আঙ্গুর গুরমেট Lakomka

ব্রিডাররা আঙ্গুর প্রজননকারীদের আরও এবং আরও নতুন জাতের সাথে অবাক করে চলেছে। এই আধুনিক নতুন জাতগুলির মধ্যে, 10 বছরের বেশি আগে প্রজনন করা হয়নি, কেউ গুরমান লাকোমকা জাতটিকে আলাদা করতে পারে।

এই হাইব্রিড জাতটি বিখ্যাত অপেশাদার ব্রিডার ভিক্টর নিকোলাভিচ ক্রাইনভ দ্বারা বের করা হয়েছিল। মোট, 5 টি অনুরূপ জাত একই নামে প্রজনন করা হয়েছিল - গুরমেট। এই সমস্ত জাতগুলি বেরির একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যময় স্বাদ দ্বারা একত্রিত হয়। তারা আঙ্গুর Kishmish রেডিয়েন্ট এবং Talisman অতিক্রম করে প্রাপ্ত করা হয়েছিল. জাতের দ্বিতীয় নাম গুরমেট 3-6।

এই জাতটি রাশিয়া এবং বেলারুশের উষ্ণ অঞ্চলে, ইউক্রেন এবং মোল্দোভাতে বিস্তৃত।

আঙ্গুরের জাত গুরমান লাকোমকা শুধুমাত্র পৃথক বাগান এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রে নয়, এই ফসলের ব্যাপক চাষেও ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। জায়ফলের স্বাদ এবং বেরিগুলির গন্ধ ছাড়াও, তাদের 8-10 গ্রাম ওজনের বড়, যখন তারা একটি শুকনো, শীতল ঘরে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। উদ্ভিদটি তুলনামূলকভাবে নজিরবিহীন এবং উপরে বর্ণিত বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে।অতএব, এই জাতটি অপেশাদার উদ্যানপালক এবং পেশাদার মদ চাষীদের উভয়ের কাছেই খুব জনপ্রিয়।

এই আঙ্গুরের জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয় (শুধুমাত্র 110-115 দিন মুকুল থেকে ফসল কাটাতে)।

বেরিগুলি মাঝারি ঘনত্বের শঙ্কুযুক্ত, বড় ক্লাস্টারে সংগ্রহ করা হয়। গড়ে, এক গুচ্ছের ওজন 600-1200 গ্রাম। জাতটি প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও মটর সাপেক্ষে নয়, ক্লাস্টারের সমস্ত বেরি সমানভাবে পাকা হয় এবং পচে যাওয়ার প্রবণতা নেই।

বেরিগুলি ডিম্বাকৃতি, গোলাপী রঙের, ঘন, খাস্তা মাংসযুক্ত। ক্র্যাক করবেন না, একটি ঘন ত্বক আছে।

আঙ্গুরের গুরমেট লাকোমকা একটি ভাল-মূর্ত জায়ফল স্বাদ আছে, বেরিগুলি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত।

গুরমেট লাকোমকা শুধুমাত্র তার নির্দিষ্ট স্বাদ এবং প্রাথমিক পাকা সময়ের জন্যই নয়, এর উচ্চ ফলনের জন্যও মদ চাষীদের মধ্যে মূল্যবান (অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 8 কেজি পর্যন্ত বেরি কাটা হয়)।

শীতের জন্য নির্ভরযোগ্য আশ্রয়ের শর্তে জাতটি খোলা মাটিতে জন্মায়।ঠান্ডা, সামান্য তুষারময় শীতের জলবায়ুতে, গ্রিনহাউসে আঙ্গুর চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু গুরমান লাকোমকার হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা মাত্র -24 ডিগ্রি সেলসিয়াস। রৌদ্রোজ্জ্বল, বায়ু-আশ্রিত এলাকায় এটি রোপণ করুন।

