আঙ্গুর কিশমিশ

টেবিল আঙ্গুর Izyuminka নতুনদের জন্য একটি বৈচিত্র্য নয়, কারণ এটি বৃদ্ধি করা কঠিন। ক্যাপ্রিসিয়াস থার্মোফিলিক এবং বাতিক, আবহাওয়া এবং কৃষি প্রযুক্তি উভয় ক্ষেত্রেই। যারা বহুমুখী, শক্ত, উচ্চ-ফলনশীল জাত পছন্দ করেন তাদের জেস্টে সময় নষ্ট করা উচিত নয় - এমনকি নামটিও শ্বাসকষ্টের সাথে শ্বাস নেয়।

তরুণ জাতটি ইয়াল্টা প্রজননকারী VNIIViV "মাগারচ" দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। জেস্ট ক্রসিং জাতের চৌশ এবং কার্ডিনালের ফল। সাধারণ নামটি জাতটির সরাসরি লতার উপর "কিশমিশ" করার ক্ষমতার জন্য দেওয়া হয়, জাতের বৈজ্ঞানিক নাম হল XVII-241।

যে অঞ্চলে এক বা অন্য আঙ্গুরের জাত বাড়তে পারে সেগুলি সম্পর্কে দ্ব্যর্থহীনভাবে কথা বলা আধুনিক প্রযুক্তির সাথে কঠিন। হাইলাইটটি কৃষ্ণ সাগর উপকূল, উত্তর ককেশাস, ইউক্রেন, কুবান, ক্রিমিয়া, মোল্দোভার জন্য জোন করা হয়েছে। তবুও, আপনি যদি গ্রিনহাউস ব্যবহার করেন এবং একটি উপযুক্ত মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করেন তবে এটি আর্কটিকেও জন্মানো যেতে পারে।

তরুণ জাতটি একটি সাধারণ পূর্ব ইউরোপীয় ভিটিস ভিনিফেরা, যা এটিকে একটি রোগ প্রবণ লতা করে তোলে। গাছটি লম্বা, শক্তিশালী, একটি লতা দিয়ে যার ছাঁটাই প্রয়োজন। অঙ্কুরগুলি বিবর্ণ শিরা সহ বড় হালকা সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত। হাইব্রিডের চমৎকার বাহ্যিক তথ্য এবং চমৎকার অর্গানলেপটিক বৈশিষ্ট্য, ভালো পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। শুকানোর সম্ভাবনার সাথে চমৎকার মানের কিশমিশ দেয়।

হাইব্রিড কিশমিশ খুব প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত - এর পাকা সময় 100-110 দিনের অঞ্চলে রাখা হয়।

মাঝারি-ঘনত্বের নলাকার ব্রাশগুলির একটি আদর্শ ওজন 450-500 গ্রাম, তবে বৈচিত্রটি তরুণ এবং চাষীদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, আরও বেশি করতে সক্ষম। কেউ কেউ 800 গ্রাম গুচ্ছ পাওয়ার কথা উল্লেখ করেছেন, শর্ত থাকে যে ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি আদর্শ আবহাওয়া এবং কৃষি অনুশীলনের সাথে থাকে।

শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতায় পৌঁছানোর সময় একটি গাঢ় গোলাপী রঙের বড় প্রসারিত বেরি - বেগুনি। মাংসল এবং রসালো ঘন সজ্জা একটি মনোরম ক্রাঞ্চ সহ একটি পাতলা কিন্তু ঘন ত্বক দ্বারা বেষ্টিত, খাওয়ার সময় একেবারে অনুভূত হয় না। ফলের আকার আত্মবিশ্বাসের সাথে 34 বাই 17 মিমি পরামিতি রাখে, যার ওজন 8-9 গ্রাম। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় আঙ্গুরের চিনির পরিমাণ 170-180 গ্রাম/ডিএম³, অম্লতা 4-5 গ্রাম/ডিএম³ পর্যন্ত পৌঁছায়।

বেরিটির একটি সুরেলা স্বাদ রয়েছে, যার সাথে জায়ফলের ইঙ্গিত এবং একটি দীর্ঘ আফটারটেস্ট রয়েছে। দশ-পয়েন্ট স্কেলে টেস্টিং স্কোর আদর্শের কাছাকাছি - 8.1–8.4 পয়েন্ট।

গুল্মগুলির ফলন কম - প্রথম বছরগুলিতে এটি প্রতি গুল্ম 2-3 কিলোগ্রাম হয়, একটি প্রাপ্তবয়স্ক আকারে লতা 8 কেজি পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে। ফ্রুটিং সহগ 0.9–1.2।

আপনি একটি কৌতুকপূর্ণ বৈচিত্র বেছে নেওয়ার আগে, আপনাকে আপনার নিজের ক্ষমতা এবং আবহাওয়ার অবস্থার তুলনা করতে হবে।

জেস্ট মাটিতে উচ্চ চাহিদা তৈরি করে - এটি অবশ্যই স্থির এবং ভূগর্ভস্থ জলের সান্নিধ্য ছাড়াই আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, পুষ্টিকর হতে হবে। জায়গাটি অবশ্যই সুরক্ষিত করতে হবে, খসড়া এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে একটি ঢাল বা প্রাচীর দ্বারা আবৃত। অবতরণ বসন্ত এবং শরত্কালে বাহিত হয়। চারা গর্তে রোপণ করা হয়, কাটা - পরিখাতে।

