- লেখক: প্রজনন ইনস্টিটিউট উয়েহারা, জাপান
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: সাদা বেস, লাল প্রান্ত
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: গড়
- পাকা সময়, দিন: 130-140
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -22
- নামের প্রতিশব্দ: আঙুলের নখ
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 400-1500
- ফুলের ধরন: উভকামী
উজ্জ্বল রঙের নখের ডগা সহ আঙুলের মতো বেরি সহ একটি অস্বাভাবিক বৈচিত্র্যের টেবিল আঙ্গুর - ম্যানিকিউর ফিঙ্গার - 30 বছরেরও বেশি আগে প্রজননকারীদের মধ্যে একটি স্প্ল্যাশ তৈরি করেছিল। এর উজ্জ্বল চেহারা চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা পরিপূরক, এশিয়ান দেশগুলিতে অত্যন্ত মূল্যবান। রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য, তিনি এখনও একটি বহিরাগত অতিথি, তবে একটি হালকা উপকূলীয় জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে ক্রমাগত জনপ্রিয়তা অর্জন করছেন। এই জাতের আঙ্গুর ফিঙ্গার নেইল নামেও বাজারজাত করা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
আঙ্গুর নির্বাচন ইনস্টিটিউট উয়েহারা (জাপান)। ফিঙ্গার ম্যানিকিউর 1988 সালে ইউনিকর্ন নম্বর 2 x বালাদি জাত অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। এর বিতরণ চীনে সক্রিয় জনপ্রিয়করণের মাধ্যমে পরিবেশিত হয়েছিল। এখান থেকে, জাতটি প্রথমে এশিয়ার দেশগুলিতে এবং তারপরে সারা বিশ্বে সক্রিয়ভাবে রপ্তানি করা শুরু হয়েছিল। জাপানে গ্রিনহাউসে এর চাষ করা হয়।
বর্ণনা
ম্যানিকিউর আঙুল বৃদ্ধির উল্লেখযোগ্য শক্তি দ্বারা আলাদা করা হয়। যখন একটি স্ব-মূল সংস্কৃতিতে বেড়ে ওঠে, তখন অল্প বয়স্ক ঝোপগুলি লতার ধীরে ধীরে পরিপক্কতা দেখায়। এটি গঠন করতে অনেক বেশি সময় লাগে।কিন্তু প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা সহজেই এই টাস্ক সঙ্গে মানিয়ে নিতে। রুটস্টকে, লতা পরিপক্ক হওয়ার সমস্যা অনেক কম সাধারণ। টিকা দিয়ে, বিভিন্নটি একটি ভাল মিলন দেয়।
পাকা সময়
ম্যানিকিউর ফিঙ্গার বৈচিত্র্যের জন্য 130-140 দিন সময় লাগে যাতে গুচ্ছগুলির প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা হয়। আঙ্গুরগুলি পাকা হওয়ার ক্ষেত্রে মাঝারি হিসাবে বিবেচিত হয়, সেগুলি সেপ্টেম্বরের শুরুতে কাটা হয়। রোপণের 2 বছর পরে ফল দেওয়া শুরু হয়।
গুচ্ছ
ব্রাশগুলি একটি নলাকার আকৃতি, মাঝারি ঘনত্ব, বিশালতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুচ্ছের ওজন 400 থেকে 1500 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
বেরি
দুটি টোনে অস্বাভাবিক ত্বকের রঙ ম্যানিকিউর ফিঙ্গার আঙ্গুরের দিকে মনোযোগ আকর্ষণ করে। প্রতিটি বেরির সাদা বেস এবং লাল প্রান্ত পাকা হওয়ার প্রাথমিক পর্যায়ে একটি আসল জুটি গঠন করে, তারপর একটি উজ্জ্বল স্বন সমগ্র পৃষ্ঠকে পূর্ণ করে। আকারটিও আকর্ষণীয়, দীর্ঘায়িত-বাঁকা। বেরির দৈর্ঘ্য 50 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়, এর গড় ওজন 12.6 গ্রাম। ভিতরে একটি ঘন, মাংসল সজ্জা রয়েছে।
স্বাদ
বিভিন্ন একটি সুরেলা স্বাদ আছে। এতে চিনির পরিমাণ 175 g/dm3, অম্লতা - 6.1 g/dm3 পৌঁছায়।
