গ্রেপ গ্রেনাচে নয়ার

গ্রেনাচে নয়ার প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্য, যা গ্রেনাচে নয়ার, অ্যালিক্যান্টে, আরাগোনেস, গার্নাচা টিন্টা নামেও পরিচিত, এর প্রচুর ফসল এবং রসের উজ্জ্বল রঙের জন্য ইউরোপের মদ প্রস্তুতকারকদের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান। ক্লাস্টারে সুগন্ধি বেরিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চিনি থাকে। গ্রেনাচে ব্ল্যাঙ্ক এবং গ্রেনাচে গ্রিসের সাথে আঙ্গুর ভালভাবে মিশে যায়।

নির্বাচন সম্পর্কে কোন সঠিক তথ্য নেই। সম্ভবত জাতটি স্পেনে, আরাগনের উত্তরাঞ্চলে প্রজনন করা হয়েছিল। এটি পশ্চিম ইউরোপীয় আঙ্গুরের গ্রুপের অন্তর্গত। এটির প্রথম উল্লেখ 1513 সালের দিকে। এই সময়েই কৃষি শ্রম গ্রন্থে গার্নাচ সম্পর্কে লেখা হয়েছিল।

গ্রেনাচে নয়ার সারা বিশ্বে সবচেয়ে বেশি জন্মানো জাতের গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এটি সক্রিয়ভাবে স্পেনের উত্তর এবং দক্ষিণ অঞ্চলে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রধানত ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যে জন্মায়। 20 শতকের প্রথমার্ধে, এটি সক্রিয়ভাবে অস্ট্রেলিয়ায় চাষ করা হয়েছিল।প্রায়শই ফ্রান্সের দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে পাওয়া যায়। রাশিয়ায়, এটি কালো সাগর অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে।

এই জাতের Srednerosly আঙ্গুরগুলি প্রারম্ভিক ফুল এবং লতা দীর্ঘ পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্মগুলি সৎ বাচ্চাদের মাঝারিভাবে গঠন করে, শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি সমর্থন ছাড়াই আত্মবিশ্বাসের সাথে ধরে রাখে। রুট সিস্টেমটি ভালভাবে বিকশিত হয়, আর্দ্রতার ঘাটতি ছাড়াই মাটির গভীরে ডুবে যায়। বুশের পাতাগুলি কম্প্যাক্ট থেকে মাঝারি আকারের, ফানেল-আকৃতির, 3 বা 5টি লোব সহ। প্লেটটি সবুজ, সামনের অংশে চকচকে এবং ভেতর থেকে কিছুটা পিউবেসেন্ট।

এই জাতটি গড় পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুম বেশ দীর্ঘ, পরিপক্ক হওয়ার আগে বেরিগুলি পড়ে যেতে পারে।

বুশের ব্রাশগুলি শঙ্কু আকৃতির। গুচ্ছের ঘনত্ব আলগা থেকে ঘন পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

গোলাকার বেরিগুলির একটি সাদা ছাঁটাই আবরণ সহ ত্বকের একটি সমৃদ্ধ কালো আভা থাকে। শাঁস পুরু এবং ঘন, ভিতরের সজ্জা সরস। বেরি মাঝারি আকারের।

স্বাদে বেরি প্রযুক্তিগত জাতগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। তাজা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে নয়। ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে অ্যাসিডিটি এবং ট্যানিনের পরিমাণ পরিবর্তিত হয়। সুগন্ধ এবং স্বাদে, অনুরাগীরা চেরি এবং রাস্পবেরি, কমলার খোসা এবং মশলা এবং সার্ডিনিয়ার ফলগুলিতে - তামাক এবং ঋষির ছায়াগুলির নোট খুঁজে পান।

Grenache Noir ফলন 20 q/ha পর্যন্ত বেরি। জাতটি উচ্চ ফলনশীল।

জাতটি খুব থার্মোফিলিক, খরা-প্রতিরোধী, উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করে না। এর জন্য সবচেয়ে ভালো মাটি হল পাথুরে এবং শেল। তাদের উপরই বেরি পাওয়া যায়, শক্তিশালী, সমৃদ্ধ গোলাপ এবং লাল ওয়াইন উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। কম জলের প্রয়োজনীয়তার কারণে, এটি সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব জাত হিসাবে বিবেচিত হয়।

