গ্রেপ মাস্কট হোয়াইট

বিভিন্ন মাস্কাট হোয়াইট অনেক উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। কয়েক দশক ধরে এই ফসল চাষ করা হচ্ছে। রাশিয়ায়, এটি প্রায়শই দক্ষিণ অঞ্চলের অঞ্চলে পাওয়া যায়। এই বৈচিত্র্য প্রযুক্তিগত বলে মনে করা হয়। ফল ক্ষুধার্ত চেহারা এবং মোহনীয় সুগন্ধে মনোযোগ আকর্ষণ করে।

মাস্কাট হোয়াইট আঙ্গুরকে ফল ফসলের প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার ইতিহাস অতীত শতাব্দীতে ফিরে যায়। একটি মতামত রয়েছে যে এই জাতটি পূর্বে চাষ করা শুরু হয়েছিল। এই অঞ্চলেই বিজ্ঞানীরা প্রথমে এই উদ্ভিদের অবশেষ সনাক্ত করেছিলেন, সেইসাথে জায়ফল গ্রুপের ফলের বর্ণনাও।

বিভিন্ন মাস্কাট হোয়াইট দৃঢ়ভাবে শাখাযুক্ত এবং মাঝারি লম্বা। লতা লতাপাতা এবং ঘন পাতায় আচ্ছাদিত। রঙ - সূক্ষ্ম, হালকা সবুজ। পাতাগুলিতে, একটি ছোট এবং হালকা ফ্লাফ লক্ষণীয়, যা অবশেষে রঙ পরিবর্তন করে ওয়াইন লাল হয়ে যায়। অঙ্কুর পাকা শতাংশ 65 থেকে 70 পর্যন্ত।

ফল পাকার সময়কাল 140 দিন। কিছু অঞ্চলে, এটি 150 দিন আছে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আপনি সাবধানে সময় এবং ফসল কাটার সময় নিরীক্ষণ করুন, অন্যথায় বেরিগুলি দ্রুত ভেঙে যেতে পারে। পাকা সময় অনেক বাহ্যিক কারণ (ক্রমবর্ধমান অঞ্চল, আবহাওয়া পরিস্থিতি) দ্বারা প্রভাবিত হয়।

আঙ্গুরের ক্লাস্টারগুলির একটি নলাকার এবং একটি নলাকার-শঙ্কুকার আকার উভয়ই থাকতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এক অঙ্কুরে 1-3 টি ক্লাস্টার একযোগে বিকাশ করতে পারে। মটর প্রবণতা আছে। ফলের ওজন 107 থেকে 450 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ফসল শুধুমাত্র অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতিতে এবং নিয়মিত যত্নের সাথে সর্বাধিক ভর লাভ করে।

পাকা বেরিগুলি সোনালি আভা সহ একটি হলুদ, অ্যাম্বার রঙ অর্জন করে। ভিতরে 2-3 হাড় রয়েছে। খোসার ঘনত্ব মাঝারি। ফলের নরম ও রসালো মাংস থাকে। আকৃতি গোলাকার। বেরিগুলির ব্যাস 10 থেকে 17 মিলিমিটার পর্যন্ত। এই আকারগুলি গড় হিসাবে বিবেচিত হয়।

বিশেষজ্ঞরা জায়ফল, মিষ্টি হিসাবে বিভিন্ন স্বাদ বর্ণনা. চিনির পরিমাণ 180 থেকে 240 গ্রাম/ডিএম³। অম্লতা 6.6 থেকে 10.7 গ্রাম / dm³ পর্যন্ত।

মাস্কাট হোয়াইট উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত। উৎপাদনশীলতা 63.6 থেকে 109.2 c/ha এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়। সঠিক চিত্রটি চাষের অঞ্চল এবং কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতির উপর নির্ভর করে। সর্বাধিক প্রচুর এবং উচ্চ-মানের ফসল অর্জনের জন্য, ম্যানুয়াল পরাগায়ন এবং নিয়মিত সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই জাতের ব্যাপক চাষ শুধুমাত্র দেশের দক্ষিণ স্ট্রিপে সুপারিশ করা হয়। এটি একটি উষ্ণ, স্থিতিশীল জলবায়ু এবং গড় আর্দ্রতা সহ একটি অঞ্চল। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে এই প্রজাতিটি একটি ব্যক্তিগত অর্থনীতিতে বংশবৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। জাতটি উচ্চ অম্লতা, সেইসাথে কাদামাটি এবং দোআঁশ মাটি সহ্য করে না।

বসন্তে আঙ্গুর রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বোত্তম সময় মার্চের মাঝামাঝি বা শেষ। এই সময়ের মধ্যে, মাটি যথেষ্ট গরম হবে এবং একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা প্রতিষ্ঠিত হবে। শরৎকালেও রোপণ করা যেতে পারে, তবে এটি প্রথম বছরে আঙ্গুরের ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। উত্তর থেকে দক্ষিণ দিকে সারিবদ্ধভাবে ঝোপগুলি রাখুন।

