আঙ্গুর মাস্কাট গ্রীষ্ম

মাস্কাট সামার হল পূর্ব ইউরোপীয় নির্বাচনের একটি চমৎকার বৈচিত্র্যময় আঙ্গুর। অপেশাদার বাগানে বিস্তৃত, ক্লাস্টারের সৌন্দর্য এবং সংক্ষিপ্ততার জন্য মূল্যবান, বিশেষ স্বাদ। ওয়াইন উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয় না।

মোল্দোভায় উদ্যোক্তা "ভিয়েরুল" দ্বারা আঙ্গুরগুলি পাইয়েরেল এক্স কুইন অফ ভিনিয়ার্ডস জাতের গাছপালা অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল।

জোরালো মাস্কাট গ্রীষ্মের আঙ্গুরগুলি টেবিলের জাত। এটিতে ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা মোট ভরের 75-80% পর্যন্ত পৌঁছে। বৃদ্ধির শক্তি বজায় রেখে এটি মূল শস্য হিসাবে এবং রুটস্টকে উভয়ই জন্মানো যেতে পারে। কাটিংগুলি ভালভাবে শিকড়যুক্ত।

প্রাথমিক জাত নিশ্চিত করে যে বেরিগুলি 110-120 দিনের মধ্যে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছায়। বেশিরভাগ দক্ষিণাঞ্চলে, আগস্টের 2য় দশকে ফসল কাটা শুরু হয়। মধ্য রাশিয়ায়, পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি কাছাকাছি আসে।

ব্রাশের ক্লাসিক নলাকার-শঙ্কুময় আকৃতি এই আঙ্গুরের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। ক্লাস্টারগুলির ঘনত্ব গড়, মটর থেকে বেরিগুলির প্রবণতা লক্ষ করা যায় না। ব্রাশের গড় ওজন 600-700 গ্রাম।

একটি সুন্দর অ্যাম্বার-সাদা রঙের বড় ফলগুলি কার্যত তাদের আকার পরিবর্তন করে না।গড় বেরির ওজন 28.8 × 22.9 মিমি মাত্রা সহ 7-8 গ্রাম। ত্বক ঘন, ভিতরে একটি মাংসল-রসালো সজ্জা রয়েছে। বেরির আকৃতি ডিম্বাকৃতি-প্রসারিত।

এই আঙ্গুর জাতের বেরিগুলির সুরেলা জায়ফল স্বাদ সরাসরি এর কার্যকারিতার ভারসাম্যের সাথে সম্পর্কিত। 6-8 g/dm3 এর অম্লতা সহ, এতে 170-200 g/dm3 চিনি থাকে।

মাসকট গ্রীষ্ম একটি উচ্চ ফলনশীল জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। ফ্রুটিং সহগ হল 1.3-1.8। শিল্প চাষে, 150 শতক/হেক্টর পর্যন্ত ফসল কাটা হয়। ব্যক্তিগত বাগানে, প্রতি বুশের ফলন 30-40 কেজি বেরি পর্যন্ত পৌঁছায়।

মাস্কাট গ্রীষ্মের বৃদ্ধির সময়, ঝোপগুলিকে পর্যাপ্ত জায়গা দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। 1টি উদ্ভিদ 3-5 m2 এলাকার জন্য দায়ী করা উচিত। 2 মিটার বা খিলান উচ্চতা সহ tapestries ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

মাসকট গ্রীষ্মের বৈচিত্র্য রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় হল শরৎ, যখন আপনি সবচেয়ে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর গাছগুলি বেছে নিতে পারেন। উপরন্তু, তাদের রুট করার জন্য যথেষ্ট সময় থাকবে। তারা অক্টোবরে রোপণ শুরু করে, তবে অল্প ব্যবধানে, তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, ঠান্ডা থেকে তরুণ অঙ্কুর রক্ষার যত্ন নেয়। এই উদ্দেশ্যে, কাটা বায়ুচলাচল গর্ত সহ সাধারণ প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করা হয়।