গ্রেনাচে নোয়ার আঙ্গুর বাড়ানোর জন্য, সাইটের দক্ষিণ বা পশ্চিম অংশ বেছে নিন, দিনের বেশিরভাগ সময় সূর্যের আলোয় আলোকিত। এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধটি রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়। পূর্বে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য সাইট খনন করা হয়, খুব ঘন কাদামাটি বালি দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে। ঝোপের জন্য পিটগুলি 80 × 80 সেমি আকারের সাথে বেসের বাধ্যতামূলক নিষ্কাশন সহ প্রস্তুত করা হয়, সংলগ্নগুলির মধ্যে প্রায় 1.5 মিটার বাকি থাকে।

রোপণের জন্য, উপরে একটি সবুজ কাটা এবং সাদা শিকড় সহ গাছগুলি সেরা পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি পাত্রে একটি অঙ্কুর কেনার সময়, এটি মাটির ক্লোড দিয়ে মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। একটি খোলা রুট সিস্টেমের সাথে, বৃদ্ধির উদ্দীপকগুলিতে প্রাক-ভিজিয়ে রাখা ভাল। প্রস্তুত চারা গর্তে স্থাপন করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে, সংকুচিত এবং জল দেওয়া হয়।

বিশেষ পরাগায়নের প্রয়োজন নেই। বৈচিত্রটি বাইরের সাহায্য ছাড়াই এর সাথে মোকাবিলা করে।

গ্রেনাচে নোয়ারের জন্য ঝোপের নীচে পরিপক্ক লতাগুলির শরৎ ছাঁটাই প্রয়োজন, এটি একটি পাখার আকার দেয়। তাই গাছগুলি শীতকালে এবং পরবর্তীতে ফল দেওয়ার জন্য আরও শক্তি পায়। অঙ্কুরে রস চলাচলের শেষ হওয়ার পরেই ছাঁটাই করা হয়।

জাতটি খরা সহনশীল। শুধুমাত্র রোপণ করার সময় তার প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন। মাটি যথেষ্ট শুষ্ক থাকতে হবে, অন্যথায় উদ্ভিদ অসুস্থ হয়ে পড়বে, এটি মারা যেতে পারে।

এই জাতের আঙ্গুরের বসন্তে একবার টপ ড্রেসিং প্রয়োজন। এটি রোগ প্রতিরোধের জন্য সর্বোত্তম পরিমাপ হিসাবেও কাজ করে। নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম-ফসফরাস কমপ্লেক্সের মিশ্রণটি ঝোপের নীচে তামা এবং দস্তা যোগ করে চালু করা হয়। 20 গ্রাম সুপারফসফেট, 10 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 5 গ্রাম পটাসিয়াম লবণের সংমিশ্রণ ভাল কাজ করে। পদার্থগুলি এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়, তারপর গাছপালা খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

লতা -22 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে।স্পেনের জলবায়ু এবং এর কাছাকাছি অঞ্চলে, এটি আশ্রয় ছাড়াই বৃদ্ধি পায়।

শুষ্ক জলবায়ুতে, আঙ্গুরগুলি কার্যত অসুস্থ হয় না। বাতাসের আর্দ্রতা বৃদ্ধির সাথে, ছত্রাকজনিত রোগের ক্ষেত্রে, সাধারণত পাউডারি মিলডিউ লক্ষ্য করা যায়। কীটপতঙ্গের মধ্যে, এফিড এই জাতের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক। কীটনাশক চিকিৎসা নিয়মিত করতে হবে। পাকা বেরি কাপড় বা জাল ব্যাগের সাহায্যে wasps থেকে রাখা হয়।

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উদ্দেশ্যে নয়. পুনর্ব্যবহারযোগ্য।