আঙ্গুর বিস্ময়

যে কোনও সংস্কৃতির স্বাদের গুণাবলী উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব প্রশংসা করা হয়, অনেকে বছরের পর বছর ধরে এই বা সেই স্বাদটি খুঁজছেন। আঙ্গুর বিস্ময়, উদ্যানপালকদের মতে, চমৎকার স্বাদ আছে। এই নিবন্ধে, আমরা প্রজননের ইতিহাস, নির্বাচনের বৈশিষ্ট্য, পাকা সময় এবং ফলন, সেইসাথে কৃষি প্রযুক্তিগত মুহূর্ত এবং শীতকালীন কঠোরতা বিবেচনা করব।

আঙ্গুরের জাতটি 2011 সালে জনসাধারণের কাছে ব্রিডার ভি.এম. বিলাশ দ্বারা উপস্থাপিত হয়েছিল। অভিভাবক দম্পতির জন্য, সারপ্রাইজ বেলাশ এবং ভিক্টোরিয়া আঙ্গুরের জাতগুলি বেছে নেওয়া হয়েছিল।

গুল্মগুলি জোরালো, 3-4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। লাজা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং মাটিতে রোপণের 2 বছর পর সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হয়। শাখাগুলি পুরু এবং শক্তিশালী, হালকা বাদামী রঙের। তারা খুব দৃঢ়ভাবে মোচড়, তাই এটি একটি ট্রেলিস সিস্টেম ইনস্টল করা প্রয়োজন। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ রঙের, কীলক আকৃতির। মাঝখানে একটি বিভাগ আছে, উপরের পৃষ্ঠটি মসৃণ, বিপরীত দিকটি সামান্য পিউবেসেন্স সহ ম্যাট। ঝোপের উপর বেশ কয়েকটি পাতা আছে।

অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে এই ফসলের উচ্চ অনাক্রম্যতা এবং হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। গ্রেডটি পরিপক্ক হওয়ার প্রাথমিক শর্তগুলির অন্তর্গত। গুল্মগুলি সহজেই একটি নতুন জায়গায় শিকড় নেয়, কাটাতে ভালভাবে প্রচার করে, ভালভাবে শিকড় নেয়। অতএব, কাটিং দ্বারা বিভাজন এই ফসলের প্রচারের অন্যতম জনপ্রিয় উপায়।

আশ্চর্য আঙ্গুরের জাতটি প্রথম দিকে পাকানোগুলির অন্তর্গত এবং ফল পাকানোর সময়কাল 90 থেকে 100 দিনের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। মে মাসে ফুল ফোটানো হয়, এবং প্রথম ফসল ইতিমধ্যে আগস্টের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি সময়ে নেওয়া যেতে পারে।

ক্লাস্টারগুলি শঙ্কুযুক্ত, বড়, কিছু জায়গায় শিথিলতা দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে যদি লতাটি অতিরিক্ত বোঝা যায়। ওজন অনুসারে, একটি ব্রাশ 500-700 গ্রাম আঁকে। সঠিক কৃষিপ্রযুক্তিগত কাজ, ভাল বুশের যত্ন সহ, একটি ব্রাশের ওজন বাড়তে পারে।

ফল ডিম্বাকৃতি-প্রলম্বিত বা ডিম্বাকৃতির। ওজন অনুসারে, বেরিগুলি 10 থেকে 12 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। বেরির রঙ সমৃদ্ধ লাল বা বারগান্ডি, আলোতে মনে হতে পারে যে ত্বকটি কিছুটা স্বচ্ছ।

বেরিগুলি পুরো ঋতু জুড়ে তাদের রঙ পরিবর্তন করে না, এমনকি সম্পূর্ণ পাকার পরেও। ত্বক সংকুচিত হয়, ফলের উপর ফাটল দেখা যায় না, শুধুমাত্র কোন রোগের ক্ষেত্রে। সজ্জা রসালো, মাংসল এবং ঘন, সামান্য কুঁচকে যায়।

স্বাদ মনোরম, জায়ফল এবং মিষ্টি। একটি আঙ্গুর aftertaste আছে.