অবতরণের সর্বোত্তম স্থান হল দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পূর্ব দিকে মুখ করা ঢাল। সারিগুলির মধ্যে আপনাকে 2 থেকে 3.5 মিটার ফাঁক রাখতে হবে। রোপণের সময়, ঝোপগুলিতে জল দিতে ভুলবেন না।

ফুলের সময়, উদ্ভিদ উভয় লিঙ্গের ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এইভাবে, এটি স্ব-পরাগায়ন করতে সক্ষম।

এই জাতটি শাখা প্রবণ, যার জন্য নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন। পদ্ধতিটি বছরে 2 বার সঞ্চালিত হয়। বিশেষজ্ঞরা "একটি গিঁটে" ছাঁটাই করার পরামর্শ দেন। আঙ্গুরকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য এই ধরনের কাজ প্রয়োজন। বসন্তে, উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, 15-18 টি চোখ বুশের উপর রেখে দেওয়া হয়। প্রতিটি অঙ্কুর উপর - 2-3 কুঁড়ি। এবং এছাড়াও আপনাকে নিয়মিত অতিরিক্ত পাতা, বড় এবং দুর্বল শাখাগুলি অপসারণ করতে হবে।

সপ্তাহে একবার আঙ্গুরে সেচ দেওয়া প্রয়োজন। একটি ঝোপের জন্য বায়ু তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে 1 থেকে 3 বালতি ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতি মৌসুমে 5 থেকে 7 বার সার যোগ করা হয়। পটাসিয়াম-ভিত্তিক ফর্মুলেশনগুলি উচ্চ দক্ষতা প্রদর্শন করে। শেষবার টপ ড্রেসিং জুলাইয়ের শেষে সঞ্চালিত হয়। অন্যথায়, আপনি ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রসারিত করতে পারেন, যা অপ্রয়োজনীয় ল্যান্ডস্কেপিংয়ের দিকে পরিচালিত করবে।

রোপণের সময়, আঙ্গুরকে জল দেওয়া হয় এবং জৈব যৌগ প্রয়োগ করা হয়।

বিভিন্ন মাস্কাট হোয়াইট -18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। এমনকি দক্ষিণ অঞ্চলের অবস্থার মধ্যেও শীতের জন্য উদ্ভিদটি আবৃত করা আবশ্যক। একটি হিটার হিসাবে, আপনি পৃথিবী, তুষার, ঘন উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। দ্রাক্ষালতা অবশ্যই সাবধানে মুছে ফেলতে হবে এবং মাটিতে নামাতে হবে। অনেক চাষি কাঠের ঢাল ব্যবহার করে আঙ্গুরকে ঠান্ডা মাটিতে স্পর্শ করতে না পারে।

এই জাতের প্রধান সমস্যা পচন।গাছটি আরামদায়ক বোধ করার জন্য, সেচের জন্য তরল পরিমাণ সঠিকভাবে গণনা করা প্রয়োজন। অন্যথায়, স্যাঁতসেঁতেতা গাছের মূল সিস্টেম এবং ফসলের গুণমানকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করবে।

এবং আপনার দ্রাক্ষালতার অবস্থার দিকেও বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। সমস্ত ক্ষতিগ্রস্ত অংশ অবিলম্বে অপসারণ করা আবশ্যক। আরামদায়ক পরিস্থিতিতে আঙ্গুর বৃদ্ধির জন্য, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা প্রয়োজন। আপনি যে কোনও বিশেষ দোকানে তৈরি তৈরি রচনাগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

এই জাতের অনেক সাধারণ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম যা আঙ্গুরের জন্য বিপজ্জনক। পাউডারি মিলডিউ, মিলডিউ, অ্যানথ্রাকনোজ দ্বারা উদ্ভিদটি গুরুতরভাবে প্রভাবিত হতে পারে। এবং উদ্ভিদটি পর্যায়ক্রমে মাকড়সা মাইট আক্রমণ করে। দ্রাক্ষালতার নিয়মিত ছাঁটাই দ্রাক্ষালতার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করবে।

দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ আর্দ্রতা আঙ্গুরকে ধূসর পচে যাওয়ার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে।

ফসল পাকার পরে অবিলম্বে ফসল কাটা প্রয়োজন, অন্যথায় আপনি প্রায় পুরো ফসল হারাতে পারেন। ক্লাস্টারগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কাটা ফসল কাঠের বাক্সে, একটি শীতল ঘরে, সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত। বাতাস মোটামুটি শুষ্ক হতে হবে যাতে বেরিগুলি পচতে শুরু না করে।