এই হাইব্রিডটিতে উভকামী ফুল রয়েছে, তাই অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

ছাঁটাই

বার্ষিক ছাঁটাইয়ের সাথে, এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতটি 45 টি চোখের বোঝা সহ্য করতে পারে। আপনি যদি আরও চোখ ছেড়ে যান, তবে সমস্ত বেরি পাকা হবে না। শীতের পরে বার্ষিক ছাঁটাই করা, ক্ষতিগ্রস্থ শাখাগুলি বা হিমায়িত শাখাগুলি অপসারণ করাও মূল্যবান। মরসুমে, শুকনো অঙ্কুর এবং নমুনাগুলিকে পাতলা করা মূল্যবান যা ঝোপ থেকে বেরিয়ে আসতে শুরু করেছে। এটি অত্যধিক লতানো অঙ্কুর ছাঁটাই মূল্য.

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই।ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

উদ্ভিদ হিম-প্রতিরোধী, কিন্তু এটি এখনও আবৃত করা প্রয়োজন, কারণ আঙ্গুর থার্মোফিলিক। আবরণ আবরণ ঘন নির্বাচন করা উচিত। এটি সম্পূর্ণরূপে গুল্ম আবরণ প্রয়োজনীয়।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

ঘুঘুর আঙ্গুর খুব কমই ছত্রাকজনিত রোগে ভোগে, যেমন মিলডিউ, ধূসর পচা। তবে এখনও এটি একটি মরসুমে একবার প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন।

প্রধান কীটপতঙ্গ হল মৌমাছি এবং ভাঁজ যারা তাজা পাকা বেরি খেতে পছন্দ করে।

স্টোরেজ

শেলফ জীবন উচ্চ - 1-2 মাস পর্যন্ত। ঘরটি অবশ্যই শুষ্ক এবং আর্দ্রতা 70% এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
তাদের IViV. ভি.ই. তাইরোভা, ইউক্রেন
পার হয়ে হাজির
উত্তর x মিশ্র পরাগ জাত 40 অক্টোবরের বছর, ওডেসা প্রারম্ভিক এবং নং 1-17-54 (Alicante বাউচার x Cabernet Sauvignon)
উদ্দেশ্য
প্রযুক্তিগত
ফলন
114 কিউ/হেক্টর
ফলন
উচ্চ ফলনশীল
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত এবং নলাকার-শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
গড়
গুচ্ছ ওজন, ছ
100-120
বেরি
বেরি রঙ
কালো
আন্ডারওয়্যারড
হ্যাঁ
স্বাদ
সহজ
চিনি, g/dm³
220-230
অম্লতা, g/dm³
6-8
চামড়া
পাতলা, শক্তিশালী
সজ্জা
সরস
বেরি আকৃতি
বৃত্তাকার
বেরি ওজন, ছ
1,6
বেরি আকার, মিমি
15
বেরি আকার
গড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-26
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
মাঝারি উচ্চতা
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
80-93
পালানোর জন্য গুচ্ছের সংখ্যা
1,5-2,4
প্রুনিং লতা, peepholes
6-8
একটি ঝোপের উপর Glazkov
40-45
রুট phylloxera প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3 পয়েন্ট (সহনশীলতা)
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
130
কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল, °সে
2630
পাকা সময়
তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র