গুরমান লাকোমকা জাতটি কাটিংয়ের মাধ্যমে প্রচারিত হয়, কাটিংগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে, তারা দ্রুত রুট সিস্টেম বিকাশ করে। তারা প্রায়ই আরো প্রতিরোধী গাছপালা বা একটি পুরানো লতা উপর কলম করা হয়। প্রজননের এই পদ্ধতির আগে, সমস্যাটি ভালভাবে অধ্যয়ন করা উচিত, যখন কলম করা উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার জন্য বিশেষ এবং আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ যত্ন প্রয়োজন।

গুরমান গুরম্যান্ডের ফলের ফুলগুলি মহিলা, তারা প্রতিবেশী ঝোপগুলিতে ফুলের সাহায্যে পরাগায়ন করা হয়, একই ফুলের সময়কালে এবং উভলিঙ্গ ফুলের গাছগুলির চেয়ে খারাপ নয়। এই ধরনের আঙ্গুরের প্রজনন করার সময়, সাইটে পুরুষ ফুল বা উভকামী ধরনের ফুলের সাথে বিভিন্ন ধরণের উপস্থিতির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

ভাল বৃদ্ধির জন্য, fruiting অঙ্কুর কাটা হয়, 6-8 চোখ রেখে। গুল্ম 22-24 অঙ্কুর মধ্যে গঠিত হয় - এই পরিমাণ ভাল বৃদ্ধি এবং প্রচুর fruiting জন্য যথেষ্ট।

বৃদ্ধি এবং পরিপক্কতার প্রক্রিয়ায়, গাছের বেসাল এবং ফলিয়ার খাওয়ানোর প্রয়োজন হয়। ফুলের সময়কালের আগে, পটাসিয়াম-ফসফরাস পদার্থ ব্যবহার করা হয়, ফুলের গঠনের পরে, ট্রেস উপাদান ধারণকারী শীর্ষ ড্রেসিংগুলি তাদের সাথে যুক্ত করা হয়।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, গুরমান লাকোমকা জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -24 ডিগ্রি পর্যন্ত। শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন।

ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, গাছের পাতাগুলি বিভিন্ন জৈবিক প্রস্তুতি দিয়ে স্প্রে করা হয়। চিকিত্সা পর্যায়ক্রমে সঞ্চালিত হয়, কারণ বৃষ্টিপাতের পরে, পাতাগুলিতে পণ্যটির প্রতিরক্ষামূলক স্তরটি আপডেট করা দরকার। পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশকগুলিও আঙ্গুর রক্ষার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (এই ধরনের চিকিত্সার প্রভাব যোগাযোগের প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট ব্যবহার করার চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং সদ্য গঠিত পাতা, কুঁড়ি এবং ডিম্বাশয়ও সুরক্ষিত থাকে)।

যদিও জাতটি বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুরের রোগ প্রতিরোধী, তবে এটি ওডিয়াম এবং অ্যানথ্রাকনোজের প্রতি দুর্বলভাবে প্রতিরোধী। এসব রোগ থেকে রক্ষা পেতে রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, পাউডারি মিলডিউ মোকাবেলা করার জন্য, চিমটি করা এবং বাঁধা ঝোপ ব্যবহার করা হয়, পাশাপাশি সময়মত আগাছা অপসারণ এবং মাটি আলগা করা হয়।

রোগ ছাড়াও, পাখি এবং পোকামাকড় ফসল নষ্ট করতে পারে এবং আঙ্গুরের ক্ষতি করতে পারে।পাখিদের থেকে, প্রতিরক্ষামূলক জালগুলি ক্লাস্টারগুলিতে রাখা হয় এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, মাকড়সার মাইট থেকে, যা প্রায়শই উদ্ভিদকে সংক্রামিত করে, ঝোপগুলিকে বিশেষ উপায়ে চিকিত্সা করা হয়।

এই হাইব্রিডের বেরিগুলি তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং শীতের জন্য হিমায়িত হয়। এমনকি +5 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় হিমায়িত না করেও, আঙ্গুর দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজতা ধরে রাখে। একটি শীতল, জীবাণুমুক্ত জায়গায়, এটি বসন্ত পর্যন্ত শুয়ে থাকতে পারে।