আঙ্গুর কার্নিভাল

আঙ্গুর কার্নিভাল
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: লাল
  • স্বাদ: সুরেলা
  • পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 110-115
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 500-700
  • ফুলের ধরন: উভকামী
  • চামড়া: পাতলা
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

কার্নিভাল আঙ্গুর হল পাভলভস্কি ই.জি দ্বারা প্রজনন করা একটি হাইব্রিড জাত। এটি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য একটি ছোট গ্রীষ্মের কুটিরে এবং উৎপাদনের উদ্দেশ্যে বড় এলাকায় উভয়ই জন্মানো যেতে পারে।

প্রজনন ইতিহাস

2015 সালে বিখ্যাত মদ উৎপাদনকারী ইভজেনি জর্জিভিচ পাভলভস্কি দ্বারা বৈচিত্র্য কার্নাভাল প্রজনন করেছিলেন। 2016 সালে নভোচেরকাস্কে অনুষ্ঠিত গ্রেপস উইদাউট বর্ডার উৎসবে এটি সর্বপ্রথম কর্ণধার এবং অপেশাদারদের কাছে উপস্থাপিত হয়েছিল। যাইহোক, 2016 সালে তীব্র তুষারপাতের কারণে, নতুন জাতের সমস্ত দ্রাক্ষালতা জন্মদাতার কাছে মারা যায়। এই কারণে, কার্নিভালের আঙ্গুরগুলি অবিলম্বে অন্যান্য মদ চাষীদের মধ্যে দ্রুত বিতরণ পায়নি। কিন্তু ইউক্রেনীয় ব্রিডারদের দ্বারা কয়েকটি লতা সংরক্ষণ করা হয়েছে। নতুন হাইব্রিড জাতের নাম লুগানস্ক কিতাইচেঙ্কো এআইয়ের চাষীর কারণে।

বর্ণনা

আঙ্গুর কার্নিভাল টেবিলের জাতগুলিকে বোঝায়, এটি দেশের দক্ষিণাঞ্চলে সাধারণ। গুল্মগুলি একটি উভকামী ফুল এবং একটি আদর্শ আকারের পাতাগুলির সাথে শক্তিশালী হয়। কাটিংগুলি মোটামুটি সহজে রুট করে। লতাগুলো ভালোভাবে পরিপক্ক হয়েছে।

পাকা সময়

দক্ষিণাঞ্চলে, কার্নিভাল আঙ্গুর আগস্টের শুরুতে পাকা হয়। পাকার সময়কাল প্রায় 110-115 দিন। ঝোপের উপর, ফসলটি স্বাদের ক্ষতি ছাড়াই এক মাসের জন্য ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

গুচ্ছ

ক্লাস্টারগুলি দেখতে খুব ঝরঝরে এবং আকর্ষণীয়। এগুলি আকৃতিতে শঙ্কুযুক্ত, কারও কারও আলাদা শাখা রয়েছে। এক গুচ্ছের গড় ওজন 500-700 গ্রাম। ভাল জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অধীনে, ওজন এক কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে। গুচ্ছের বেরি একে অপরের খুব কাছাকাছি।

বেরি

পাকা বেরিগুলির ঘন মাংসল সজ্জা এবং বরং পাতলা ত্বক থাকে। প্রতিটি বেরির ওজন 12-15 গ্রাম, এবং দৈর্ঘ্য 4.5-5 সেমি। পাকা বেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ থাকে, কখনও কখনও একটি বরং গাঢ় ছায়ায় পরিণত হয়, তাদের একটি দীর্ঘায়িত, সামান্য বাঁকা আকৃতি রয়েছে। কার্নিভাল জাতের বেরিগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল মাঝখানে একটি সামান্য বাধা। আঙ্গুর ফাটল প্রতিরোধী।

স্বাদ

পাকা বেরিগুলির একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক শেডের সাথে সুরেলা স্বাদ রয়েছে। ফলের চামড়া খুব পাতলা, তাই সহজেই খাওয়া যায়।

ফলন

আঙ্গুর ঝোপ বর্ধিত উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম চোখ থেকে শুরু করে, এগুলি সবই ফলদায়ক এবং 2-3টি পুষ্পবিন্যাস বাঁধতে পারে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

কার্নিভাল আঙ্গুর বাড়ানোর সময়, জলবায়ু অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্ম এবং তুষারময় শীতের সাথে, চারাগুলি বাল্ক বিছানায় রোপণ করা হয়, যা গ্রীষ্মে শিকড়গুলিতে তাপ সরবরাহ করবে। অল্প তুষারযুক্ত হিমশীতল শীতের ক্ষেত্রে, একটি পরিখা বা গর্তে অবতরণ করা ভাল, এটি রুট সিস্টেমকে হিম থেকে রক্ষা করবে।

এই জাতটি বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হল শরতের গর্তে লতার চারা রোপণ করা। চাষের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কার্নিভাল ভূগর্ভস্থ জলের উপস্থিতি পছন্দ করে না।

অবতরণ

ভাল আলোকসজ্জা সহ একটি শান্ত, শুষ্ক জায়গায় অবতরণ করা হয়। চারার রুট সিস্টেমের আকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি গর্ত খনন করা প্রয়োজন। জৈব এবং খনিজ যৌগগুলি দিয়ে গর্তের নীচে সার দিন, যা পরে নুড়ির একটি স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। এর পরে, ছোট তক্তাগুলি স্থাপন করা হয়, মাটিতে আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য কাঠের শেভিং ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং উপরে মাটির একটি স্তর পূরণ করা হয়।

