আঙ্গুর মস্কো হোয়াইট

উদ্যানপালকদের প্রিয় আঙ্গুরের জাতগুলির মধ্যে একটি হল মস্কো হোয়াইট, যত্নে নজিরবিহীন এবং যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া। এই জন্য, তিনি বিশেষ করে winegrowers দ্বারা প্রশংসা করা হয়.

জনপ্রিয় সাদা আঙ্গুরের জাতগুলি মস্কো হোয়াইটের বিকাশের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল: কমসোমলস্ক এবং জেমচুগ সাবা থেকে আমুর। আঙ্গুরের জাতটি মস্কো কৃষি একাডেমীতে প্রজননকারী ইএন গুবিন এবং কেপি স্কুইন দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। কে. তিমিরিয়াজেভ।

মস্কো হোয়াইট সর্বত্র উত্থিত হয়। মাঝারি লেনের উদ্যানপালকদের সাথে বিশেষ করে জনপ্রিয়।

আঙ্গুরের গুল্ম 1.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বড় এবং মাঝারি আকারের পঞ্চভুজ পাতা, পাতার নীচের অংশে সামান্য পিউবেসেন্ট।

মস্কো বেলি একটি প্রথম সার্বজনীন বৈচিত্র্য বোঝায়। পরিপক্কতার সময়কাল প্রায় 4 মাস স্থায়ী হয়। ইতিমধ্যে আগস্টে, আপনি রসালো ফল উপভোগ করতে পারেন। এটি শিল্পে উত্থিত হয় না, এবং বেসরকারী খাতে এই জাতটির সমান নেই।

ব্রাশের আকৃতি নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত। ঘনত্ব মাঝারি। গুচ্ছের ওজন 220-330 গ্রাম।

আঙ্গুর একটি হালকা সবুজ বর্ণ আছে। এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি ধীরে ধীরে হালকা হলুদে পরিবর্তিত হয়। মাঝারি আকারের গোলাকার বা সামান্য ডিম্বাকৃতি বেরি যার ভিতরে 2-4টি বীজ রয়েছে। একটি বেরির ওজন 3-4 গ্রাম।

ঘন ত্বকের নীচে একটি রসালো মিষ্টি সজ্জা রয়েছে যার সাথে সামান্য টক। স্বাদ গ্রহণের সময় এই বৈচিত্রটি অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়েছিল: তাজা বেরি - 8.0 পয়েন্ট, রস - 8.3 পয়েন্ট। চিনির পরিমাণ - 18%, অম্লতা - শুধুমাত্র 9.0 গ্রাম / লি।

মস্কো হোয়াইট মাঝারি ফলনশীল বলে মনে করা হয়। সঠিক যত্ন সহ একটি গুল্ম 6 কেজি পর্যন্ত ফসল আনতে পারে।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়া সহজ হবে যদি আপনি এগুলি দক্ষিণ দিকে বাড়ির দেয়ালের কাছাকাছি লাগান। একটি ভাল বিকল্প হল উত্তর বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গায় ঝোপ রোপণ করা।

সাধারণত অবতরণ মে মাসের শেষে বাহিত হয়। অম্লীয় মাটি প্রয়োজন, রোপণের আগে, শক্তভাবে অম্লীয় পিট মাটিতে প্রবেশ করানো হয়।

মস্কো হোয়াইট বালুকাময় মাটি পছন্দ করে, পাথুরে এবং নুড়িও উপযুক্ত।

রোপণের গর্তের গভীরতা কমপক্ষে 60 সেমি হওয়া উচিত, গাছগুলির মধ্যে ফাঁক 1.5 মিটার রেখে দেওয়া উচিত।

যদি মাটি ভারী হয় তবে রোপণ গর্তের নীচে নিষ্কাশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়: 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত চূর্ণ পাথরের একটি স্তর, ঘাসের সাথে টার্ফের একটি স্তর।

মস্কো হোয়াইট একটি উভকামী ফুল আছে। এটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন নেই।

ছাঁটাই করা হয়, 4-8টির বেশি চোখ না রেখে। অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরগুলি গ্রীষ্মে নিয়মিতভাবে ভেঙে ফেলা হয় যাতে কোনও ঘন না হয় এবং ফলগুলিতে সূর্যালোকের আরও ভাল অ্যাক্সেসের জন্য পাতাগুলি কেটে দেওয়া হয়।

রোপণের পরে, চারাগুলিকে সারা মৌসুমে সাপ্তাহিক 1 বার জল দেওয়া হয়। গরম আবহাওয়ায়, প্রতি দিন জল বাড়ান। পরের বছর, শুধুমাত্র শুষ্ক আবহাওয়ায় প্রতি সপ্তাহে 1 বার জল। জল স্থবির অনুমতি দেওয়া উচিত নয়.

মাটি আধা মিটার আর্দ্র করা উচিত। শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে বিকল্প জল. পরিপক্ক গাছপালা জল দেওয়া হয় না. শিকড়গুলিতে অক্সিজেন প্রবেশের জন্য অবিরাম ঢিলা করা প্রয়োজন। আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য, ঝোপের চারপাশের মাটি মালচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।

মস্কো হোয়াইট সক্রিয়ভাবে বিকাশের জন্য এবং ঝোপগুলি শক্তিশালী হওয়ার জন্য, শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজনীয়:

• বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, খনিজ সার দিয়ে সার দিন;
• গ্রীষ্মে - অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট (ক্লাস্টারগুলি পাকা হওয়ার আগে আপনার এটি করার জন্য সময় থাকতে হবে);
• ম্যাগনেসিয়াম একটি পাতার শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে যোগ করা হয়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়।

মস্কো হোয়াইট আশ্রয় ছাড়াই -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। তবে অভিজ্ঞ চাষীদের এখনও একটি কাপড় দিয়ে আঙ্গুর ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি উদ্ভিদকে অত্যধিক আর্দ্রতা এবং তুষারপাতের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করবে।

আঙ্গুরের রোগ এবং কীটপতঙ্গের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। + 27 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ছত্রাকজনিত রোগের ঝুঁকি রয়েছে। অতএব, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন, ঝোপের দৈনিক পরিদর্শন।

বিশেষ উপায়ে মস্কো বেলির চারপাশে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা এবং মাটির সময়মত চিকিত্সা করা প্রয়োজন। আক্রান্ত ফল এবং পাতা অপসারণ করা হয়।

পাকা গুচ্ছগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝোপের উপর রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এই কারণে, তরুণ অঙ্কুরগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাঠের হয়ে ওঠে না এবং প্রথম সামান্য তুষারপাত তাদের ক্ষতি করবে।

উদ্যানপালকরা যারা মস্কো হোয়াইট জন্মায় তারা প্রচুর ফসলের কথা বলে। ক্লাস্টারগুলি বড়, বেরিগুলি সুস্বাদু। চমৎকার হিম প্রতিরোধের. সময়মত জল দেওয়া এবং ছাঁটাই পছন্দ করে। এই জাতের আঙ্গুর থেকে, সুস্বাদু রস এবং একটি মনোরম স্বাদের সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন পাওয়া যায়।