উদ্যানপালকরা জাতের উচ্চ ফলন নোট করেন।

প্রতিটি ফসলের ভালো ফলনের জন্য সঠিকভাবে যত্ন নিতে হবে। আশ্চর্য আঙ্গুরের জাতটি থার্মোফিলিক, তাই এটি এমন জায়গায় রোপণ করা উচিত যেখানে বাতাস কম বয়ে যায়।

দ্রাক্ষালতাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে, গাজেবোর পাশে আঙ্গুর লাগানো যেতে পারে এবং দ্রাক্ষালতাগুলিকে বেঁধে রাখা যেতে পারে। এটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে রোপণ করা উচিত যাতে আঙ্গুরগুলি দিনের আলোর বেশিরভাগ সময় ছায়ায় না থাকে।

নির্বাচিত স্থানটি শুষ্ক হওয়া উচিত, সেখানে জল জমা হওয়া উচিত নয় এবং ভূগর্ভস্থ জল 2-3 মিটার স্তরে ভূগর্ভস্থ হওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যাতে রুট সিস্টেমটি সঠিকভাবে বিকাশ করে এবং সময়ের সাথে সাথে পচে না যায়। শিকড়ের অত্যধিক আর্দ্রতার ফলে ফলগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে।

মাটি দোআঁশ, আলগা এবং বেলে হওয়া উচিত। চারা রোপণের আগে খনিজ দিয়ে নির্বাচিত অঞ্চলটি খনন করা সর্বোত্তম, যাতে পৃথিবী কেবল অক্সিজেনের সাথে পরিপূর্ণ হয় না, তবে চারাগুলির প্রয়োজনীয় উপকারী গুণাবলীর সাথেও।

বসন্ত এবং শরত্কালে চারা রোপণ করা যেতে পারে। যেহেতু সংস্কৃতির একটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে। গর্তের প্যারামিটারটি নিম্নরূপ হওয়া উচিত: 0.8 মিটার গভীর, গর্তের ব্যাস 0.5-0.8 সেমি। গর্তের পাশে একটি ট্রেলিস ইনস্টল করা আছে। নুড়ি বা ভাঙা ইট থেকে নিষ্কাশন নীচে পাড়া হয়. তারপরে নিষ্কাশনটি আলগা মাটির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তারপরে চারাটি গর্তে নামানো হয় এবং ধীরে ধীরে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। জমিতে চারা রোপণের পরে, চারপাশের মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ছিটকে যায়।

যদি অবতরণ শরত্কালে ঘটে থাকে, তবে প্রথম তুষারপাতের আগে এটি করা ভাল।

হাইব্রিড অ্যামেজমেন্টে উভয় লিঙ্গের ফুলের ডালপালা রয়েছে, তাই উদ্ভিদের অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

ছাঁটাই সবসময় বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। বসন্তে, শুকনো লতাগুলি ছাঁটাই করা হয়, যেগুলি ভেঙে গেছে এবং যেগুলি শীতের পরে সরে যায়নি। গ্রীষ্মে, ছাঁটাই করা হয় আউটলেট থেকে অপ্রয়োজনীয় পার্শ্ব অঙ্কুরগুলি অপসারণ করার জন্য যা ফল দেয় না এবং হবে না। এছাড়াও, দ্রাক্ষালতার নীচের অংশে অতিরিক্ত পাতাগুলি সরানো হয় এবং যদি এটি ক্লাস্টারগুলির উপরে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। শরত্কালে, লতাগুলি ছোট করা হয়, গড়ে 6-8 টি চোখ কাটা হয়। 3 বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল ধরে থাকা শাখাগুলি সরানো হয়। কাটা জায়গাগুলি বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে পোকামাকড় সেখানে যেতে না পারে।

শীতের জন্য ঝোপ ঢেকে রাখা যায় না, যেহেতু এই হাইব্রিডের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -32 ডিগ্রি।

আঙ্গুরের জাতটির রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের উচ্চ হার রয়েছে, তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে এটি এখনও ঝোপ স্প্রে করার উপযুক্ত।

জাতটি ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং 1.5 মাস পর্যন্ত শেলফ লাইফ দ্বারা আলাদা করা হয়।