আঙ্গুর মাসকট কালো

আঙ্গুর মাসকট কালো
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • উদ্দেশ্য: প্রযুক্তিগত
  • বেরি রঙ: কালো, ঘন বসন্ত
  • স্বাদ: সুরেলা, একটি সামান্য জায়ফল সুবাস সঙ্গে
  • আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: মাঝামাঝি
  • পাকা সময়, দিন: 137-149
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -18
  • নামের প্রতিশব্দ: Cayaba, Red Frontignan, Maskat Calyaba, Maskat Calyaba, Moscato Nehru, Maskat a Petit Grand Noir, Roter Frontignan, Fekete Muskotai
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 75-90
  • ফলন: 40-100 কিউ/হেক্টর
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

মাস্কাট ব্ল্যাক আঙ্গুরের জাতটির নামের অনেক প্রতিশব্দ রয়েছে - কায়াবা, রেড ফ্রন্টিগনান, ফেকেটে মুশকোটে এবং অন্যান্য।

প্রজনন ইতিহাস

এখন অবধি, মাস্কাট ব্ল্যাক আঙ্গুরের উত্স অজানা রয়ে গেছে। এটি হোয়াইট মাস্কাটের একটি মিউটেশন বলে মনে করা হয়। এই জাতের প্রথম উল্লেখ 19 শতকের দিকে। এটি প্রথম দক্ষিণ দিক থেকে ক্রিমিয়ান উপদ্বীপে আবিষ্কৃত হয়েছিল।

বিতরণের ভূগোল

এটি পাকার জন্য একটি উষ্ণ জলবায়ু প্রয়োজন, তাই এটি প্রধানত ক্রিমিয়া এবং দক্ষিণ ফ্রান্সে বৃদ্ধি পায়। তুষারপাতের জন্য এটি খুব কৌতুকপূর্ণ, উচ্চ হিম প্রতিরোধের নেই।

বর্ণনা

মাস্কাট ব্ল্যাকের পাতা গোলাকার এবং হালকা সবুজ রঙের। বাইরের পৃষ্ঠটি গ্লস-মুক্ত, ম্যাট, শীটের কাটা মাঝারি। বেরি পাকলে পাতায় লালচে দাগ দেখা যায়।

এই জাতটি উষ্ণ আবহাওয়ায় জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।সঠিক যত্ন সহ, এটি উচ্চ মানের একটি ভাল ফসল দেয়, যার একটি ভাল শেলফ লাইফ এবং উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে।

পাকা সময়

পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি মাঝারি-দেরী আঙ্গুরের জাতগুলির অন্তর্গত। সাধারণত ডিম্বাশয় থেকে ফসল পাকা পর্যন্ত পূর্ণ মেয়াদ 137-149 দিন। ফল পাকার শুরু সেপ্টেম্বর, কিন্তু গুচ্ছগুলি পরে কাটা হয় যাতে বেরিতে চিনির বয়স হয়।

গুচ্ছ

এর ক্লাস্টারগুলি বেশ ঘন, ছোট লোব সহ একটি নলাকার আকৃতি এবং প্রতিটির ওজন প্রায় 75-90 গ্রাম।

বেরি

এই জাতের ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, ঘন বসন্তের সাথে সমৃদ্ধ কালো রঙের, স্পর্শে স্থিতিস্থাপক, শক্ত ত্বক এবং কোমল রসালো সজ্জা সহ। প্রতিটি বেরিতে ২ থেকে ৩টি বীজ থাকে। প্রতিটি বেরির ব্যাস 15-19 মিমি, এটি গড় আকার হিসাবে বিবেচিত হয়।

পরিপক্কতার সময়, তাদের রঙ গাঢ় নীল থেকে গভীর কালোতে পরিবর্তিত হয়। তবে বেরির রসের কোনো রঙ নেই, এটি স্বচ্ছ।

স্বাদ

এটি একটি সামান্য জায়ফল সুবাস সঙ্গে একটি সুরেলা স্বাদ আছে। যেহেতু এই জাতটি চিনি দিয়ে পরিপূর্ণ, তাই এটি থেকে কিশমিশ তৈরি করা হয়। গুচ্ছগুলিতে প্রয়োজনীয় বার্ধক্যের সাথে, 30% পর্যন্ত চিনি জমা হবে, যা একটি দুর্দান্ত তোড়া দিয়ে এই বৈচিত্র্য থেকে গোল্ডেন ফিল্ড রেড ওয়াইন তৈরি করা সম্ভব করে, যা অন্যান্য মাস্কাট আঙ্গুরের জাতের ওয়াইনগুলির থেকে একেবারে নিকৃষ্ট নয়। এটি সূক্ষ্ম মাস্কাট ব্ল্যাক ম্যাসান্দ্রা ওয়াইন তৈরি করতে অ্যালেটিকো আঙ্গুরের সাথেও মিলিত হয়।