একটি নিষ্কাশন প্রসারিত কাদামাটি, নুড়ি বা অন্যান্য স্তর অগত্যা নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। তারপরে সুপারফসফেট এবং হিউমাস দিয়ে সমৃদ্ধ মাটি ঢেলে দেওয়া হয়, রোপণের আগে মূল সিস্টেমটি কর্নেভিনের সাথে চিকিত্সা করা হয়। রোপণের পরে প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করুন। প্রায় এক সপ্তাহ পর, মাটি আলগা করা হয় এবং ফাটল রোধ করতে কম্পোস্ট বা পিট দিয়ে মালচ করা হয়।

হাইব্রিড এই সঙ্গে একটি সমস্যা আছে. কিশমিশের একটি কার্যকরীভাবে মহিলা ফুলের ধরন রয়েছে, তাই কাছাকাছি পুরুষ ফুলের সাথে আঙ্গুর এবং একই ফুলের সময় থাকা উচিত।এই অবস্থার অধীনে, পরাগায়ন নিখুঁতভাবে এগিয়ে যায়।

একটি কিশমিশ গঠন একটি সহজ কাজ নয়, এটি প্রয়োজনীয় জ্ঞান প্রয়োজন। ঝোপগুলিকে লোড নিয়ন্ত্রণ করতে হবে - প্রথম বছরে লতা কাটা হয় না, তারপরে এই প্রক্রিয়াটি বার্ষিক বাহিত হয়, কখনও কখনও প্রতি ঋতুতে দুবার। হাতা মাটির কাছাকাছি আকৃতির হয়। ঝোপের উপর মোট লোড 40-45 চোখ। ফলের অঙ্কুরে 10-12টি কুঁড়ি অবশিষ্ট থাকে। নিয়ন্ত্রণের অভাবে জীবনীশক্তি পুরু ও পুনঃবণ্টনের দিকে পরিচালিত করে, যেখানে মূল সিস্টেম এবং ফসলকে শক্তিশালী করার পরিবর্তে উদ্ভিদের ভর তৈরিতে শক্তি ব্যয় করা হয়।

একটি বাতিক এবং কৌতুকপূর্ণ লতা নিয়মিত পাতা এবং মূল ড্রেসিং প্রয়োজন - ক্রমবর্ধমান মরসুমে বেশ কয়েকবার। জটিল সার এবং অত্যন্ত বিশেষায়িত প্রস্তুতি উভয়কেই অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। জাতটি ভালভাবে সাড়া দেয়:

• "আর্গুমিন";
• "মর্টার";
• "অ্যাকুয়ারিন"।

খনিজ সার ছাড়াও, উদ্ভিদের জৈব পদার্থের প্রয়োজন - হিউমাস, পাখির বিষ্ঠা, কম্পোস্ট, কাঠের ছাই।

এই বিষয়ে, ইজিউমিঙ্কাও রেকর্ড নিয়ে গর্ব করতে পারে না - এর তুষার প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, সর্বোচ্চ যা এটি করতে সক্ষম তা হল সাব-শূন্য তাপমাত্রা -18 পর্যন্ত সহ্য করা। শীতের জন্য দ্রাক্ষালতা সাবধানে ঢেকে রাখতে হবে। তরুণ অঙ্কুরগুলি যে কোনও জলবায়ুতে আশ্রয় পায়, যেমন উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে উপ-শূন্য তাপমাত্রা থাকতে পারে।

একটি কোমল, এক বছর বয়সী লতা উচ্চ আর্দ্রতায় তুষারপাত থেকে বাঁচতে পারে না। প্রাপ্তবয়স্ক এবং অল্প বয়স্ক অঙ্কুর একসাথে সংগ্রহ করা হয়, বেঁধে দেওয়া হয়, মাল্চ, নল, স্প্রুস শাখা, খড়ের পুরু স্তর দিয়ে আবৃত করা হয়। বার্ল্যাপ, এগ্রোফ্যাব্রিক উপরে রাখা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ছাদ উপাদান, স্লেট, ছায়াছবি দিয়ে তৈরি টানেলগুলি নিজেদেরকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।

একজন ক্রিমিয়ানের কৌতুক বিভিন্ন রোগের প্রতি তার উচ্চ সংবেদনশীলতায় প্রকাশ করা হয়:

• ওডিয়াম;
• চিতা
• escoriosis;
• অ্যানথ্রাকনোজ;
• ধূসর পচা;
• ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার।

এই রোগগুলির বিরুদ্ধে, ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা, কপার সালফেটের একটি দ্রবণ ব্যবহার করা হয়।

এছাড়াও, লতা কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষাহীন - মাকড়সা এবং আঙ্গুরের মাইট, ফিলোক্সেরা (অ্যাফিডস)। তাদের জন্য, কীটনাশক আছে, উদাহরণস্বরূপ, বোর্দো মিশ্রণ। কিছু চাষী লোক প্রতিকার ব্যবহার করেন - মাকড়সার মাইটগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, রসুন এবং ড্যান্ডেলিয়নের আধান সফলভাবে ব্যবহার করা হয়।

ক্লাস্টারের গড় ভঙ্গুরতা এবং ঘন ত্বকের কারণে ফসলটি ভালভাবে সংরক্ষিত হয়। স্টোরেজের জন্য সর্বাধিক তাপমাত্রা 7ºC, আদর্শ - শূন্যের উপরে 2-3 ডিগ্রি। একই সময়ে, বায়ুচলাচল এবং আর্দ্রতার মানগুলির সাথে সম্মতি প্রয়োজন।