
- লেখক: মলদোভা
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গাঢ় নীল, প্রচুর মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: দেরিতে
- পাকা সময়, দিন: 140
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -15
- নামের প্রতিশব্দ: Agrio Mavro, Agrio Mavro, Gara Kokur, Gara Kokur, Koarna Neagra, Coarna Neagra, Persia, Persia, Sultanka, Sultanca, Sultanka, Tirno Greiko, Tirno Greiko, Tyrno Greiko
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 400-1000
- ফলন: 80-120 কিউ/হেক্টর
আধুনিক উদ্যানপালকদের মধ্যে মোল্ডাভিয়ান আঙ্গুরের প্রচুর চাহিদা রয়েছে এবং এর অনেক কারণ রয়েছে। এটি সুস্বাদু, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, শরীরের জন্য অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি মোল্দোভাতে প্রজনন করা হয়েছিল। আর সেখান থেকেই তা ছড়িয়ে পড়ে সারা বিশ্বে।
বর্ণনা
কার্যকরীভাবে মহিলা ফুল এই জাতের ঝোপের উপর গঠিত হয়। গুল্মটি সবল। প্রতি গাছে, ফলদায়ক অঙ্কুর শতাংশ 63 থেকে 68% পর্যন্ত। ফলের অনুপাত 0.8-1।
পাকা সময়
140 দিন - এই গুল্মের ফলের পাকা সময়।
গুচ্ছ
উদ্ভিদে বড় গুচ্ছ তৈরি হয়, যার আকৃতিকে শঙ্কু হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। ঘনত্ব মূলত নির্ভর করে পরাগায়ন কতটা ভালো ছিল তার উপর। এক গুচ্ছের ভর 1 কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে, তবে এটি 400 গ্রামের কম হয় না।
বেরি
মোল্ডাভিয়ান টেবিলের জাতগুলিকে বোঝায়। ফলগুলি পুরোপুরি পরিবহণ করা হয় এবং 72 থেকে 82% এর বাজারযোগ্যতা রয়েছে।
বেরিগুলির রঙ গাঢ় নীল, উপরে থেকে মোমের আবরণ স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।চামড়া শক্ত এবং পুরু, ভিতরে খাস্তা মাংস আছে। ফল প্রতিটি আঙ্গুরে 10 গ্রাম ভরে পৌঁছাতে পারে।
স্বাদ
স্বাদ সুরেলা হিসাবে রেট করা হয়.
ফলন
ফলনের মাত্রা প্রতি হেক্টরে 80 থেকে 120 সেন্টার।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
যে কোনও আঙ্গুরের জন্য, এটি যেখানে রোপণ করা হয় সেটি গুরুত্বপূর্ণ এবং এই বৈচিত্রটিও এর ব্যতিক্রম নয়। মালীর জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা বেছে নেওয়া ভাল, যা একটি ছোট টিলার উপর অবস্থিত, যাতে ফলগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে তাপ গ্রহণ করতে পারে। ল্যান্ডিং সাইট উত্তর বায়ু দ্বারা প্রবাহিত করা উচিত নয়.
আর্দ্রতার জন্য, মোল্দাভিয়ান ভাল-নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে, যা মালীকে অবশ্যই যত্ন নিতে হবে।
অবতরণ
চারাগুলি 40x40 সেমি আকারের ছোট গর্তে রোপণ করা হয়। মাটির প্রথম স্তরটি ঢেকে দেওয়ার পরে, বাতাসের পকেটের উপস্থিতি রোধ করার জন্য এটিকে আপনার হাত দিয়ে হালকাভাবে টেম্প করতে হবে। এই পর্যায়ে, চারা হালকা জল দেওয়া হয়। রোপণের গর্তটি সম্পূর্ণরূপে ভরাট হয়ে গেলে, পুনরায় সেচ দিন এবং চারপাশের মাটি মালচ দিয়ে ঢেকে দিন। এটি coniferous ছাল ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে.