ফলন
ম্যানিকিউর ফিঙ্গার একটি উচ্চ ফলনশীল আঙ্গুর, একটি গুল্ম থেকে 20 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রাশিয়ান জলবায়ুর পরিস্থিতিতে বৈচিত্র্যের অভিযোজন একটি নির্দিষ্ট অসুবিধা উপস্থাপন করে।এটি rootstocks উপর চাষ করা হয়. উত্তরাঞ্চলে, জাতটিতে প্রায়শই পরিপক্কতার কাঙ্ক্ষিত স্তরে পৌঁছানোর জন্য সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফলের অভাব থাকে। ক্লাস্টার উজ্জ্বল সূর্য contraindicated হয়।
গুল্মগুলি টি-আকৃতির ট্রেলিসে জন্মায়, যা এর বৃদ্ধির তীব্রতার সাথে সর্বোত্তমভাবে মিলিত হয়। গাজেবোতে লতা পাখা-আকৃতির গঠন করাও সম্ভব।
অবতরণ
চাষের প্রধান পদ্ধতি হল মাঝারি এবং দুর্বল বৃদ্ধির শক্তির শিকড়ের উপর। এটি পার্শ্বীয় অঙ্কুর প্রচুর গঠনের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং বিভিন্নটির খুব দ্রুত বিকাশের বৈশিষ্ট্যকে বাধা দেয়। রোপণের সময়, তারা দক্ষিণ ঢালের বাইরে সামান্য ছায়াযুক্ত জায়গাগুলি বেছে নেয়, অন্যথায় বেরিগুলি পাকার আগে কেবল "রান্না" করতে পারে। বায়ু সুরক্ষা প্রয়োজন, মাটি হালকা হওয়া উচিত, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ।
30x30 সেমি আকারের প্রস্তুত পরিখা বা গর্তে চারা মাটিতে স্থাপন করা হয় এবং নীচের বাধ্যতামূলক নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করা হয়। অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য আপনি হিউমাস এবং সার যোগ করতে পারেন।
পরাগায়ন
ফুল উভকামী, বিভিন্ন সফলভাবে স্বাধীনভাবে পরাগায়ন করা হয়।
ছাঁটাই
আঙ্গুর খুব শক্তিশালী এবং ছাঁটাই প্রয়োজন। একই সময়ে, বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যের কারণে, অনেক সৎ সন্তানকে ছেড়ে যেতে হবে। ম্যানিকিউর ফিঙ্গার জাতের ঝোপের উপর তাড়া করা জুলাইয়ের শেষ থেকে করা উচিত। অঙ্কুর শেষে, বেশ কয়েকটি সৎপুত্র বাকি রয়েছে। ফলের লতা ছাঁটাই 8-10 চোখের জন্য বাহিত হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
জাতটি হালকা জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। তুষারপাত প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। রাশিয়ান শীতকালে দ্রাক্ষালতাগুলিকে আবৃত করা অপরিহার্য। সংমিশ্রণে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রা -22 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচের স্তরে হ্রাসের সাথে, অঙ্কুরের মৃত্যু সম্ভব।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। জাতটির প্রতি কৃষকের বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। অঙ্কুর আক্রমণ করতে পারে এমন কীটপতঙ্গের জন্য নিয়মিত গুল্ম পরিদর্শন করা গুরুত্বপূর্ণ। সাদা পচা এবং অ্যানথ্রাকনোজ থেকে বাধ্যতামূলক চিকিত্সা প্রয়োজন। গুল্মগুলি সাধারণত ওডিয়াম এবং মিল্ডিউ দ্বারা কম প্রভাবিত হয়, তবে প্রতিরোধেরও সুপারিশ করা হয়।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
উচ্চ বিপণনযোগ্যতা, ভাল পরিবহনযোগ্যতা, দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা - এই সমস্ত ফিঙ্গার ম্যানিকিউরকে বিক্রয়ের জন্য বাড়ানোর জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।