- লেখক: বেলারুশ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি রঙ: গাঢ় গোলাপী
- স্বাদ: ল্যাব্রাস
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -30
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 258
- ফুলের ধরন: উভকামী
- গুচ্ছ ঘনত্ব: ঘন এবং খুব ঘন
- চামড়া: পাতলা, ভঙ্গুর
- পার হয়ে হাজির: ধাতব x সংকর পরাগ মিশ্রণের সাথে
আঙ্গুর মিনস্ক গোলাপী স্পষ্টভাবে ভোক্তাদের মধ্যে মনোযোগ প্রাপ্য। বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়েছিলেন যে এটি ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্যে অন্যান্য অনেক বৈচিত্রকে ছাড়িয়ে গেছে। এই বৈচিত্রটি সুপরিচিত ধাতব জাতের ভিত্তিতে প্রাপ্ত হয়েছিল, তবে এটি থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক।
প্রজনন ইতিহাস
মিনস্কি পিঙ্ক বৈচিত্র্যটি 1950 এর দশকের গোড়ার দিকে মিনস্ক ইনস্টিটিউট অফ বায়োলজির কর্মচারীরা তৈরি করেছিলেন। তৎকালীন সুপরিচিত প্রজননকারীরা - গোভোরুখিনা, সাভচেনকো এবং রাইবাকোভা পরীক্ষায় অংশ নিয়েছিলেন। প্রোগ্রামটিতে ধাতব জাতের বিভিন্ন চারাগুলির পরাগায়নকারী হাইব্রিড জাতের রয়েছে, যা ইতিমধ্যেই পরাগ দিয়ে নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে। ফলস্বরূপ, আঙ্গুরের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করা সম্ভব হয়েছিল। ঠান্ডার বিরুদ্ধে তার প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
পরীক্ষার আরেকটি ইতিবাচক প্রভাব ছিল ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি। উন্নত স্বাদ এবং গন্ধের মতো উদ্দেশ্যগুলিও অর্জন করা হয়েছে। 2005 সালে মিনস্কি পিঙ্ক আঙ্গুর আনুষ্ঠানিকভাবে নিবন্ধিত হয়েছিল।জাতের বর্তমান রেজিস্টারে, এটি মিনস্ক হাইব্রিড নামে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। তাকে আরও ভালো করে জানার সময় এসেছে।
বিতরণের ভূগোল
এই উদ্ভিদ উত্তর অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। এটা নিরাপদে মধ্যম লেন ব্যবহার করা যেতে পারে. তুষারপাত প্রতিরোধের জন্য যথেষ্ট:
নভগোরড অঞ্চল;
লেনিনগ্রাদ অঞ্চল;
ইউরাল এবং সাইবেরিয়ান অঞ্চল।
বর্ণনা
পাকা সময়
মিনস্কি পিঙ্ক একটি উচ্চারিত প্রাথমিক জাত। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শুরু থেকে ফল পাকানোর মধ্যে সাধারণত 105-110 দিন চলে যায়। বেলারুশিয়ান জলবায়ুর পরিস্থিতিতে, শরতের শুরুতে বেরিগুলির পাকা হওয়ার সময় থাকে।
গুচ্ছ
তারা আকৃতিতে নলাকার। রেসিমের ফলগুলি ঘন বা খুব ঘনভাবে সংগ্রহ করা হয়। একটি গুচ্ছের ভর গড়ে 258 গ্রাম পৌঁছতে পারে।
বেরি
মিনস্ক পিঙ্কের আঙ্গুরগুলি একটি গাঢ় গোলাপী টোনে আঁকা হয়। পরিপ্রেক্ষিতে চিনির পরিমাণ 1 ঘন। dm রেঞ্জ 220 থেকে 250 গ্রাম। কনোইজাররা বৈশিষ্ট্যযুক্ত ল্যাব্রাস স্বাদ নোট করেন। আঙ্গুরের সজ্জা রসালো, তবে তাদের একটি পাতলা স্বাদ রয়েছে। বেরি মাঝারি আকারের এবং গড় ওজন 2.8 গ্রাম, একটি পাতলা নরম চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত।