ফলন

ফল বহনকারী অঙ্কুর এবং প্রতিস্থাপনের অনুপাত অনুসারে, তারা সাধারণত যথাক্রমে 61% এবং 39% হয়। কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, প্রতিস্থাপনের কুঁড়ি ফল-বহনকারী লতাগুল্ম তৈরি করতে পারে, যেখান থেকে পরবর্তীকালে প্রধান ফল-ধারণকারী অঙ্কুর থেকে ফসল কাটা হয়। জাতের ফলন বেশি এবং প্রতি হেক্টরে 40 থেকে 100 সেন্টার পর্যন্ত।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

এই আঙ্গুরের জাতটি খুব ভেজা এবং ভারী চুনযুক্ত মাটি পছন্দ করে না। এটি একটি উষ্ণ জলবায়ু এবং মাঝারি জল প্রয়োজন। পাশাপাশি অতিরিক্ত অঙ্কুর সময়মত ছাঁটাই।

অবতরণ

একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করা ভাল। মাটি মাঝারি আর্দ্রতা এবং শ্বাস নিতে হবে। তারা ছোট ঝোপ তৈরি করে এবং তাদের বড় বোঝা দেয় না।

প্রথম ফসল কাটার জন্য, রোপণের শুরু থেকে 4 বছর পার করতে হবে। যদিও প্রথম ফসল রোপণের 2-3 বছর পরে প্রদর্শিত হতে পারে।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

এটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না, উভয় লিঙ্গের ফুলের উপস্থিতির কারণে এটি স্ব-পরাগায়ন করতে পারে। ডিম্বাশয় সাধারণত খুব বড় হয়, এবং এটি মসৃণভাবে শৈলী মধ্যে পাস।

ছাঁটাই

এই আঙ্গুরের জাতটির জন্য নতুন অঙ্কুর ছাঁটাই প্রয়োজন। তাকে পাশ দিয়ে দৃঢ়ভাবে বাড়তে দেওয়া হয় না, কারণ এটি ফসলের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

এটির খুব কম হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তাই এটি উত্তর অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। যদিও এটি অন্যান্য মাস্কেটের তুলনায় পরে অঙ্কুরিত হয় এবং হিম দ্বারা এতটা প্রভাবিত হয় না। একটি ভাল ফসল পেতে, ঝোপের অতিরিক্ত আশ্রয় প্রয়োজন।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

এই ধরনের আঙ্গুর ধূসর ছাঁচের মতো ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী এবং অন্যান্য মাস্কাট জাতের তুলনায় ওডিয়াম রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম। কিন্তু এটি মেলিবাগ, মিলডিউর মতো রোগের জন্য খুব সংবেদনশীল এবং একটি ক্লাস্টার লিফওয়ার্ম দ্বারা প্রভাবিত হয়।

স্টোরেজ

এর কাটা বেরি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজতা এবং উপস্থাপনা ধরে রাখতে পারে। ফসল সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করা হয়, বিশেষত একটি শীতল জায়গায় বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য।

সাধারন গুনাবলি
নামের প্রতিশব্দ
Cayaba, Red Frontignan, Maskat Calyaba, Maskat Calyaba, Moscato Nehru, Maskat a Petit Grand Noir, Roter Frontignan, Fekete Muskotai
উদ্দেশ্য
প্রযুক্তিগত
ফলন
40-100 কিউ/হেক্টর
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
ছোট ব্লেড সহ নলাকার-শঙ্কুযুক্ত বা শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
ঘন
গুচ্ছ ওজন, ছ
75-90
বেরি
বেরি রঙ
কালো, ঘন বসন্তের সাথে
আন্ডারওয়্যারড
হ্যাঁ
বীজের সংখ্যা, পিসি।
2-3
স্বাদ
সুরেলা, একটি সামান্য মাস্কট সুবাস সঙ্গে
চিনি, g/dm³
213
অম্লতা, g/dm³
7,8
চামড়া
টেকসই
সজ্জা
কোমল, সরস
বেরি আকৃতি
বৃত্তাকার
বেরি আকার, মিমি
ব্যাস 15-19
বেরি আকার
গড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-18
ফুলের ধরন
উভকামী
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
61
পালানোর জন্য গুচ্ছের সংখ্যা
0,7-1,1
আশ্রয়ের প্রয়োজন
হ্যাঁ
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
137-149
পাকা সময়
মধ্য-দেরী
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র