বার্ষিক গাছপালা বসন্তে রোপণ করা হয়।তারা ইতিমধ্যে কঠোর অঙ্কুর আছে, এবং অল্প বয়স্ক ঝোপ নিজেই দ্রুত rooting জন্য প্রস্তুত। মাটি +10 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার পরে এগুলি মে মাসের প্রথম দিকে মাটিতে স্থাপন করা হয়। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য একটি জায়গার পছন্দ প্রবল বাতাস থেকে সুরক্ষিত রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলির পক্ষে তৈরি করা হয়, যা ফল গাছের 2-3 মিটারের কাছাকাছি অবস্থিত নয়।

রোপণের গর্তগুলি 80 × 80 সেন্টিমিটার আকারের সাথে প্রস্তুত করা হয়। এগুলি আগে থেকেই খনন করা হয়, মাটির একটি উর্বর স্তর রেখে এবং তারপরে এটি 2-3 বালতি জৈব পদার্থ এবং 300 গ্রাম কাঠের ছাই দিয়ে মেশানো হয়। মাটির মিশ্রণে 0.5 কেজি পর্যন্ত সুপারফসফেট রাখাও মূল্যবান। ফলস্বরূপ স্তরটি একটি গর্তে স্থাপন করা হয়, সাবধানে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। চারাটিকে একটি মূল গঠনের উদ্দীপক দিয়ে জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপর 0.5 মিটার গভীরতার গর্তে "হিল" দিয়ে স্থাপন করা হয়, বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

জাতটি উভকামী ফুলের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি একটি ফসল প্রাপ্ত করার জন্য অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, পরাগায়ন প্রাকৃতিকভাবে ঘটে।

মাসকট গ্রীষ্মের লতা 7-8 টি চোখে কাটা হয়। মোট, তাদের মধ্যে 30-40 টি ঝোপের উপর বাকি আছে। এই ধরনের রেশনিং ক্লাস্টারের আকার বৃদ্ধি করবে। প্রথম 3 বছরে, শুধুমাত্র বসন্ত ছাঁটাই অনুশীলন করা হয়, তারপর এটি শরত্কালে করা হয়।

শীতকালে আশ্রয় অপরিহার্য। হিম প্রতিরোধের সূচকগুলি বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রা -23 ডিগ্রি কমিয়ে সীমাবদ্ধ।

জাতটি ফিলোক্সেরার প্রতি সহনশীল - প্রতিরোধ সূচক 3 পয়েন্ট। এটি এই মূল পরজীবী দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে যখন এটি সাইটে ছড়িয়ে পড়ে। 3.5 পয়েন্ট দ্বারা ওডিয়াম এবং মিল্ডিউ প্রতিরোধী থেকে. প্রায়শই ব্যাকটেরিয়া ক্যান্সার এবং ক্লোরোসিসে ভোগেন। আপনি সঠিক অবতরণ স্থান, যত্নশীল যত্ন এবং লতা ছাঁটাই করার নিয়ম অনুসরণ করে ঝুঁকি কমাতে পারেন।

ক্লাস্টারগুলির ভাল বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সফলভাবে পরিবহন সহ্য করে। মৌচাকে সংরক্ষণ করা হলে, তারা তাদের বাহ্যিক তথ্য হারায় না।

অপেশাদার উদ্যানপালকদের মতে, মাস্কাট গ্রীষ্মকে নতুন এবং অভিজ্ঞ মদ উৎপাদনকারীদের উভয়ের জন্য একটি ভাল পছন্দ বলা যেতে পারে। এর স্বাদে মশলাদার এবং টার্ট নোটগুলি উচ্চারিত হয়। এটি লক্ষ্য করা যায় যে একটি ঝোপে পাকা হওয়ার সময়, বেরিগুলি সুগন্ধ এবং সজ্জায় জায়ফল পায় এবং একটি অ্যাম্বার রঙও অর্জন করে। ক্রমবর্ধমান অবস্থা দৃঢ়ভাবে স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, মালিকরা অঙ্কুরের বাধ্যতামূলক রেশনিংয়ের প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরেন। এর কারণ ফলদায়ক লতাগুলির উচ্চ অনুপাত। কিন্তু গুল্ম সহজেই প্রতি অঙ্কুর 2-3 গুচ্ছের বোঝা সহ্য করে।এমনও উল্লেখ রয়েছে যে বেরিগুলির সজ্জা একটি পুরু ত্বকের সাথে খুব জলযুক্ত, এবং ব্রাশগুলির আকার প্রবর্তক দ্বারা নির্দেশিত ন্যূনতম মানগুলির কাছাকাছি।