- লেখক: কালুগিন ভিক্টর মিখাইলোভিচ
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গাঢ় গোলাপী বেগুনি
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: প্রাথমিক মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -22
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 800
- ফুলের ধরন: উভকামী
- গুচ্ছ ঘনত্ব: আলগা
আঙ্গুর ক্রাসভা বর্তমান দশকে প্রজনন করা জাতগুলিকে বোঝায়। তবে এটি সত্ত্বেও, তার অনন্য গুণাবলীর কারণে, আজ এটি প্রজননকারী এবং অপেশাদার উদ্যানপালক উভয়ের কাছেই খুব জনপ্রিয়।
প্রজনন ইতিহাস
টেবিল আঙ্গুরের জাত ক্রসাভা ইউক্রেনীয় ব্রিডার ভিক্টর মিখাইলোভিচ কালুগিন দ্বারা প্রজনন করেছিলেন। সম্ভবত এই জাতটি তালিসমান এবং ভেলিকা ক্রসিং জাতগুলির ফলে আবির্ভূত হয়েছিল। হাইব্রিডের একটি নতুন রূপ 2013 সালে বীজ দিয়ে রোপণ করা হয়েছিল এবং 2017 সালে ভিক্টর মিখাইলোভিচ প্রথম ফসল সংগ্রহ করেছিলেন যা তার প্রত্যাশা পূরণ করেছিল। 2018 সালে, চারাটির দ্বিতীয় ফল দেওয়ার জন্য, ব্রিডার চমৎকার মানের 18 টি ক্লাস্টার পেতে সক্ষম হয়েছিল। এটা বিশ্বাস করা হয় যে জাতের নামটি ঐতিহ্যগতভাবে কালুগিনের দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শনকারী অতিথিদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল।
বর্ণনা
ক্রাসভা আঙ্গুরগুলি শক্তিশালী ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। দ্রাক্ষালতার দুর্দান্ত শক্তি বেরিগুলির ভাল পাকা নিশ্চিত করে। এতে উভকামী ফুল রয়েছে। প্রতিটি অঙ্কুর 2 টি inflorescences আছে।
পাকা সময়
ক্রাসভা পাকার দিক থেকে প্রাথমিক-মাঝারি জাতের অন্তর্গত।115-120 দিনে পাকে। ইউক্রেন এবং রাশিয়ার দক্ষিণে, ক্রাসভা সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকা হয়। এটি উত্তরাঞ্চলে ভাল পাকে।
গুচ্ছ
এই বৈচিত্রটি বড় ক্লাস্টার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের ভর 800 গ্রাম বা তার বেশি পৌঁছায়। ক্লাস্টারের আকৃতি অনুসারে, ক্রাসভা নলাকার এবং শঙ্কুযুক্ত। এই কারণে, বেরিগুলি একে অপরের উপর চাপ দেয় না এবং ভাল বায়ুচলাচল হয়। ক্লাস্টারগুলি আলগা, কখনও কখনও মাঝারি ঘনত্ব।
বেরি
ক্রাসভা জাতটি একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির বড় বেরি (12-14 গ্রাম) দিয়ে মনোযোগ আকর্ষণ করে। ফলের রঙ গাঢ় গোলাপি-বেগুনি। বেরির ডগা থেকে রঙ শুরু হয়। ক্রাসভা জাতের আঙ্গুরগুলি খসখসে ঘন সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা গুচ্ছের সাথে শক্তভাবে আঁকড়ে থাকে, তাদের ছিঁড়ে ফেলা বেশ কঠিন।
স্বাদ
বৈচিত্র্য Krasava টেবিল বৈচিত্র্যের অন্তর্গত। এর মানে হল যে এর বেরি তাজা খাওয়া হয় এবং চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে। ফলের সুরেলা স্বাদ ছাড়াও, এই জাতের উচ্চ চিনি জমার হার রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে, ক্রাসভা বেরির স্বাদ সবসময় শুধুমাত্র ইতিবাচক রেটিং পায়।
ফলন
জাতটি প্রতি অঙ্কুরে 2টি পুষ্পবিন্যাস করে। এটি একটি সূচক যে ক্রাসভা একটি ভাল ফলন আছে। বিশেষ করে এই আঙ্গুরের বড় ক্লাস্টার দেওয়া।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
