
- লেখক: CGL im. আইভি মিচুরিনা
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: রক্তবর্ণ অন্ধকার
- স্বাদ: প্লেইন, আফটারটেস্ট নেই
- আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 101
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 200 পর্যন্ত
- ফলন: 100 কিউ/হেক্টর পর্যন্ত
আঙ্গুরের জাত কসমোনট পাকার দিক থেকে প্রাচীনতম ফসলগুলির মধ্যে একটি, কারণ ইতিমধ্যে গ্রীষ্মের শেষ দিনে আপনি ফসল তুলতে পারেন। এটি অনেক উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে যারা বিভিন্ন জাতের আঙ্গুর চাষ করে।
প্রজনন ইতিহাস
গ্রেপ কসমোনট সেন্ট্রাল জেনেটিক ল্যাবরেটরিতে I.I-এর নামে তৈরি করা হয়েছিল। আই ভি মিচুরিনা। কাজটি সেভারনি প্রারম্ভিক এবং মাস্কাট ভিআইআর জাতের সংকরায়নের মাধ্যমে করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, মহাকাশচারী আঙ্গুর প্রাপ্ত হয়েছিল, যা তার পিতামাতার কাছ থেকে সেরাটি নিয়েছিল।
বিতরণের ভূগোল
গ্রেপ কসমোনট মধ্যম লেনের পাশাপাশি রাশিয়ার দক্ষিণে খুব ভাল চাষ করা হয়। বেলারুশে জাতটি কম সফলভাবে জন্মে না।
বর্ণনা
প্রবল বৈচিত্র্য। গুল্মগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, বৃত্তাকার বা সামান্য ডিম্বাকৃতির বড় শীট রয়েছে, তারা গভীরভাবে বিচ্ছিন্ন হয়। প্রায় মসৃণ শীট। খাঁজগুলি গভীর এবং উপরে থেকে বন্ধ, ডিমের আকৃতির লুমেন সহ; নীচে গোলাকার। কিন্তু কখনও কখনও তারা খোলা এবং সরু লিয়ার আকৃতির হয়। নীচের খাঁজগুলি গভীর বা মাঝারি আকারের, বরং উপবৃত্তাকার আকৃতির খোলার সাথে বন্ধ।
ব্লেডের শেষে হালকা হলুদ টিপস সহ ত্রিভুজাকার ধারালো দাঁত রয়েছে, যা মাসকাটদের জন্য সাধারণ। পাতার নীচের অংশ সামান্য লোমযুক্ত। ফুলগুলি উভলিঙ্গ, প্রতি ফুলে পাঁচ বা ছয়টি পুংকেশর এবং সেগুলি পিস্তিলের চেয়ে দীর্ঘ। ওভারি শঙ্কুযুক্ত, ডিসকয়েড কলঙ্ক।
বৈচিত্র্যের সুবিধা হল:
- অত্যন্ত তাড়াতাড়ি বার্ধক্য;
- চমৎকার স্বাদ পরামিতি;
- ধূসর পচা প্রতিরোধের;
- ফাটল প্রতিরোধের।
মাইনাসগুলির মধ্যে, তারা চিতাবাঘের সংবেদনশীলতা, ওয়াইন উৎপাদনের জন্য অনুপযুক্ততা নোট করে।
পাকা সময়
কসমোনট জাতের ক্লাস্টারগুলি প্রথম কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার মুহূর্ত থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায় 101 দিনের মধ্যে পাকে। ক্রমবর্ধমান মরসুমের সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল 2200 ডিগ্রি। এই টেবিলের আঙ্গুর প্রাথমিক পাকা সময়ের অন্তর্গত, উদাহরণস্বরূপ, মিচুরিনস্কে, আপনি আগস্টের শেষ দিনগুলিতে যত তাড়াতাড়ি ফসল কাটাতে পারেন।
গুচ্ছ
একগুচ্ছ আঙ্গুর মহাকাশচারীর গড় ওজন 200 গ্রাম। সঠিক ফর্ম, যার একটি শঙ্কুযুক্ত কনফিগারেশন, মাঝারি ঘনত্ব রয়েছে।
বেরি
গাঢ় বেগুনি আঙ্গুরের একটি বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে, একটি ডিম্বাকৃতিতে পরিণত হয়। ফল বড়, ওজন - 2.6 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 20.1 মিমি, প্রস্থ - 18.8 মিমি। তারা বীজ সহ, প্রতিটি বেরিতে বীজের সংখ্যা 2-4 টুকরা। বীজ ছোট, তাদের আকৃতি দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকার।
স্বাদ
আঙ্গুরের একটি মিষ্টি মনোরম স্বাদ রয়েছে, তবে একই সাথে এটি সাধারণ, আমুর আঙ্গুরের বিশেষ গন্ধ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত আফটারটেস্ট ছাড়াই। বেরির রসের চিনির পরিমাণ 184 গ্রাম/ডিএম3 স্তরে ওঠানামা করে, অম্লতা 4.8 গ্রাম/ডিএম3 এ পৌঁছায়। মাংসল রসালো সজ্জা। পেশাদার স্বাদকারীরা তাজা আঙ্গুরকে 10 এর মধ্যে 7.9 স্কোর দিয়েছে, কারণ বিভিন্নটি প্রায়শই তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
ফলন
কসমোনট আঙ্গুরের জাতটি এর উচ্চ ফলনের দ্বারা আলাদা করা হয়: এক হেক্টর থেকে 100 শতক পর্যন্ত গুচ্ছ সংগ্রহ করা যায়। একই সময়ে, ফলপ্রসূ অঙ্কুর 89 শতাংশ তৈরি করে।এবং ফলপ্রসূ গুচ্ছের সংখ্যা 1.5, যখন বিকাশমান অঙ্কুর সংখ্যা 1.3।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
একজন মহাকাশচারী বেড়ে ওঠা বিশেষ কঠিন কিছু নয়। জাতটি অবশ্যই জল দেওয়া, নিষিক্ত, ছাঁটাই করা উচিত। যাইহোক, এটি লক্ষণীয় যে এই আঙ্গুরটি অনেক রোগের জন্য সংবেদনশীল, তাই সময়মতো বিশেষ প্রস্তুতির সাথে এটি স্প্রে করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, অবতরণ বৈশিষ্ট্য একটি সংখ্যা আছে.