পরাগায়ন
পরাগায়ন প্রয়োজন কারণ গুল্মটিতে শুধুমাত্র স্ত্রী ফুল ফোটে।
ছাঁটাই
মোল্ডাভিয়ান মাধ্যমের জন্য ছাঁটাই প্রয়োজন, স্বাভাবিককরণের প্রয়োজনে।

জল দেওয়া
মাটিতে আর্দ্রতার অভাবের সাথে, এই জাতের বেরিগুলি ছোট হয়ে যায়, লতাগুলি আরও খারাপ হয় এবং ফলস্বরূপ, ফলন হ্রাস পায়। অতএব, যদি মাটি শুষ্ক হয়, এবং দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টিপাত না হয়, তবে আঙ্গুরকে অবশ্যই জল দিতে হবে। ঠান্ডা জল ব্যবহার করবেন না, শিকড় এটি সংবেদনশীল। গড় আদর্শ প্রতি গুল্ম 3-4 বালতি জল। জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা হয় এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে মালচ করা হয়। ফসল কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং
একই সাথে জল দেওয়ার সাথে, মোলডোভান আঙ্গুর খাওয়ানো হয়। মাইক্রোলিমেন্ট সহ জটিল খনিজ সার, জৈব শীর্ষ ড্রেসিং পছন্দ করা হয়: মুলিন ইনফিউশন, পাখির বিষ্ঠা এবং ছাই।
সাধারণভাবে, প্রতি ঋতুতে 4 টি রুট ড্রেসিং করা হয়।প্রথমবার - বসন্তের শুরুতে, দ্বিতীয়টি - অঙ্কুর এবং পাতার সক্রিয় বৃদ্ধির সময় (ফুলের আগে), এবং তৃতীয়টি - বেরি ঢালার শুরুতে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করা হয়। চতুর্থ ড্রেসিং ফসল কাটার পরে বাহিত হয়, অঙ্কুর পাকা এবং লিগনিফিকেশনকে ত্বরান্বিত করা প্রয়োজন।
সারগুলি দ্রবণে সর্বোত্তমভাবে প্রয়োগ করা হয়, সরাসরি গর্ত বা চূড়ার মাধ্যমে শিকড়ে প্রয়োগ করা হয়।
ফলিয়ার টপ ড্রেসিং ইঙ্গিত অনুসারে করা হয়, যদি গাছগুলি শুকিয়ে যায়, পাতার রঙ পরিবর্তিত হয়। ফলিয়ার খাওয়ানোর 2-3 দিন পরে, পাতায় অবশিষ্ট সার দ্রবীভূত করার জন্য আঙ্গুর পরিষ্কার জল দিয়ে স্প্রে করা হয়।
ক্ষুদ্র সার দিয়ে পাতার টপ ড্রেসিং প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে মোলদাভিয়ান আঙ্গুর পাকাকে ত্বরান্বিত করতে পারে। এটি করার জন্য, 10 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড, 5 গ্রাম জিঙ্ক সালফেট, 1 গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট, 8 গ্রাম অ্যামোনিয়াম মলিবডেট নিন। প্রতিটি পদার্থ আলাদাভাবে দ্রবীভূত হয় এবং তারপরে 10 লিটার জলে ক্রমানুসারে মিশ্রিত হয়।
যখন উদ্ভিদ ইতিমধ্যে সবুজ ভরকে যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি করেছে, তখন বেরির নিবিড় বৃদ্ধির সময়কাল শুরু হয়। বেরির চিনির পরিমাণকে উদ্দীপিত করার জন্য, পটাসিয়াম ফসফেট সংযোজনগুলি 10 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড, 5 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ সালফেট, 1 গ্রাম পটাসিয়াম আয়োডাইডের সাথে ব্যবহার করা হয়। দ্রবণে অ্যান্টিসেপটিক্সের উপস্থিতি (বোরিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম আয়োডাইড) ফলকে আংশিকভাবে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
তুষারপাত প্রতিরোধের মাত্র -15 ডিগ্রি, তাই নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে রোপণ করার সময়, আশ্রয় অপরিহার্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
মোল্ডাভিয়ানে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে, মিলডিউ, ওডিয়াম এবং ধূসর রটের প্রতিরোধ ক্ষমতা মাত্র 2।
পাকার শুরুতে, আঙ্গুরগুলি বেকিং সোডা (100 গ্রাম / 10 লিটার জল) দিয়ে স্প্রে করা হয়। এই চিকিত্সা ধূসর ছাঁচের বিকাশকে বাধা দেয় এবং ফলের চিনির পরিমাণ বাড়ায়।
ফুল ফোটার পরপরই, মোল্ডাভিয়ান গুল্মগুলিকে অবশ্যই 1% বোর্দো তরল বা অন্যান্য তামাযুক্ত প্রস্তুতি দিয়ে সংক্রমণের বিস্তার রোধ করতে হবে।
অনেক রোগের বিরুদ্ধে প্রধান প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হ'ল প্রতি দুই সপ্তাহে ফিটোস্পোরিন দিয়ে চিকিত্সা করা। পাতা খোলার পরেই শুরু করুন। স্প্রে করার একদিন পরে বেরি খাওয়া যেতে পারে।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আঙ্গুর ভাল রাখে, যদি তারা এই জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত প্রদান করে।