সাধারণভাবে, ক্রাসভা জাত বৃদ্ধি করা বেশ সহজ। তিনি নজিরবিহীন, বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। এটি শুধুমাত্র মনে রাখা উচিত যে তার প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোক প্রয়োজন।
অবতরণ
রাশিয়া এবং ইউক্রেনের ভূখণ্ডে, ক্রাসভা আঙ্গুর যে কোনও মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। তবে মাটি অবশ্যই উষ্ণ হতে হবে। অঙ্কুরগুলি সাইটের রৌদ্রোজ্জ্বল দক্ষিণ দিকে রোপণ করা হয়, যেখানে কোনও খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস নেই।
পরাগায়ন
ক্রাসভা জাতের উভলিঙ্গ ফুলের বিশেষ পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, স্ত্রী আঙ্গুরের জাতগুলির বিপরীতে। তবে যদি ইচ্ছা হয়, ফলন বাড়ানোর জন্য বা একটি নতুন জাত পেতে অতিরিক্ত পরাগায়ন করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, ক্রাসভার পাশে মহিলা জাতের অন্য জাতের আঙ্গুর রোপণ করা হয়।
ছাঁটাই
শরত্কালে, স্যানিটারি ছাঁটাইয়ের অংশ হিসাবে, শীতের জন্য ক্রাসভা গুল্ম ঢেকে দেওয়ার আগে, পুরানো এবং রোগাক্রান্ত দোররা কেটে ফেলা প্রয়োজন। তারপরে, তরুণ অঙ্কুর সঠিক গঠনের জন্য, বসন্তে ছাঁটাই করা হয়। রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় +10 ডিগ্রির কম নয় এমন তাপমাত্রায় কুঁড়ি ভাঙার আগে এই পদ্ধতিটি করা উচিত। গ্রীষ্মে, এই জাতটিকে সৎ বাচ্চাদের সরাতে এবং পাতাগুলিকে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
জল দেওয়া
আপনি কয়েকটি প্লাস্টিকের বোতলের সাহায্যে সহজ উপায়ে ক্রাসভা চারাকে জল দিতে পারেন। সেগুলিকে জলে ভরে উল্টো কবর দিতে হবে। সেচের এই পদ্ধতির সাথে জল ধীরে ধীরে শিকড়গুলিতে প্রবেশ করে, যা তাদের পচন থেকে বাধা দেয়।তবে একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদকে এইভাবে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
-22 ডিগ্রির বরং ভাল হিম প্রতিরোধের সত্ত্বেও, ক্রাসভা জাতের শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন। এটি উত্তরাঞ্চলের জন্য বিশেষভাবে সত্য। আঙ্গুরের দোররা ছাঁটাইয়ের পরে সমর্থন থেকে সরানো হয় এবং সাবধানে মাটিতে রাখা হয়। প্রায়শই, খড় বা স্প্রুস শাখাগুলি আশ্রয় হিসাবে কাজ করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশ প্রতিরোধী। সঠিক যত্ন সহ, ক্রাসভা আঙ্গুর খুব কমই অসুস্থ হয়। কখনও কখনও এটি পাউডারি মিলডিউ এবং গুটিবসন্ত দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই রোগগুলি প্রতিরোধ করার জন্য, গাছটিকে প্রতি 250 গ্রাম জলে 5 গ্রাম ভিট্রিওল হারে কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, পাতার দ্রবণটি আরও ভালভাবে আনুগত্য করার জন্য, সামান্য সাবান যোগ করুন। পাতায় বাদামী রজনীগন্ধা মাইটের উপদ্রব নির্দেশ করে। আঙ্গুরকে অবিলম্বে রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, যেমন কার্বোফস বা নিওরন।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
Krasava ভাল সংরক্ষণ করা হয়, কিন্তু আঙ্গুর খুব পরিবহনযোগ্য নয়। যদিও শক্তিশালী বেরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের উপস্থাপনা ধরে রাখে।