স্বাদ
অনেক বর্ণনায়, এই সংস্কৃতির স্বাদের সাধারণতা, পরিচিতি জোর দেওয়া হয়েছে। এবং স্ট্রবেরি আফটারটেস্টও নোট করুন। এটি চিনির কন্টেন্ট উচ্চ স্তরের মনোযোগ দিতে দরকারী। পণ্যটি তাজা চিপা রস পাওয়ার জন্য উপযুক্ত। চমৎকার স্বাদ সুরেলাভাবে একটি চটকদার সুবাস সঙ্গে মিলিত হয়।
ফলন
জাতটি উচ্চ ফলনশীল গোষ্ঠীর অন্তর্গত। 1টি গুল্ম সাধারণত কমপক্ষে 8 কেজি ফলের জন্য দায়ী। অনুকূল অবস্থার অধীনে, এই সংখ্যা 12 কেজি পৌঁছে। ১টি লতা ৩-৪ কেজি। এই স্তরটি অতিক্রম করা অবাস্তব এবং উদ্ভিদের ক্ষতির হুমকি দেয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
অবতরণ
কোন মাটি মিনস্ক গোলাপী জন্য উপযুক্ত। একই সময়ে, কালো মাটি দীর্ঘকাল সেরা বিকল্প হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। রোপণের আগে ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি জৈব সার দিয়ে পরিপূর্ণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধের ফলে শরৎ এবং বসন্ত উভয় রোপণের জন্য জাতটিকে উপযুক্ত করে তোলে। মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমন অঞ্চল যেখানে কোনও ঠান্ডা অনুপ্রবেশকারী খসড়া নেই।
পরাগায়ন
যেহেতু আঙ্গুরের ফুল উভকামী, তাই পরাগায়নকারীদের যত্ন নিতে হবে না। ঠান্ডা বৃষ্টির আবহাওয়ায়, আপনাকে নিজেই ঝোপগুলিকে পরাগায়ন করতে হবে। অন্যান্য জাতের পরাগ দিয়ে পরাগায়ন করা যায়।
ছাঁটাই
স্যানিটারি এবং গঠনমূলক ছাঁটাই গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত অঙ্কুর পদ্ধতিগতভাবে সরানো হয়। প্রতিটি শাখায় আপনাকে 5-7 টি চোখ ছেড়ে দিতে হবে। ট্রাঙ্কগুলির ক্ষতি যে কোনও ক্ষেত্রেই জীবাণুমুক্ত করা উচিত। এটা ছোট এবং অসমভাবে পাকা ক্লাস্টার কাটা অনুমিত হয়.
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
উদ্ভিদ দৃঢ়ভাবে -30 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা প্রতিরোধ করে। সাধারণ অবস্থার অধীনে, আবরণ প্রায় প্রয়োজন হয় না। কিন্তু এখনও এটি সবচেয়ে ঠান্ডা এলাকায় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাউডার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু স্পুনবন্ড দরকার।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি ছত্রাক প্রতিরোধী। তবে তিনি ধূসর পচা ছড়িয়ে পড়তে পারেন। ঋতুতে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা 3 বার করা উচিত। ওডিয়ামের মাঝারি প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য হল। কোনো কীটপতঙ্গ পাওয়া যায়নি।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
পাকা ফল 1 মাসের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না। একই সময়ে, গুল্ম বা সংগ্রহে তাদের উপস্থিতি একটি ভূমিকা পালন করে না।সর্বোত্তম কৌশল হল রস নিঃসরণ রোধ করার জন্য ফসল কাটার পরে আঙ্গুরগুলিকে হিমায়িত করা বা রোল করা। কনোইজাররা কাঠের বা প্লাস্টিকের ক্রেটে সঞ্চয় করার পরামর্শ দেন। ট্যাঙ্কের বায়ুচলাচল খুবই গুরুত্বপূর্ণ।