রোপণের আগে, শিকড়গুলিকে 1: 2 অনুপাতে হিউমাস এবং কাদামাটি সমন্বিত দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। চারাটি শিকড় সোজা করে প্রস্তুত গর্তে স্থাপন করা উচিত। এর পরে, আপনাকে মাটি এবং ট্যাম্প দিয়ে গর্তটি পূরণ করতে হবে। রোপণ পদ্ধতির শেষে, গরম জল দিয়ে চারাকে জল দেওয়া প্রয়োজন। ঝোপের মধ্যে এটি কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরত্ব ছেড়ে যেতে হবে। নিকটতম ফলের গাছ থেকে, দূরত্ব 4 মিটারের বেশি হওয়া উচিত।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

পরাগায়ন হল এক ফুল থেকে অন্য ফুলে পরাগ স্থানান্তর। লতা ফুল ক্রস-পরাগায়িত বা স্ব-পরাগায়িত হতে পারে। কার্নিভাল জাতের আঙ্গুরের জন্য, কৃত্রিম পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

ছাঁটাই

সমস্ত পাতা পড়ে যাওয়ার পরে, শরত্কালে আঙ্গুর ছাঁটাই করা হয়। এটি বেশিরভাগ শাখাগুলিকে সরিয়ে দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় 5 টি শক্তিশালী শাখা লতার উপর বাকি আছে। বসন্তে, রোগাক্রান্ত এবং হিমায়িত অঙ্কুরগুলি সরানো হলে অতিরিক্ত ছাঁটাই করা হয়। ভুলভাবে তৈরি হওয়া অঙ্কুরগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য পুরো মরসুমে কার্নিভাল আঙ্গুর ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

ফুল ফোটার প্রায় 10 দিন আগে, জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত, অন্যথায় ফুলগুলি ভেঙে যেতে পারে। তিন বছর বয়সী আঙ্গুরের পুরো মরসুমে মাত্র 4-5টি জলের প্রয়োজন হয়, যা বিকাশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে বাহিত হয়।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং

কার্নিভালের বিভিন্নতাকে সময়ে সময়ে খাওয়াতে হবে, এটি বৃদ্ধিকে সক্রিয় করবে এবং উৎপাদনশীলতাও বাড়াবে। রুট বা ফলিয়ার (পাতার উপর) ড্রেসিং ব্যবহার করা যেতে পারে।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

এই আঙ্গুরের জাতটিকে হিম-প্রতিরোধী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এর সীমা -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস। বরং ঠান্ডা শীতকালে, দ্রাক্ষালতাগুলিকে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। রাতের তুষারপাতের পরে, দ্রাক্ষালতাগুলিকে সমর্থন থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে এবং মাটিতে স্ট্যাপল দিয়ে চাপতে হবে। কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করার পরে, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঝোপ ঢেকে দিন। বসন্তে, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন বন্ধ হওয়ার পরেই আপনাকে দ্রাক্ষালতাগুলি খুলতে হবে।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

কার্নিভাল আঙ্গুর ছত্রাক সহ বিভিন্ন রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী। বেরিগুলি ওয়াপ এবং পাখি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। রোগ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করতে, ছত্রাকনাশক সঙ্গে চিকিত্সা প্রয়োজন। প্রথম চিকিত্সাটি লতার উপর কুঁড়ি দেখা দেওয়ার সময় করা উচিত, দ্বিতীয়টি - ফুলের সময়কাল শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে।

আঙ্গুর পোকামাকড় (মাইট, এফিড) দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। যদি গাছের পরিদর্শনের সময় ক্ষতি পাওয়া যায়, তবে ঝোপগুলিকে অ্যাকারিসাইড এবং কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

স্টোরেজ

স্টোরেজ জন্য, আপনি একটি শক্তিশালী সবুজ চিরুনি সঙ্গে আলগা bunches নির্বাচন করতে হবে।শাখাগুলি থেকে শুধুমাত্র সম্পূর্ণরূপে পাকা আঙ্গুরগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন, কারণ স্টোরেজের সময় তাদের পাকা করার ক্ষমতা নেই। সরানো গুচ্ছগুলি রোদে ফেলে রাখা উচিত নয়। একটি ভাল বায়ুচলাচল, unheated এলাকায় আঙ্গুর সংরক্ষণ করুন. গুচ্ছগুলি 4 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একই সময়ে, তারা একটি স্তরে তাকগুলিতে সুন্দরভাবে স্ট্যাক করা হয়।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

ওয়াইনগ্রাউয়াররা সঠিক যত্ন সহ কার্ডিনাল আঙ্গুর ঝোপের উচ্চ ফলন নোট করে। পাশাপাশি একটি পাকা গুচ্ছের একটি আকর্ষণীয় চেহারা, যা সম্ভাব্য ক্রেতাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়। পাকা গুচ্ছগুলি পরিবহন করা বেশ সুবিধাজনক, কারণ বেরিগুলি পরিবহনের সময় কার্যত বিকৃত হয় না, চেপে বা ফাটল না। ইতিবাচক প্রতিক্রিয়াও তাড়াতাড়ি পাকা হওয়ার কারণে হয়, যা আপনাকে জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে ফসল কাটাতে দেয়।

কার্নিভাল আঙ্গুর তাদের আকর্ষণীয় চেহারা এবং মনোরম সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে বর্তমানে জনপ্রিয়।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
আলগা
গুচ্ছ ওজন, ছ
500-700
বেরি
বেরি রঙ
লাল
স্বাদ
সুরেলা
চামড়া
পাতলা
সজ্জা
ঘন, মাংসল
বেরি আকৃতি
প্রসারিত, মাঝখানে বাধা সহ সামান্য বাঁকা
বেরি ওজন, ছ
12-14
বেরি আকার, মিমি
দৈর্ঘ্য 40 পর্যন্ত
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-23
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
জোরালো
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
গড় উপরে
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
110-115
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র