অবতরণ
রোপণের একটি উপায় হল একটি সদ্য খনন করা গর্তে পছন্দসই জাতের একটি লতা রোপণ করা। কসমোনট আঙ্গুরের জাতের একটি তরুণ লতা রোপণ নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসারে করা হয়।
- গর্ত খনন করার পরে, চারাকে সমর্থন করার জন্য একটি ঢিবি তৈরি করা প্রয়োজন। এটি উত্তর দিক থেকে করা হয়। গর্তের ব্যাস এবং গভীরতা 80 সেন্টিমিটার হবে।
- এর পরে, আপনাকে মাটিকে কিছুটা আর্দ্র করতে হবে। চূর্ণ পাথর নিষ্কাশন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- উল্লম্বভাবে গর্তের কেন্দ্রে চারা স্থাপন করুন, শিকড় সোজা করে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এই ক্ষেত্রে, কিডনির দিকটি উত্তর দিকে হওয়া উচিত এবং শিকড়গুলি দক্ষিণে হওয়া উচিত।
- চারার শিকড় শক্তভাবে ধরে রাখার জন্য মাটি সংকুচিত হয়। মূল গোড়ালি ভূগর্ভে প্রায় 50 সেন্টিমিটার দূরত্বে অবস্থিত। এটি হিমায়িত থেকে সংস্কৃতি প্রতিরোধ করবে। এইভাবে, গর্তটি 10 সেন্টিমিটার আলগা মাটি দিয়ে আবৃত করা উচিত।
পরাগায়ন
ফুলের ধরন - উভকামী। ফুল ফোটার আগে, স্প্রে করা নিশ্চিত, কারণ এটি একটি ঝামেলামুক্ত ডিম্বাশয় এবং আঙ্গুরের পরাগায়ন নিশ্চিত করবে।
ছাঁটাই
মহাকাশচারী লতা ছাঁটাই দাবি করেন। প্রতিটি লতার উপর আপনার 7-8টি চোখ রাখা উচিত।


তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
কসমোনট আঙ্গুরের জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস, যা একটি ভাল সূচক। যাইহোক, শীতকালীন সময়ের জন্য, লতা এখনও ঠান্ডা থেকে আশ্রয় প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
কসমোনট জাতটির চিতা, ওডিয়াম - 4 পয়েন্টের জন্য সংবেদনশীলতা রয়েছে। বিপরীতভাবে, আঙ্গুর ধূসর পচা উচ্চ প্রতিরোধের দেখায় - 1 পয়েন্ট। এবং এছাড়াও আঙ্গুর ক্র্যাক প্রতিরোধী হয়.
প্রতিরোধের জন্য, লতা স্প্রে করা প্রয়োজন (4-6 পাতার উপস্থিতির সময়)।"র্যাডোমিল", "পলিক্রোম" এর মতো উপায়গুলি ব্যবহার করে প্রক্রিয়াকরণ করা হয় এবং জৈবিক প্রস্তুতি "বাইকাল-এম 1", "ফিটোস্পোরিন-এম"ও ব্যবহৃত হয়। এই ওষুধগুলি নিজেদেরকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে এবং মিলডিউর মতো সাধারণ এবং বিপজ্জনক রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এক ধরণের নেতা।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
ওয়াইনের জন্য, কসমোনট জাতটি অনুপযুক্ত এবং প্রায় কখনই ব্যবহৃত হয় না। প্রায়শই এটি তাজা খাওয়া হয় এবং তারা এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ না করার চেষ্টা করে।